كعكة مع الجبن والنقانق في الفرن خبز ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا جميلة ، الكعكة الأصلية ليست سوى ساحر حقيقي. في كتاب الطبخ لمعظم ربات البيوت ، كقاعدة عامة ، فإن أكثر وصفات عادية للفطائر ، تصميمها ليس أصليًا. دعونا نحاول تنويعها وندهش أنفسنا وعائلاتنا بصفة غير عادية لكعكة. طريقة إعداده بسيطة للغاية وحتى العامل الماهر المبتدئ يمكنه إتقانها. المنتجات التي هي جزء من البسيط وبالتأكيد وجدت في أي مطبخ. لذلك ، دعونا نحاول أن نعد كعكة رودي. المكونات لإعداد فطيرة الدائري مع الجبن والنقانق: الدقيق - 2.5 أكواب. زبدة - 150 غرامًا ؛ الكفير - 200 غرام ؛ الصودا - 0.5 ملعقة شاي؛ النقانق - 200 غرام ؛ الجبن - 100 غرام ؛ بيضة - قطعة واحدة الملح والأعشاب. الخطوة 1 في البداية ، نخلط الدقيق ونحمره بالزيت (ربما نستبدل بالمرغرين). الخطوة 2 التالي ، مزج بعناية جميع محتويات ، يمكنك استخدام يديك. نضيف الكفير. امزج مجددًا الخطوة 3 إضافة إلى غير مكتمل

لن تكتمل وجبة الإفطار الأيرلندية الكاملة بدون زوج من الألعاب النارية. ثم هناك بودنغ - أبيض وأسود ، والتي تمثل نسيج كامل وخبرة عطرة في حد ذاتها. تستحق الجهد من أجل العصير اللطيف. فقط لا تنس أن تقطع النقانق إلى قطع منفصلة قبل وضعها في الوعاء ، وإلا فإنك تخاطر بفقدان جلودها.

الخبز واحدة من أسهل الطرق لصنع النقانق ، ولكنها قد تستغرق بعض الوقت. فقط ضعهم في صحن للخبز مع بعض الخضروات وربما الطماطم المعلبة ، ولديك مقلاة واحدة. ولكن يمكنك تخطي خطوة الصيد غير المشروع - فقط كن حذرا وتجنب اللكم لإبقائهم جميلين وغضعين.

كيف لطهي الزيتون مع النقانق أوليفير مع النقانق والخيار المخلل لإعداد خمس إلى ستة حصص ، تحتاج إلى إعداد المنتجات التالية. المكونات أوليفييه مع النقانق: ثلاثة البطاطا المسلوقة. جزرة كبيرة نصف المصباح ثلاث بيضات دجاج مسلوقة 250 غرام من النقانق المسلوقة. خياران أو ثلاثة مخلل (مملح) الخيار ؛ 150 غراما من المايونيز. الملح وفقا لتقدير الخاص بك. هل تعلم أن وصفة سلطة "أوليفير" الشعبية السابقة كانت سرية للغاية؟ أول شخص قام بإعداد هذه السلطة كان لوسيان أوليفير ، الذي عمل في الستينيات من القرن التاسع عشر كطاه في مطعم موسكو من المطبخ الفرنسي. بقيت وصفة الطبق سرية حتى وقت وفاة L. Olivier. في وقت لاحق يمكن استعادة صفة السلطة وتكرارها. تختلف النسخة الأصلية من olivier عن الطبق الذي استخدمناه لطهي الطعام في مطبخنا. تضمنت وصفات لوسيان مكونات مثل لسان لحم العجل والمخللات والزيتون والكرفس ونبات الكبر والجراد المسلوق وأزهار البندق وغيرها من المكونات. خلال الاتحاد السوفياتي ، شهدت تركيبة السلطة تغيرًا كبيرًا ، حيث تم وضع مكونات أقل تكلفة وأقل تكلفة في الوصفة. نجعل اوليفييه من

عيد الميلاد عيد الميلاد لن يكون هو نفسه دون الطيور الكبيرة والحشو. إذا لم تجرّب النقانق في الحشوة ، فأنت بحاجة إلى متعة حقيقية - فهي تضيف سعادة ودوافع رقيقة ستجعل الجميع يعودون لبضع ثوان.

قاعدة ممتازة للقلبية أو آخر المعكرونة السريعة المفضلة - نقانق لحم الخنزير ، مقلي وسحق ومقلية مع البازلاء المجمدة والنعناع والبارميزان - بسيطة جدا وجيدة. البازلاء المفروم الحلو يجعله يشعر بصحة جيدة بما فيه الكفاية أنك لا تحتاج أيضا إلى سلطة ، والنقانق تعطيه ثروة رائعة ، وهي لطيفة جدا.

فطيرة مع النقانق والجبن على الزبادي عندما تريد إطعام عائلتك بشيء لذيذ ، يمكنك استخدام وصفة لفطيرة مع الجبن ، وعلى سبيل المثال ، لحم الخنزير. إنه لمن دواعي سروري طهيها: الجهود ضئيلة ، ولكن النتيجة هي دائما ممتازة. تتحول الفطيرة إلى إرضاء وجميلة للغاية في القطع. من الأفضل تناوله ، تقطيعه إلى شرائح رقيقة ، حتى يصبح بديلاً مناسبًا للسندويشات. يجب الاهتمام بالفطيرة أيضًا لأنه يمكن استخدامها بدلاً من الخبز ، وتناولها للعمل كوجبة خفيفة وإعطاء الأطفال للمدرسة. بالنسبة لهذه الفطيرة ، يجب تناول الأطعمة التالية: 230 غرامًا من الطحين ؛ 200 غرام من الكفير (الحد الأدنى من الدهون) ؛ 2 بيضة ½ ملعقة صغيرة. الملح. 140-160 غرام من الجبن. 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 180-200 غرام من لحم الخنزير. يُحضّر الجبن ولحم الخنزير ، ويُقطّعان إلى مكعبات 1 × 1 سم ، ثم يُسكب الكفير في وعاء منفصل ، ويُضاف البيض والملح ، ويُخفق الكتلة برفق مع شوكة. ينخل الدقيق مرتين جنبا إلى جنب مع مسحوق الخبز ، وتدريجيا ، واثارة في دائرة ، تصب في كتلة البيض الكفير السائل. حرك العجين بشوكة لتجعلها متجانسة ،

للحفاظ على أقل من 10 دقائق ، تحتاج إلى غلي الماء بسرعة للمكرونة واختيار المعكرونة ، والتي يتم طهيها في حوالي 8 دقائق أو أقل. السر هنا هو استخدام نقانق لحم الخنزير عالية الجودة التي يمكنك العثور عليها. تُغلى قدرًا كبيرًا من الماء المالح حتى يغلي وتُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات الطرد.

