سلطة مع سمك السلمون المدخن الوردي المدخن الطبقات الباردة المدخنة. سلطة مع سمك السلمون الوردي المدخن وجبن الفيتا. سمك السلمون المدخن الساخن مع جبنة الفيتا.

السلمون الوردي يأتي من عائلة السلمونيات ، وهو أصغر ممثل لها. اسم هذه السمكة بسبب سنام ينمو في الذكور أثناء التبويض. مثل السلمون الأخرى ، ينصح بشدة سمك السلمون الوردي من قبل خبراء التغذية بسبب الطبيعة الغذائية والمتوازنة من اللحوم. اكتشفت حديثا ، أحماض أوميغا 3 مفيدة لأي شخص ، لأنها تؤخر عملية الشيخوخة. فيتامين ب ، الذي يحتوي على سمك السلمون الوردي ، ينظم عمل الأمعاء والجهاز العصبي.

طرق التحضير

مثل أي سمكة أخرى ، من الممكن طهي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق المختلفة من سمك السلمون الوردي. صغير جدا مسموح به على الأذن. كبير لهذه الأغراض ، أيضا ، جيد ، ولكن من المؤسف أن تترجم منتجًا ثمينًا إلى "حساء". سمك السلمون الوردي يمكن أن يقلى ، خبز ، المملحة. ليس من المستحسن أن تجف ، ولكن في شكل مجففات المجففة هو ببساطة ممتازة.

هناك أيضا اختلاف عن معظم أنواع الأسماك الأخرى. سلطة لذيذة جدا من سمك السلمون الوردي. ويمكن إعداد الأسماك له بأي شكل من الأشكال. وإذا تم الجمع بين نفس سمك الرنجة ليس مع العديد من مكونات السلطة ، يقدم سمك السلمون الوردي نطاقًا واسعًا من العناصر "المارة".

المرحلة التحضيرية

إذا قررت عمل سلطة من سمك السلمون الوردي المسلوق ، فيجب إعداد الأسماك بشكل صحيح للاستهلاك. بادئ ذي بدء ، يتم غمر الذبيحة المغسولة والمتهالكة فقط في الماء البارد. يتم طهيه من 10 دقائق إلى ربع ساعة بعد غليان محتويات المقلاة ، حسب الحجم. فقط عندما يغلي الماء لا تحصل الأسماك على الملح. عند الطهي ، يمكنك إضافة الغار والبصل (ويفضل أن يكون لمبة كاملة) ، والكرفس والجزر - حتى يصبح السلمون الوردي عطراً ، وسوف تنكسر رائحة السمك.

إذا كنت تفضل استخدام جهاز متعدد أو باخرة في الأعمال التحضيرية ، حدد وضع "Steam cooking" (الطبخ) والفترة الزمنية هي 20 دقيقة. يتم وضع صلاد الوردي كله في الجهاز.

السلطات مع السمك المسلوق

الأولى مصممة ل 250 جرام من الأسماك. في سلطة السلمون الوردي سوف تذهب 2 البطاطس ، 1 الطماطم ، 2 أوراق السلطة ، والملح وعصير الليمون. يتم قطع السمك قطع كبيرة إلى حد ما، البطاطا المسلوقة (يغلي حتى ما تشاء - يمكن تنظيفها، يمكن أن يكون "في زي") - شرائح الطماطم (البندورة) - شرائح، أيضا، غير صغيرة. وضعت جميع على أوراق السلطة ، رشها مع عصير الليمون - وعلى الطاولة.

وتشمل السلطة الثانية من سمك السلمون الوردي 150 غراما من السمك المسلوق. ويشمل أيضا البطاطا (1 جهاز كمبيوتر) ، والطماطم (1 جهاز كمبيوتر) وسلطة. أضف خيارًا مالحًا وخيارًا (زيتًا طبيعيًا وأفضل زيتًا). يتم تقطيع البطاطس لهذا الخيار إلى مكعبات ، ويجب أن يتم لحامها بشكل موحد. يتم قطع الخيار إلى حد ما. يجب أيضا أن تقطع الطماطم وليس في شرائح ، ولكن في مكعبات. وضعت جميع المكونات مرة أخرى على أوراق السلطة ، رشها بالليمون والزيت.

سمك السلمون المدخن

عادة ما يتم تدخين هذه الأسماك بحرارة ، وفي معظم الوجبات يتم استخدامها. ومع ذلك ، سلطة مع سمك السلمون الوردي له طعم دقيق جدا ، لذلك حاول طهيها بالضبط.

