تتشابه أوراق القرنبيط في منتجاتها الزراعية ، مع الملفوف المبكر للرأس الأبيض ، ولكنها أكثر دقة لظروف النمو ، فهي تحتاج إلى مراعاة دقيقة لجميع التقنيات الزراعية. يقلل أي انحراف بشكل حاد من جودة المنتجات القابلة للتسويق.

شروط لزراعة القرنبيط

الأنسب لزهرة القرنبيط هي درجة الحرارة من +15 إلى +18 درجة مئوية. يؤدي التعرض الطويل لدرجات الحرارة المنخفضة إلى تكوين رؤوس صغيرة لا طعم لها. تتسامح الشتلات المتصلدة مع درجة التجمد إلى -5 درجة مئوية ، في عينات البالغين تتضرر الأجهزة المنتجة عند -2-3 درجة مئوية ، في الأصناف المتأخرة - عند -5 درجة مئوية. وتؤدي درجة الحرارة المرتفعة أيضًا إلى منع تطور النباتات. عند +25 درجة مئوية وما فوق ، خاصة مع انخفاض الرطوبة ، يتم تعليق نمو الرأس ، تصبح فضفاضة.

بالطبع ، لقرون ، شعر الناس بالإمكانات المفيدة للقرنبيط والملفوف بشكل عام عن الصحة. العلامات النباتية والمورفولوجية. في القرنبيط ، الجزء الأكثر قيمة دوامة هو الإزهار ، ودعا "الرأس" أو "الكوريمو" أو "رئيس" أو "الكرة" أو حتى "الإزهار الكاذب" ؛ تستخدم بعض لتغذية ، وبعد الطبخ ، وحتى الأوراق الأصغر سنا. اعتمادًا على النوع الذي يُنظر داخل النطاقات الفرعية ، من الممكن اكتشاف تقلبية عالية في حجم النبات ، وكمية الأوراق وشكلها ولونها ؛ في شكل ولون وحجم الرأس.

المصنع محسوس بالضوء ، يقع في مناطق مشمسة ، مغلق من الرياح الباردة ، مع مزارع ممتلئة أو مظللة ، وأكثر عرضة للأمراض.

في يوم ضوء طويل ، تتشكل الرؤوس في وقت سابق ، لكنها تتحلل بسرعة إلى براعم زهرية ، مع نمو قصير أكثر كثافة وكبيرة ، ولكنها تكونت في وقت لاحق.

اللآلئ القميية في نقطة معينة من التطور ، متفاوتة في الزمن تبعاً لحدوثها قبل الأوان ، تختلف النورات عنها في القرنبيط ، تأخذ شكل كورموس بسبب تفرّع المحور الرئيسي للنبات. يتكون سطح هذا الكفة من meristems ، جلبت إلى نهاية فروع المحطة الصغيرة. يوصف هذا الهيكل بأنه الانحرافات الجينية الموروثة للؤلؤة الطرفية. يختلف الشكل واللون والتحدب وحجم هذا "الرأس" باختلاف النوع ونوع واحد ، اعتمادًا على مرحلة التطوير.

تتطور الثقافة بشكل جيد في التربة الغنية بالحملة والرطبة مع تفاعل محايد أو قليل الحمضي. إذا لزم الأمر ، يتم تحديد موقع الهبوط من الخريف. الربيع جعل الأسمدة العضوية، ومصلحتهم هي أن وجود العناصر النزرة مثل البورون والموليبدينوم والنحاس والتي تعتبر حساسة لعدم وجود النباتات. عند استخدام الأسمدة المعدنية ، يتم إضافة العناصر النزرة ، إذا لزم الأمر.

إعداد الأسرة وزراعة الشتلات القرنبيط

الإزهار الفعلي هو راسيمي ويتشكل نتيجة استطالة فروع كورنثوس. الزهور الحقيقية ، نموذجية للصلب ، هي خنثى ، أصفر ، مع أربعة بتلات ، ستة أسدية ومبيض واحد. الفاكهة هي silix التي يمكن أن تنضج كمية متغيرة من البذور من النضج إلى عدد أقل من الوحدات. البذور عادة ما تكون بنية محمره أو عرضة لقطر غير الفمى من 1-5 مليمترات. الميزات المورفولوجية للالقرنبيط هي مشابهة جدا لمورفولوجية البروكلي، لذلك تصنف بعض الأصناف التقليدية بين بعض القرنبيط، والبروكلي وغيرها من البيئات.

زراعة شتلات القرنبيط

يتم زرع بذور القرنبيط بواسطة الشتلات. ويتم البذر عدة مرات بفاصل زمني يتراوح بين 10 و 14 يومًا. للاستهلاك المبكر ، تزرع البذور في دفيئات ساخنة أو تحت ملاجئ الأفلام في منتصف مارس ، في الأرض المزروعة في أوائل مايو. للاستخدام في الصيف من المحاصيل المنتجة في الأرض في منتصف مايو إلى وقت متأخر من أواخر يونيو إلى أوائل شهر يوليو، ثم بعد 30-35 يوما توضع الشتلات على مكان دائم.

القرنبيط، وتميل إلى أن يشعر عارية، ويتألف من الزهور الحقيقية ورقائق زهرة بالتالي كامل، والقرنبيط، والنظر دائما المبنى، ويبدو أن هذه الزهور فقط بعد التمديد الفروع وتنبع من الأحجار الكريمة وراء قمم النسيج الإنشائي التي تشكل سطح جزء من الرأس عندما يكون في مرحلة النضج التجاري.

زراعة في العالم وفي إيطاليا. في إحصاءات العالم حصة من الملفوف والكرنب الملفوف ، لذلك فمن الصعب للغاية التمييز بين هاتين الثقافتين. ولذلك، تشير البيانات إلى كل ذلك، فمن الممكن أنه في بعض البلدان مثل الولايات المتحدة، والقرنبيط يمكن أن تسيطر، في حين أن كثيرين آخرين، وبطبيعة الحال، يجب أن يكون القرنبيط اليد العليا. على الرغم من التأخير في المناولة والاستهلاك مقارنة بالدول الأخرى ، تعد الصين حالياً أكبر منتج في العالم ، تليها الهند.


للقرنبيط ، الشتلات النامية لديها الكثير من القواسم المشتركة مع الملفوف الأبيض. تزرع البذور على مسافة 10 ملم ، بين الصفوف اليسار 30 ملم ، مغلقة إلى عمق 5-7 ملم. التربة سقيها بكثرة ومغطاة بالرمل الجاف. أبقى البذور النابتة في درجة حرارة + 20-25 درجة مئوية، وبعد ذلك لم يتم الانتباه إلى الشتلات، ويطلق النار الاسبوع في + 10 ° C، ثم ارتفع إلى + 17-18 ° C خلال النهار: + 9 ° C في الليل. درجة الحرارة فوق 20 درجة مئوية غير مواتية لمزيد من تشكيل الرؤساء.

تصنف مسافات طويلة في إسبانيا والمكسيك وإيطاليا، وهذه الأخيرة مع أكثر من 420 000 طن في إيطاليا هي ثالث منتج في العالم لسنوات عديدة، ولكن رأيت كيف استثمرت السطح، والمنتجات الناشئة على مدى السنوات العشرين الماضية، مع انتعاش طفيف في العامين الماضيين . في بلادنا، القرنبيط والبروكلي وتزرع قليلا في كل مكان، ولكن خصوصا في الجنوب، مع الأخذ في الاعتبار المناطق، كبرى الشركات المصنعة هم بالترتيب: كامبانيا، بوليا وكالابريا.

