Okurky solíme v plastových lahvích. Získáte skutečné sudové okurky. Nakládané okurky v 5litrové nádobě Nakládané okurky v 5litrových lahvích

Dnes se budeme i nadále seznamovat s metodami nakládání okurek. I když tuto metodu lze spíše nazvat „nouzovou“. Co to znamená? No, například jste právě na dači, nasbírali jste toho spoustu čerstvé okurky a potřebujete je nějak osolit, ale prostě nemáte dost sklenic. No, máte víc pětilitrových plastových lahví než plechovek, které potřebujete. V tomto případě lze některé okurky bezpečně nakládat jako obvykle, tedy ve sklenicích, a další v plastové lahve. Pravděpodobně tak pro vás bude mnohem pohodlnější převézt je na místo trvalého uskladnění, kde je lze již částečně v lahvích podle očekávání přenést do zavařovacích sklenic.

Okurky zpracované za studena v pětilitrových plastových lahvích

Proč je stále lepší vracet okurky do sklenic? Plastové lahve, jak víme, nejsou určeny k nakládání nebo konzervování zeleniny v nich. kdo ví co škodlivé přísady jsou součástí tohoto plastu, a jak se projeví při interakci s lákem, ve kterém se budou okurky nakládat. Pokud tedy necháte okurky dlouho v plastových lahvích, jak se říká, na zimu, může se stát, že vám vznikne jakýsi fermentovaný chemický koktejl. Existují samozřejmě lahve, ve kterých se prodává pitná voda. Teoreticky by měly být zcela bezpečné. Ale zase voda není nálev z okurek. Skladovat vodu v takových lahvích může být bezpečné, ale kdo ví? I když je samozřejmě na vás, abyste se rozhodli, zda okurky přenesete do sklenic nebo je necháte v takových lahvích.

Jak nakládat? První fáze solení

Při nakládání okurek podle tohoto receptu slibují, že budou nejen slané, jako obvykle, ale nakládané, téměř nakládané.

Pětilitrovou láhev, kterou použijeme na nakládání okurek, je nutné nejprve dobře vypláchnout, poté tam můžete dát různé komponenty, které zlepší chuť našich okurek. Jedná se samozřejmě o koprové deštníky (nezapomeňte je také umýt), třešňové listy A černý rybíz, dále křen (pro větší pikantnost můžete přidat pár kousků samotného kořene), dále pár hlávek česneku (již zcela oloupaných, rozdělených na jednotlivé stroužky), trochu hořké červené papriky (půl lusku popř. jeden celý). Kromě těchto složek je docela dobře možné přidat do láhve hořčičná semínka nebo jiné koření, které jste zvyklí přidávat ke standardnímu nakládání okurek.

Nyní se musíte vypořádat přímo se samotnými okurkami, které je třeba nejprve umýt. Dále jsme odřízli „zadky“ ovoce na obou stranách, poté je můžete vložit do láhve. Je nepravděpodobné, že budete moci nacpat velké ovoce do láhve, takže pro tento způsob nakládání volte menší okurky. Do jedné 5litrové láhve se vejdou asi 3 kilogramy okurek. Dále do láhve přidejte sůl. Mělo by být pouze nejodidované - 330 gramů (tedy přibližně sklenice). A v konečné fázi nalijte do láhve čistou a již přefiltrovanou vodu.

Na horní část hrdla láhve přivážeme gázu nebo jednoduchý hadr. Takové lahve s okurkami je třeba nejprve položit na talíř nebo na jiný tác, protože vrškem určitě proteče voda s pěnou, která nateče do talíře. Lahvičky by tedy měly vydržet 5 nebo 6 dní.

Druhá fáze

Za tuto dobu okurky během procesu kvašení určitě změní barvu, čímž získají chuť podobnou sudovým okurkám. Dále budete muset vypustit lák z lahví a důkladně opláchnout samotné okurky. Za tímto účelem nalijte vodu do láhve a důkladně protřepejte okurky a vodu, poté ji odtamtud vypusťte. Musíte je tedy 2 až 3krát propláchnout a poté do láhve znovu nalít filtrovanou vodu. K tomuto účelu můžete použít například vodu ze stejných lahví, zakoupenou v obchodě, nebo pramenitou vodu, nebo běžnou, ale vždy filtrovanou.

