سمك الحفش الروسي هو واحد من أكبر عدد من ممثلي Acipenser. يمكن زراعة هذه الأسماك بنجاح في مزرعتها الصغيرة باستخدام أنظمة المياه المغلقة - RAS (فهي لا تسمح فقط بتسريع العملية ، ولكن أيضًا زيادة الإنتاجية) أو في البركة الاصطناعية. مع المعرفة بتكنولوجيا تربية والحفاظ على الظروف المثلى ، بناء على هذه الفكرة ، يمكنك إنشاء أعمال مربحة للغاية.

يباع Aran caviar بالفعل في العديد من الأطباق الشهية وأفضل المطاعم في كاتالونيا وأراغون وفالنسيا ومدريد. يتم تصدير نصف المنتجات إلى فرنسا واليابان. لارتفاع سعره - 100 يورو للكيلوغرام الواحد ، وهو علاج لذيذ ليس في متناول جميع الأذواق. لكن بيلوغا الإيراني يتم شراؤه في المتاجر بسعر ألف يورو للكيلوغرام الواحد.

في إسبانيا ، يتم إنتاج الكافيار فقط في الغابات وسييرا نيفادا ونافاري. الشيء الأكثر لفتا للانتباه في هذه المزرعة السمكية في Lesya هو أنه تم دمجها في الحديقة البيئية الصناعية لثلاث شركات من نفس المجموعة التي تكمل بعضها البعض من حيث المواد الخام والتخلص من النفايات.

كيف ينمو سمك الحفش في المنزل؟

يسكن سمك الحفش أحواض الأنهار السوداء ، وأزوف وبحر قزوين ، والأنهار تتدفق إليها ، مما يخلق مخزونات سمكية محلية. جسم الفرد لديه شكل مائل الشكل ، الخطم قصير ، حادة. يمكن أن تختلف التلوين بشكل كبير ، وكقاعدة عامة ، فهي سوداء رمادية ، بنية رمادية.

هذه هي الوحيدة التي تطور دورة حياتها بالكامل في المياه العذبة. في إسبانيا ، يتم إنتاج الكافيار فقط في سييرا نيفادا ، نافار ولو. تبدأ عملية تربية سمك الحفش مع إدخال اليرقات في البرك ، حوالي ألف تم شراؤها في فرنسا أو إيطاليا. يسمح لك التكاثر في الأسر بمراقبة عملية التسمين بكاملها وضمان جودة المنتج.

مرة واحدة في البرك ، تبدأ عملية التسمين ، والتي سوف تستمر حوالي سبع سنوات - الوقت الذي تستغرقه النساء للوصول إلى سن البلوغ. عندئذ فقط يمكن استخراج الكافيار ، والتي يتم الحصول على رقة غنية. مشكلة تربية أسماك الحفش هي أنه لا يوجد إزدواج جنسي بين الذكور والإناث. من سن الثالثة ، يمكن تمييز الموجات فوق الصوتية أو الخزعات ، وبعد ذلك هناك فصل.

لا يمكن تربية الاسترجون في المنزل إلا إذا تم ضمان الظروف البيئية المثلى. يمكن إنشاؤها في بركة اصطناعية أو مجهزة بنظام مياه مغلق. لتثبيت هذا الأخير تحتاج إلى قطعة أرض مع غرفة أو حظيرة فرملز درجة حرارة. يجب ألا تقل مساحة المنطقة عن 30 مترًا مربعًا ، وهو أفضل خيار - 100 متر مربع. يجب أن يقوم المبنى بالضرورة بالكهرباء والمياه والصرف الصحي وتوفير التدفئة (يمكن القيام بذلك بأيديهم).

مثل الخنزير ، يستخدم الحفشون كل شيء. من الذكور ، اللحوم والإناث ، بالإضافة إلى ذلك ، الكافيار. فهي تنتج مجموعتين في السنة ، في الربيع والخريف ، وأثناء المذبحة ، عادة ما تزن من 7 إلى 13 كيلوغرامًا. يتم استخراج حوالي 800 جرام من الكافيار من كل حيوان. يبلغ إنتاج الكافيار حوالي 800 كيلوغرام ، نصف الإنتاج في السوق الوطنية.

في آسيا ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة ، ولكن نوعيته تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، لأن الماء ليس بلّوريًا مثلنا. يقول توني بورتالو ، وهو عالم الأحياء ومدير المصنع ، إنه أرخص ، لكنه أسوأ من الجودة. سعر بيع الكافيار العربي هو 100 يورو للكيلوغرام الواحد ويباع على مستويات مختلفة. نحن لا نعتقد أبدا أن لدينا الكافيار سيكون له هذا الاعتراف.