بالإضافة إلى السمك نفسه ، يشمل الطبق الخيار المملح (يمكنك المخلل ، ولكن طعم الخل يفسد النتيجة النهائية قليلاً) والبيض والمايونيز. ينصح مرة أخرى طبق استعداد انتشار لأوراق السلطة ، ولكن ليس من الضروري. هذه السلطة من سمك السلمون الوردي غير المملحة. علاوة على ذلك ، من الأفضل الجمع بين نفس الأطباق الجانبية قليلة الدسم ، على سبيل المثال مع البطاطا المهروسة.

يتم قطع الأسماك: تتم إزالة العظام ، ويتم قطع الذبيحة نفسها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ببساطة تمزيقه بيديك. يفرك الخيار على مبشرة كبيرة أو مقطعة بقش. البيض المغلي هي أيضا الأرض. في وعاء عميق ، امزج كل شيء يأتي مع سمك السلمون الوردي ، بما في ذلك المايونيز ، والكثير من "الغرق". في هذا الشكل ، ينبغي غرس الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تريد الجمال ومثل سلطة خضراء؟ على لوح مسطح ، قم بتوزيع الأوراق وتحريك الوعاء فوقها لعمل شريحة نظيفة. لا تريد الخس - دعها تكون التلة نفسها ، ولكن على أطباق نظيفة. من أعلى السلطة الوردية ، يمكنك تزيينها بالزيتون ودوائر الخيار والخضر - كل شيء يتحول تحت ذراعك ويجمع مع السمك.

خيار غير عادي مع البصل المخلل

احصل على سلطة حار جداً ، إذا قمت بإضافة البطاطا والجزر المطبوخ إلى سمك السلمون المدخن ، والطماطم الطازجة والموسم مع المايونيز مع الزيت الهزيل. من الأمور المهمة في هذا الأمر ، إذا كانت صغيرة ، فيجب ألا يتم قطعها. جميع المكونات الأخرى مفرومة ناعما ومختلطة ومملحة (فقط بعناية ، يجلب البصل معها بعض الملوحة إلى السلطة). يتم إعادة ملء الطبق بالوقود ويتم وضعه في الثلاجة: هذه السلطة تؤكل بالبرودة.

إلى الخيار المالح والمخلل في الوجبات الخفيفة ، وقد اعتدنا منذ فترة طويلة. ومع ذلك ، فإن البصل المخلل يعطي طعمًا مختلفًا تمامًا ويؤكد جيدًا على الملاحظات السمكية في السلطة.

سلمون مخلل

السمك المملح هو أيضا مناسبة لصنع الوجبات الخفيفة. سلطة مع سمك السلمون والسلمون الأفوكادو غير عادية للغاية. ويشمل أيضا الطماطم الطازجة، والبقدونس، والبصل (عادي والبصل والخس - الأبيض حتى، على الرغم من أن اللون الأحمر)، والملح والفلفل والزيت النباتي (تذكر: الزيتون المفضل) وهي نفس الخس.

مع إزالة فيليه السمك ، يتم إزالة العظام ، ويتم قطع اللحم بواسطة مكعبات صغيرة. ومسموط الطماطم (البندورة) - مع هذه سهلة لإزالة قشر - وقطع بنفس الطريقة. سحبت الأفوكادو العظام والخضروات تنظيفها وقطع (مكعبات نفسه). ولكن يتم قطع البصل إلى نصفين رقيقة وشفافة. يخلط البقدونس المفروم مع كل شيء آخر ، يضاف الملح والفلفل. علاوة على ذلك - إنها تقليدية. وهذا هو ، كل شيء وضعت على أوراق سلطة خضراء ، بالإضافة إلى عصير الليمون والزبدة. للجمال من فوق يتم وضع أكواب الليمون والزيتون.

"شوبا" ، ولكن ليس مع الرنجة

مكونات متشابهة جدا ، ولكن هناك اختلافات. الجزء السفلي من وعاء، وسمك السلمون وبطبيعة الحال، تناسب المملحة، إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون رش عصير الليمون. من فوق ، يفرك البنجر المسلوق أو المخبوزة. لطخت بالمايونيز. ولكن بعد ذلك - فارق بسيط غير متوقع: فرك التفاح الحمضية أو الحامض الحلو دون الجلد. على أعلى توضع دوائر الخيار المملح. كل هذه البنية يجب أن تنقع ، حتى تتمكن من تناول الطعام في حوالي ساعة. عند إعداد سلطة مع سمك السلمون السلمون ، قم بضغط جميع الطبقات ما عدا الخيار.

هنا هو مثل هذا السلمون الوردي متنوعة ومفيدة ورائعة! الصحة وشهية لطيفة!

إيرينا ميدفيديفا  Mudrets (11938) منذ 5 أعوام

سلطة ، مكدسة في طبقات ، وغارقة جيدا مع المايونيز. اختيار المايونيز بعناية ، طعم الطبق يعتمد عليه.

