Jak vyrobit čokoládový dort ve směsi v pomalém hrnci. Čokoládový dort v pomalém hrnci. Čokoládové muffiny s droždím v pomalém hrnci

sklenice granulovaného cukru;
sklenice nakrájeného másla;
3 vejce;
půl lžičky prášku do pečiva a sody (lze později uhasit octem);
sklenici mouky;
alespoň 2 polévkové lžíce kakaa - množství se volí v souladu s chuťovými preferencemi;
K namazání pekáče multicookeru budete potřebovat máslo nebo olivový olej.

Čas na přípravu: 20 minut
Čas na vaření: 60 minut
Počet porcí: 7-8
Složitost: světlo

Příprava

Jakmile máslo změkne, rozemele se s předem přidaným cukrem, čímž se získá homogenní konzistence.
Do vzniklé směsi zašlehejte vejce – toto je lepší dělat po jednom, usnadníte tak promíchání obsahu misky.
Do výsledné kompozice se přidávají hromadné složky. Nejprve sodu a prášek do pečiva, poté kakao – vše pokaždé důkladně promíchejte.
Nakonec se přidá mouka - po malých dávkách, aby se konzistence rovnoměrně promíchala.

Pokud nejste příznivci složitých receptů, ale vaše rodina pečení prostě miluje, můžete problém vyřešit jednoduchým, ale moderním způsobem – použijte k pečení multivarku. Mezi nejoblíbenější recepty samozřejmě patří cupcaky, ale ne obyčejné, ale čokoládové. Čokoládový dort v pomalém hrnci - je to rychlé a chutné. Existuje mnoho receptů na pečení čokoládového dortu, které se liší složitostí a počtem pomocných přísad. O vlastnostech pečení muffinů v pomalém hrnci a možné recepty bude podrobněji rozebráno v článku.

Navrhované recepty se liší od ostatních v nedostatku přesné doby vaření - to je způsobeno rozmanitostí modelů samotných multivarek. Milovníci přesného receptu proto budou muset být zklamáni - za podmínek použití tohoto kuchyňského spotřebiče je to nemožné. Proč?

Většina receptů na kulinářských fórech je kritizována. Důvodem nelichotivé recenze je nedopečený nebo připálený pokrm. Po výslechu a objasnění okolností se ukazuje, že mladé hospodyňky postupovaly přesně podle receptu. Kvůli rozdílným kapacitám domácích plynových nebo elektrických sporáků dochází k podobným incidentům. Co můžeme říci o multicookeru, jehož počet modelů již činí tisíce.

Proto, pokud máte v úmyslu upéct čokoládový dort v multivarce, nezapomeňte vzít v úvahu sílu a další vlastnosti vašeho vlastního modelu. Rozdíl v době vaření může dosáhnout 20 minut.

Chcete-li začít, můžete zvládnout recept na jednoduchý čokoládový košíček. Tento recept používá základní suroviny. Tím, že ukážete svou fantazii, může být jednoduchý recept komplikovaný přidáním dalších dobrot - ořechů, čokoládových kousků, smetany, lesních plodů. Získáte novou a velmi nezapomenutelnou chuť.

Recept využívající základní produkty vyžaduje:

sklenice granulovaného cukru;
sklenice nakrájeného másla;
3 vejce;
půl lžičky prášku do pečiva a sody (lze později uhasit octem);
sklenici mouky;
alespoň 2 polévkové lžíce kakaa - množství se volí podle chuťových preferencí;
Chcete-li namazat brojler multivark, budete potřebovat máslo nebo olivový olej.

Dort se připravuje v následujícím pořadí:

Máslo by se mělo nejprve uchovávat při pokojové teplotě, dokud nezměkne a nezačne se krájet na malé kousky. Také, pokud chcete nebo nemáte máslo, můžete použít margarín - recepty se základními produkty to nezakazují.
Jakmile máslo změkne, rozemele se s předem přidaným cukrem, čímž se získá homogenní konzistence.
Do výsledné směsi zašlehejte vejce - je lepší dělat toto vejce po druhém, protože to usnadňuje míchání obsahu misky.
Do výsledné kompozice se přidávají hromadné složky. Nejprve sodu a prášek do pečiva, poté kakao – vše pokaždé důkladně promíchejte.
Nakonec se přidá mouka - po malých dávkách, aby se konzistence rovnoměrně promíchala.

Tím je příprava těsta hotová. Pánev na smažení multicooker je namazána máslem nebo slunečnicovým olejem. Čokoládovou směs vložte do nádoby, opatrně ji vyrovnejte, abyste získali správný tvar a přepněte troubu do režimu „Pečení“. Přibližná doba pečení je 50 minut. Po vaření otevřete víko multivarku a nechte další čtvrt hodiny.

Po uplynutí času můžete hotový dort vyjmout z multivarku a namazat ho předem připraveným krémem a nalít na něj rozpuštěnou čokoládu. Krásné a originální bude také zdobení cupcaku čerstvým ovocem a šlehačkou.

Recept s povinným přidáním bobulí

Tento jednoduchý recept lze upravit přidáním čerstvých bobulí a odebráním máslo. Vznikne tak zajímavá a štíhlá varianta vhodná pro ty, kteří si hlídají vlastní váhu.