ولكن عند إنشاء سمك الحفش تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لتخطيط السرير من التربة ، وتوفير إمدادات المياه الجيدة وإمكانية إغراق المياه. حسناً ، إذا كانت منطقة اليابسة تعاني من اكتئاب طبيعي أو منخفض شديد الانحدار مع منحدر لطيف ، يكون هناك منحدر طولي طفيف. إذا كان فصل الشتاء غير ممكن للحفاظ على درجة حرارة الماء المثلى ، فيجب نقل البركة إلى البركة وإعادتها إلى البركة فقط في الربيع (قبل بضعة أيام من الضروري زيادة ملوحة الماء - حتى 5٪). بالإضافة إلى هذه الخيارات ، يمكنك تربية سمك الحفش في صهاريج الترسيب الحرارية بالقرب من محطات توليد الطاقة. لذلك من الأسهل توفير نظام درجة الحرارة الأمثل. معدل نمو قطيع الأسماك غير متساوٍ ، ولكن في المتوسط ​​يربح 500 غرام لمدة 6-8 أشهر.

يتميز هذا اللحم مع الرائحة بين سمك الهلبوت الأبيض وسمك القاروس بالاتساق وانخفاض محتوى الدهون ، فضلاً عن التواجد الكبير لحمض أوميغا 3 ، والذي ، وفقًا للخبراء ، يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من نسبة الكولسترول.

ويبلغ سعر اللحم 20 يورو للكيلو الواحد طازجا ومدخنا ، وتباع بسعر 8 يورو مقابل 150 جراما. في المزرعة السمكية في Lesja ، هناك متوسط ​​عدد الحفش الذي يعتبر مناسبًا لتطورها ، حيث أن الكثافة العالية ستشدد عليها وتقلل من جودة البويضات. في الاسر ، يتغذى سمك الحفش على المواد الغذائية المركبة والبيئية قبل مراقبة خصائصها الغذائية.

لجعل تربية سمك الحفش تجارة مربحة والقيام بذلك بشكل قانوني ، تحتاج إلى إضفاء الطابع الرسمي على أنشطتك. يعمل أصحاب المزارع السمكية المحلية في المجموعة الثانية من الضرائب على ضريبة واحدة. مصنف الأنشطة الاقتصادية (KVED) - تربية أسماك المياه العذبة ، تربية الأحياء المائية. لن يتم فحص المزرعة المنزلية SES ، ولكن بالنسبة للخدمة البيطرية ، من الضروري إعداد شهادة النموذج رقم 1 لمواد الزراعة ، وشهادة للتغذية ، وتعرف أن عينة من المياه ستؤخذ. للحصول على نتيجة الفحص البيطري الذي يسمح بالتجارة في سمك الحفش ، تحتاج إلى توفير بضعة كيلوغرامات من المنتج للتحليل. لن يتم الاحتفاظ بها ، حيث من 1 يناير 2016 حتى نهاية عام 2018 ، وعمليات التفتيش المخطط لها من المنظمات ، ويحظر IP في مجال الأعمال التجارية الصغيرة.

ويستند نظامنا لتربية على استنساخ ظروف الموطن الطبيعي للسمك الحفش ، مع إيلاء اهتمام خاص لدرجة حرارة المياه التي تم التقاطها من نهر غارون ، وتغذية ورفاهية الأسماك. عملية تطوير وتعبئة الكافيار هي عمل يدوي بالكامل. انها مكلفة جدا ، أشبه طقوس ، ويساعد على زيادته. بعد إزالة البويضات ، تتم عملية الوزن ، الفحص ، الشطف والتخليل ، مع إجراءات صحية صارمة ، لأن الكافيار ، كما هو دهن ، منتج قابل للتلوث مع الروائح والبكتيريا والنكهات الأخرى.

بدأت تربية سمك الحفش السلعي تنمو بنشاط على مدى 10-15 سنة الماضية. للمرة الأولى ، تم ذلك في البلدان التي تكون فيها الموارد الطبيعية محدودة (الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا الغربية). إن افتتاح مزرعة للأسماك يعد مشروعًا مفيدًا ، لأنه في العديد من المناطق يكون محدودًا جدًا ، ويكون التنفيذ موسميًا أو عفويًا. في روسيا ، هناك العديد من الأمثلة على التنفيذ الناجح لهذه الفكرة التجارية.

رعاية الأسماك

بعد التجفيف وقبل التعبئة النهائية ، يبقى المنتج لمدة شهر إلى تسعة أشهر في العلب الناضجة. الوقت يعتمد على أذواق الذواقة أو العميل. أكثر نضجا ، طعم خفيف. إذا كان مقرمشًا ، فالأمر ينضج قليلاً. وتم تقديم مشروع لتربية سمك الحفش على طول نهر تاجون وينبغي أن يخضع لتقييم منتظم للأثر البيئي من أجل "تأثير بيئي كبير" والحفاظ على الشواغل التي أعربت عنها مختلف الإدارات في تقاريرها.

مجلس: للحد من تأثير عوامل الإجهاد - استخدام الأسماك التي ليست غريبة على الأسماك ، وآثار التلاعب بمعالجة الأسماك (الوزن والفرز) - من المستحسن أن تشمل البروبيوتيك في الغذاء.

معدات لتربية سمك الحفش في المنزل ، السعر

يتكون تركيب مصدر مياه مغلق من الأجزاء التالية:

تنص الخطة على إطلاق 110 طن من سمك الحفش والكافيار من السنة السابعة. هذه هي البيانات الرئيسية. قامت الشركة ، التي تدير مزرعة تراوت قوس قزح في نهر تاهونيا ، في فالديرريبولو ، بتقديم مشروع في 30 سبتمبر لاستبدال إنتاج التراوت الحالي بأسماك أخرى أكثر ربحية: سمك الحفش.