إزالة جلود النقانق وتنهار في قدر. غالباً ما يتم تحريك المستحضر حتى يتم تحميصه بالكامل. أضف البازلاء واستمر في الطهي وسحق البازلاء لسحقها. عندما تكون البازلاء دافئة ، قم برمي النعناع وإزالة الحرارة منه. صفي المعكرونة واترك كوبًا من الماء المغلي. رمي المعكرونة من خلال خليط من السجق مع البارميزان. إذا كان يبدو جافًا قليلاً ، أضف القليل من الماء للطهي.

بيتزا مع الفطر والسجق هل تبحث عن طبق يفاجئ أحبائك وأحبائك؟ البيتزا مع الفطر والنقانق هو علاج ممتاز لا يمكن إلا أن مفاجأة ، ولكن تثير المشاعر في الناس المحيطة بها بعد أن يحالفهم الحظ لتعلم طعم هذا الطبق. الطباخ الماهر ، الذي طهي هذه الحلوى ، سيحصل على الكثير من الإطراءات من الجمهور المعجب. في إيطاليا ، يعد البيتزا ضيفًا متكررًا على طاولات الطعام للسكان المحليين. عمليا في كل المطاعم والمقاهي السياح تقدم لتعلم مذاق ممتاز من هذا الطبق الوطني لإيطاليا. 10 أسرار من هذا - أكثر لذيذ - البيتزا الإيطالية - أنت هدية))) اليوم ، والبيتزا تحظى بشعبية كبيرة ، والتي يتم إعدادها مجموعة متنوعة من اللحوم والبيتزا النباتي. من أجل معرفة طعم هذا الطبق اللذيذ ، ليس من الضروري زيارة أي مؤسسة لتقديم الطعام أو طلب البيتزا في المنزل. بعد كل شيء ، كل شخص لديه الفرصة للبقاء في دور طباخ ماهر وإنشاء شخصيا بيتزا بيتزا مقرمش. شك؟ ثم تأكد من كتابة هذه الوصفة في كتاب الطبخ وطهي البيتزا في وقت فراغك. سهولة

طعم ووقت السنة والخضوع مع الجبن الزائد يمر بشكل منفصل. وما زال السعي وراء هدفي هو قراءة 26 كتابًا هذا العام. قم بتحديث قائمتي إذا كنت تبحث عن قراءة جيدة. السجق يتحول حتى أكثر الوجبات بسيطة في الدقيقة الأخيرة إلى روائع. كنت أعتقد أنه كان من السهل جدا. لماذا لا أفعل هذا كل ليلة؟ حفظ بعض الروابط في الثلاجة أو الفريزر للوصول إليها يمكن أن يوفر حتى أكثر وجبات الغداء أسبوعيًا. العديد من الروابط تقطع شوطا طويلا ، خاصة إذا كنت تستخدم هذه الطرق ال 11 للحصول على المزيد من النقانق في حياتك.

لفائف الفطائر مع لحم الخنزير والجبن حشو لذيذ جدا وسهلة لإعداد فاتح الشهية. كبيرة لتناول الإفطار أو فاتح للشهية صغيرة. يمكن تقديم لفائف الفطائر مع لحم الخنزير والجبن في حار ، وأيضا في شكل بارد. المكونات: حليب - 2 كوب (400 غرام) من دقيق القمح - 8 ملعقة طعام (160 غرام) من زيت عباد الشمس للالفطائر الطهي - 3 ملعقة طعام (60 غرام) جبنة مقطوع - 2 حزم (300 غرام) مايونيز - 90 غ الشبت الطازج - حزمة صغيرة من لحم الخنزير المقدد (20 غرام) - 300 غرام من البيض - 4 قطع ملح - قرصة في القدرة على دفع أربع بيضات. ثم اسكب الطحين وأضيفي القليل من الملح. صب في الحليب وتخلط جيدا حتى سلس مع خفاقة. يجب أن يكون العجين أكثر سمكًا من كثافة الكريما السائلة الحامضة. مقلاة القلي لفطائر القلي الشحوم مع زيت عباد الشمس وحرارة قوية. مع العجين المطبوخ ، لا تضغط على الفطائر رقيقة جدا. تغسل الخضار الطازج الطازج بشكل جيد وجافة وناعماً. استعداد واحد فطيرة الشحوم قليلا مع المايونيز ورش

هذا الشعور عندما لا يمكنك الاختيار بين النقانق أو البرجر؟ الحصول على العشاء الذي يمكن القيام به على حد سواء. انتشر السجق لحم الخنزير في الفطائر ، ثم شطيرة بين شطري لفة. شواء الدجاج المعطّر يعطيك ، ونسختك تساوي كلّ المنتزهات التي تحتاجها لممارسة الرياضة في أشهر الشتاء.

ربما تعرف أنه يمكنك طهي صلصة من النقانق المسلوقة. ادمج مع الزبدة والقشدة ، ثم امطر فوق بعض البسكويت. إذا كان لديك جرة من الفاصوليا البيضاء والسجق ، فأنت بالفعل في منتصف الطريق لتناول العشاء. هذه المجموعة السريعة ، التي يتم تربيتها بزيت الزيتون والليمون والفلفل ، لا تتطلب أكثر من 10-15 دقيقة مع مقلاةك.