إيطاليا هي مصدر تقليدي للقرنبيط. وصلت إلى أعلى المستويات في الستينات والسبعينات من القرن الماضي ، مع بيع 20 ٪ من الإنتاج المحلي في الخارج. وهذا هو السبب في أنها كانت أول منتج للمصنع يخضع لمعايير صارمة لضمان الجودة العالية للبلدان المستوردة. في العقد الماضي ، انخفضت الصادرات بنسبة 53 ٪. خلال الفترة نفسها ، زادت الواردات تدريجيا. الزعيم، الذي لم يكن معروفا حتى نهاية من 1970s في تصدير القرنبيط، اليوم إيطاليا أن تلعب دورا مساندا في فرنسا وإسبانيا، التي استثمرت موارد كبيرة لأول مرة في عملية تحديث سلسلة كاملة من خلال التركيز على معايير الجودة.

بعد 10 أيام ، يغوص البقع ، يتعمق في الفقع ، ثم يسقي بانتظام. قلة الرطوبة خلال هذه الفترة يؤدي إلى انخفاض في نوعية الرؤساء في المستقبل ، ولكن الكثير من الضارة ، ويسبب المرض "الساق السوداء".

لتحفيز النمو ، يتم تنفيذ العديد من إجراءات التغذية ، أولها - بعد أسبوع من الانتقاء والثاني - في طور 4 صفائح. تغذي مع النيتروجين أو الأسمدة المعدنية المعقدة. ثم بعد 10 أيام ، يتم تنفيذ أعلى الملابس مع العناصر الدقيقة (حمض البوريك ، كبريتات النحاس ، كبريتات المنغنيز). وهناك سمة من القرنبيط هو ارتفاع الطلب على الشتلات في الموليبدينوم والبورون، وبالتالي فإن وجود 2-3 أوراق يوصي عقد ورقي الموليبدينوم الأسمدة الأمونيوم وحمض البوريك.

المشترين الرئيسيين لإنتاجنا ، وما يقرب من 80 ٪ من إجمالي الصادرات ، هما ألمانيا وفرنسا في الترتيب. الأنواع المزروعة والأصناف الإيطالية القديمة. القرنبيط ، المطلقون في بلدنا ، يختلف في وقت مبكر ، ومتوسط ​​، ومتأخر جدا. يحتاج جزء من الوسط ، المتأخر والمتأخر ، إلى فترة باردة للتمييز بين الجوهرة القمية في الإزهار ، دون الحاجة إلى هذا مبكر وأوانه مبكرًا. يسمى القرنبيط المبكر أيضا الاستوائية.

معظم الأصناف المزروعة في حملات لدينا هي الأبيض، ولكن في السنوات الأخيرة بفضل لعمل مهم على التحسين من خلال الأبحاث الوراثية وتحسين أنواع توسيع رؤساء لون، وخصوصا الخضراء. في إيطاليا هناك عدد كبير من الأصناف التقليدية، في الواقع، بلدنا لعدة قرون كانت واحدة من أهم مراكز التمايز القرنبيط والملفوف والقرنبيط. وكما ذكر، في كثير من الأحيان من حيث الشعبية اسم القرنبيط دعا القرنبيط، وهذا يشير إلى الرومانية وربما في البروكلي والقرنبيط: قد يكون هذا هو الحال لبعض أصناف الأرجواني كاتانيا أو كولا دي كولا، كانت الأصناف الإيطالية التقليدية ومواصلة دراستها، و أولا وقبل كل شيء هي واحدة من أهم مصادر الوظائف المفيدة للتحسين الوراثي.

قبل الزراعة في الأرض ، يتم تقوية النباتات الصغيرة لعدة أيام ، وعند درجات الحرارة المنخفضة ، يتم تأجيل الزراعة لمنع حدوث الكورنوريس. زرعت وفقا للمخطط 50x25 سم.

رعاية القرنبيط والحصاد وتخزين المحاصيل

مزيد من الرعاية للقرنبيط في الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف والتغذية.

الفائدة في السوق في مجال الابتكار في مجال البستنة وكلها تقريبا من صناعة الأغذية المجمدة إلى المزيد من الأنماط الإنتاج وكل ما يثري لوحة اللون، ويسمح لاستباق الطلب أكبر للالقرنبيط الأبيض والأسود، وحتى الأخضر والأرجواني.

لهذا السبب، فإن المجتمع البحثي الإيطالي لسنوات عديدة وقائمة بذاتها، وبالتعاون مع الأفراد، وقال انه بدأ تثمين الأصناف الإيطالية القديمة، واختلاف في الشخصيات الهامة، مثل اللون والشكل والطعم والحزم والتقويمات الإنتاجية. تعزيز التنوع البيولوجي الإيطالي.

يجب أن تكون التربة تحت النباتات رطبة ، خاصة بعد الزراعة مباشرة في الأرض وفي وقت تكوين الرؤوس. نقص الرطوبة في هذه الفترة يؤدي إلى مزيد من التدهور في جودة المنتجات وانخفاض في العائد.


خلال الموسم يتم تغذية الملفوف 1-3 مرات ، وذلك باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. لمنع تراكم النترات ، بعد توقف تشكيل رأس التغذية.

ربما هذه هي بالضبط الدراسة الإيطالية التي نجحت في تحقيق أكبر قدر من النجاح في محاولة استخدام النماذج التقليدية. أكدت الدراسات الأولية واستعادة البلازما الجرثومية وجود تقلبية واسعة ، والتي تعتبر مثالية للاستخدام بواسطة طرق الاختيار المناسبة ، وتحسين الجودة الفعالة والعوائد المتاحة. الكشف عن عدم التجانس واسعا، وبطبيعة الحال، والمستمدة من المنهج التجريبي، والتي يتم دعم المزارعين مع هذا النوع من ظهور بديهية التلقيح مفتوح حتى مع النحاس الآخرين، أو أنواع أخرى من القرنبيط.

بعد السباتات 20 أيام من الهبوط في الأرض ، ثم مرة أخرى بعد 10 أيام. بسبب الموقع السطحي للجذور ، فمن المستحسن أنه بدلا من أن يتم تنفيذ التربة سكب التربة إلى السيقان.

وللحفاظ على اللون الأبيض ، تتدلى رؤوس التشكّل من أشعة الشمس ، أو تكسر الأوراق العلوية.


لذلك ، من بين المزايا العديدة ، كان من الطبيعي تحديد ظهور الأعراض غير المرغوب فيها مثل الشعر والقيء والقيء وسوء اتساق الرأس والأشكال المسطحة والإصفرار. كان الاختيار يهدف إلى الحصول على خطوط نظيفة ، تتميز بمجموعة متنوعة من دورات الإنتاج والنورات ذات الجودة العالية. في بعض الحالات ، كانت التحسينات الحساسة تتقاطع مع Fano المتأخر مع خطوط تم الحصول عليها من النوع الفرنسي Roscoff. ماشيراتا ورومانسكي الخضراء. فقط الدراسات الحديثة ، أو بالأحرى ، النشاط الانتقائي ، أخذت في الاعتبار هذه الأنواع ، في البداية كانت مهتمة فقط بالبيض الأكثر شيوعا والتقليدية.

يتم إجراء التنظيف بشكل انتقائي عند مرحلة النضج في 2-3 فترة تقطع الرؤوس مع أوراق من 3 إلى 4 ريدة.