وتشير الدراسة إلى أن سمك الحفش يمكن أن يكون في غضون أربع سنوات ، وسوف يأتي إنتاج الكافيار باهظة الثمن من السنة السابعة. ويمكن أن يصل الإنتاج إلى 110 أطنان في السنة مع الحصول على شهادة بيئية ودون زيادة إنتاج تراوت قوس قزح من الكتلة الحيوية ، مما ينطوي على انخفاض في إنتاج هذا النوع الأخير.

  1. مجمعات لسمك الحفش (واحد يكلف حوالي 14 ألفا لمدة 3 متر مكعب ، وسوف يحتاجون إلى 4-10 قطعة). وهي تشبه حاويات من الألياف الزجاجية ومواد أخرى ، وأحيانًا مزودة بنوافذ للمراقبة. يجب أن تسمح لك أحواض السباحة بمسح الماء بسرعة ، فمن الجيد رؤية القطيع وعدم خلق حالات صادمة (سطح خشن غير مستساغ ، زوايا حادة).
  2. خطوط الأنابيب (حوالي 5 آلاف روبل.).
  3. نظام الترشيح والمضخات (100-500 ألف). ويشمل مولد الأوكسجين ، والميكانيكية والبيولوجية ، وحدة الأشعة فوق البنفسجية. تحتاج إلى إزالة الأعلاف الزائدة ، البراز من الماء.




أيضا في المنزل ، يمكن تثبيت نظام الصيانة الطارئة للحياة سمك الحفش ، وحدة معالجة المياه (لإزالة التلوث ، وتنظيم درجة الحرارة ، وتشبع الأكسجين في الماء). وحدات تربية الأسماك الجاهزة جاهزة للبيع. السعر (اعتمادا على الإنتاجية) يختلف من 200 إلى 750 ألف روبل. متوسط ​​استهلاك الكهرباء 3.7-5.5 كيلووات ساعة. بالإضافة إلى المكونات الأساسية للنظام ، ستحتاج إلى حاويات للنقل ، وتطهير المعدات ، والطاولات ، والأقفاص ، والصواني لتكاثر الأحداث ، و يرقات التفريخ ، ودروع الأسماك ، وصنّاع الرغوة. بركة اصطناعية للسمك الحفش تحتاج أيضا إلى أن تكون مجهزة. المكونات المطلوبة: الفلاتر ، المضخة ، المصابيح فوق البنفسجية.

افتتحت مديرية المقاطعات بوزارة الزراعة والبيئة ملفًا مطابقًا عن الأثر البيئي ، حيث تم نقل الطلبات إلى جميع الدوائر الإدارية المختصة المرتبطة مباشرة بالبلديات والمنظمات البيئية المعتمدة.

ينبغي إعداد الدراسة المذكورة أعلاه من قبل المروج وينبغي تقديمها في غضون فترة أقصاها ثلاثة أشهر. في هذه الحالة ، سيكون على الشركة حل مشكلة الإصلاح ، وهو أمر مهم ، إذا كانت الإدارة قد طبقت.

يقول مزارعو الأسماك ذوو الخبرة أن إنشاء مزرعة منزلية سيحتاج إلى حوالي 3 آلاف دولار لشراء معدات ومعدل 1000 دولار لشراء اليرقات والأعلاف.

مجلس: بعض المعدات لتربية سمك الحفش يمكن أن يتم من قبل نفسه (حمام سباحة ، فلتر بيولوجي ، نظام تدفئة). يمكن العثور على تعليمات التصنيع على الشبكة في المنتديات المتخصصة والمواقع الإلكترونية والأدب المتخصص.

تحقق من تأثير التسرب المحتمل. يجب أن تأخذ الدراسة البيئية في الحسبان تأثير التسرب المحتمل ليس فقط في الجزء المجاور للنهر ، ولكن أيضًا في سياق الخزانات الواقعة أسفل الحوض. ولذلك ، ينبغي أن يصف بالتفصيل جميع الوسائل الحالية والمخططة ، وكذلك إجراءات الإدارة ، من أجل تجنب الهروب إلى البيئة الطبيعية للأسماك من الأجسام.

في سياق نهر تاجوجونا المتاخم لمصايد الأسماك ، هناك تراوت شائع ، وهناك العديد من مجموعات الكارب ، وجميع الأنواع معرضة لخطر التعلق المحتمل بالأنواع المفترسة مثل سمك الحفش. "لا يعتبر مؤمنا أن البراعم الطوعية للسمك الحفش لا تحدث".

لتقليل المخاطر وفهم واضح لمراحل تطور مزرعة سمك الحفش في المنزل ، فمن المفيد ، حيث سيتم أخذ جميع الفروق الدقيقة ، والتكاليف اللازمة في الاعتبار ويتم حساب الربحية المتوقعة.