وصفة كعكة مع البطاطا والنقانق المقادير: • خميرة العجين - 400 غرام؛ • النقانق - 5 قطع. • بطاطس - 3-5 قطع. • بصل - قطعة ½ - 1. • روزماري - فرع واحد ؛ • الزيت النباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. • البيض - قطعة واحدة. (صفار البيض). • الملح • الفلفل. فطيرة مع النقانق والبطاطا ليست فقط لذيذ، ولكن كما يبدو من الخارج وكأنه متعة. بالإضافة إلى اختبار شراؤها باستخدام الخميرة والمنزل - له دفعة الخاصة، يمكن حشو البطاطس محل الملفوف من طبق الخضار واللحوم أو آخر لوحدك، وبدلا من المعتادة النقانق النقانق الصيد في الاختيار. نحن نغلي البطاطا مقدما ، نحن نتبول. يتم تقطيع البصل في الزيت النباتي مع أوراق إكليل الجبل. مزيج من هريس ومقلي والملح والفلفل حسب الذوق وإعطاء حشو ليبرد تماما. يتم إرجاع أكثر بقليل من نصف العجين إذابة إلى طبقة حوالي 3 ملم لوحات سميكة قطع طريق دائرة يبلغ قطرها 27-30 سم. بعد إزالة غمد، النقانق تتحلل "البيت" على حافة الدائرة. Podgibayutsya العجين، السجق غطاء، ثم قطع طريق المجلس مع ملء كل سنتيمتر. نحن نتحول

خذ كيس المعجنات في الثلاجة من محل بقالة المحلية وخداعهم جميعا. السجق اللحوم خالية من غلاف عن طريق شق على طول الارتباط، ثم لفة على مدى البيتزا اشترى في المتجر، وإضافة بعض الصلصة والذي يطلق عليه العشاء.

طهي النقانق بمساعدة سخية من الخضروات والتوابل، ثم يترك على نار خفيفة مع مرق الدجاج. السجق يجلب نكهة الرئيسية في هذا المزيج، مما يجعل نظرة مثل الحساء لمدة 30 دقيقة بك يأخذ 30 ساعة. نحن هنا الرجوع إلى النسخة الأمريكية - حار لحم الخنزير المدخن نقانق مع نفس الاسم، والذي هو جزء من تراث الطهي غنية من الكاجون. انتقل العديد من الأكاديين إلى لويزيانا ، التي كانت في ذلك الوقت أرضًا فرنسية. عندما تنتج عادة في بلد كجون لويزيانا، ولعدة ساعات الدخان داخل الكبد، وقصب السكر في بعض الأحيان.

سلطة مع الخيار الطازج و باليك (الشتاء) المكونات (2 حصص): مزيج من سلطة "ماش" و "راديسيو" - 50 جم؛ المدخن باليك - 100 غرام ؛ خيار طازج - 1 قطعة؛ زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق. البلسم - 0.5 ملعقة كبيرة. الملاعق. الملح - لذوق شخصي. ربما ، هي السلطة تظهر في قائمتنا كل يوم ، على الرغم من أن الموسم خارج النافذة. سهولة هذه الأطباق يأسر ، والطعم يفتن ويرفع الشهية. محاولة لإعداد وجبة خفيفة سلطة من الخيار الطازج مع باليك. بالإضافة إلى هذه المكونات ، يستخدم الصديق مزيجًا من "راديسيو" (الهندباء الإيطالية) و "الهريس". إذا لم تكن على علم بهذه المساحات الخضراء ، فعندئذ سوف تكون مهتمًا بمعرفة أنها مقرمشة وعصيدة ولذيذة وصحية. حتى في روما القديمة ، استخدمت هذه الأنواع من السلطات لتنقية الدم ، وإفراز الكولسترول وتحسين عمل القلب. يجب غسل الخضر في الخارج ، التي يتم شراؤها في محلات السوبر ماركت. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بيع سلطة مثل "الهريس" مع الجذور الرقيقة ، لذلك لا ينبغي أن يغسل فقط ، ولكن أيضا قطع جذورها. نحن شطف الخضر من خلال مصفاة باردة جدا (حتى أفضل

النقانق الناتجة لها لون غامق ، جاف إلى حد ما وصعب في الملمس ، ومما لا شك فيه ، وأكثر توابلا من Anduil في فرنسا. هو سجق حار مدخن مصنوع من الخنازير ذات الطبيعة الإنسانية ومزيج من التوابل الجنوبية التقليدية. روابط التوابل لذيذة من تلقاء نفسها ، وإضافة إلى الوصفات المفضلة لديك. قطع المراجع إلى أرباع ، ثم تضاف مباشرة إلى الخليط بجانب المحار والبطاطس الطازجة والذرة على قطعة خبز. يباع سجق أنجو الخاص بنا طازجًا ، مطبوخًا بالكامل وجاهزًا للاستخدام ، مع أو بدون تدفئة.

Solyanka مع وصفة النقانق مع صورة المكونات: الماء - 2 لتر. بطاطس - 300 جم؛ البصل الأخضر - 2-3 الريش (للحساء) ؛ بصل - 1 قطعة. الجزر - 150 غرام ؛ الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الليمون - 3 فصيصات صيد النقانق (البافارية) - 3 قطع؛ بالديك المدخن أو صدر الحيوان - 150 جم؛ الملح - 0.5 ملعقة كبيرة. الملاعق. معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. الفلفل - حسب الذوق زيت عباد الشمس - 15 مل. من عدد المكونات المشار إليها سوف تحصل على 5-6 أجزاء لذيذة من saltwort. هناك الكثير من الأطباق التقليدية والشعبية في المطبخ الروسي ، ومع ذلك ، solyanka تبرز من الأطباق الأولى. وصفات لهذه الحساسية ليست واحدة ، ولكن كل ذلك لأن ربات البيوت يحبون تجربة المكونات. لذلك ، قم بإعداد خليط من الفطر واللحم المدخن واللحم والزيتون ، مع السمك والنقانق ، الخ. الخيار الأبسط هو مع النقانق. بعد العطلة ، هذه الوصفة للجزيرة المالحة ذات أهمية خاصة ، لأن بقايا الفضلات يجب التخلص منها في مكان ما ، وهذا هو بالضبط ما يحتاجون إليه في saltwort. إعداد saltwort

تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام أو التجميد حتى التاريخ المطبوع على العبوة. عند طهي النقانق النيئة أو الطازجة ، يمكن للغليان المسبق أن يجلب اللحم بسرعة إلى درجة حرارة داخلية آمنة ، مما يساعد على التخلص من أي مسببات الأمراض الغذائية في اللحم. ومع ذلك ، طالما يمكنك أن تغلي السجق قبل القلي ، فإنه ليس من الضروري عادة. تسمح النقانق في المقلاة بالدهون والعصائر لتكوين مظهر بني ومتموج ، ويصل مركز اللحم إلى درجة حرارة آمنة.

لفة الوجبات الخفيفة هي الشيء الأكثر أناقة التي يمكنك طهيها من النقانق

بعض الناس يحبون أن يغلي النقانق أولاً ، لذلك يعدون بعناية. إذا غليت أولاً ، يمكنك قلي اليرقات لإضافة لون أو نكهة إلى المظهر. يقلل الغليان من وقت القلي لعدة دقائق ، لفترة طويلة بما فيه الكفاية لحذف الرابط. لطهي النقانق الخام بأمان في مقلاة ، قم بثقب جلد النقانق وضعه في قدر على نار متوسطة الحرارة. تُغطى الوعاء وتُطهى ، بشكل دوري ، من 10 إلى 12 دقيقة أو أكثر ، إذا كانت النقانق سميكة. داخل السجق لا ينبغي أن يكون هناك أي أثر للحوم الوردية.

10 أسرار من هذا - لذيذ - البيتزا الإيطالية - أنت هدية))) بعد Calzone ، يجب عليك بالتأكيد محاولة هذه الجمال. جميع وصفات مع خطوة خطوة الصور ووصف تفصيلي: مارجاريتا البيتزا - بيتزا 3 ألوان العلم الإيطالي (الأبيض والأخضر والأحمر)؛ بيتزا هاواي - الحلو مع الأناناس. بيتزا 4 أنواع من الجبن - أغلى البيتزا (جبن بارميجيانو ، موزاريلا ، صلبة ومع العفن). مغلق البيتزا كالزون صفة مع المكونات الصورة لالعجين: دقيق القمح - 1 كوب دقيق - 1 كوب ملح - ملعقة صغيرة سكر 1/3 - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة - 5.5 غ (1/2 كيس) البيض - 1 زيت الزيتون قطع - 2 ملاعق صغيرة من الماء في درجة حرارة الغرفة - 1/3 كوب خليط الأعشاب لملء: لحم الخنزير - 100 غرام من صلصة الطماطم - 2 ملعقة طعام جبن - 70 غراما من الزيتون الأخضر كالزون النفط - بيتزا مغلقة في شكل نصف دائرة. هذه هي البيتزا المفضلة لدي. يرجع ذلك إلى حقيقة أن ملء يبدو في مهب في الاختبار ، داخل البيتزا جدا

عندما لا يعمل في شركته الأسرة في مجال الأغذية والمشروبات، فيولا هورن هو دائما تقريبا التي يمكن العثور عليها مع كتاب طبخ في يد واحدة في الأخرى - خفقت. سجق إيطالي ، مطهو مع الفلفل ، البصل الحلو ، الطماطم المفرومة والثوم. يخدم في الروليت أو المعكرونة أو عصيدة من دقيق الذرة.

الصورة: إليزا باور. هذا هو واحد من تلك الأطباق الكلاسيكية الإيطالية الأمريكية ، وسلال الغداء. ولكن هناك ، لأنهم جيدون جدا. ثم لديك غيبوبة الغذاء للفترة المتبقية من اليوم، وكنت آكل البروكلي على البخار لتناول العشاء، لأنه بعد العشاء كنت لا تحتاج إلى الكثير من تناول طعام الغداء.

صلاد Olivier صفة مع صورة لذيذة المكونات: الخس الطماطم الخضراء والجبن البازلاء الخضراء الصلبة البيض لحم الخنزير البصل الحلو الشبت المايونيز تشبه كثيرا نحن جميعا مثل سلطة أوليفييه. لقد حدث تاريخيا ولا تتفاجأ ، تتشكل الأذواق ومعظمها في مرحلة الطفولة. هل تحب الثعابين المقلية؟ تحتاج إلى إقناعهم للمحاولة مرة أخرى. ورؤوس المملحة؟ أوه ، انها صفعة. وهل تعلمون ما يفعله الألمان بالأسماك النيئة المجففة مثل الطرخان؟ رمي السمك ورمي الأطباق التي من أولئك الذين يأكلون شربوا .... إذن ، أوليفييه حدث تاريخي. ولكن في أي قصة تريد أن تفعل الشيء الخاص بك. واذا لم تحصل عليه ، فعلى الأقل اصنع سوسًا. رأيت في البرجوازية سلطة بسيطة من نوع أوليفييه ، ولكن مع عرض تقديمي أصلي. سوف ننتجها. لا ينظم المبلغ ، في كل نطاقه والخيال. اختيار حاوية للسلطة. هنا معياران مهمان: الزجاج شفاف و الحجم مناسب. من حيث المبدأ ، هذه هي أكبر وأكبر صعوبة مع سلطتنا الأصلية olivier. خذ الأوراق

بالمناسبة ، إليك مقطع فيديو قصير جدًا حول أسهل طريقة لضبط الفلفل الحلو. المطبخ التقليدي مع هذه التخصصات. واحد منهم هو vauduas البابوية ، الكرة الأرضية من المياه ، والتي هي شعبية ومعروفة عبر حدود الكانتون. Bettis اللحوم المفضلة متوهجة فصل الخريف.