للتخزين ، يتم وضع القرنبيط في الصناديق ، المغطاة مع البولي ايثيلين ووضعها في غرفة باردة مع درجة حرارة 0 إلى 0 ، 5 درجة مئوية والرطوبة من 90-95 ٪. في مثل هذه الظروف ، تبقى المنتجات قابلة للتسويق لمدة تصل إلى 2-3 أشهر.

اقرأ أيضا:

الخصائص النباتية للقرنبيط

كان لهذه الأنواع الخضراء تشتت جغرافي واسع ومحتوى ، وفي المقام الأول ، مزارع ، فترات محدودة من النضج. وكانت نتيجة ذلك دائما وجود منتج محدود وغير متجانس وغير قابل للوصول في جميع منتجات القرنبيط بشكل عام. ومع ذلك ، فهي أصناف من وجهة نظر المظهر والذوق والمقاومة أفضل للبرد ، ساهمت في زيادة وتنويع عروض السوق في الأنواع التي شهدت قبل بضع سنوات الهيمنة المطلقة للأنواع البيضاء.

أنواع التوابل (مع الصور والأسماء)

شروط لحصاد جيد وكبير

زراعة شتلات الخيار

زراعة الجزر والانتاج

زراعة الفلفل البلغاري

زراعة البصل الأخضر

زراعة البصل

ومع ذلك ، في Romanesco خلال الفترة الإنتاجية كانت هناك نوعية غير كافية ومستمرة من النورات. وحتى اليوم ، يستمر هذا التعاون الإيجابي. إن نجاح هجين الرومانسية من نوعه مرتفع بشكل خاص لخصائص الجودة لهذا الصنف القديم ، الذي يتميز بطعمه الرائع وشكله الرائع. هذا الإزهار ، يتكون من علف أخضر زمردي. شكل حاد للغاية ولولبي ، والذي يتكرر دائمًا ، كما في الفراكتل. ترتبط الفواكه والخضروات بشكل متزايد وصحيح بالألوان والخصائص الإيجابية الإيجابية بسبب ارتفاع محتوى المركبات المضادة للأكسدة.

Agrotechnics من القرنبيط

حصاد بنجر الجدول وتخزينه

معجزة الحديقة - كيفية زراعة النباتات في الاحتباس الحراري

متى تبدأ بزراعة الخضروات في الحديقة

تحضير التربة للتحضير للزراعة

كيف تختار حضانة نباتية جيدة

ومن هنا تأتي أهمية توسيع المناظر الطبيعية المتنوعة للقرنبيط بمكونات برتقالية جديدة ، لأنها غنية بالكاروتينات. هذه ليست مهمة سهلة ، لأن متحولة أو لديها تأثيرات عديد المظاهر على شخصيات مهمة أخرى ، ولكن تم بالفعل الحصول على عدة خطوط جاهزة للتهجين. كما أن إثراء الـ Provitamin A المخصب بالملف يمثل التأكيد البيولوجي للنبات ، الذي يعتبر بالفعل منتجًا غذائيًا وظيفيًا.

عند زراعة الحدائق ، فإن زراعة القرنبيط ، اعتمادًا على مدة دورة المحاصيل ، قد تمثل المحاصيل الأساسية أو المتوسطة. في النظم الزراعية التقليدية ، لوحظت الحبوب ، في حين أن النظم البستانية المتخصصة يمكن أن تتبع الصفيح أو الأنواع الصيفية الأخرى. تتأثر مدة دورة النمو بالطلب البارد من النباتات لتنمية الجذور. هذا النوع يفضل المناطق الرطبة والطازجة والأراضي الرطبة. الري أمر حاسم لمراحل الخضري في وقت مبكر، خصوصا في فصل الصيف، ونقص المياه في المرحلة الأولى من تربية يمكن أيضا أن يسبب predtsvetenie.

زراعة الخيار في الأرض المفتوحة. النصيحة العملية من مزارعي الشاحنات ذوي الخبرة.

كيفية زراعة الخيار في الاحتباس الحراري

زراعة الطماطم في دفيئة

حول فوائد الزراعة

زرع بستان التفاح

تزايد التوابل

للزرع، سواء المهنية أو زراعة المزارع العائلية الصغيرة في الحدائق، وتستخدم على وجه الحصر تقريبا النباتات من المشاتل المتخصصة وبعد أن تم تعيين النباتات حتى في المزرعة، وتم زرع جذور العارية. يحتوي المصنع على سطح تنفس رائع بسبب الأوراق الكبيرة والمتعددة التي تميزه ، وبالتالي فإن توفر المياه ضروري لموسم جيد. الإزهار في خطوات لزيادة المخاوف والنضج، وخاصة في أصناف الربيع الربيع أصناف ودرجات الحرارة المرتفعة والرياح العاصفة، التي غالبا ما تكون السبب في العيوب الخطيرة التي قد تتسبب في انخفاض أو حتى المنتجات غير السوقية.

تزايد الزهور لباقات

زراعة الباذنجان في دفيئة

كيفية تصحيح العنب

udec.ru

زراعة القرنبيط

الخصائص البيولوجية للقرنبيط

القرنبيط في السنة الأولى تشكل كلا من الرأس والبذور. الرأس هو قمة ذروة التطور خلال فترة الانتقال إلى الإزهار. يمكن أن يكون أبيض أو مصفر أو أرجواني. في الخارج ، يحيط الرأس من 15 إلى 20 ورقة متطورة ، توجد أوراق صغيرة متخلفة حول الرأس وداخله. يبدأ رأس القرنبيط بالتشكل في وجود 9-12 ورقة ، في وقت مبكر من النضج - مع عدد أقل من الأوراق. بمجرد أن تأتي مرحلة الرأس المرئي ، تبدأ المغذيات من الأوراق في إدخالها. تستمر أوراق روزيت في النمو ، ولكن أبطأ بكثير مما كانت عليه قبل تشكيل الرأس. هذه الميزة تستخدم على نطاق واسع لزراعة القرنبيط دون الوصول إلى الضوء في ظروف التربة المحمية. تتم العملية فقط بسبب تدفق المغذيات المتراكمة سابقا من الأوراق إلى الرأس.

تشير القرنبيط إلى محاصيل طويلة الأمد ومحبة للضوء ومقاومة للبرودة. يمكن للبالغين ، الذين تم تكييفهم لشتلات الهواء المفتوحة ، أن يتحملوا الصقيع قصير المدى حتى -4-5 درجة مئوية. مع التبريد المطول ، تحصل الأوراق على لون بنفسجي ، ويتم تعليق نمو النباتات. تتلف رؤوس الملفوف المبكر من درجة حرارة -2-3 درجة مئوية ، متأخرة النضج - يمكنها تحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية.

اعتمادا على ظروف درجة الحرارة ، يتم تشكيل الرؤوس لفترة زمنية مختلفة. على سبيل المثال، في ظروف رؤساء موسكو من القرنبيط تتشكل: في + 21 ° C - لمدة 10-12 يوما في + 13 + 15 O C - ل21-23 يوما، وخلال أشهر الخريف على + 7 + 9OS - عن 40-45 يوما، وفي نفس الوقت لا تنهار. في درجة حرارة +4 +5 درجة مئوية ، والرؤوس تقريبا لا تعطي مكسب. درجات الحرارة المنخفضة تمنع تطور النباتات ، حتى في درجة اقل، من عالية.