Chcete-li tedy připravit dort s bobulemi, měli byste připravit následující produkty:

sklenici mouky;
jeden a půl šálku cukru - množství lze snížit, abyste získali méně kalorické pečivo, ale chuť bude mírně kyselá;
2 polévkové lžíce. l. kakao - co nejvíce;
sklenici vařené vody;
čtvrt šálku rostlinného oleje;
jedna a půl sklenice bezsemenných bobulí - například třešně nebo rybíz, jahody, jahody a další;
jedna a půl lžičky prášku do pečiva - můžete použít půl lžičky jedlé sody hašené s octem.

Chcete-li připravit prezentovaný košíček, postupujte takto:

V počáteční fázi byste měli všechny suché ingredience smíchat v misce - je důležité dosáhnout zcela homogenní hmoty.
Samostatně smíchejte vodu a rostlinný olej, opatrně nalijte výslednou směs do suchých přísad a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká - bez hrudek.
Použité bobule roztřiďte, dobře opláchněte, sceďte v cedníku a nechte trochu zaschnout. Pokud se použijí třešně nebo jiné bobule se semeny, odstraní se a bobule se také vloží do cedníku, aby mohla voda a šťáva odtéct.
Do připravené tekuté směsi přidejte připravené bobule a znovu promíchejte metličkou.
Formu multicooker vymažte tukem rostlinný olej a nalijte do něj těsto.
Vložte do pomalého hrnce asi na 1 hodinu, možná budete muset čas prodloužit nebo zkrátit, aby se koláč nepřipálil.

Podobný čokoládový dort v pomalém hrnci lze připravit s přidáním ovocná náplň– banán, jablko, hruška se jednoduše rozdrtí v mixéru až do kaše. Je lepší bobule tolik nekrájet a používat je v původní velké podobě - koláč bude mít bohatší chuť bobulí.

Připravený dort zdobíme čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni s přidáním mléka - směsí se přelije vršek výpeku. Po ochlazení horké čokoládové směsi se na dort položí čerstvé bobule, případně se přidají kousky ovoce. Rodina tento dezert přivítá „Hurá!“ a vy budete potěšeni krátkou dobou a snadnou přípravou.

Čokoládový tvarohový koláč

Milovníci mléčných výrobků mohou jásat – připravte si čokoládový cupcake s přídavkem tvarohu. Upečené bude velmi křehké a ocení ho i malé zlobivé děti, takže tento recept s fotkami lze použít na dětská párty místo obvyklých krémových sušenek.

K přípravě tvarohovo-čokoládového dortu budete potřebovat následující produkty:

standardní čokoládová tyčinka;
100 g másla;
půl sklenice mouky;
sklenici cukru;
3 vejce;
balení tvarohu - 200-250 g Tvaroh se volí jako tekutá konzistence, nebo suchý, ale poté smíchaný se zakysanou smetanou.

Vaření tvarohovo-čokoládového dortu pomocí multivarku probíhá v následujícím pořadí:

Tvarohový dort se konzumuje pouze vychlazený – chuť si tak užijete naplno fermentovaný mléčný výrobek. Košíček lze ozdobit šlehačkou, lesními plody, čokoládovými lupínky a dalšími možnými jedlými ozdobami.

Košíček z tmavé čokolády

Pro milovníky sladkého, ale vyhnout se konzumaci velké množství kalorií, doporučuje se použít recept na výrobu košíčku s použitím hořké čokolády. Tento zajímavý recept je vhodný pouze pro milovníky hořkosti, takové pečení není vhodné na dětskou oslavu. V extrémních případech budete muset zvýšit množství cukru.

K přípravě dortu budete potřebovat následující produkty:

3 standardní tyčinky tmavé čokolády;
balení másla (200 g);
5 vajec;
sklenice granulovaného cukru;
2 šálky mouky;
2 polévkové lžíce. l. kakao.

Chcete-li vyrobit skutečný čokoládový dort v pomalém hrnci, budete muset udělat následující:

Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni, abyste dosáhli jednotné a nepřipálené směsi.
V samostatné misce smíchejte vejce a cukr. Je lepší použít mixér, abyste vytvořili pěnové vrcholy - to dodá koláči jemnost a měkkost.
Do vzniklé vaječně-cukrové směsi přidejte předem připravenou a vychladlou čokoládu. Vše důkladně promíchejte.
Mouka se opatrně přidává do směsi po malých dávkách - je nutné vše promíchat, aby se netvořily hrudky.
Formu multicooker vymažte máslem a vysypte kakaem. Otočte pánev a odstraňte přebytečné kakao.
Nalijte připravené těsto do formy a vložte jej do multivarku pro pečení v režimu „pečení“ po dobu 40–60 minut, v závislosti na výkonu.
Jakmile čas vyprší, otevřete víko a nechte vychladnout. Upečený cupcake pak opatrně vyjměte a ozdobte jakýmkoliv možným a přijatelným způsobem.

Na ozdobu se zde hodí připravená čokoládovo-mléčná poleva s přídavkem mletých arašídů. Zde musíte vzít další tabulku čokolády, možná jen mléčnou, a dát ji, aby se rozpustila vodní koupel. Když se čokoláda rozpustí, přidáme mléko. Horkou homogenní směs nalijeme na koláč a posypeme arašídovou drobenkou, popř vlašské ořechy. Můžete také použít čerstvé bobule, které se stejnou polevou z mléčné čokolády dodají už tak čokoládovému dortu jedinečnou čokoládovou chuť. Milovníci sladkostí budou potěšeni!