Recept je velmi jednoduchý, vyzkoušela jsem ho poprvé. Nepřidávala jsem žádné listové bylinky – květ kopru se ve sklenici ztratil.
Okurky umyji a dám do láhve. Posypeme najemno nastrouhaným česnekem. Když je sklenice plná, přidejte pepř. Sůl rozpouštím maximálně v litru studená voda, kterou naliji do zavařovací sklenice. Doliji studenou vodou a zašroubuji víko. Dal jsem to na chladné a tmavé místo (skříň na balkoně).
Teoreticky by po začátku fermentace měla láhev nabobtnat a po dokončení by měla mít svůj původní tvar (alespoň se o to pokuste) - okurky jsou hotové.. Měl jsem ale skleněnou nádobu, takže jsem čekal 37 dní (Stalo se to tak - chtěl jsem 30) a otevřel sklenici. Lahodné, aromatické, křupavé okurky MÁME TO. Žádné komplikace, žádný rozruch.
Příští rok připravím pár lahví s normálním hrdlem.
Mají pěkný...
PY. SY. Po pár dnech se ve sklenici vytvoří děsivě vypadající šedá suspenze - nebojte se jako já - je to paprika smíchaná s česnekem, časem vše získá decentní barvu.

Zavařovací sezóna začala a každá hospodyňka se jako obvykle zásobuje zavařovacími sklenicemi, lahvemi a uzavíracími uzávěry pro tento proces. Dnes vám ale nabídneme radikálně nový způsob zavařování okurek, ke kterému nepotřebujete skleněné nádoby, stačí mít doma pár plastových 5litrových lilků...

Okurkový „Boom“ ještě nepřešel!! A sbírka stále probíhá. Zrovna onehdy jsem viděl tento recept na sudové okurky. Docela neobvyklý způsob moření v plastových lahvích.

Tento recept mě velmi zaujal! Protože sezóna sběru okurek už dávno pominula, rozhodl jsem se vyrazit do města na okurky. V supermarketu je prodej malých skleníkových okurek v plném proudu - proč nevyužít tohoto okamžiku, protože ceny nejsou vysoké. O výsledcích svého tvůrčího impulsu napíšu později, až okurky dosáhnou svého stavu. Takže k majiteli receptu.

Recept na nakládání okurek - vycházejí jako sudové okurky.

Tento recept je velmi jednoduchý – pro líné hospodyňky. Okurky vycházejí nakládané a nakládané jako ze sudu.

Do prázdné 5litrové plastové láhve vložíme omyté koprové deštníky, listy černého rybízu, třešně, křenu (přidávám ještě pár kousků kořene křenu, vyjde to pikantněji), 2 hlavy česneku (oloupané a rozdělené na plátky) , feferonka (0,5-1 ks bude stačit). Můžete přidat hořčičná semínka, nebo cokoli, co chcete při nakládání okurek).
Poté okurky omyjeme, odřízneme nedopalky a dáme do lahví. Malé kupuji speciálně proto, aby se vešly do krku. Jedna láhev zabere asi 3 kilogramy. Přidejte hrubou sůl (ne jodizovanou!) - 330 gramů. Tady jde o sklenici. A naplňte ji čistou filtrovanou vodou.

Když okurky změní barvu a zkvasí (objeví se pěna), slijte vodu. Okurky omyjeme pod tekoucí vodou - vodu nalijeme do láhve, dobře protřepeme a scedíme. Dělám to 2-3krát. A naplňte ji znovu čistou filtrovanou vodou. Lahve si většinou kupuji v obchodě a nakonec je naplním vodou, která v lahvích původně byla, nebo je naplním vodou z filtru.