صلاد "المحبوب" - أكثر المفضلة التي يمكنك طهيها من النقانق



الأساس هو الكراث على صلصة كريم أبيض. يعلو الحساء من Waadtlander Saukisson. ويتكون حصريًا من لحم الخنزير ، بما في ذلك وعاء من لحم الخنزير. تعتبر هذه المحكمة واحدة من حوالي 70 تقليدًا حيًا في مدينة وو ، وهو ما يُعرف بالتراث الثقافي غير المادي في كانتون سويسرا الغربية.

الطبخ Solyanka اللحوم خطوة وصفة المقادير: لحم الخنزير - 300 غ من الدجاج المدخن - 150 غراما من لحم الخنزير - 150 غ السجق المدخن - النقانق 150g و"Drogobycheskaya" - 150 غرام بصل - 2 قطعة مخلل الخيار - 2 قطعة الصلصة - 1 ملعقة طعام زبدة - 1 ملعقة طعام من أوراق البهارات والملح والفلفل والبقدونس خليج ليمون كريم ما solyanka بحكم تعريفها؟ تاريخ هذا الطبق مثير جدا للاهتمام. في البداية كان يطلق عليه "امرأة الفلاحين"، وأعد في القرى، حيث في مرجل واحد ملقاة على مجموعة كاملة من المنتجات المتاحة. منذ أن كانت القرية واحدة من الأطباق المفضلة ، انتقلت الوصفة إلى الحانات والمطاعم في وقت لاحق. حسنا ، هناك بالفعل فظيع لن يتخلى العميل. ولجعل الطبق أكثر أهمية ، تحولت القرية تدريجيا إلى solyanka. Solyanka في روسيا هو حساء سميك مع مكونات حساء الملفوف و rassolnik. Solyanka هي: اللحوم والأسماك والفطر. هناك أيضا نوع آخر من الأسماك المملحة - كرنب مطهو مع اللحم أو السمك أو الفطر. هذا هو نسخة من saltwort



في بعض الأحيان ، عندما لا توجد ثلاجات ومجمدات ، كان من الضروري العثور على طرق أخرى لتخزين اللحوم وحفظها. كانت النقانق طريقة جيدة للحفاظ على اللحوم لفترة محدودة.

الوصفة الرئيسية هي نفسها لجميع الدول الثلاث. الاختلافات الرئيسية في استهلاك الفحم والتوابل والشكل والوزن وحجم الحبوب من اللحوم ومدة التدخين البارد. وتشمل التوابل المملح والفلفل والثوم والكزبرة وخميرة النبيذ والنبيذ الأبيض. كما يسمح Butefas مع جوزة الطيب ، واليانسون والماشية تزدهر.

الطماطم المحشوة المكونات: طماطم - 10 لملء 1ST: بيض - 2 قطعة الجبن الصلب - 50 غراما من البصل - 2 قطعة النقانق - 150 غرام من الزيت النباتي للقلي الفلفل والملح لملء 2ND: بيض - 2 قطعة جبن أبيض - 150 غرام بصل أخضر أخضر هناك خيارات للوجبات الخفيفة التي لا تُفقد على الإطلاق. على سبيل المثال: مخلل الملفوف بالبطاطا أو السلطة أوليفير على طاولة السنة الجديدة. هنا هو وجبة خفيفة الصيف أعتقد - الطماطم المحشوة. الصيف متاح دائما ، على استعداد ببساطة ، ويمكن أن تكون مستعدة لأي نزوة من الضيوف أو الرغبات. يمكنك عمل حشوة حادة ، ولكن يمكنك أن تكون دهنية. كل شيء سيكون لذيذ. اليوم سنقوم بتحضير الطماطم المحشوة مع نوعين من الحشو. البديل الأول من التعبئة: الجبن السجق. القوس الوضع (صغيرة أو كبيرة) وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي في الزيت النباتي (من الممكن وعلى دسم، إذا كان لديك نوعية جيدة). يغلي البيض في منحدر. ثلاثة على البيض مبشرة كبيرة والجبن الصلب. أختار الجبن في الآونة الأخيرة ، وليس بالاسم ، ولكن حسب السعر. منذ الاختيار

المعكرونة مع الجبن والسجق المدخن

يستغرق التدخين البارد 24 ساعة على الأقل ، مما يمنح النقانق لوناً بنياً ذهبياً ورائحة نموذجية.

لا تتركه في الثلاجة لعدة أسابيع ، حيث يتسبب المناخ الجاف في تكسير جلد النقانق. ثم يقطع العصير الخضار والمشروبات الروحية. لكن النقانق نفسها تصبح أكثر جفافا وهشاشة. التحضير: ضعي الكثير من الماء في طنجرة بحيث يتم تغطية النقانق بكل بساطة. لخفض عصير النقانق في المطبخ، وعلى الفور بعد أول خطوة من نوعها في الجلد النقانق الحفاظ على قطعة من الخبز في واجهة.

  • التخزين: تخزين النقانق الخام بارد ومظلم.
  • الثقب: لا تخترق saucones تحتاج إلى أن تطبخ في الماء.
  • يجب أن يبقى العصير داخل النقانق حتى يتمكن من تطوير نكهة كاملة.
  • تغلي الماء دون النقانق ، وخفض الحرارة.
  • فقط عندما لا يغلي الماء ، يدخل النقانق.
  • يُطهى لمدة 45 إلى 70 دقيقة حسب الحجم.
  • إزالة النقانق من الماء ، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق.
مع هذه الخدعة ، لا يمكنك التخلص من عصير النقانق في المطبخ وعلى المائدة.