تغذية لأسماك الحفش بأيديهم

تعتمد سرعة ونوعية نمو الأسماك مباشرة على التغذية. سوف تساعد المعدات الخاصة في الجرعة الدقيقة لكل وجبة في المنزل ، وسوف تقوم المرشحات الخاصة في الوقت المناسب بتنظيف مياه مخلفات الطعام ، ومنتجات النفايات. جميع العمليات في أنظمة الإمداد بالمياه المغلقة هي آلية ، وتراقب أجهزة الاستشعار المؤشرات الهيدروكيميائية للمياه. يفضل معظم صغار مزارعي الأسماك تزويد الأفراد البالغين والنمو الصغير بأعلاف الإنتاج الجافة المحببة. ولكن يمكنك القيام بذلك بنفسك.

ويضيف: "ليس من المعتقد أن البراعم الطوعية للسمك الحفش في نهر تاغون في البيض أو البالغين لا تحدث بسبب ، من بين أمور أخرى ، النشرات ، وكسر الشباك ، وما إلى ذلك". في الواقع ، تذكر أنه قبل 8 أو 10 سنوات من مزرعة الصيد إلى النهر أعلاه ، كانت هناك براعم من تراوت قوس قزح ، "كونها قادرة على التعامل بجدية مع البراعم ، نظرا لطول عمر الأنواع". من ناحية أخرى ، يحذر تقرير مديرية الزراعة والبيئة من أنه "قد تكون هناك مشاكل في انتقال المرض بسبب دفنها المباشر في تاجونا".

مجلس: درجة الحرارة المثلى لتربية سمك الحفش هو 20-22 درجة مئوية.

لا يوجد إجماع حول نسب وتكوين الأعلاف الأفضل. كل مربي الأسماك من ذوي الخبرة لديه رأيه الخاص حول هذه المسألة. لكن جدول الطعام الأمثل لطالما تم تطويره. ينبغي أن تقلى تناول ما يصل إلى 12 مرات في اليوم، والكبار - 6، ويفضل في نفس الوقت، ثم يتم خفض وتيرة الاستهلاك الغذائي. يتم حساب السعر اليومي من خلال جداول تغذية خاصة ، على سبيل المثال بواسطة Ponomarev. يتم إعطاء الطعام في أجزاء صغيرة ، يراقب الطعام. من المهم معرفة أن الأعلاف المختلفة لها حجم جسيماتها الخاصة أو حبيباتها:

وهو لا يعتبر الانسكاب ، الذي سيحدث في مراحل مختلفة من إنتاجه ، أن يفسر بما فيه الكفاية. أو إذا كان هناك خطر يتمثل في أن سمك الحفش ناضجة وتتكاثر بطريقة غير المنضبط، "الذهاب مباشرة إلى النهر Tadzhunya لم تجر الشباك، وكذلك الأسماك الصغيرة." في رأيه ، فإن الشبكة المقترحة "لا تضمن عدم وجود تسرب في حالة حدوث انهيار أو سبيل أو تخريب".

كيف تبدأ تربية أسماك الحفش في المنزل؟

تقوم مديرية التعليم والثقافة والرياضة بإعلام هذا المشروع. متصلة تجمع تيك بأكمله. جامعة كومبلوتنسي كلية علم الأحياء يشير إلى أن "جميع أنواع سمك الحفش التي سيتم زراعتها، هي غريبة للحيوانات الايبيرية، واستخدام أنواع جديدة في تربية الأحياء المائية يجب تبريره بدقة متناهية." وهكذا، يقول إن المزارع السمكية يقع بجوار نهر Tadzhunya في Valderrebollo الذي يربط المرفق بكامله مع التاجة حمام سباحة ويحذر من أن "هروب سمك الحفش الغريبة في النهر قد يعني مشاكل خطيرة بالنسبة للحيوانات الأسماك المحلية من خلال التفاعلات الافتراس أو عن طريق التنافس على الفضاء أو طعام ".

  • بدء (لليرقات والحيوانات الصغيرة) ؛
  • الإنتاج (لسمك الحفش التجاري).

ينبغي أن تحتوي على كمية كافية من البروتين والدهون والألياف ، يسين ، الفوسفور. إذا كان لديك خبرة ، يمكنك صنع خلطات غذائية بنفسك. الإصبعيات (الشباب) تغذية سمك الحفش على القشريات الأرتيميا، ديدان Tubifex، الديدان قليلة الأشواك، برغوث الماء العوالق الحيوانية. بعد وزن مجموعة أكثر من 35 غرام تبدأ في إعطاء تغذية البداية. في المرحلة الأولى من الأفضل استخدام منتجات الإنتاج. وبمرور الوقت ، يمكن تغذية البالغين بمخاليط مغذية مصنوعة في منازلهم. انهم مستعدون من السمك المفروم والطحين خاص، ومسحوق البيض والخميرة وبريمكس (مزيج من المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية لتخصيب اليورانيوم). أيضا في وصفات مختلفة غالبا ما تشمل القمح والبازلاء ، فول الصويا. يمكن إثراء النظام الغذائي مع ديدان الحرير التوت ، الأرتيميا ، شلوريلا.