Je to opravdu velmi jednoduché, zvládne to i ta nejlínější hospodyňka a přitom se nic nerozbije, jak se obvykle ve spěchu stává. Praktické plastové lilky jsou skvělou náhradou za skleněné nádoby. No, abych to odtamtud dostal lahodné okurky, stačí hrdlo lahvičky trochu naříznout a její obsah snadno vyjmout. Šťastnou ochranu!
Nakládání okurek v plastové láhvi, podívejte se na video.

Řeč bude konkrétně o nakládaných okurkách. Ty, které nejsou stočené do třílitrových sklenic, se nakládají – totiž solené. V zimě ho mají ve sklepě a čas od času vytáhnou na stůl křupavou zeleninu. Tak jak a s jakou solí?

Jak nakládat okurky?

V dřevěné, skleněné nebo keramické nádobě. Rozhodně není povoleno v plastu, i když je na něm nápis „food grade“. Nakládané okurky a fermentace jsou považovány za agresivní prostředí, které ničí plastové nádobí.

Jak nakládat okurky v sudu

Většina zdrojů na dotaz na recept na nakládání okurek jistě doporučí „pouze dubový“ sud. Dub skutečně dobře chrání před plísní a dodává zvláštní chuť... musíte však uznat, že kdokoli, kdo tuto nádobu nemá, pravděpodobně nebude spěchat, aby si ji okamžitě koupil za poměrně hodně peněz (od 50 dolarů za velmi skromný objem 10 litrů). Pokud to chcete v sudu, věnujte pozornost lipovým a osikovým - jejich cena je o řád nižší. Taková nádoba se obvykle nazývá sud (vana) na moření. Má pohodlné víko, na které je tlak. O tom, jak nakládat okurky ve vaně, vám řekneme o něco později - recept bude stejný pro všechny metody.

Keramický sud na okurky

Levnější variantou je keramický sud, ve kterém můžete něco osolit, kvasit a jednoduše uskladnit. Je ideální pro okurky.

Jak nakládat okurky ve sklenici

Pokud nic z výše uvedeného nemáte, neváhejte a vezměte si obyčejné zavařovací sklenice. Tři, nebo ještě lépe čtyři nebo pět litrů (takové jsou). Hlavní podmínkou je, aby teplota v místě, kde budou vaše zavařovací sklenice (ale i keramické sudy) v zimě uskladněny, neklesnout pod 0 stupňů, jinak věc skončí, víte, hromadou skla a obsahem zcela nevhodné k jídlu.

4litrová nádoba se vzduchotěsným víčkem

Recept

Stejně jako před nakládáním se okurky namočí po dobu několika hodin až jednoho dne, aby se z nich odstranil vzduch.
Vybraná nádoba (sud, vana, zavařovací sklenice) se musí zalít vařící vodou a víko zavařovací sklenice se musí vyvařit.
Dále jsou na dno umístěny tradiční bylinky a koření:
- Kopr
- Křen, rybíz, třešeň, dubové listy
- Česnek (neloupaný)
- Lusky pálivé papriky
- Hořčičná semínka
Následuje vrstva okurek položených „na zadek“ – takto prý vyjdou chutnější.
Poté opět vrstva koření a opět vrstva okurek.
„Vrstvový dort“ je doplněn bylinkami a kořením, poté je třeba vše zalít nálevem.

Recept na solanku– 0,5 kg soli na 10 l. voda. Připravte předem (hodinu nebo dvě, aby se usadil), sceďte a zalijte studeným.

Pokud se používá hlaveň, pak je nahoře umístěn dřevěný kruh s mírným ohybem. Dóza se jednoduše uzavře víčkem, bez těsnění. Solanka by měla v případě potřeby zcela zakrýt obsah (pokud ji okurky „vypijí“), budete ji muset doplnit.

Moření by mělo stát při pokojové teplotě po dobu 3-4 dnů (během této doby nálev zbělá), poté se přenese na chladné místo (sklep). Pokud je to žádoucí, solný roztok se ze sklenic vypustí, uvaří, nalije zpět k samotnému hrdlu a sklenice se srolují.

Nakládání okurek v sudu není ošemetná záležitost. Stačí znát trochu moudrosti. Dodržováním doporučení našeho receptu získáte úžasně chutnou, křupavou svačinu. "Ach, sudové!" - řeknou vaši hosté.