10 أسرار الحاضر - لذيذ - البيتزا الإيطالية - لك هدية))) وصفة البيتزا بسيطة مع الصور من المكونات البكالوريوس: حصاد البيتزا - 1 الكمبيوتر ولحم الخنزير والجبن صلصة الطماطم المملح الخيار لماذا يسمى البيتزا "البكالوريوس البيتزا"؟ لأن الحد الأدنى من حركات الجسم. لكن هل يوجد حد أدنى من المال؟ أيضا على الأقل. بعد كل شيء ، يمكنك شراء كل شيء في إصدار الاقتصاد. إذا قررت عشاءًا إيطاليًا كاملًا ، فأنا أود أيضًا أن أوصي بخمسة وصفات لبيتزا الأكثر شعبية في العالم. جميع وصفات مع خطوة خطوة الصور ووصف تفصيلي: مارجاريتا البيتزا - بيتزا 3 ألوان العلم الإيطالي (الأبيض والأخضر والأحمر)؛ بيتزا Calzone - أغلقت بيتزا العصير جدا في شكل نصف دائرة. بيتزا هاواي - الحلو مع الأناناس. 4 جبن البيتزا - البيتزا أغلى (الجبن بارميجيانو، موزاريلا، من الصعب والعفن)؛ pepperone Pepperone - مع الفلفل السجق السلامي على الرغم من وجود العديد من الخيارات لبيتزا كسول. بعد كل شيء ، هذا الطبق نفسه - طبق ليس إعداد صعبة. تاريخ منشأ البيتزا هو طبق مع ملء "من حقيقة ذلك

سريعة وكسول المكونات البيتزا رغيف: رغيف الفرنسية - 1 الكمبيوتر الكاتشب - 4 ملاعق كبيرة لحم الخنزير - 200 غرام من الجبن - 100 غرام خيار مخلل - 1 قطعة البيتزا ماذا؟ هو عجين الذي وضعت عليه بقايا الطعام. هذه هي أسطورة أصل هذا الطبق. بعد العشاء اللورد ، جمع الخادم بقايا الطعام وخبزه على ما تبقى من العجين. ربما هذا هو خرافة أخرى الطهي، لكننا حتى الآن "تقريبا" والقيام: بيتزا محلية الصنع "ليس من الشركة المصنعة،" ومن التسرع في إطعام كوك الأسرة جائع. 10 أسرار الحاضر - لذيذ - البيتزا الإيطالية - لك هدية))) يتم بسرعة، وأيضا سريعة جدا وكسول البيتزا (تقريبا مثل البيتزا لالبكالوريوس). نشتري رغيف فرنسي ونقطعه إلى 4 أجزاء. هذا هو الفرق الأول من الكلاسيكيات: العجين الخصبة. في البيتزا الكلاسيكية العجين على الرغم من الخميرة ، ولكن رقيقة. يمكنك أن تقرأ كيفية صنع عجينة رقيقة: وصفة لعجين البيتزا. ثم في كل ربع سنقوم بإخراج الجزء الناعم بحيث يتم تصنيع أخدود للمنتجات. افتح الثلاجة

المقادير: شرائح من الخبز المحمص - 6 قطع من الطماطم - 1 قطعة (كبير) البيض - 3 قطع لحم الخنزير (أو السجق) - 6 قطع ملح فلفل شطائر هي الأكثر شيوعا والطعام الأكثر شعبية. لماذا؟ نعم ، الأمر بسيط. السندويشات الساخنة هي أيضا طعام لذيذ وساخن. لكن اليوم لن نكون سهلين ، ولكننا أصليين. للسندويشات في الفرن ، نشتري الخبز للخبز المحمص. كان قد قطع بالفعل قطع مسبقا. في ثلاثة منهم نأخذ البوق ونصنع ثقبًا (حتى). ضع قطع لحم الخنزير على الطبقة السفلية. ثم قم بتغطية الطماطم المقطعة وأغلق إطار الخبز النهائي بفتحة. في تعميق شطيرة اسكب بيضة واحدة. سيكون أكثر جمالا إذا لم ينتشر صفارتك. Solim والفلفل حسب الذوق. نضع السندويشات على الورق للخبز (ويمكنك شحوم المقلاة مع مقلاة زيتية خفيفة). نضع في الفرن لمدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة (يجب خبز البيضة). قدمي القليل من البرودة لكن دافئة مع قشرة مقرمشة. يمكنك بالتأكيد إضافة المزيد من اللون الأخضر للجمال على القمة ، لا إضافية

سارعت المكونات البيض ولحم الخنزير المقدد: بيض - 5 قطع البطاطا - 3 قطعة (المتوسط) البصل - 1 قطعة الجزرة - 1 قطعة (المتوسط) الجبن - 100 غراما من صلصة الصويا - 3 ملاعق طعام من الزيت الكريهة الفلفل الأحمر الأرض البقدونس ملح هذا الطبق غني للغاية ربما من الصعب الاتصال ببساطة "البيض المقلي". هذا هو مزيج من لذيذ في مقلاة مليئة بالبيض. هنا! على الرغم من أنها لا تبدو مثيرة للإعجاب مثل "البيض المخفوق الأصلي" ، ولكن أكثر مغذية وألذ. نحن نطهو البطاطس بالزي الرسمي. نقوم بتنظيفها ونقطعها في دوائر وننشرها في قاع المقلاة المملوءة بالزيت. قلي قليلا من جانب واحد وبدوره. تقطع لحم الخنزير المقدد (أو السجق) إلى أطباق رقيقة ويوضع فوقها خبز محمص على جانب واحد من البطاطا. البصل 15 دقيقة منقع في صلصة الصويا. وأيضا وضعت على لحم الخنزير المقدد. الجزر prishushivaem بشكل منفصل لنعومة ومرة ​​أخرى في مقلاة. أطفئ النار ، قم بتسخين البيض المقلي. في هذا الوقت ، تغلب على البيض. تغلب البيض في البيض وتغطي مع غطاء للحصول على البيض. يرش الجبن المبشور والبقدونس المفروم. ثانية