الملفوف يطالب بالرطوبة طوال فترة النمو ، خاصة بعد زراعة الشتلات في الأرض. يمكن الحصول على حصاد جيد من القرنبيط فقط في المناطق المروية. بعد الحصول على زيادة الأيض ، فإنه يتطلب الكثير على خصوبة التربة. جيد للري بالرش الملفوف ، خاصة في الطقس الحار. من الخصائص البيولوجية للأصناف والهجينة يعتمد على مدة موسم النمو. ولكن يمكن أن تختلف أيضا من الأحوال الجوية والظروف الزراعية.

زراعة الشتلات في مكان دائم ورعاية النباتات

الشتلات البذبة والمحترقة

اختيار الموقع ، والسلائف وإعداد التربة للقرنبيط هي نفسها بالنسبة للملفوف الأبيض (انظر). عندما تنمو على التربة الرملية الطينية والرملية ، فمن الضروري إضافة (غ / م 2): نترات الأمونيوم 25-30 ، سوبر فوسفات 20-25 ، الأسمدة البوتاسيوم 40-50. عندما نمت في السهول الفيضية أو الجفت التربة الأسمدة البوتاس - 50-60 غ / م 2.

لا ينمو القرنبيط على التربة الحمضية ، وبالتالي ، اعتمادا على الحموضة ، يتم تطبيق 200-800 غرام من طحين الدولوميت لكل 1 M2 لحفر الخريف. للاقتصاد ، يمكنك جعله مباشرة إلى الحفرة عند زراعة 20-50 جرام ، يتبعها خلط دقيق مع التربة.

على التربة الثقيلة والمناطق ذات الحرارة الضعيفة ، تقع التلال تحت الملفوف من الجنوب إلى الشمال ، مع منحدر إلى الجنوب يصل إلى 10-15 درجة. صفوف من الملفوف أثناء القيام بذلك عبر السلسلة. وبالتالي ، يتم إضاءة النباتات وتسخينها بالشمس بشكل أفضل.

للإمداد المستمر من المنتجات الطازجة إلى الجدول ، يمكن زراعة شتلات الكرنب بطريقة ناقل كل 10-14 يومًا. للزراعة المبكرة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، الشتلات المثالية من 50 إلى 60 يومًا. في الوقت نفسه ، تبدأ المنتجات النهائية في الوصول في نهاية يونيو والعقد الأول بأكمله من يوليو. في هذه الشروط ، لا يزال من الممكن تبريد كبير ، لذلك تحتاج إلى توفير مأوى الطوارئ في مثل هذه الحالة. في الطقس البارد لفترات طويلة ، يمكن أن تكتسب أوراق الملفوف المبكر لونًا أرجوانيًا ، والذي سيختفي مع الطقس العادي وبعد الرضاعة. درجات الحرارة السلبية ترك الآفات على الأوراق كما البقع البيضاء.

في ثقافة الربيع والصيف والخريف ، فإن الشتلات البالغة 40-45 يومًا هي الأمثل. نطاق مقبول هو 35-50 يوما.

لزراعة الربيع المبكر ، تزرع الأصناف المبكرة والمهارة المبكرة والهجينة. لفترة الربيع والصيف ، والأصناف والهجينة مناسبة من أوائل إلى أواخر النضج.

زراعة القرنبيط

نمط زراعة 60-70 × 20-25 سم ، اعتمادا على خصائص متنوعة أو هجينة. Agrotechnics زراعة الشتلات ، كما هو الحال في الملفوف الأبيض (انظر الشكل. زراعة الملفوف الأبيض). بعد الزراعة ، إذا كان الطقس جافًا ، فمن الجيد تغطية التربة حول النباتات باستخدام الجفت أو الدبال في شكل "طوق" في طبقة رقيقة ، للحفاظ على الرطوبة وتجنب تشكيل قشرة التربة.

القرنبيط يحتاج إلى صيانة مستمرة للتربة في شكل فضفاض ونظيفة من الأعشاب الضارة. يتم تنفيذ التراخي حتى تغلق النباتات بين الصفوف. يتم أول تخفيف 3-5 أيام بعد زراعة الشتلات. أقرب إلى النباتات - على عمق 5-6 سم ، وفي الممرات - 6-8 سم ، وبعد تخفيفها ، يتم إضافة النباتات إلى الماء ، إذا لزم الأمر.

يتم تنفيذ التجليخ الثاني بعد 10-12 يومًا من الزراعة ويعطي أول خلع الملابس العلوي ، ويجمع بينه وبين الري.

إذا تم تطبيق الأسمدة بشكل عشوائي في شكل جاف، ثم تنفق لكل 1 M2: 20-25 غرام من نترات الأمونيوم، فوسفات 15-20 ز و 10 غرام من الأسمدة البوتاس. بعد تطبيق الأسمدة ، من الضروري أن تسيل طريقة الرش لغسل السماد الذي سقط عن طريق الخطأ على الأوراق. خلاف ذلك ، قد يكون هناك حروق على الأوراق ، وخاصة إذا كانت مبللة.

من الأفضل استخدام الأسمدة في شكل محلول ، خاصة في الطقس الجاف. يجب أن تؤخذ 10 لترا من الماء: نترات الأمونيوم 30 غ ، superphosphate 40 غرام ، و 20 غرام سماد البوتاسيوم. استهلاك حل العمل هو 1 لتر لكل نبات.

في أوائل الربيع في التغذية الأولى أيضا لإعطاء الأسمدة التالية: 10 لترا من حل البوصفير 1: 6، يضاف 01:10 أو سماد الدجاج 20 غرام من نترات الامونيوم، 40 غرام من السوبر فوسفات و 10 غرام من الأسمدة البوتاس. استهلاك حل العمل 1 لتر لكل نبات.

بعد أن تكون التربة قد بثت ، يُعقَّد الملفوف أولاً في المرة الأولى ، فيتم تنفيذ التلال الثاني بعد أسبوعين من الأول.

أثناء نمو نبات المكثف والتغذية المبكرة تعطي تشكيل رؤساء تكوين التالية (الجاف دولة ز / M2): نترات الأمونيوم 15-20، 20-25 و 10-15 السوبر فوسفات أسمدة البوتاس.

بين الأسمدة العضوية تفعل الحل التالي: 10 لترا من حل البوصفير 1: 6، يضاف 01:10 أو سماد الدجاج 30 غرام من نترات الامونيوم، 80 غرام من السوبر فوسفات والبوتاسيوم الأسمدة 40، والحل عمل تدفق 1 L تحت النبات.

في غياب البوصفير وسماد الدجاج، ويمكن شراؤها في المتاجر الحبيبية الجاف سماد الدجاج السائلة استخراج "Biud" روث البقر أو السائل المستخلص "Biud" روث الحصان "Butsefal" "فندق Kauri". بالنسبة لأولئك الذين هم غير مريحة أن يكونوا أنفسهم الأسمدة، هي للبيع الانتهاء السماد المركب لالملفوف، "أجريكولا"، "Kaliyfos-N»، «هيرا الملفوف"، "الملفوف" وغيرها.

فمن الأفضل أن تتناوب بين خلع الملابس العضوية وأعلى المعدن. اعتمادا على خصوبة التربة ومدة موسم النمو (النضج المبكر) ، يتم تنفيذ 1-3 سماد إضافي خلال فترة النمو. بعد أعلى التضميد إلى النباتات ، صب جيدا خليط من الأرض أبله مع السماد أو الدبال.

للحصول على المزيد من النباتات المطورة بشكل موحد ، من الجيد إعطاء ضمادة أسبوعية (كسور) منتظمة. في هذه الحالة ، يتم تقسيم كمية الأسمدة للأسمدة التقليدية من خلال عدد من أعلى الضمادات الكسرية ويتم إدخالها في شكل حل ضعيف. على سبيل المثال ، توقيتها إلى الري المقبل.