Pro nakládání okurek v sudu je vhodné dodržovat jednoduchá pravidla:

Připravte ovoce, které není příliš velké a ne příliš malé. Ideální velikost je 6-8cm, protože nezměknou.

Je těžké odhadnout, zda jsou vaše okurky hořké nebo ne. Namočte je na šest hodin do studené vody.

Je lepší zvolit větší hlaveň. Odborníci tvrdí, že malá velikost sudu neposkytne potřebnou koncentraci kyseliny mléčné nutné pro fermentaci. Nyní si můžete pořídit výhodné plastové sudy o objemu 30, 50 a dokonce 100 litrů! Například 50litrový sud obsahuje asi 4 kbelíky ovoce.

Pro „zahnání“ plísně lze povrch již nakládaných okurek pokrýt hořčičným práškem nebo hořčičnými semínky. Výsledek je velmi chutný.

Sklad - samozřejmě v suterénu nebo sklepě. Budoucí křupavá přesnídávka má ráda studenou - cca 1-5°C. Pokud bude vyšší, okurky nebudou tak voňavě vonět, změknou tak, že nepomůže ani dubový list!

Bývá zvykem přikrývat sudy ubrouskem a dřevěným kruhem z tvrdého dřeva. Útlak je nutný.

K nakládání horkých okurek v sudu s dubovými listy budete potřebovat:

Okurky - výpočet je uveden na 10 kg.
Zelený kopr – asi 350 g (jedná se o velký svazek).
Křen – 50 g (přibližně 1 kořen).
Česnek - 40 g (asi dvě hlavy).
Pálivá paprika - 10 g (1 lusk).
Listy černého rybízu - 200 g a listy dubu - 100 g.
Solanka - přibližně 300-400 g soli na 5 litrů vody.

Okurky musíte osolit v sudu takto:

Omyté okurky protřiďte, aby se dovnitř nedostalo nahnilé ovoce. Zelení omyjte, nakrájejte spolu s česnekem, pepřem, křenem. Dubové a rybízové listy také dobře omyjte.

Umístěte asi třetinu zelí a listů na dno sudu. Navrch položte okurky zhruba do poloviny nádoby.

Pokuste se položit okurky svisle. Jsou pak „osolené“ chutnější.

Poté přidejte další řadu zelených. Nahoře jsou zbývající plody. Nejvyšší vrstva je opět zelená. Zkuste mít trochu více listů v řadách 1 a 2 a více kopru nahoře.

Okurkový boom je u konce! Čas přípravy okurek bezpečně skončil! Ale sbírka zajímavé recepty stále probíhá. Zrovna onehdy jsem viděl tento recept na sudové okurky. Dost neobvyklým způsobem okurky v plastových lahvích.

Tento recept mě velmi zaujal! Protože sezona sběru okurek už dávno pominula, rozhodl jsem se vyrazit na okurky do města. V supermarketu je prodej malých skleníkových okurek v plném proudu - proč nevyužít tohoto okamžiku, protože ceny nejsou vysoké. O výsledcích svého tvůrčího impulsu napíšu později, až okurky dosáhnou svého stavu. Takže k majiteli receptu.

Recept na nakládání okurek - vycházejí jako sudové okurky

Tento recept je velmi jednoduchý – pro líné hospodyňky. Okurky vycházejí nakládané a nakládané jako ze sudu.

Do prázdné 5litrové plastové láhve dáme umyté deštníky kopru, listy černého rybízu, třešně, křen (přidávám ještě pár kousků kořene křenu, vyjde to pikantněji), 2 hlavy česneku (oloupané a rozdělené na plátky), horké červená paprika (0,5-1 ks bude stačit). Při nakládání okurek můžete přidat hořčičná semínka nebo cokoli, co rádi přidáváte).
Poté okurky omyjeme, odřízneme nedopalky a dáme do lahví. Malé kupuji speciálně proto, aby se vešly do krku. Jedna láhev zabere asi 3 kilogramy. Přidejte hrubou sůl (ne jodizovanou!) - 330 gramů. Tady jde o sklenici. A naplňte ji čistou filtrovanou vodou.