Něco málo o dekoraci

Čokoládový dort v pomalém hrnci lze ozdobit trochu jiným způsobem. Některé hospodyňky preferují upečené podélně rozříznout a potřít krémem. Jako krém můžete použít zakoupenou šlehačku. Na spodní dort, na vrchní krémovou vrstvu, můžete posypat čerstvým ovocem - malinami, nakrájenými jahodami nebo kolečky banánu. V případě potřeby je vrstva ovoce a bobulí dodatečně ochucena šlehačkou a nanesena druhá polovina dortu. Takové výpeky je lepší uchovávat v lednici, aby se šlehačka neroztekla.

Nahoře se často zdobí šlehačka a bobule. Pomocí speciálního nástroje můžete ozdobit horní část dortu podél obrysu vzorem a umístit čerstvé bobule do středu bez sekání. Podobná dekorace s přídavkem čokolády také vypadá atraktivně a chutně - k bobulím se přidávají čokoládové plátky, čímž vzniká barevná kompozice.

Pokud je cupcake určen na dětskou oslavu, dekorace od čokoládovou polevou a speciální vícebarevné cukrové posypky ve tvaru srdíček a hvězdiček. Bobule mohou být pro děti silným alergenem, ale použití ovoce bude lepší - jsou měkčí a mají sladká chuť na rozdíl od kyselosti bobulí.

Použijte svou fantazii a kombinujte produkty správně - čokoládový dort má několik variant, včetně puff verze pečení. Krásná dekorace a případné použití produktů dodá čokoládovému dortu novou chuť.

Dnes chci všem milovníkům domácích dezertů nabídnout recept na výborný čokoládový dort. Na úvod řeknu, že pečení, včetně různých muffinů, opravdu miluji.

Vařím je podle různé recepty, ale nikdy jsem to nezkoušel na vodě a z nějakého důvodu jsem si byl jistý, že výsledek nebude příliš působivý. Ale k mé radosti jsem se mýlil! Cupcake se ukázal jednoduše nádherný: porézní, nadýchaný a velmi chutný.
Pokud ho podélně nakrájíte na kousky a potřete krémem, ozdobíte vršek lesním ovocem nebo ovocem – získáte báječný dort na domácí čajový dýchánek. Košíček má výrazný čokoládová chuť a je docela těžké uhodnout, že se vaří ve vodě.
Nyní tento dezert dělám poměrně často, kromě toho čokoládový dort v pomalém hrnci, jehož recept s fotografií nabízím, je ještě jednodušší a rychlejší než v troubě.

Pokud chcete, můžete do těsta přidat nasekané ořechy, kandované ovoce nebo sušené ovoce, tyto „přísady“ těsto nezkazí.

Čokoládový dort s vodou v pomalém hrnci recept

jak vyrobit čokoládový dort recept s fotografií

Ingredience:

vejce - 3 ks.,
cukr - 250 g,
kakaový prášek - 4 zarovnané polévkové lžíce,
rostlinný olej - 60 g,
voda - 200 ml,
instantní káva - 1 lžička,
vanilin - podle chuti,
mouka - 1,5 šálku,
prášek do pečiva na těsto - 10 g,
máslo - na vymazání mísy,
moučkový cukr- Na ozdobu,
maliny - na ozdobu.

Proces vaření:

Do hluboké mísy rozbijte vejce a přidejte krystalový cukr. Šlehejte metličkou nebo mixérem do nadýchané bílé hmoty po dobu 5 minut. Cukr lze nahradit cukrem třtinovým, v takovém případě bude mít hotový koláč lehce karamelovou chuť.

Do těsta přidejte vodu pokojové teploty a nalijte rostlinný olej. Nejlepší je vzít olej, který nemá výrazný zápach. Promíchejte lžící.

Rozpusťte instantní kávu v jedné polévkové lžíci horká voda a mírně vychladnout.

Poté do těsta přidejte kávu a znovu dobře promíchejte.

Zvlášť smícháme prosátou mouku s kakaem, vanilinem a práškem do pečiva. Vanilin lze nahradit vanilkovým cukrem.

Přidejte moučnou směs do těsta a důkladně promíchejte mixérem, aby nebyly žádné hrudky. Konzistence těsta by měla být jako zakysaná smetana.

Misku multivarku vymažte máslem a nalijte připravené těsto. Zapněte multicooker do režimu „Pečení“ a vařte 50 minut.

Vyjměte hotový čokoládový dort z multivarky pomocí parní nádoby, ochlaďte a ozdobte podle potřeby. Zdobila jsem moučkovým cukrem a čerstvými malinami.

Dort můžete také nakrájet a potřít krémem, například pudinkem nebo zakysanou smetanou, posypat ořechy nebo naaranžovat nakrájené ovoce nebo bobule, bude to velmi chutné a krásné.

Užijte si čaj s rodinou a přáteli!

Elena Gorodishenina řekla a ukázala, jak vyrobit čokoládový dort.

Díky zařízení, jako je multicooker, dokázalo mnoho hospodyňek zvládnout recepty na pečení, obojí složité kulinářské produkty, a velmi jednoduché.

Udělat si doma čokoládový dort v pomalém hrnci není těžké pro nikoho. Výsledkem je velmi chutné a nadýchané pečivo, ne příliš suché a aromatické.

S pomocí moderního přístroje si v pomalém hrnci zaručeně upečete lahodný čokoládový dort, který se vám bude rozplývat v ústech.