في هذه المرحلة تقريبًا ،
  آخر كبار الملابس

القرنبيط نجح بشكل سيئ في التربة الحمضية ومعها هناك صعوبات مستمرة. للحفاظ على التربة في حالة قلوية قليلاً ، يمكن إضافة محلول نترات الكالسيوم (3 ملاعق طعام لكل 10 لترات من الماء) إلى نباتات الكرنب كل 2-3 أسابيع. إما محلول من طحين الدولوميت أو الجير (1 كوب لكل 10 لترات من الماء). معدل تدفق الحل العمل هو 0.5 لتر لكل نبات. عند استخدام نترات الكالسيوم ، يجب تقليل جرعة الأسمدة النيتروجينية قليلًا. عند وضع محلول من طحين الدولوميت أو الجير ، يجب تحريك السائل باستمرار لتوزيع الرواسب بالتساوي.

يتم تنفيذ الجزء العلوي الأخير من خلع القرنبيط في موعد لا يتجاوز 10 أيام بعد بداية تكوين الرؤوس ، وإلا تتدهور جودتها ويحدث تراكم النترات.

فوقها كان السؤال من خلع الملابس الجزء العلوي من الملفوف. أنها مريحة للغاية في التطبيق والأسمدة العضوية العالمية صديقة للبيئة بشكل فعال من العمل الطويل «Siertuin-AZ»  (NPK 7-6-6) ، المتاحة للبيع في المدن الكبرى. وهي قادرة على استبدال جميع الأسمدة المعدنية والعضوية المذكورة أعلاه ، وكذلك إثراء التربة مع الميكروفلورا المفيدة التي تقمع نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ويزيد من توافر العناصر الغذائية للنباتات. يكفي استخدامه مرتين فقط - إدخال في التربة 7-10 أيام بعد زرع الشتلات ، ثم في بداية تشكيل الرؤوس. كمية الأسمدة هي 5-6 مرات أقل مما هو مذكور على العبوة ، حوالي 10 غرام لكل 1 متر مربع.

في غياب هذا الأسمدة ، عند الزراعة في الشتلات ، وضع Kornepitatel (حبيبة الأسمدة طويلة المفعول في أكياس قابلة للاختراق) في الآبار. وهذا يعطي نتائج جيدة ويزيل التطبيق الجزئي للأسمدة.

الاضطرابات الفسيولوجية المحتملة للنمو

ترتبط جودة رؤوس القرنبيط بشكل مباشر "بجودة" الجهاز الورقي. اعتمادا على الخصائص الأصناف ، ينبغي أن يكون النبات 16-20 أوراق متطورة. لذلك ، في فترة النمو المكثف للأوراق ، تحتاج النباتات إلى كمية كافية من النيتروجين المتوفر. مع نقصها ، تحصل الأوراق على لون فاتح ، ويتباطأ نمو النباتات ، وتتشكل الرؤوس مسطحة وفضفاضة. ومع وجود كمية زائدة من النيتروجين ، على العكس من ذلك ، تكون الرؤوس محدبة بشدة وثقيلة ومائية ، وتتناقص جودتها. يتم توسيع جهاز الورقة بشكل كبير ويتم تجميع كمية عالية من النترات في النباتات.

خلال نمو الرؤوس ، تحتاج النباتات إلى البوتاسيوم والفوسفور. نقص الفوسفور ، وكذلك الفائض ، يؤدي إلى تكوين رؤوس صغيرة متخلفة. يحمي البوتاسيوم الإمداد المفرط للنيتروجين ، ويشجع على تكوين رؤوس كثيفة عالية الجودة ويزيد من مقاومة النباتات للأمراض. يسبب نقص البوتاسيوم جفاف حواف الأوراق وظهور بقع بنية اللون عليها. العناصر الدقيقة هي أيضا مهمة جدا. أنها تساهم في تحسين نمو النبات والتنمية. نقصها يؤدي إلى انخفاض في الغلة وتدهور في نوعية الرؤوس.

رؤساء تظليل

القرنبيط يحتاج باستمرار الري ، أكبر حاجة للمياه في مرحلة تشكيل الرؤوس. إذا كان في الفترة الأولى من نمو الشتلات المزروعة ، سوف تجف التربة بسبب عدم كفاية الري ، ثم بعد ذلك ، سيشكل الملفوف لاحقاً (حتى لو تم تسقيته وتغذيته لاحقاً "للذبح") رؤساء غير سلعيين. العدد التقريبي لري القرنبيط للغطاء النباتي للمنطقة الوسطى من روسيا على المستوى المعتاد لهطول الأمطار: ثقافة الربيع المبكر - 6-8 ، الصيف - 10-12 ، الصيف - الخريف - 8-10. اعتمادا على تطور النباتات ، يتم استخدام نظام الجذر ، وهيكل وحالة التربة ، 40-60 لتر لكل متر مربع لري واحد. لا ينبغي صب هذه الكمية من الماء على الفور ، ولكن في غضون 15-30 دقيقة من الري ، من الأفضل استخدام طريقة الرش. للحفاظ على الرطوبة ، يمكن أن تكون التربة بعد الري قليلا مع السماد ، الخث أو الدبال. ويمكن الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول أساليب الري المختلفة ، ومزاياها وعيوبها لأنواع مختلفة من التربة والانتصاف في المادة طرق لتذويب الملفوف الأبيض.

في التقنية الزراعية للقرنبيط ، هناك تقنية مهمة جدا لا تستخدم في محاصيل الكرنب الأخرى ، ولكن بدونها لا يمكن الحصول على منتجات عالية الجودة - هذا هو pritenenie رؤساء. إذا تجاهلت هذا الحدث ، فقد يكون كل عملك السابق بلا جدوى. ستتحول الرؤوس في الشمس المباشرة إلى اللون الوردي أو تتحول إلى اللون الأصفر وبسرعة rassypyatsya أو izrastut. في يونيو ويوليو ، يعد تظليل الرؤوس ضروريًا بشكل خاص. لتغطية الرأس ، يتم تشقق زوجين من أوراق كبيرة من ريدة ، أو يتم استخدام أوراق من النباتات المجاورة. لا يمكن أن تصدع الأوراق ، ولكن ببساطة ربط 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى. وربط بعضهما البعض على رأس الملفوف. وينبغي القيام بذلك في الوقت المناسب ، بمجرد أن يصل الملفوف إلى مرحلة الرأس المرئي.

بعض أنواع القرنبيط لها رأس مغطاة بشكل جيد: Dachnitsa ، Marvel 4 seasons ، Regent MS ، Sugar glaze ، Snowdrift ، Celesta ، Express MC.

القرنبيط في المزروعات المضغوطة والمكررة

القرنبيط يعمل جيدا في مضغوط وإعادة الثقافة. تتم الزراعة المتكررة بعد حصاد الخضراوات الربيعية المبكرة والمحاصيل الجذرية. بعد إزالتهم في نهاية شهر مايو في النصف الأول من شهر يونيو ، كانت الأرض مشغولة بشتلات قرنبيط عمرها 40-45 يومًا. من الأصناف القديمة المعروفة ، فإن الضمان ، MOVIR74 ، المنزلي هو الأفضل لهذا الغرض. العائد هو حوالي 1.5 كجم / م 2. تستخدم هذه الطريقة على نطاق واسع من قبل مزارعي الشاحنات في المناطق الصغيرة ، من أجل الاستخدام الأكثر عقلانية للأرض. لهذه الأغراض ، فإنها تحافظ دائما على إمدادات صغيرة من الشتلات في الحضانة.