Krk svážeme gázou nebo hadrem. Láhev vložíme do tácku nebo talíře (aby tam tekla voda s pěnou, která se pak uvolní) a necháme 5-6 dní.

Skladujte v lednici nebo pod zemí (kdo má))). Skladuji ve sklepě, v garáži.

To je vše! První den pracujte 20 minut a po 5 dnech 5 minut. A výsledek je úžasný!!!

Zkuste to, bude se vám to líbit! Hodně štěstí a dobrou chuť!

A dál! Mnoho mých čtenářů bude mít logickou otázku: Jak dostat okurky z láhve po fermentaci?

Zde se nabízí logická odpověď: Odřízněte „víčko“ lahve (ale ne až nadoraz!) a využijte letní přípravy!

Přeji všem chutné křupavé okurky!

https://vk.com/home_garden?w=wall-44431169_313241

Okurkový „Boom“ ještě nepřešel!! A sbírka stále probíhá. Zrovna onehdy jsem viděl tento recept na sudové okurky. Docela neobvyklý způsob moření v plastových lahvích.

Není pochyb o tom, že první okurky byly omylem. Někdo na některé omylem zapomněl syrová zelenina v hrnci s kyselinou a trochou soli. Po týdnu zelenina nezplesnivěla, nesnědla se a kupodivu pěkně chroupala a tančila. Babička Caroline vyprávěla příběhy o práci ve svém malém obchodě s potravinami jako dítě. Když zákazníci chtějí kyselé okurky, seskočí z pultu a vyjde vstříc sudům s okurkami a vylamuje ty, které chtějí.

Konzervovaná zelenina v marockém stylu

V Maroku lze konzervovat téměř jakoukoli zeleninu. Ve třídě nám byly ukázány zelené fazolky, fenykl, pastinák a mrkev. Experimentujte a uvidíte, co máte rádi, včetně chřestu, cukety, červené řepy, daikonu, lilku, daikonu a brokolice. Ať už zkoušíte cokoli, připravte si zeleninu tak, že ji omyjete, oloupete a nakrájíte na silné tyčinky, některé okrájené a jiné ponecháte vcelku, ale s oříznutými konci.

Možná budete raději mít zeleninu nakrájenou na kolečka než na tyčinky. Na nakládání je zábavné to, že si okurky můžete přizpůsobit tak, že si je uděláte přesně tak, jak je máte rádi. ¼ lžičky pepře nebo 1 sušená perská paprika, drcená, hrubě nasekaná.

1½ šálku bílého nebo žlutého íránského octa. Sterilizujte dvě čtvercové skleněné nebo plastové nádoby. Opatrně umístěte zeleninu svisle do nádob. Oddělte česnek, sůl a suché koření a nalijte do dvou nádob. Smíchejte vodu a ocet. Pokud se vám zdá směs příliš kyselá, pomalu přilévejte vodu, dokud vám chuť nebude vyhovovat.

Recept na nakládání okurek - vycházejí jako sudové okurky.

Tento recept je velmi jednoduchý – pro líné hospodyňky. Okurky vycházejí nakládané a nakládané jako ze sudu.

Jak nakládat okurky ve sklenici

Nalijte směs vody a octa do sklenic a ujistěte se, že tekutina pokrývá zeleninu. Sklenice uzavřete a dobře protřepejte, aby se sůl rozpustila a koření se spojilo. Pokud nejsou dostatečně marinované, počkejte déle. V lednici vydrží několik měsíců.

Foto: sklenice z Maroka konzervovaná mrkev, daikon, cibule a fenykl. Způsob přípravy a způsoby skladování kyselých okurek. Zatímco okurky jsou skvělé přímo ze zahrádky, jejich trvanlivost je poměrně krátká. Jakmile však projdou procesem moření a vstoupí do nové etapy života jako nálev, mohou se v lednici poflakovat velmi dlouho. Proces moření je vysoce kyselý a vytváří extrémně nepřátelské prostředí pro růst bakterií v nálevce.