V mém článku najdete zajímavé recepty sladký dort s čokoládou v pomalém sporáku. Věřím, že vás alespoň jeden recept zaujme a přiměje k pečení chuť lahodný košíček, jako na mé vlastní fotografii.

Základní principy vaření

Chcete-li upéct várku čokoládového dortu doma v pomalém hrnci, musíte nejprve hníst těsto. Složením bude polotekuté. Takové pečivo může být nejen bohaté, ale dokonce i libové.

Chcete-li upéct pečivo, musíte hníst kuřecí těsto. vejce, slova máslo nebo margarín. Ale ve druhém případě, pokud potřebujete upéct libový čokoládový dort, měli byste těsto míchat bez kuřat. vejce a použít rast. olej

Ať už zvolíte jakýkoli recept, můžete si být jisti, že pečivo bude stejně krásné jako na této fotografii a navíc neuvěřitelně chutné.

Tmavý odstín a sladce bohatá chuť dortu vzniká přidáním rozpuštěné hořké čokolády a kakaového prášku. Chcete-li dosáhnout tohoto efektu, můžete dokonce přidat kakao a čokoládu dohromady.

Doporučuji těsto rovnoměrně vyšlehat a ingredience vkládat do směsi přesně podle receptu. To zajistí, že těsto na čokoládový dort během pečení rovnoměrně nakyne.

Pomocí multicookeru není těžké připravit čokoládové cupcaky, jednoduché i různé brownies, s náplní nebo krémem, přísadami v podobě ovoce nebo tvarohu.

Cupcakes můžete péct v souladu se zavedeným programem „Pečení“. Doba trvání režimu závisí na tom, co recept specifikuje, a stojí za to vzít v úvahu výkon samotného zařízení.

To vše znamená, že i když zazní signál multivarky o připravenosti, stále se vyplatí zkontrolovat připravenost misky pomocí párátka.

Pokud jím propíchnete moučník uprostřed a vyjmete ho, nemělo by na jeho povrchu zůstat žádné těsto, jinak by se měl čokoládový koláč v pomalém hrnci ještě trochu upéct.

Čokoládovo-broskvový cupcake s tvarohovou náplní

Komponenty:

150 gr. sl. máslo (můžete si vzít 2/3 šálku mražené smetany); 3 ks. kuřata vejce; 1 polévková lžíce. Sahara; 1,5 lžíce. mouka; 1 balení vanilin; 4 polévkové lžíce. kakao; 1 balení prášek na pečení.

Ingredience na náplň:

200 gr. tvaroh; 1 PC. kuřata vejce; 1 balení vanilin; sůl; ocet; 50 gr. Sahara; 200 gr. konzervované broskve (v létě můžete použít zralé ovoce); 3 polévkové lžíce. škrob.
Na ozdobu: sah. prášek a krupice.

Algoritmus vaření:

Utápím slova máslo a necháme vychladnout.
V míse ušlehám cukr a kuřecí maso. vejce.
K prášku do pečiva přidám ocet. Porážím kuřata společně. vejce.
Přidám vanilin, mouku, kakao atd. olej. přerušuji velmi opatrně. Ve hmotě by neměla být jediná hrudka.
Pravý tvaroh. Do mísy přidejte cukr, škrob, vanilin a sůl. Vsypu kuřata. vejce a promícháme.
Broskve nakrájím na kousky. Smícháme s tvarohovou směsí.
Namazal jsem misku v multivarku. olej Posypu krupicí a vložím těsto.
Těsto vyleju, ale jen polovinu čokoládové směsi a dovnitř dám tvarohovou náplň. Zarovnám a naplním zbytkem těsta.
Nastavila jsem režim pečení na 1 hodinu 20 minut. Přisypávám cukr. prášek.

Čokoládový jogurtový košíček

Recept vyžaduje použití hořké čokolády nebo ji lze bezpečně nahradit kvalitním kakaem.

Komponenty:

180 gr. sl. oleje; špetka prášku do pečiva a vanilky; 2 polévkové lžíce. mouka; 150 ml jogurtu; 100 gr. čokoláda; 6 polévkových lžic. Sahara; 3 ks. kuřata vejce; vanilin.

Ingredience na krém:

2 špetky každý citrónová kůra a vápno; 100 gr. tvaroh; 40 gr. Sahara; 10 ml citronové šťávy.

Algoritmus vaření s fotografií:

Sl. Máslo rozetřu s cukrem. Přináším kuřata. vejce, promícháme mixérem.
Přidám jogurt a směs promíchám. Přidám mouku a prášek do pečiva, vanilin, hmota by měla být homogenní.
Čokoládu rozpustím ve vodní lázni. Chlazení hmoty. Přidám do těsta.
Krém dělám ze šťávy, kůry, cukru a tvarohové hmoty.
Namazal jsem misku v multivarku. olej Plním těstem asi do ½ dílu. Do středu jsem dala tvarohovou náplň.
Přikryjeme zbytkem těsta. Peču v pomalém hrnci asi 1 hodinu. Dort posypu skořicí nebo cukrem. prášek. Dekorace může být jakákoliv, vyberte si ji dle vlastního uvážení. Přeji dobrou chuť!

Super čokoládový dort pečený v pomalém hrnci

Takový super dezert žádné dítě neodmítne! Pospěšte si a upečte to pro svou rodinu.

Komponenty:

150 gr. mouka a čokoláda (obsah kakaa 74 %), sl. olej; 3 ks. kuřata vejce; 1 polévková lžíce. kakao; 170 gr. sah. písek; 100 gr. ořechy; ¼ polévkové lžíce. prášek na pečení.