يشير ملف توافر فرص العمل، ولكن لا تحدد عدد أو الاقتصادية فوائدها، التي تنوي الحصول عليها. في إسبانيا ، هناك بالفعل العديد من المفرخات المخصصة لتربية سمك الحفش. دون التظاهر بأن المعلومات قد عادت لإطعام النزاعات العلمية والإدارية ، والتي لم تحل في الأندلس لأكثر من عقدين. وعلاوة على ذلك ، يحمل النص أخطاء أخرى ، مما يغذي بعض الشيء حول هذا الموضوع ، الأمر الذي يتطلب العكس فقط.

تربية الحفش: فيديو

يوم الأحد ، في المطبخ ، يجب عليك إطلاق النار عليه ، كما يستحق ، مما يجعل عطلة نهاية الأسبوع أكثر طعمًا. حزم من هذه الخضار المحيطية يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الكبيرة ومحلات المنتجات العضوية والطبيعية. يغادر ويحتفظ به ، ولا يعطيه البرد الشديد. خليط للرهان ، كما يستحق ، دون دومينغو. هذه هي المجموعة الثانية من اللؤلؤ.

من المريح تنظيم مزرعة سمكية في داشا أو في القرية ، حيث توجد الأراضي اللازمة والظروف اللازمة. بالإضافة إلى هذا الخيار ، هناك فرص أخرى لبدء ، على سبيل المثال ، للانخراط في ، الخضار والفراولة في الدفيئة ،.

هل من المفيد تربية سمك الحفش في المنزل؟

قبل فتح المزرعة السمكية ، من المهم تحديد السوق المستهدف. يعتبر سمك الحفش ذات قيمة من الناحية الصناعية للأسماك. تمكنك من الحصول على منتجات مثل:

الكلاسيكية الأخرى ، التي سمعناها جميعا في فم عالم أطباء الأسنان. لكن أم كل اللآلئ هي في فم الفعل الدنيوي البسيط والبعد الكوكبي. في هذه الحالة ، تغادر مساهمتي من التقنيات الجديدة لتتحد ، في الزواج الغريب والفيزياء والميتافيزيقا. لماذا نحصل على القديسين في موكب عندما لا تمطر ، أم أنها تمطر كثيرا؟

لماذا هذه الحج؟ بالإضافة إلى القيمة المؤمنين، مقرن، يسأل عن المطر، والتي تضم الكنيسة الكاثوليكية في طقوسها من القرن الخامس، تسمح لنا لإصلاح فترات الجفاف، والتي تم تسجيلها في تلك الأيام، عندما لم يكن هناك مساعدة من قياسات الأدوات الحديثة. تستخدم الأرصاد الجوية التاريخية هذا ومصادر وثائقيات غريبة أخرى لمحاولة تحديد التاريخ الدقيق الذي وقعت فيه الحلقات عندما يكون هناك انخفاض أو زيادة في التهطال.

  • اللحوم (الخام ، الآيس كريم ، المملحة ، jerky ، المدخن) ؛
  • الكافيار.
  • يستخدم الغراء (لصنع فقاعات) ؛
  • منتج غذائي (سلسلة).

كقاعدة ، يزرع سمك الحفش في المنزل إلى وزن 500-600 غرام وبيعها. هذا المنتج مناسب لأصحاب المطاعم والمحلات التجارية والسوبر ماركت ، والمنظمات بالجملة ، ويمكن أيضا أن يباع بنجاح في السوق. بسبب الانخفاض في مخزونات سمك الحفش ، تتزايد أسعار منتجات المزارع السمكية كل عام. في أمريكا وأوروبا ، يبلغ سعر السوق 1 كجم من لحوم الحفش 18-22 دولارًا. في السوق المحلية ، تبدأ تكلفة الحفش من 500 روبل. وفقا للخبراء، مزرعة الأسماك بسعة حوالي 5 طن سنويا يعطي صاحب ربح يصل إلى 2.5 مليون. فرك، والربحية يمكن أن تصل إلى 50-60٪. بالإضافة إلى اللحوم ، يقوم مزارعو الأسماك ببيع الكافيار بنجاح.

التسول للالوهية ، التي هي سخية ويسمح للسماء بالإفراج عن الأمطار الغزيرة ، وربما صلاة موجودة في جميع الأديان في العالم على مر التاريخ. ومع ذلك، فإن تنظيم هذه الطلبات التي كانت جزءا من القداس التنظيم هو شيء خاص من الديانات الكبرى.

ما قد يبدو جهازا مفارقة ، لا يزال صيغة حية. Vikariysky العام لأبرشية لوقال تعليمات في هذا الالتماس أنه "في كل الجماهير وصلاة، والصلاة المجتمع أثار ذلك أن الله في رحمته وخلصنا من هذه الكارثة وبارك لنا الماء التي نحتاجها."

إذا كان المالك ليست في عجلة من امرنا لالعائد على الاستثمار، وأكثر ربحية للحفاظ على سمك الحفش الكافيار. وفقا لمزارعي الأسماك ل 1 كجم سيكون من الممكن جمع 700-900 دولار. إذا لزم الأمر ، يمكن للبنك RNB إصدار "على تطوير الأعمال التجارية" بمبلغ 500 000-7000 000 روبل. (النضج - 6-60 شهرا).