يمكنك زراعة القرنبيط في ثقافة ثانية وبطريقة غير شتوية. لكن العائد أقل ، حوالي 1.2 كجم / م 2.

يمكن استخدام القرنبيط كمادة مانعة للتسرب للملفوف الأبيض (انظر. زراعة الملفوف الأبيض). كختم للقرنبيط ، تستخدم الثقافات الخضراء المبكرة والفجل. من الشتلات المصنفة أو زرعت في كل الملفوف الممر الثاني في صفين مع المسافة بين السطور من 10-15 سم. جيد جدا يجاور الكرفس والقرنبيط والملفوف التي تردع ذبابة.

المراجع:

1. الملفوف. // كتاب سلسلة «مؤامرة الأسرة». M. "Rural Novy"، 1998.

2. نائب الرئيس Matveev ، روبتسوف MI زراعة الخضروات. Moscow: Agropromizdat، 1985. 431 p.

3. أندريف يو.إم.إي ، غوليك إس في. زراعة القرنبيط مع استخدام منظمات النمو // هيرالد من مزارع الخضار. 2011. № 4. P. 13-20.

greeninfo.ru

زراعة القرنبيط

قرنبيط  - نبات سنوي أو شتوي ، قبل الأوان ، يتميز بمتطلبات عالية على الخصوبة ورطوبة التربة ، عائلة كابوستوف.

في الطعام يستخدم الرأس ، ويتألف من العديد من براعم العطاء مع أساسيات النورات. لون الرؤوس هو الأبيض والأخضر وأحيانا البنفسجي.

التين. قرنبيط

الثقافة لا تتسامح مع زرع دون الأواني. لتشكيل رأس جيد يتطلب منفذ من 16-20 أوراق متطورة. خلال فترة نمو الأوراق ، لا بد من درجة حرارة لا تزيد عن 18-20 درجة مئوية. في الحرارة مع عدم وجود الرطوبة وانخفاض نسبة الرطوبة في الهواء قبل الأوان ينمو ، مما أدى إلى تكوين رؤوس صغيرة.

القرنبيط هو الغذاء الغذائي القيم. يتم استخدامه لصنع الحساء ، الدورات الثانية ، المعلبة ، المجمدة. يستخدم رأس أبيض للطعام ، يتشكل من البراعم المحشوة التي لا تحتوي على الزهور. أوراق القرنبيط غنية بالمغذيات ، كما أنها تؤكل أيضا. تغسل الأوراق وتقطع إلى قطع كبيرة (10 سم) وتُغلى في ماء مملح وتُستخدم كطبق جانبي ، وتُضاف الزيت النباتي.

القرنبيط هو أيضا قيمة للنضج المبكر. تنتج أصنافها المبكرة النضج غلات عالية في كل من التربة المفتوحة والمحمية في أقرب وقت ، أي قبل 2-3 أسابيع من الأصناف المبكرة للملفوف الأبيض.

إعداد التربة للقرنبيط

يتطلب الملفوف الملون تربة خصبة للغاية ، غنية بالحمى الدبالية. عندما تزرع في التربة الخفيفة ، من الضروري عمل كمية كبيرة من السماد وترطيب النباتات بشكل منهجي.

يزرع القرنبيط عادة في السنة الأولى بعد تطبيق السماد ، في حين أن جرعات الأسمدة المعدنية وشروط إدخالها هي نفسها مثل ملفوف الملفوف. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن زيادة النيتروجين يؤدي إلى انخفاض في كثافة الرؤوس.

زراعة وغرس الشتلات القرنبيط

للحصول على المحاصيل في وقت سابق ، يتم زراعة القرنبيط في الفترات المبكرة (مارس ، أبريل) مع الشتلات. يجب أن تكون التربة لزراعة شتلات القرنبيط أسهل من شتلة أنواع الكرنب الأخرى. تزرع شتلات القرنبيط التي تزرع في دفيئة في الأرض المفتوحة اعتماداً على الظروف المناخية في نيسان / أبريل ، وتحت ملجأ الأفلام - قبل 10-15 يوماً.

تزرع بذور على مسافة 10 سم بين الصفوف ، على التوالي - 5-6 سم ، وينبغي أن لا ينمو خشب الورد ، كما هو الحال في هذه الحالة "زر" يمكن أن تشكل ريدات. يجب أن نتذكر أن الشتلات حساسة حتى للنقص في الماء والمغذيات على المدى القصير. تزرع الشتلات في مكان دائم بعد تكوين 4 أوراق حقيقية على الأقل. يتم حفر الأسِرَّة على عمق 10-12 سم ، وتزرع الشتلات وفقًا للمخطط: 50 سم بين الصفوف ، على التوالي - 25-30 سم.

رعاية القرنبيط

القرنبيط هو ثقافة photophilic. للحصول على رؤوس جيدة ، تحتاج أولاً إلى تشكيل نمو أوراق 10-12 قطعة. للقيام بذلك ، بعد زرع الشتلات ، تحتاج إلى مراقبة الري بحيث تكون التربة رطبة.

أن رؤوس القرنبيط كانت بيضاء وكثيفة ، يجب أن تكون محمية من أشعة الشمس المباشرة ، وكسر أو ربط أوراق الورد عليها. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تتحول إلى اللون الأصفر أو الحصول على اللون البني وحتى الأرجواني. بدلا من ربط يمكنك سحب الأوراق على الرأس بحلقة مطاطية (يتم ذلك عندما تصل الرؤوس إلى حجم الجوز).

في تشرين الأول / أكتوبر ، إذا حدث الصقيع ولم تزرع الرؤوس بعد ، فإنها تحفر النبات بأكمله مع الجذور وتحفر بعناية في الدفيئة ، وتغطى الجذور مع الأرض ، والتي هي مكثفة جيدا وسقي. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتم تغطية الدفيئة بإطارات. مع هذا الرأس تستمر في النمو. القرنبيط يمكن أيضا أن يسقط بنفس الطريقة في الطابق السفلي.

حصاد وتخزين القرنبيط

إزالة القرنبيط مع نمو الرؤوس ، مرة كل بضعة أيام. يتم قطع الرؤوس بسكين حاد مع العديد من أوراق الوردية الواقية. لا تقطع في الوقت الذي تتحول فيه الرؤوس إلى اللون الأصفر وتنهار.

القرنبيط يمكن تخزينها لمدة 2-3 أشهر. مع المدى الطويل ، يتحول الرؤوس إلى اللون الأصفر. بالنسبة للتخزين ، يتم اختيار النباتات الصحية ، وترك الأوراق كاملة أو تقصر فوق الرؤوس ووضعها في صناديق مبطنة بفيلم من البولي إيثيلين. يمكنك استخدام أكياس من فيلم البولي ايثيلين ، ووضع هناك واحد أو رأسين. ترتبط وتتكون من ثقوب أو ثلاثة ثقوب بقطر 8-10 مم.

sovetov-more.ru

زراعة القرنبيط.

زراعة اللون الملفوف والعناية.

أتذكر جيدا الأوقات قرنبيط  كل موسم كان ناجحا ، وكان الحصاد كافيا ليس فقط لعائلتي ، ولكن لعائلة ابنتي. وفي الخريف كان هناك الكثير من الأشياء التي لم أحفرها في الخنادق ، ولكن دفنت تلك التي نضجت ، وكان لدي ما يكفي من الخضار المفضل لي في الشتاء بأكمله. لا أستطيع أن أقول إن المعرفة على زراعة لها كان الكثير أن اختيار البذور كان هو نفسه اليوم ، ولكن هنا تذهب ...