Algoritmus vaření s fotografií:

Čokoládu nasekám na malé kousky. Také jsem řezal sl. olej. Dal jsem to do misky a poslal do vodní lázně. Smetanovou čokoládovou směs rozpustím a nechám vychladnout.
Přidám kuřata. vejce do směsi, přidáme cukr. Ingredience promíchám pomocí šlehače. Musíte zajistit, aby se všechna zrnka cukru úplně rozpustila.
Přidám mouku a kakao. Než to udělám, musím prosít mouku. Směs šlehám metličkou tak, aby byla homogenní a hladká a odstranila všechny hrudky.
Ořechy namelu, dám do těsta a znovu promíchám.
Mísu přikryji pergamenem a vymažu ji pastou. olej Odesílám várku.
Za 40 minut v režimu „Pečení“ by měl být dort v multivařiči připraven. Musíte ho vyjmout a nechat vychladnout na mřížce. Teprve poté lze upečené krájet na porce a zdobit.

Kávovo-čokoládový brownie dort v pomalém hrnci

Komponenty:

180 gr. čokoláda a tak dále oleje; 160 gr. Sahara; půl sv. vařící voda; 4 věci. kuřata vejce; 90 gr. mouka; 30 gr. kakaový prášek; 3 lžičky káva; prášek na pečení; sah. prášek; muškátový oříšek.

Algoritmus vaření:

Sl. Máslo před vařením vyndám z lednice, aby hmota změkla.
Kávu vařím ve 100 ml vroucí vody. Promíchám a nechám louhovat. Usrkávám a zalévám kávou tabulku nalámané čokolády.
Sl. Olej si rezervuji na vymazání formiček. Hlavní část jsem dala do těsta.
Kuřata rozšlehám metličkou. žloutky s čokoládovou hmotou. Bílky ušlehám mixérem a cukrem.
Do mísy nasejte mouku, smíchejte s práškem do pečiva, kakaem a špetkou muškátový oříšek. Poté dobře promíchám.
Do čokoládového základu postupně přidáváme proteinovou směs a stěrkou promícháme.
Směs přidám ke zbylým surovinám a rozmixuji mixérem.
Naplním multivark vodou a umístím gril na vaření v páře. mažu Silikonové formy sl. olej Plnicí hotové těsto. Umístěte na mřížku a pečte na nastavení „Pečení“ po dobu 60 minut.
Košíčky vyndám z formiček a nechám je trochu vychladnout.

Košíček s čokoládovými lupínky v pomalém sporáku

Komponenty:

150 gr. Sahara; 60 gr. čokoláda; 4 věci. kuřata vejce; 130 gr. mouka; 10 gr. prášek na pečení; 150 gr. sl. oleje

Algoritmus vaření:

Cukr a kuře. Vejce rozšlehejte na minimální výkon pomocí mixéru. Přidám nastrouhanou čokoládu.
Utápím slova máslo, necháme vychladnout a smícháme s první hmotou.
Přidám prosátou mouku a prášek do pečiva. Míchám metličkou (můžete přimíchat polévkovou lžíci).
Misku vymažu l. máslo, posypeme moukou. Vylévám těsto. Přikryjeme pokličkou a pečeme 45 minut na příslušném režimu zařízení.
Dort necháme vychladnout. Vyndám to z mísy.

Co se týče zdobení, můžete použít sah. prášek, ale je tu možnost experimentovat.

Čokoládový košíček se zakysanou smetanou

Recept nezahrnuje kuřata. vejce, a proto osloví mnoho lidí, kteří tento produkt nemohou strávit.

Komponenty:

80 ml rostlina. oleje; soda; 1 polévková lžíce. voda; 200 gr. mouka a cukr; 0,5 lžičky sůl; 3 polévkové lžíce. kakao; 2 polévkové lžíce. ocet; špetka vanilinu.

Ingredience na náplň:

2 kapky pomerančového extraktu; 2 polévkové lžíce. škrob; 3 polévkové lžíce. Sahara; 150 ml zakysané smetany.

Algoritmus vaření:

Zakysanou smetanu naliju do mísy, přidám škrob, cukr a pomerančový extrakt. Promíchám a nechám vyluhovat náplň.
Do mísy vyseju mouku, přidám sodu, vanilin, cukr, sůl a kakao.
V jiné misce smíchejte vodu a rostlinnou hmotu. olej, ocet.
Tekuté ingredience nalijte do moučné směsi. Dělám těsto.
Mažu přístroj. olej Naliji do misky čokoládové těsto. Pomocí cukrářské stříkačky vstříknu náplň do košíčku. Peču 40 minut.
Když zazní pípnutí, nechám dort uležet. Teprve potom vyndám a nakrájím na porce.

Čokoládový dort s mlékem

Komponenty:

1 polévková lžíce. mléko a vroucí voda; 1,5 lžíce. Sahara; 1,5 lžičky každý soda a prášek do pečiva; půl sv. rast. oleje; balíček vanilin; 2 polévkové lžíce. mouka; 2 ks. kuřata vejce; 6 polévkových lžic. kakao.