إنشاء مزرعة سمك الحفش مربحة عن طريق تثبيت إمدادات المياه المغلقة. يوفر فرصة لتوفير الظروف المثلى للنمو السريع للسمك الحفش في الظروف الاصطناعية. سعر المشروع التكنولوجيا للتربية، وعلى سبيل المثال، 5 طن سنويا (رهنا مشاورات وزيارات الخبراء لتكوين، تشغيل النظام) ليست رخيصة. ولكن يمكنك إنشاءه بنفسك في المنزل. تسمح تربية سمك الحفش في منشآت المياه المغلقة لتسريع نمو الأسماك بشكل أسرع بكثير ، وذلك للحد من الوفاة مقارنة بالظروف الطبيعية.



الشروط الرئيسية هي مراعاة تكنولوجيا تربية سمك الحفش في دورة مغلقة من إمدادات المياه ، وتحسين نظام درجة الحرارة. هذه المعايير هي التي توفر ظروف مواتية للاستهلاك الإنتاجي ، واستخدام الأعلاف ، وزيادة معدل النمو والتنمية ، واستهلاك الأوكسجين. من المهم أن نتذكر أن التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة تمنع نمو الحيوانات الصغيرة. أيضا لكثافة الإنتاج في المنزل هي عوامل هامة جدا زراعة الأنواع الكثافة وتشبع الأكسجين، المؤشرات الكيميائية الاستقرار المائية.

تحسين كفاءة التكاثر الاصطناعي من سمك الحفش عن طريق تغيير توقيت المنتجات الجنسية وتربية اليرقات، والشباب. لذلك ، يجب أن تكون المزارع الصغيرة مجهزة بوحدات خاصة مع ظروف درجة حرارة يتم التحكم فيها. من المرغوب فيه احتواء الأمهات ورفع الشباب في الماء مع زيادة الملوحة.

بالإضافة إلى اللحوم ، سيتمكن صاحب المزرعة من بيع الكافيار. لكن عملية زراعتها لها خصوصياتها الخاصة. فمن الضروري في مرحلة مبكرة لتحديد الجنس وتخصيص الإناث في قطيع منفصل. شروط RAS (على عكس الطبيعية) عملية النضج هو أسرع نظرا لعام في الماء لدرجة الحرارة المثلى.

تتيح التقنيات الحديثة إنشاء الإنتاج التلقائي لسمك الحفش في الظروف المنزلية بأقل الخسائر والربح الجيد. يجب بالضرورة أن تكون مزرعة الأسماك مجهزة بالمعدات التي ستخلق أكثر الظروف راحة لتربية سمك الحفش. إن معرفة التكنولوجيا والبحث المبدئي عن سوق المبيعات ستجعل من الممكن تحويل فكرة الأعمال إلى عمل مربح للغاية.

تعتبر Sterlet واحدة من أروع أشهى المأكولات من العصور القديمة. هذه السمكة الفريدة تنتمي إلى عائلة سمك الحفش. يصل طول جسم السمكة إلى خمسة وستين سنتيمترا ، ويمكن أن يصل الوزن إلى عشرة كيلوغرامات. هناك أفراد وأكثر ، لكنهم وجدوا فقط في البرية وبعد ذلك نادرا.

في كل عام ، في المحيطات والبحار ، يصبح الستيرويد أقل وأقل ، ولهذا السبب ، لزيادة عدد الأسماك ومنعها من الاختفاء كنوع ، بدأت تنمو في الخزانات الاصطناعية ، سواء في المنزل أو على نطاق صناعي.

بعض عشاق تربية الاستريليت في المنزل للمتعة الخاصة بهم ، حسنا ، آخرون يعملون في زراعة للبيع ، باستخدام هذه الفكرة ، باعتبارها تجارة مربحة إلى حد ما.

حاويات ومعدات لزراعة ستيرليت

في بداية مسار تربية هذا السلالة من سمك الحفش ، لا يمكنك بناء خزان اصطناعي ، ولكن ببساطة شراء بركة بلاستيكية قياسية عمقها متر واحد وقطرها متران ونصف. لمدة عام يمكن أن نمت إلى طن من الاسترليني.

من أجل أن تنمو وتنمو الزريعة ، يجب أن تكون مجهزة مع عناصر الترشيح والتهوية ، ومن وقت لآخر يجب تنظيف الحاوية. لهذا السبب ، فإن أولئك الذين قرروا توطين الإسترليني ، سوف يحتاجون إلى شراء وحدة ضاغط أخرى ، ومضخات ، وفلاتر.

إذا سمح التمويل ، فمن المستحسن شراء وحدة تغذية تلقائية. عند اختيار الضاغط والمضخة ، يجب أن تأخذ مثل هذه الوحدات التي ستتعامل مع كمية أكبر من الماء مما لديك. ويتم ذلك بحيث لا تعمل المعدات في حدود الإمكانيات وقد خدمت لأطول فترة ممكنة. بمرور الوقت ، يمكنك شراء مسبح آخر وتوسيع المزرعة بشكل ملحوظ.