المعكرونة مع السجق - المكونات السلامي - 200 غراما من الجبن - 200 غ كريم - 50G البصل - 1 قطعة (صغير) الفلفل الأخضر في القاموس هناك العديد من التوضيحات التي من هذا القبيل عجينة. من ناحية، ويسمى في ايطاليا مصنوع من دقيق القمح القاسي، ومن ناحية أخرى - هو هذه الكتلة. إذن هذه هي فوضى الكتلة التي سنطبخها. أنا أحب هذا النوع من "المواد الغذائية"، وذلك على موقع "لذيذ الوطن" الوصفات الكثير من المعكرونة (مثل المعكرونة والجبن والمعكرونة مع الجبن). يعتبر هذا النوع من المعكرونة خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار ، أو الوجبات الخفيفة على الطريق ، أو لتقديم سندويش لطفل في المدرسة ، إلخ. اليوم في المطبخ تقريبا كل ربة منزل لديها خلاط. هذا هو بالضبط ما نحتاجه. وإذا لم يكن كذلك؟ لا يهم. أي طاحونة لحم سوف تعامل مع المهمة. حتى تطحن: بصل جبن السلامي تضاف الكريمة (الدهون 25-35) وتخلطها جيداً مرة أخرى. لتذوق: الفلفل الأسود عبق والأحمر. وكذلك الخضر المفروم جدا. فقط؟ بالطبع وماذا عن

لحم الخنزير لفات مع الجبن والبيض ملء المكونات: لحم الخنزير - الجبن 200G - 150 غرام بيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى المايونيز - 2 ملعقة شاي الخضر الثوم اليوم تستعد لفات لحم الخنزير - فاتح الشهية لتناول المرطبات الباردة أو الجدول عطلة. على الموقع نشرنا بالفعل لفات lavash المختلفة. اليوم سوف يستبدل لحم الخنزير lavash. أعدت رولز ببساطة وذوق. يتم شراء لحم الخنزير مع شرائح (أنحف). يتم فصل صفار البيض المطبوخ من البروتين وثلاث صفائح على أصغر مبشرة. لملء مزيج اللفائف: الجبن الصلب المبشور والبروتينات من البيض المطبوخ. يُضاف المسحوق (أو يُقطَع من الثوم) ، والخُضار والمايونيز. جميع مختلطة حتى حالة فطيرة. أقوم بإضافة المزيد من الفلفل. على قطعة من لحم الخنزير وضع ملعقة صغيرة من الحشوات واللف. يتم غمس رولز من الجانبين في المايونيز والصفار. على قطعة من لحم الخنزير وضع ملعقة صغيرة من الحشوات واللف. يتم غمس رولز من الجانبين في المايونيز والصفار. نضع لفات على طبق للمقبلات وتزيين مع البقدونس. للراحة ، يمكنك اختراق مع سيخ

الملفوف الملفوف هو عادي وفي نفس الوقت طبق شهية يمكن طهيه في أي وقت. يناسب بشكل جيد ومفيد للمعدة. البعض حتى تدرج في نظام غذائي. يمكن تحضير الملفوف المطهي بمكونات مختلفة ، على سبيل المثال ، مع النقانق المدخنة.

المكونات:

  • الملفوف الطازج - 500 غرام ؛
  • غابة الفطر - 150-200 غرام ؛
  • سجق مدخن - 100 غرام ؛
  • البطاطا - 2 قطعة.
  • التوابل حسب الذوق.

بادئ ذي بدء ، قطع الملفوف. يجب أن يكون طازجا وعصير ، حتى أن الطبق تبين جيدة حقا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تأخذ الملفوف البنفسجي ، على الرغم من أنه أكثر ملاءمة للسلطات. يجب أن يقف الملفوف الملفوف في مقلاة على النار لمدة 15 دقيقة قبل إضافة المكونات الأخرى إليه. لا تنس أن تغطيها بغطاء وتأكد من أن الملفوف لا يبدأ في الحرق.

يجب قطع البطاطا بدقة ، بحيث يتم إعدادها بشكل أسرع وكان أكثر ملاءمة لتناول الطعام. يجب وضع المكعبات مباشرة في الملفوف وتركها للحساء. إذا لزم الأمر ، يمكنك صب الماء الدافئ في مقلاة ، بحيث لا يحترق الطبق.

ما يقرب من 25 دقيقة قبل الاستعداد لإضافة الفطر. الملفوف مطبوخ معهم تبين لذيذ جدا وعطرة. و 10 دقائق قبل أن يتم إيقاف الطبق ، يجب وضع النقانق المدخنة في مقلاة. يجب أن يقتطع إلى قطع صغيرة.

تحضير هذه الوصفة بسيط جدا. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يمكن أن تضيف التوابل إلى ذوقك والملح وأوراق الغار. سيكون من الجيد وضع البازلاء السوداء ، ولكن بكميات صغيرة. يتم تقديم الملفوف المطبوخ على المائدة مع الكريما الحامضة أو المايونيز.


من الصعب العثور على شخص لا يطهو السندويشات. هم وجبة خفيفة جيدة ، وجبة الإفطار أو مضافة إلى الطبق. يمكنك القيام بها بمكونات مختلفة ، وتجريبها بانتظام. يمكنك أيضا استخدام الوصفات المعروفة والمفضلة. سيكونون فقط لذيذة ومغذية.

المكونات لمدة 4 السندويشات:

  • سجق مدخن - 8 دوائر؛
  • الجبن صعب - 4 قطع.
  • خيار طازج - 8 قطع.
  • المايونيز حسب الذوق
  • البقدونس.
  • الطماطم - 4 دوائر.
  • رغيف.

يتم إعداد السندويشات حتى أسهل من الملفوف stewed. بالإضافة إلى ذلك ، لن يستغرق الأمر أكثر من 10 إلى 15 دقيقة. في البداية من الضروري قطع رغيف طويل في شرائح رقيقة. يجب أن يتم تلطيخها مع المايونيز ، ولكن ليس كثيرا ، بحيث لم يكن الطبق له طعم دهني.