Algoritmus vaření:

Vyšlehám kuřata. vejce pomocí mixéru na střední výkon spolu s cukrem. Vstupuji do závodu. máslo a teplé mléko. Není třeba přestat míchat hmotu.
Přidávám mouku do mísy, před tím byste ji měli určitě prosít. Přidám prášek do pečiva, jedlou sodu, kakao a vanilin. Vše míchám, dokud těsto není jednotné.
polévková lžíce Směs promíchám a přidám moučnou směs. Promíchám a zaliji vroucí vodou.
Mísu multicookeru vyložím pergamenem a vymažu pekáč. másla, pokryjeme boky sl. olejem, nalijeme těsto.
Dort peču 1 hodinu 30 minut v režimu „Pečení“ v multivarku.

To je vše, stačí jen počkat, až upečené úplně vychladne a dezert nakrájený na porce můžete podávat na stůl!

Jedlá soda musí být přidána přesně tak, jak je uvedeno v receptu.
Dortové těsto můžeme doplnit kandovaným ovocem, sušenými švestkami nebo sušenými meruňkami.
Doporučuje se misku promazat. máslo, posypeme krupicí. Tím zabráníte přilepení dortu ke stěnám zařízení.

Můj videorecept

Jeden z nejjednodušších a lahodné možnosti pečení doma - čokoládový dort v pomalém sporáku. Příprava tohoto dezertu je velmi jednoduchá. Pokud dodržíte všechna pravidla, získáte chutnou a křehkou pochoutku. Možností, jak tuto pochoutku připravit, je mnoho. Níže jsou uvedeny nejvíce nejlepší recepty výroba čokoládových dobrot.

Klasický čokoládový dort v pomalém hrnci

Multicooker je vybavení kuchyně, které usnadní život každé hospodyňce. S tímto kuchyňským spotřebičem připravíte obrovské množství chutných jídel. Dělají tam i čokoládové cupcaky.

Samotné pečivo je velmi chutné, ale pokud si je uvaříte sami... klasický receptčokoládový dort v pomalém sporáku, ukáže se překvapivě chutné.

Chce to jen pár komponentů a trochu úsilí.

Základní ingredience

Tento jednoduchý čokoládový dort v pomalém hrnci se připravuje rychle a snadno. K tomu budete potřebovat následující produkty:

cukr nebo prášek - sklenice;
máslo - 230 g;
slepičí vejce - 3 ks;
prášek do pečiva a soda - ½ lžičky;
mouka - sklenice;
kakaový prášek - alespoň dvě čajové lžičky.

Počet porcí pečení s kakaem z tohoto počtu surovin je osm.

Recept

Doba přípravy tohoto receptu na čokoládové košíčky v pomalém hrnci je 1 hodina. Pokud si nevíte rady s přípravou této pochoutky, pak postupujte podle našeho návodu.

Nejprve vyndejte máslo z lednice a dejte ho na pár minut stranou. Mělo by to změknout. Poté rozetřete spolu s cukrem do hladka, aby se všechny granule rozpustily.
Nyní do směsi zašlehejte vejce.
Přejděme k sypkým surovinám. Vezměte jedlou sodu, prášek do pečiva a kakaový prášek, vše promíchejte do hladka. Nakonec přidejte malé množství mouky a vše důkladně promíchejte do hladka.
Těsto je hotové, těsto přendejte do olejem vymazaného pomalého hrnce. Zapněte režim pečení na jednu hodinu.

Delikatesa je hotová. Můžete ozdobit různými sladkostmi: moučkovým cukrem, kokosové vločky a další. Čokoládový dort v pomalém hrnci je velmi jednoduchý recept, který milují všichni mlsouni.

Čokoládový banánový dort v pomalém hrnci

Banán a čokoláda jsou úžasnou kombinací ingrediencí a výsledkem je... jedinečná chuť. A pokud uděláte dort v pomalém hrnci na základě těchto dvou surovin, budete mile překvapeni výsledkem. K přípravě takové lahodné pochoutky budete potřebovat následující ingredience:

rostlinný olej - 100 ml;
sklenici moučkového cukru;
pšeničná mouka - 170 g;
soda - ½ lžičky;
hořká čokoláda – 100 g;
banány - 180 g;
slepičí vejce - 3 ks;
mléko - 50 ml.

Když už máme ingredience roztříděné, přejděme k vaření.

Čokoládovou tyčinku nastrouháme na jemném struhadle. Přidejte mouku, cukr, jedlou sodu a kakaový prášek.
Přejdeme k vejcím, vezměte 2 vejce a oddělte bílky od žloutků. Ke žloutkům přidáme 1 celé vejce a pomocí mixéru rozmixujeme dohladka. Vezměte banány a rozdrťte je vidličkou, nyní je přidejte k vejcím. Zalijeme mlékem a přidáme máslo. Vše mícháme do hladka.
Veverky. Šlehejte suchým mixérem do nadýchané hmoty.
Do banánové směsi přidejte suché ingredience. Vše důkladně promíchejte.
Proteinovou pěnu po malých dávkách přidávejte do čokoládové směsi a důkladně promíchejte silikonovou stěrkou.
Výslednou konzistenci přeneste do multivarku, předem namazaného olejem. Aktivujte režim „Pečení“ na hodinu nebo hodinu a půl, ale ne déle.

Banánový koláč je připraven. Nyní by měl být ozdoben, to je ideální pro čokoládový krém na zakysané smetaně. Z ingrediencí vezměte:

mléčná čokoláda - 70 g;
tmavé dlaždice – 50 g;
plnotučná zakysaná smetana (20%) – 250 ml.