تغذية ويقلى

في المنزل من الصعب جدا إزالة اليرقات الستيرولية ، وبدون معدات ومهارات مناسبة فمن المستحيل تماما. لهذا السبب ، من الأفضل شراؤها في واحدة من المزارع السمكية المثبتة في زراعة هذا النوع من سمك الحفش.

هنا لا يجب عليك توفير المال ، لأنه كلما زادت جودة وصحة اليرقات ، كلما سرعان ما ينمو ، مما يعني أن المربي سيكون قادراً على الحصول على ربح جيد. فيما يتعلق بإضافات الأعلاف للذكور ، هناك بعض الخصائص التي يجب أخذها في الاعتبار عند التكاثر. يجب أن يكون الطعام بنفس حجم الأسماك. هذا هو ، للأسماك الصغيرة - أصغر ، وبالنسبة للأفراد كبيرة - أكثر من ذلك.

يجب أن تحتوي إضافات الأعلاف لهذا النوع من سمك الحفش على العديد من السعرات الحرارية وتكون غنية بالبروتين ، والليسين ، والدهون ، وكذلك الألياف والفوسفور. يجب أن تحتوي معظم الطعام على البروتين والدهون.

لهذا السبب ، فإن المحرك لا يستحق التوفير. شراء أفضل ل sterlet ، لأنه في هذه الحالة سوف تلبي احتياجاتها بالكامل. ميزة أخرى للتغذية هو الالتزام الصارم لدرجات الحرارة. يجب أن تصل إلى عشرين إلى أربعة وعشرين درجة. يجب دائمًا الحفاظ على نظام درجة الحرارة هذا في البركة ، وإلا فإن السمك سيأكل بشكل سيئ ، وبالتالي سينمو.

ملامح تربية محلية sterlet

القضية الأكثر إثارة للمزارعين هي عندما تبدأ الأسماك في النمو وتحقيق ربح. إذن كيف ينمو الذكر؟

في كثير من الأحيان ، لتربية sterlet ، خذ خمس غرامات من اليرقات. كلهم ينمون بطرق مختلفة. نصف وزن السمك يمكن أن يزن خمسمائة غرام في ستة أشهر ، أما النصف الثاني فسيزن أقل ، وبعد فترة من الوقت سوف "يتفوق" على وزن المزيد من الأخوة "الذين يتغذون جيدا".

المنتج الأكثر شعبية هو السمك الذي يزن خمسمائة غرام وأكثر. يتم اتخاذها بسهولة من قبل مالكي محلات السوبر ماركت والمطاعم. في بلدنا ، استهلاك الاسترليني ليس مرتفعا جدا ، ولكن على الرغم من عدم وجود سمكة في السوق لهذا النوع ، فإنها تبتعد عن الهتافات. ولهذا السبب يعتبر هذا النوع من الأعمال مربحًا للغاية.

بعد نمو أكبر عدد من الأفراد ، كلما قلت الحاجة إلى نمو بضعة أشهر. بعد شهر ونصف ، تنمو سمكة متوسطة الحجم ، ثم تنمو سمكة أصغر. بعد تسعة أشهر فقط من هبوطك في مجموعة الدفعات الأولى ، يمكنك تنزيل حزمة جديدة. إذا كان التكاثر يسير على ما يرام ، يمكنك شراء المزيد من البرك وتوسيع المزرعة.

زراعة sterlet كعمل تجاري

لا أحد يفاجأ بمثل هذه الأعمال مثل تربية أسماك الزينة ، ولكن قلة من الناس يدركون أنه يمكنك إنشاء مزرعة صغيرة حقيقية لزراعة إستريتي في المنزل. إذا كنت تبذل جهودًا ، يمكنك كسب المال. من أين تبدأ بناء عملك الناجح؟

على مزايا العمل

ينتمي Sterlet إلى عائلة من سمك الحفش. إنه بسيط ومبتكر في المحتوى ، إذا اقترب منه بحكمة. تنظيم المزرعة الخاصة بك ، يمكنك حتى في الشقة. هذه هي الميزة الأولى في نمو الاسترياليت. ولكن هناك المزايا التالية لهذا النوع من الأعمال:

  • اللحم والكافيار مفيد: في السوق هذه المنتجات مطلوبة جدا والطلب عليها ينمو كل يوم ؛
  • إن sterlet بسيط في محتواه ، وبالتالي ، حتى المبتدئ يمكنه فهم خصائص زراعاته ، فلن يكون ضروريًا لزراعة كميات كبيرة من المال لزراعة هذا النوع من سمك الحفش في المنزل.

من بين جميع المزايا المذكورة أعلاه ، يمكن للمرء أن يقول شيئا واحدا ، أن العمل في تربية sterlet هو مهنة مربحة إلى حد ما.

اختيار مكان لتربية الأسماك

يمكنك تولد sterlet في أي ظرف من الظروف. لن يؤثر اختيار الموقع على النتيجة النهائية ، ولكن فقط إذا اتبعت جميع التعليمات اللازمة.