Jak poznáte, že jsou špatně prosolené, shnilé nebo zkažené?

Jak dlouho tedy moření vydrží? Všechny produkty samozřejmě vydrží kratší dobu, pokud nejsou správně skladovány. Dodržujte dobrou hygienu a bezpečnost potravinářské výrobky pomůže předcházet nemocem z potravin.

Pohled je obvykle nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou vaše okurky špatné. Pokud je vršek víčka na sklenici zaoblený a má klenutý tvar místo plochého průřezu, okurky se s největší pravděpodobností pokazily, pravděpodobně proto, že sklenice nebyla správně utěsněna. Pokud otevřete plechovku a neuslyšíte normální prasknutí, těsnění bylo porušeno. Pokud je něco hnědé nebo černé, neměli byste jíst okurky. Nakládané okurky začnou časem ztrácet svou křupavost poté, co je minulost lepší, než skončila, takže už nejsou příjemné, ale stále jsou jedlé.

Je to opravdu velmi jednoduché, zvládne to i ta nejlínější hospodyňka a přitom se nic nerozbije, jak se obvykle ve spěchu stává. Praktické plastové lilky jsou skvělou náhradou za skleněné nádoby. Abyste odtud získali lahodné okurky, stačí hrdlo láhve trochu odříznout a snadno vyjmout její obsah. Šťastnou ochranu!
Nakládání okurek v plastové láhvi, podívejte se na video.

Jak skladovat okurky, abyste prodloužili jejich trvanlivost?

Samozřejmě existují určitá zdravotní rizika spojená se zkaženým jídlem, takže vždy pamatujte na dodržování bezpečnosti potravin a vychutnejte si jídlo před uplynutím doby použitelnosti! Nakládané okurky můžete zůstat déle čerstvé tím, že je necháte zakryté ve spíži, kde je teplota vždy nižší než 75 stupňů Fahrenheita. Po otevření by měly být okurky skladovány v chladničce.

Některé výhody správného skladování potravin zahrnují zdravější stravování, snížení nákladů na potraviny a pomoc životní prostředí, zamezení plýtvání.

Jak dlouho jsou okurky vhodné k vaření?

Obecně platí, že kyselé okurky vydrží tak dlouho jako nejrychleji rostoucí ingredience v připravovaném pokrmu. Okurkový boom je u konce! Čas přípravy okurek bezpečně skončil! Sběr zajímavých receptů ale stále pokračuje. Zrovna onehdy jsem viděl tento recept na sudové okurky. Docela neobvyklý způsob moření v plastových lahvích.

Jaké jsou naše skladovací zdroje?

Kromě toho jsme na webu prohledali informační články a zprávy týkající se bezpečnosti potravin, skladování potravin a trvanlivosti nálevů. Aby byly koberce vždy čisté a lesklé, dejte do kbelíku teplou vodu, šťávu z obojživelníků a okurek a poté na koberec namočený tímto přípravkem položte hadr.

Rozdává mu malé kousky křídy; postará se o to, aby ho úplně vstřebal. Zkuste také umístěním látkových sáčků naplněných rýží. To lze napravit umístěním vlněné přikrývky pod spodní list. V zimním období, kdy jsou postele chladnější než obvykle, je to zvláště užitečné.

Recept na nakládání okurek - vycházejí jako sudové okurky

Tento recept je velmi jednoduchý – pro líné hospodyňky. Okurky vycházejí nakládané a nakládané jako ze sudu.

Pokud používáte více než jeden styl od zdi ke zdi, vyberte si bez jediné barvy, abyste minimalizovali kontrast. Chcete-li dodat formálnější nádech, zvažte plyšové podložky do vlasů, které působí sametově. Pokud jsou na podlaze tmavé skvrny, aplikujte odmašťovač, který je součástí balení s rozprašovačem, a čistý čisticí prostředek. Směs nechte 10 minut. poté si připravte vodu a mýdlo a znovu přidejte saponát a vydrhněte podlahu kartáčem.