Chcete-li jej připravit, budete muset provést následující kroky:

Pomocí rozpusťte čokoládu mikrovlnná trouba nebo ve vodní lázni. Nemělo by se přehřívat.
Přidejte zakysanou smetanu a vše důkladně promíchejte do hladka.

Krém je hotový, dáme na chvíli do lednice.

Když je koláč hotový, vyndejte ho a nechte koláč vychladnout. Teprve poté můžeme ozdobit naším krémem. Vyzkoušejte, chuť je úžasná.

Čokoládový muffin s třešněmi v pomalém hrnci

Čokoládový muffin s třešněmi v pomalém hrnci se vizuálně liší od klasická verze. Hlavní rozdíl je v tom, že místo másla se používají třešně nebo jiné bobule.

Chcete-li připravit bobulové pečivo, připravte následující:

pšeničná mouka a vařená voda - sklenice;
cukr - 1,5 šálku, objem lze snížit, pak bude koláč méně kalorický, ale chuť bude mít stále kyselost;
kakaový prášek - ze dvou polévkových lžic;
rostlinný olej - ¼ šálku;
vypeckované třešně - 1,5 šálku, můžete použít jakékoli jiné bobule podle vašeho výběru;
prášek do pečiva - 1,5 lžičky.

Ingredience jsou hotové. Nyní skutečná příprava. Chcete-li vytvořit krásnou a chutnou pochoutku z bobulí, potřebujete pouze 5 kroků:

Mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do pečiva. Měli byste získat homogenní suchou směs.
V samostatné misce smíchejte převařenou vodu a rostlinný olej a poté tuto směs nalijte na suchou směs. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu. Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky.
Přejděte na bobule. Měly by být důkladně roztříděny a omyty. Pokud používáte třešně, měli byste odstranit pecky. Plody omyjte a nechte v cedníku vypustit veškerou vodu.
Jakmile jsou bobule hotové, přidejte je do směsi a vše důkladně promíchejte.
Namažte nádobu multicookeru rostlinným olejem a poté těsto přeneste. Zapněte režim „Pečení“ na 60 minut.

Připraveno chutná pochoutka na základě třešní, je to hotové. Toto jídlo se obvykle zdobí rozpuštěnou čokoládou a mlékem. Nalije se na vršek dortu a po vychladnutí se ozdobí přírodními čerstvými bobulemi. Potěšte svou domácnost, tento koláč si určitě zamilují.

Video o výrobě čokoládového dortu v pomalém hrnci

Čokoládový tvarohový koláč v pomalém hrnci

Každý mlsoun, který miluje mléčné výrobky, bude blázen do tvarohové a čokoládové pochoutky. A k jeho přípravě bude hospodyňce potřebovat pouze multivarku. Výsledkem je velmi jemný a zdravý pečený výrobek.

Pro přípravu si vezměte:

standardní velikost čokoládové tyčinky, vyberte si čokoládu bez dalších přísad;
máslo - 10 g;
pšeničná mouka - ½ šálku;
granulovaný cukr nebo práškový cukr - sklenice;
slepičí vejce - 3 ks;
tvaroh - 250 g.

K přípravě stačí trocha touhy a pár kroků.

Čokoládovou tyčinku nalámejte na malé kousky a rozpusťte spolu s máslem. K tomu můžete použít mikrovlnnou troubu nebo postavit vodní lázeň.
Vzniklou čokoládu spojíme se 2 vejci a důkladně prošleháme.
Postupně do směsi po malých dávkách přidávejte ½ hrnku krystalového cukru a mouky. Šlehejte do hladka. Měli byste získat hmotu se strukturou zakysané smetany.
Do tvarohu přidáme zbylý cukr a vejce a začneme šlehat. Měli byste získat homogenní hmotu bez hrudek. K vejci a tvarohu můžete přidat mléko a také použít mixér ke šlehání.
Nyní máte 2 typy testů. Vezměte multivarkovou mísu, namažte ji olejem a poté dejte na dno ½ čokoládového těsta, pak všechno tvarohové těsto a znovu čokoládu navrch.

Odkaz! V této fázi můžete dort ozdobit vytvořením originálních vzorů, jako je zebra. K tomu použijte špejli zapíchnutou do mělké hloubky a proveďte několik krouživých pohybů. Získá se tak originální a krásný vzor.

Jakmile je vše připraveno, zavřete multicooker víkem a aktivujte režim „Pečení“ na 60 minut. V případě potřeby lze čas přidat nebo zkrátit.

Dort je hotový, otevřete víko spotřebiče a nechte dort 15 minut odležet. Tento dezert se podává vychlazený, aby si plně vychutnal mléčnou chuť. Toto jídlo můžete ozdobit šlehačkou, rozpuštěnou čokoládou nebo čerstvým ovocem.

Zkuste si připravit takovou chutnou a zdravou pochoutku. Bude to skvělá dekorace pro slavnostní stůl vaše chuť na sladké.

Čokoládový košíček s vlašskými ořechy

Další verzí vašeho oblíbeného dezertu a koláče je muffin s vlašskými ořechy v pomalém hrnci. K jeho přípravě budete potřebovat následující komponenty:

slepičí vejce - 4 ks;
kakaový prášek - 4 polévkové lžíce;
mléko - 100 ml;
máslo - 180 g;
pšeničná mouka - 2 šálky;
prášek do pečiva - čajová lžička;
sůl a vlašské ořechy- chuť;
množství cukru - 300 g.