إذا قرر المربي تربية أسماك في منزل خاص ، فعليه أن يخصص لها غرفة واسعة بمساحة ثلاثين مربع ، سيتم تسخينها بشكل جيد ، خاصة في فصل الشتاء.

في فصل الشتاء ، لكي ينمو الستيرويد بشكل طبيعي ويتطور ، يجب أن يوفر نظام درجة حرارة لا يقل عن سبعة عشر درجة ، وفي الصيف يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة. ومن الممكن أيضًا ، لاستخدامها في الزراعة ، استخدام البيوت الزجاجية المصنوعة من مادة البولي كربونات التي يمكن فيها وضع بركة بلاستيكية.

مكان للعيش جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

إذا كان المربي لديه رأس المال اللازم ، فمن الأفضل لشراء معدات خاصة من الشركة المصنعة. بعد التثبيت ، يمكن استخدامه على الفور ، وسيتم تضمين كافة التفاصيل الضرورية في ذلك.

إذا لم يكن لديك الكثير من المال لشراء المعدات ، فيمكنك إنشائها بنفسك. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام حمام سباحة من البلاستيك يبلغ قطره من مترين إلى ثلاثة أمتار: يمكن أن ينمو حوالي طن من الاسترليني في السنة.

من أجل إنشاء سمكة طبيعية لحياة حمام السباحة ، من الضروري تزويد أجهزة التهوية ، والمكابس ، والمرشحات. ستحتاج أيضًا إلى معدات ضخ ، نظرًا لأنه يلزم تنظيف المسبح. لتنمية الاستيرويد كان أسهل ، يجب أن تكون مجهزة مع وحدة التغذية التلقائية. مع العناية الخاصة من الضروري الاقتراب من اختيار مضخة وضاغط. شراء وحدات الطاقة القوية ، لأنها سوف تستمر لفترة أطول بكثير من نظرائهم منخفضة الطاقة.

شراء اليرقات

يبدأ الاستنسل مع شراء اليرقات. القيام بذلك أفضل في مزارع الأسماك المتخصصة مع سجل حافل. ليس من الضروري أن تأخذ اليرقات الأولى ، قبل الحصول عليها ، تحتاج للتشاور مع الخبراء للحصول على سمكة جيدة حقا لن تموت في غضون أيام قليلة.

الاختيار الصحيح للطعام

لتربية الستيرى بسيط للغاية ، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار الطعام المناسب. وبما أن الاسترليكس يفضل تناول الطعام في القاع ، فمن الضروري شراء الطعام الذي يغمره ويشرب رائحته فقط ، لأن الأسماك غالباً ما تبحث عنه بالرائحة.

أيضا ، يجب أن لا ينكسر الطعام وينهار في الماء. بالنسبة إلى الستيرليت ، هذا أمر مهم لأنه لا يبتلعه دفعة واحدة ، ولكنه يأكل تدريجيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الطعام طريًا ولذيذًا وعالي السعرات الحرارية ويحتوي على البروتين والفوسفور والألياف والليسين والدهون. على هذه المضافات ، فإن الأسماك لا تنمو فقط بشكل جيد ، ولكن أيضا لا تمرض.

زراعة sterlet في البركة

تولد عملة صغيرة في شقة أو منزل أمر بسيط للغاية ، ولكن لا يزال هناك عيوبه. على سبيل المثال ، يمكن أن تشمل منطقة صغيرة ، والحفاظ على المناخ المحلي اللازم وهلم جرا. من الأسهل كثيراً تربية الأسماك في بركة.

يمكن أن تنمو في كل من في النهائي والبركة المنشأة. إذا كانت البركة قديمة ، فعندئذ قبل البدء في اليرقات ، يجب تنظيفها.

إذا تم إنشاء البركة بشكل مستقل ، فيجب أولاً أن يكون الجير. للقيام بذلك ، يجب تغطية طبقة الجير الصغيرة في القاع ، صبها بالماء وشطفها جيداً. يتم تنفيذ هذا الإجراء قبل أسبوعين من بدء السمك.

من الأفضل تشكيل القاع على شكل وعاء. لا تنسَ الطحالب والمخلوقات الحية المختلفة التي تستهلكها الأسماك. يمكنك إحضارها إلى البركة والمحار. بداية الصيف هي الأفضل لبدء اليرقات.

مثال على عمل ناجح

كمثال على sterlet breeding المحلي ، يمكنك إحضار مزرعة صغيرة من ألكسندر إمتسيف من الفن. حي دولزهانسكوي ييسك. نظم مزرعة صغيرة في بركة في فناء منزل نموذجي. فهو لا يولد السمك للبيع فقط ، ولكن أيضا في وقت فراغه يصطاد مع أصدقائه في بركة منزله. يخطط ألكسندر لإنشاء خزانين آخرين من هذا النوع وينموان أنواع أخرى من سمك الحفش.

إن نمو الاسترليني في المنزل أمر مربح للغاية ، وبالنظر إلى جميع الظروف ، فإن الأمر بسيط للغاية. لذلك ، إذا كنت تحلم تربية الأسماك ، يمكنك الشروع بأمان في حلم.