لكن عندما تصبح الفشل دائمة ، تبدأ بتذكر المثل القائل: الشخص الجاهل يسعى وراء القضية في الآخرين ، والذكاء في نفسه. نعم ، لا تتحمّل القرنبيط درجات حرارة عالية ، تتحول إلى اللون الأصفر في الشمس في الحرارة ، وتتطلب تربة خصبة. ولكن حتى مع أخذ أوجه القصور في الاعتبار وتصحيحها ، أصبح من الصعب بصورة متزايدة إظهار محصول جيد. تحليل السهو ، جئت إلى الاستنتاج التالي.

في أي حال لا تزرع القرنبيط  بعد البيض والكحل ، الفجل ، الفجل ، أي بعد الصليبية. أفضل للجميع - بعد البازلاء والفول والبصل والطماطم والبطاطا. خاصة إذا تم تطبيق العديد من الأسمدة العضوية على هذه السلف. للحصول على هذا المحصول في أقرب وقت ممكن ، من الضروري العثور على موقع يحتوي على منحدر جنوبي أو جنوبي شرقي ، محمي من الرياح الباردة في فصل الربيع ، ومن الشمال المغطى بشجيرات التوت.

تسميد الاسرة  وتتم عمليات التسميد لاحق (أربعة) في بنفس الطريقة التي لالملفوف، مع فارق أن في الجرعات المعتادة أضاف بالضرورة ملعقة كبيرة من اليوريا والفوسفور ملعقة صغيرة والبوتاسيوم والطين mikroudo-، حمض البوريك في المقام الأول. بالمناسبة ، عن حمض البوريك. إذا تم تثبيتها رؤساء سيئة، هو ساخن وليس هناك مطر، إلى الإسراع في تشكيل رؤساء، فمن الضروري إجراء منتظم البورون الأسمدة الورقية، واحد أو اثنين غرام لكل 10 لترا من الماء.

لنمو الرأس الطبيعي  تحتاج متوسط ​​درجة الحرارة والرطوبة، وبالتالي فإن الطقس الحار والجاف، يجب أن يكون الماء الملفوف يوميا، فضفاضة باستمرار، فوق رؤوسهم وتحت nadlamyvayutsya vyazyvat الأوراق العريضة، وحتى أفضل أن تفعل شيئا مثل مظلة الضوء على المبيض لا خبز.

اليوم في مخازن البذور ، تباع الكثير من بذور القرنبيط ، بما في ذلك من هولندا وألمانيا وانجلترا. ليس لدينا أي شيء ضد نوعية هذه البذور ، ولكن علينا أن نتذكر أن المناخ في هذه البلدان أقل حرارة وأكثر رطوبة. ومن هنا الاستنتاج: ربما ينبغي لنا أن نزرع أصنافنا ، وأكثر تكيفاً مع ظروفنا القاسية: Movir ، Alpha ، Express ، الضمان ، المحلي.

لا يوجد مبيض على القرنبيط

يزرع القرنبيط سنوياً ، إلى الخصر ، لكن المبيض لا يفعل ذلك. ما هو السبب؟

ربما كنت شراء البذور من الصنف الراحل الذي يتطلب زراعة في الطابق السفلي؟ ولكن هناك أيضا أنواع أخرى تنضج مبكرا وتنضج في غضون 70 يوما من يوم زراعة الشتلات. يجب عليك محاولة شراء البذور أو الشتلات من الأصناف المبكرة.

إذا لم يتم الحصاد ، فإن الفشل يكمن في التكنولوجيا الزراعية. القرنبيط هو شديد الطلب على ظروف النمو. هي ، على سبيل المثال ، لا تتسامح مع توقف النمو. يحدث هذا عادة أثناء عملية الزرع ، عندما تأخذ الجذور بعض الوقت لتهدأ وتبدأ في تغذية الجزء العلوي. ولذلك ، فمن الأفضل زرع الشتلات مع كتلة من الأرض ، وقطعها بشكل دائم بسكين. لكن من الأفضل أن نزرعها في الأواني.

هل يهم ودرجة حرارة الهواء التي تزرع فيها الشتلات. الطقس البارد المستمر في هذا الوقت يمكن أن يؤدي إلى تكوين رؤوس صغيرة. لا تضع النباتات في الأماكن المنخفضة حيث الركود الهواء البارد.

القرنبيط يحب التربة الرطبة ولا يتسامح مع الجفاف على الإطلاق. إذا كانت العطش مرتبطا خلال الفترة التي تكون فيها الرؤوس مقيدة لمدة 3-4 أيام ، يمكن أن تكون النتيجة مؤسفة. لمحصول في هذه الحالة ، كقاعدة عامة ، فإنه ليس سخيا.

عندما لا يكون هناك إمكانية لري هذا الملفوف حتى بعد يوم ، فمن الضروري اللجوء إلى تغطية التربة. تحقيقا لهذه الغاية ، يمكنك استخدام ليس فقط من الدبال أو السماد غير كافية ، ولكن أيضا العشب والأعشاب الضارة (بالطبع ، دون البذور). موقف آخر ، وفقا للقرنبيط الذي يبالغ في تقدير الاحتياجات ، هو تغذية.

أول مرة المواد الغذائية  ويفضل بعد 10-12 يومًا بعد الزرع ، باستخدام محلول Mullein. بعد 1.5-2 أسابيع ، تتغذى على الموليين بإضافة الرماد. عندما تبدأ الرؤوس في التكون ، تكون التغذية الثالثة ضرورية: الموليون والرماد. ما لا يحب القرنبيط ، لذلك هذه هي التربة الحمضية و peaty. هنا قد تفتقر إلى عنصر التتبع ، مثل الموليبدينوم. لذلك ، إذا كانت حموضة التربة عالية ، فمن الضروري إضافة الجير إلى الأسرة خلال العام المقبل عندما يتم زراعة هذا المحصول.

زراعة القرنبيط.

لا يريد بلدي القرنبيط تنمو على سريري: رؤساء إما صغيرة جدا ، أو أنها لا تشكل على الإطلاق. أطور MOVIR-74. الآن أفكر في تغيير الصنف ، لكن ما هو ، لا أعرف.

مع الاجتهاد الخاص بك ، سوف يسقط كل شيء في مكانه ، إذا قمت باختيار مجموعة متنوعة مع الفترة المرغوب فيها من الزراعة. للإنتاج المبكر ، قم ببذر أصناف من الأصناف والهجن من بذور النضج المبكر أولاً. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، Profil ، Robert ، Malimbas ، Latemann ، Goodman.

للحصول على حصاد  في يوليو-أوائل أغسطس ، فمن المستحسن زراعة الأصناف المبكرة في مارس ، وزرع الشتلات في التربة في أواخر أبريل أو أوائل مايو. للحصول على المحصول في أواخر أغسطس وسبتمبر تزرع الكرنب في الحضانة في مايو ، ويتم نقل الشتلات إلى الحديقة في يونيو.

أصناف متوسطة النضج والهجينة  يمكن أن يزرع مباشرة على الأرض. وتشمل هذه المنتجات أستريكس ، أفيزو ، مونتانو ، فارجو ، كورتيز ، كانديد شرم ، سوريا ، فريمونج.