ثم يجب أن تأخذ النقانق المدخنة. يمكن أن يكون هذا ، على سبيل المثال ، سلامي أو أي نوع آخر. يجب أن يقتطع من الدوائر - يجب أن يكون هناك ثمانية في كل شيء. يجب وضع اثنين على كل قطعة خبز. يمكنك زيادة عددهم. بعد ذلك ، تحتاج إلى أخذ الجبن الصلب ، وتقطيعه ووضعه فوق النقانق.

بالفعل على الجبن تحتاج إلى وضع الخيار الطازج. لا ينصح المملحة أو مخلل لاتخاذ ، لأنها سوف تفسد طعم العطاء. أيضا ، تأخذ الطماطم الطازجة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. ضعها فوق الخيار. بالمناسبة، لا تحتاج إلى اتخاذ الطماطم لينة جدا، لأنه يحتوي على الكثير من العصير، والتي بالتأكيد سوف تستنزف في حين تناول شطيرة.

الانتهاء من الطبق يتبع أوراق البقدونس. فهي ضرورية للزينة ، حتى تتمكن من وضعها كما تريد. الآن يمكن تقديم السندويشات على الطاولة.

المعكرونة مع السجق المدخن

المعكرونة جيدة لأنهم مستعدون بسرعة ، ولجعلها لذيذة ، لا تحتاج إلى بذل أي جهود خاصة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة النقانق المدخن إليها حتى يكون الطبق أكثر ذوقًا.

المكونات:

  • المعكرونة - 300 غرام.
  • الجبن الصلبة - 100 غرام.
  • السجق المدخن - 100 غرام ؛
  • التوابل.

أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تغلي المعكرونة في مقلاة بالماء المالح. لا تنتظر حتى تنضج ، كخيار جيد يعتبر قليلا من المعكرونة الصلبة. عندما يكونون جاهزين ، يجب السماح لهم بالبث لمدة 10 دقائق ، بعد استنزاف المياه.

وضع من المعكرونة على طبق من ذهب، ويجب أن يضاف السجق المدخن المفروم والجبن رث والتوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا وضع الكتشب أو المايونيز إذا كان الطعم طازجًا. بعض الناس يضيفون صلصة جبنة بدلا من ذلك ، وهي أيضا جيدة جدا. لكني أحب هذا الخيار ليس للجميع ، لأن الطعم يبدو غير عادي.

المعكرونة مع الجبن والسجق المدخن


المعكرونة مشهورة ليس فقط بين الإيطاليين ولكن أيضا في بلادنا. يتم طهيه غداء وعشاء في كثير من الأحيان ، حيث يتحول الطبق إلى أطباق غنية ولذيذة. لجعل المعكرونة جيدة ، يمكنك استخدام الوصفة التالية.

المكونات:

  • معجون - 400 غرام ؛
  • الطماطم - 200 غرام ؛
  • الجبن صعب - 150 غرامًا ؛
  • السجق المدخن - 100 غرام ؛
  • خليط الخضروات - 200 غرام.
  • التوابل حسب الذوق.

يتم طهي المعكرونة في الماء المملح حتى ينضج. بعد ذلك ، يجب السماح لها بالتشوي لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، تحتاج إلى إعداد صلصة لذيذة ، بدونها لا يوجد معجون واحد. في مقلاة ، تحتاج إلى هرس الطماطم بحيث تحصل على شيء مثل العصيدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك على الفور أخذ معجون الطماطم. هناك من الضروري إضافة خليط الخضار. عادة ما تشمل الذرة والبصل والجزر والبازلاء الخضراء. إطفاء كل شيء في نار هادئة.

عندما تكون الصلصة جاهزة تقريباً ، من الضروري وضع السجق المدخن فيها. ستحتاج أيضًا إلى إضافة الجبنة التي تم فركها مسبقًا وترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق تقريبًا. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، تحتاج إلى وضع الملح والتوابل حسب الرغبة. تضاف الصلصة مباشرة إلى المعكرونة وتقدم على المائدة. الطبق ينتج طعمًا رائعًا.

لفة لافاش مع الطماطم والسجق المدخن


يتم إعداد لفة lavash ببساطة شديدة ، والتي تعد واحدة من مزايا هذا الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على طعم جيد ، إذا قمت بإضافة المكونات الصحيحة. هذا سوف يساعد على وصفة ناجحة.

المكونات:

  • السجق المدخن - 200 غرام ؛
  • لافاش - 1 قطعة.
  • الجبن المطبوخ - 200 غرام ؛
  • الخيار الطازج - 1-2 قطعة.
  • الطماطم - 1 قطعة.
  • مايونيز ، كاتشب ، أوراق خس.

تحتاج أولا إلى وضع بيتا، وتصويب، وبعد ذلك تنتشر بالتساوي مع الكاتشب والمايونيز على سطح بيتا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد وأي صلصة ، إذا كان الأمر يتعلق بهذه الوصفة. لذا فإن لفة لافاش ستكون لذيذة أكثر. بعد ذلك، يجب علينا التوسع في منطقة بيتا قطع المفروم الجبن المطبوخ والسجق المدخن. يجب وضع المكونات بحيث لا يشكل الطبق مساحات فارغة ، وإلا فلن يتم صنع لفة بشكل جيد.

بعد ذلك ، من الضروري إضافة الخضار الطازجة المفرومة ، وكذلك أوراق الخس. يجب وضعها فوق النقانق ، والتي هي بالفعل على سطح بيتا. يمكنك إضافة الخضار على شكل البقدونس أو الشبت ، ثم تكون اللفة مفيدة أيضًا. عندما يتم وضع جميع المكونات ، تحتاج إلى طي حواف خبز البيتا بحيث تتحول اللفة. يقدم على الطاولة في شكل قطع. من المؤكد أن لعبة الروليت ترضي جميع أفراد الأسرة.