سمك السلمون الوردي هو السمك الأمثل لهذا الطبق ، ولكن سمك الباسك المدخن ليس سيئاً أيضاً.

الأرز هو الطبقة الأولى من السلطة.
السمك يفهم القطع الصغيرة - هذه هي الطبقة الثانية.
حلقات نصف بصل وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الجزر صر على مبشرة كبيرة ويقلى حتى ينضج. تخلط مع البصل والبارد.
ستكون هذه هي الطبقة التالية.
كل طبقة من الشحوم مع المايونيز ، تزين الجزء العلوي مع تجعيد الشعر من شريحة من الليمون.

ديلارا  خبير (478) قبل 5 سنوات

المنتجات:
سمك السلمون الوردي معلب في عصيره الخاص - 60 جرامًا ،
البيض 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى. الجبن تنصهر - 50 غراما ،
بصل - 20 غم ،
مايونيز - 30 غ ، أعشاب.

غسل سلطة الوردي مع شوكة والبيض المسلوق ، وقطع الجبن على مبشرة ، وقطع البصل إلى مكعبات. تتحد المنتجات وتتبل بالمايونيز.

مقبلات مع الخضرة.

***   خبير (450) قبل 5 سنوات

شكرا ، لكني طلبت الوصفة ليست مع الطعام المعلب.

Anzhelika Murashova ماجستير (1835) قبل 5 سنوات

سلطة في أرخانجيلسك.
  للسلطة تحتاج إلى:
جثة واحدة من الأسماك المدخنة الساخنة (مثل سمكة ذهبية مرتبطة مع سلسلة)
1-2 المصابيح cf. حجم
2-3 بيض (يمكنك طهيها بالفعل "في مكان بارد")
مايونيز (أتناول 100-150 جرام)
إعداد: أن تصبح وعاء سلطة عميق والبدء في نحت الأسماك - رمي الأسماك في وعاء السلطة، وقطع كبيرة من طحن، بحيث سيكون كانت كتلة واحدة متجانسة في الحجم. يمكنك أن تأكل خاصة تحب أن تقطعها ، ولكن ذلك سيكون شيئًا متبقيًا على السلطة.

تمتلئ البصل Shinkuet والبيض ، وتخلط مع الأسماك وكل هذا مع المايونيز. بعض من ذلك منزعج ، إضافة الأرز المسلوق أو الذرة المعلبة.

ليس هذا. أحيانا أقوم بإضافة الخبز المحمص (rusks) rzh. الخبز. كل السلطة جاهزة.

يجب أن توضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لتخمرها. إلى البطاطا المسلوقة هو شيء حلو!

وليام  الذكاء الاصطناعي (210567) قبل 5 سنوات

سلطة صفة مع سمك السلمون الوردي

وصفات »الدورات الثانية» السلطات وصفات سلطة

المكونات للسلطة مع سمك السلمون الوردي:

سمك السلمون المعلب - 1 يمكن

الجبن الصلب - 100 غرام

الثوم - 2 فصوص

سلطة خضراء - 5 أوراق

طريقة تحضير السلطة مع السلمون الوردي:

يُسلق البيض ويُبرد ويُنظفها. قم بتفريش الثوم واخلطه مع المايونيز واخلطه جيدًا.

شطف السلمون الوردي المعلب من السائل واهرسه بشوكة.

اغسل أوراق السلطة وأمسك بأيديهم على القطع. ثم صر البيضة مع الجبن المبشور.

تغطية صحن سلطة مع أوراق الخس. وضع طبقات السلطة ، ونقع كل طبقة مع خليط من المايونيز والثوم.

الملح حسب الذوق.

الطبقة الثانية: السلمون الوردي.

إيرينا فيدنييفا (بيرلوتسكايا)  الذكاء الاصطناعي (313590) قبل 5 سنوات

سلطة مع الفاصوليا.
1B. الفاصوليا الحمراء ، 2 البصل الأحمر ، 150 غرام. السمك المدخن (سمك السلمون الوردي). 1/2 ب. الزيتون الأسود دون حفر ، والزيوت النباتية (الزيتون).
البصل والسمك مقطعة إلى قطع صغيرة ، والزيتون - أرباع ، إضافة الفاصوليا ، موسم مع الزيت. اترك للوقوف لبضع ساعات.

Vetka  المستنير (38329) قبل 5 سنوات

قص أو تفكيكها إلى قطع من الأسماك، إضافة إلى جرة من البازلاء الخضراء والبصل المخلل (البصل مقطعة إلى حلقات. إعداد ماء مالح.

مزيج الخل والماء وإضافة السكر. يقلب حتى يذوب السكر. نضع البصل في ماء مالح ، نتركه لمدة 30 دقيقة). فلفل بلغاري.

إعادة الملء بالزيت أو المايونيز (حسب ذوقك).