Používejte dětský olej divine, můžete jej použít i na čištění kovových dřezů, odstranění skvrn od vody a usazenin mýdla. Počasí, některé produkty, které nejsou adekvátní, způsobují, že naše toalety ztrácejí barvu a lesk. Aby naše toalety vypadaly jako nové, stačí ocet ohřát, pokropit jím boky vany a otřít suchým hadříkem. Toalety obnoví původní barvu.

Krk svážeme gázou nebo hadrem. Láhev vložíme do tácku nebo talíře (aby tam tekla voda s pěnou, která se pak uvolní) a necháme 5-6 dní.

Pokud žehlíte nějaké černé třpytky, které nevíte, jak zmizet, otřete oblečení houbičkou namočenou v bílém octě. Poté položte bílý hadr namočený ve vodě a osušte a vyžehlete horní část kalhot. Pokud vaše chladnička zapáchá, vložte do ní nádobu s kouskem chleba nebo misku kávové zrno uvnitř toho. Nechte jej několik dní působit, odstraňte a znovu nasaďte, obnovte obilí nebo půdu.

Oblečení Targal obvykle akumuluje statickou elektřinu. Abyste tomu zabránili, měli byste při praní vždy přidat aviváž do posledního máchání. Směs nalijte do kanalizace a nechte půl hodiny odležet. Třete kostku ledu na hadřík obsahující žvýkačku po dobu 3 minut. Žvýkačka ztvrdne a poté ji odstraňte špachtlí nebo hřebíky.

Skladujte v lednici nebo pod zemí (kdo má))). Skladuji ve sklepě, v garáži.

To je vše! První den pracujte 20 minut a po 5 dnech 5 minut. A výsledek je úžasný!!!

Zkuste to, bude se vám to líbit! Hodně štěstí a dobrou chuť!

A dál! Mnoho mých čtenářů bude mít logickou otázku: Jak dostat okurky z láhve po fermentaci?

Pokud chcete, aby vaše sklenice vydržely mnohem déle a zcela eliminovaly skvrny od vodního kamene, přidejte do mycího prostředku pořádný proud octa. Aby pneumatiky našich aut svítily a leskly se, musíme nejprve odstranit prach a poté namočit ocas sodou. Projděte si všechno a uvidíte, jak to září a jak jsou čisté.

Před nadzvednutím lepidla plamen několikrát projde zapalovačem, většinou ne gumovým. Řešení spočívá v použití hadříku na nanesení vrstvy nejnovějšího mýdla a tření, dokud si toho nevšimnete. Použijte prášek kyseliny borité smíchaný s malým množstvím cukru nebo jiného sladidla.

Zde se nabízí logická odpověď: Odřízněte „víčko“ lahve (ale ne až nadoraz!) a využijte letní přípravy!

Přeji všem chutné křupavé okurky!

https://vk.com/home_garden?w=wall-44431169_313241

Okurkový boom je u konce! Čas přípravy okurek bezpečně skončil! Sběr zajímavých receptů ale stále pokračuje. Zrovna onehdy jsem viděl tento recept na sudové okurky. Docela neobvyklý způsob moření v plastových lahvích Tento recept mě velmi zaujal! Protože sezona sběru okurek už dávno pominula, rozhodl jsem se vyrazit na okurky do města. V supermarketu je prodej malých skleníkových okurek v plném proudu - proč nevyužít tohoto okamžiku, protože ceny nejsou vysoké. O výsledcích svého tvůrčího impulsu napíšu později, až okurky dosáhnou svého stavu. Takže k majiteli receptu.

Recept na nakládání okurek - vycházejí jako sudové okurky.
Tento recept je velmi jednoduchý – pro líné hospodyňky. Okurky vycházejí nakládané a nakládané jako ze sudu.
Do prázdné 5litrové plastové láhve vložíme omyté koprové deštníky, listy černého rybízu, třešně, křenu (přidávám ještě pár kousků kořene křenu, vyjde to pikantněji), 2 hlavy česneku (oloupané a rozdělené na plátky) , feferonka (0,5-1 ks bude stačit). Při nakládání okurek můžete přidat hořčičná semínka nebo cokoli, co rádi přidáváte).