عالم معروف مهندس زراعي V.D. يؤكد دافيدوف في واحدة من منشوراته أن القرنبيط لا يحب درجة الحرارة فوق 25 درجة (ونحن ، كما تعلمون ، الآخر ، كقاعدة عامة ، لا يحدث). في هذا الصدد ، ينصح بزراعة هجين من القرنبيط Ameyzin في المناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية من البلاد: مع الاهتمام المناسب ، يعطي الرؤوس البيضاء الكبيرة المبهرة في مناخ حار.

رعاية القرنبيط.

ولكن التأثير الضار بشكل خاص على نمو القرنبيط له مزيج من درجات الحرارة العالية وانخفاض الرطوبة في التربة والهواء ، وكذلك التقلبات الحادة في درجة الحرارة والرطوبة.

في ظروفنا ، عند درجات الحرارة العالية وحالات الجفاف المتكررة ، لا يمكن الحصول على الرؤوس اللائقة للقرنبيط إلا باستخدام مياه صالحة للري. في الأيام الأولى بعد الزراعة ، ينمو نظام الجذر بشكل سيء. لذلك من المهم جدا أن تقوم بتفكيك التربة في الوقت المناسب ، والمياه ، وإزالة الأعشاب الضارة وتغذية النباتات بالأسمدة النيتروجينية - 10-15 غرام لكل متر مربع.

وفي هذا الصدد ، يجب التأكيد على أن القرنبيط يتغاضى عن الأسمدة التي تفتقر إلى الكلور. ولكن مع وجود محتوى عالٍ بما فيه الكفاية من البوتاسيوم والفوسفور في التربة ، فإن إدخال الأسمدة النيتروجينية يوفر نموًا جيدًا للأوراق وتشكيل رؤوس أكبر. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند التسميد.

أعلى خلع الملابس من القرنبيط

يتم شرح كل المتطلبات بسهولة. المسألة هي أنه في القرنبيط نظام جذر فروي ضعيف ، والذي يقع بالقرب من سطح التربة. هذا هو السبب في أن النبات يتفاعل بشكل حاد مع تجفيف الطبقة العليا ، بالإضافة إلى توفير عناصر التغذية الخاصة به.

أول تضميد أعلى الحقيقي  انتقاد بعد ظهورها. للقيام بذلك ، في عشرة لترات من الماء سيكون من الضروري تخفيف ملعقة من اليوريا وتصب 0.5 لتر من المخفف (1:10) mullein. وفي المقابل ، سيكون من الممكن تغذية الملفوف بنترات الأمونيوم والكالياجنسيوم (ملعقة صغيرة لكل عشرة لترات من الماء).

عندما يصل الرأس إلى الجوز ، ثاني أعلى الملابس  في عشرة لترات من الماء يجب أن تصب 0.5 لتر مخففة لفضلات الطيور ، إضافة ملعقة كبيرة من السماد المعدني المعقد مع العناصر النزرة.

لمحطة واحدة تحتاج إلى استخدام لتر واحد من الحل. القرنبيط يتفاعل بشكل جيد مع خلع الملابس الورقية (الرش) على الأوراق ،  عندما يصل رئيس 5 سم. ولهذا الغرض سيكون من الضروري لعشرة لترات من الماء لإذابة ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات البوتاسيوم والمغنيسيوم نفس 1 غرام من حمض البوريك، 0.2 غرام من كبريتات النحاس.

من الأفضل الرش تحت المساء. للحصول على رؤوس رفيعة الجودة والرقيقة والبيضاء ، تحتاج إلى تغطيتها في الوقت المناسب ، والانحناء أو كسر اثنين أو ثلاثة أوراق خارجية ، أو ربطها على الرأس.

من الأفضل أن تبدأ هذا العمل بمجرد ظهور الرؤوس. هل كل هذا مزعج؟ ربما. لكن القرنبيط يستحق ذلك: من خلال صفاته الذوقية ومحتوى المواد المفيدة (على سبيل المثال ، الفيتامينات) ، فإنه يفوق كل ملفوفنا الأبيض المحبوب.

تقريبا كل قرنبيتي قتلت من قبل دب. اضطررت لطهي عصيدة "نكهة" لها بالسم وتغذية "الأسرة" لا تشبع. لكن القرنبيط لم يزد عن هذا. سمعت أنه يمكنك زرع بذورها الآن والحصول على رؤوس السلع. هل هذا صحيح؟

إذا كنت تزرع بذور الكرنب  في نهاية يونيو - في الأيام العشرة الأولى من يوليو ، ومن ثم ضمان الرعاية المناسبة لبراعم ، - سوف تنجح. القاضي لنفسك. يستغرق 80-100 أيام للحصول على رؤوس السلع الأساسية من القرنبيط. لديك منهم إذا كنت حصادها في أكتوبر.

بالطبع ، ليس من السهل زراعة رؤوس القرنبيط الجيدة: في جميع مراحل تطورها ، تتفاعل بقوة مع الانحرافات عن الظروف المثلى. لذا ، على سبيل المثال ، مع عدم وجود الرطوبة ، تتأخر النباتات في النمو ، مع فائض - الجذور الخانقة. عند درجة حرارة أعلى من 25 درجة ، يتأخر تشكيل الرؤوس ، وتصبح فضفاضة ، وذات نوعية رديئة.

القرنبيط - مستودع حقيقي للأملاح المعدنية والفيتامينات والمواد البيولوجية المفيدة ،  والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والجهاز الهضمي يستخدمون القرنبيط ببساطة بسبب انخفاض محتوى الألياف فيه.

الفوائد الغذائية للقرنبيط تفوق رأسه:  ضعف مثيلاتها من البروتين ، مرتين إلى ثلاث مرات مثل حامض الاسكوربيك (فيتامين ج). يتفوق على الرأس ومحتوى الأملاح المعدنية ذات الطابع القلوي ، وهو أمر مهم للغاية مع الاستهلاك الزائد من الأطعمة البروتينية. نظرًا للهيكل الخلوي الرقيق ، يتم امتصاص القرنبيط من قبل الجسم بشكل كامل أكثر من الكرنب الأخرى.

القرنبيط - نبات شديد الطلب على الرعاية. للحصول على رأس جيد ، تحتاج إلى ما لا يقل عن 20-25 ورقة كبيرة على النبات. وينبغي إيلاء اهتمام خاص للري العادي من النباتات التي تحب التربة الرطبة ولا تتسامح مع الجفاف. إن عيب التأخر لمدة ثلاثة أيام خلال ربط الرؤوس يؤدي إلى حقيقة أن الرؤوس ستكون سيئة النوعية ، بينما ستنهار صغيرة منها على الفور. لذلك ، خلال فترة النمو ، يتم سقي القنبيط بمعدل كامل (10-20 ليتر لكل 1 متر مربع.) 4 ~ 5 مرات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج النباتات إلى سقي منعش منتظم.

بعد الري ، عند تجفيف التربة ، يجب أن يتم تخفيفها على الفور.  بين النباتات في الصف يجب أن يتم تخفيف على عمق ضحل حتى لا تضر الجذور وفي الوقت المناسب لتدمير الأعشاب الضارة. بعد أسبوعين من الزراعة ، تزرع النباتات السبات.

كثير من سكان الصيف ينمون القرنبيط في البيوت الزجاجية ، وهذا يساهم في كسب محصول مبكر. ومع ذلك ، يمكن الحصول على الحصاد المبكر لهذه الخضار دون البيوت المحمية ، لهذا النوع المبكر من أنواع الملفوف: Skorospelka ، Movir ، Early Gribovskaya 1355.