Proces vaření je následující:

Omyjeme, oloupeme ořechy, přidáme olej a smažíme na pánvi 3–5 minut. Poté ořechy přemístěte na papírovou utěrku, aby z nich vytekl veškerý zbývající olej.
V hrnci na sporáku rozpustíme máslo, přidáme sklenici cukru, mléko a kakaový prášek. Vše důkladně promícháme do hladka a necháme vychladnout.
V míse mixéru vyšleháme bílky se sklenicí cukru. Přidejte žloutky a čokoládovou směs. Vše důkladně promícháme. Po malých částech přidáváme mouku a vše rovnoměrně promícháme.
Nyní přidejte vlašské ořechy a znovu vše promíchejte.
Hotové těsto přeneste do multivarku, předem namazaného máslem. Pečte jednu hodinu až 70 minut.

Košíček je hotový. Můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo kokosovými vločkami.

Jak krásně ozdobit a naservírovat cupcake

Košíček vyrobený z čokolády lze podávat tak, jak je, nebo jej můžete experimentovat a ozdobit různými zajímavými způsoby.

Zde jsou nějaké příklady.

Mnoho hospodyněk nařízne vršek dortu a polije krémem. Jako krém můžete použít šlehačku, rozpuštěnou čokoládu nebo jakoukoli jinou dobrotu dle vlastního výběru.
Chcete-li připravit muffin s lesním ovocem nebo banány, můžete tyto dobroty dát na spodní dortovou vrstvu a překrýt je šlehačkou. Později je však lepší uchovávat takovou lahodnost v lednici, aby se krém neroztekl.
Vršek pečiva lze ozdobit přírodními bobulemi a šlehačkou. Pomocí krému a speciálního nástroje vytvořte krásné vzory na boku a umístěte bobule do středu. Místo mléčné složky můžete použít čokoládu. Ve stejné době, jak roztavený a nalijte jej na vrchol, a celé plátky a dát je spolu s bobulemi.
Na dětskou oslavu lze takovou pochoutku ozdobit barevnou polevou, moučkovým cukrem nebo kokosovými hoblinami. Ale je lepší nezdobit košíček bobulemi, protože jsou silné alergeny. Místo toho můžete přidat ovoce. Na rozdíl od bobulí mají jemnou a sladkou chuť.

Existuje mnoho originálních a krásných způsobů, jak ozdobit takové lahůdky. Experimentujte, určitě uspějete.

Postup vytváření košíčku není nijak zvlášť obtížný, zejména pro zkušené ženy v domácnosti, které znají všechny jemnosti a další nuance vytváření dokonalé pochoutky.

Začátečníci se však mohou potýkat s mnoha problémy. Abyste tomu zabránili, použijte jednoduché tipy a doporučení pro výrobu čokoládových košíčků.

Na tento koláč použijte polotekuté těsto. Konečný produkt může být bohatý nebo chudý. V prvním případě přidejte vejce a zeleninu nebo máslo a ve druhém vařte bez těchto přísad.
Jedinečný odstín a chuť se získává z kakaového prášku a čokolády. Pro zvýraznění chuti přidávají hospodyňky obě tyto složky.
Aby byl koláč nadýchaný a kynul rovnoměrně, dodržujte přesně recepty a vše důkladně prošlehejte.
Pokud vaše mísa multivarka ne nejlepší kvalita, pak ji nejprve potřete máslem a poté posypte krupicí.
Při přidávání roztavené tmavé tabulka čokolády zvyšujte množství mouky, dokud těsto nedosáhne požadované konzistence.

Čokoládový dort v pomalém hrnci je jednoduchá, chutná a rychlá dobrota, kterou lze doplnit nejrůznějšími dobrotami. Zkuste si tuto pochoutku vyrobit doma. Potěšte své blízké takovým lahodným a krásným čokoládovým košíčkem. Budou spokojeni.

Nádherná čokoládová chuť, drobivá textura, svůdná atraktivita – to jsou slova, která mohou popsat tento čokoládový zázrak.

Tento pečení v pomalém hrnci"Panasonic 10", i když když jsem narazil na recept, byl dán na vaření v mikrovlnné troubě. Je to tam rychlejší, nehádám se, ale struktura těsta se mění v pomalém hrnci, je to vzdušný koláč.

Co potřebujete k pečení čokoládového dortu v pomalém sporáku:

225 gramů margarínu nebo másla

175 g krupicového cukru

3 lžíce mléka

50 gramů kakaového prášku

1 lžička prášku do pečiva

150 gramů mouky

čokoládový moučkový cukr na posypání (a vůbec, ve formě zdobení si můžete vyrobit cokoli chcete).

Jak udělat čokoládový dort v pomalém hrnci

Jakýkoli koláč začíná smetanou másla nebo margarínu s cukrem, což je velmi snadné pomocí ponorného mixéru.

Poté se do nich zašlehají vejce, nejlépe jedno po druhém. Přidáme vejce a rozšleháme mixérem, poté další.

Tady jsem si trochu pospíšil, přidal dva najednou, ale pak jsem se včas zastavil.

Šlehejte máslo s cukrem a vejci, hmota se stala homogenní, nyní je čas přidat mléko a kakao.

Postupně ji přimíchávejte, aby se ve vaší kuchyni neobjevil čokoládový prach.

Těsto je husté, vložil jsem ho do pánve, kterou jsem předtím vymazal rostlinným olejem pomocí silikonového kartáče.