Ruska jesetra je jedan od najrojnijih predstavnika roda Acipenser. Ova riba može se uspješno posaditi na svojoj mini farmi koristeći zatvorene sisteme vode - RAS (oni ne samo da ubrzaju proces, već i povećavaju produktivnost) ili u vještačkom ribniku. Sa poznavanjem tehnologije uzgoja i održavanja optimalnih uslova, zasnovana na ovoj ideji, možete stvoriti izuzetno profitabilan posao.

Aran kavijar već se prodaje u mnogim delikatesima i najboljim restoranima u Kataloniji, Aragonu, Valensiji i Madridu. Polovina proizvoda se izvozi u Francusku i Japan. Zbog svoje visoke cene - 100 eura po kilogramu, ukusna poslastica nije u dosegu svih ukusa. Ali iranski beluga kupuje u prodavnicama po cijeni od 000 eura po kilogramu.

U Španiji se samo kavijar proizvodi u šumama, Sijera Nevadi i Navare. Najočitnija stvar u ovoj ribarskoj farmi u Lesi jeste da je integrisana u industrijski eko-park trećih kompanija iste grupe koja se međusobno dopunjavaju u pogledu sirovina i odlaganja otpada.

Kako rasti jesetra kod kuće?

Jetra naseljuje slivove crnog, azovskog i kaspijskog mora, reke koje teče u njih, stvarajući lokalne stoke riba. Telo pojedinca ima izduženi, oblak u obliku, krpa je kratka, tupa. Boje se mogu značajno razlikovati, po pravilu je sivo-crno, sivo-smeđe.

Ovo je jedini koji svoj ceo životni ciklus razvija u svežoj vodi. U Španiji se samo kavijar proizvodi u Sierra Nevadi, Navarre i Le. Proces oplemenjivanja jesetre počinje sa uvođenjem prženja u bazene, oko hiljadu kupljenih u Francuskoj ili Italiji. Uzgajanje u zatočeništvu omogućava vam da pratite čitav proces tova i osiguravate kvalitet proizvoda.

Jednom u bazenu počinje proces tova, koji će trajati oko sedam godina - vreme koje žene preduzimaju da dostignu pubertet. Tek tada se može izvaditi kavijar, odakle se dobija bogata delikatesa. Problem oplemenosti jesetra je da ne postoji seksualni dimorfizam između muškaraca i žena. Od tri godine starosti, ultrazvučni ili biopsiji mogu se razlikovati, a zatim se razdvaja.

Oplemenjivanje jesetra kod kuće je moguće samo ako su osigurani optimalni uslovi životne sredine. Mogu se stvoriti u vještačkom jezeru ili opremljeni zatvorenim vodovodnim sistemom. Da biste instalirali drugu, potreban vam je zemljište sa sobom ili zagrejan hangar. Površina ne bi trebala biti manja od 30 m², a najbolja opcija - 100 m². Zgrada mora nužno voditi struju, vodu, kanalizaciju, obezbijediti zagrijavanje (ovo se može uraditi vlastitim rukama).

Kao svinja, jesetrnici takođe koriste sve. Od muškaraca, mesa i žena, pored toga, kavijar. Oni proizvode dva seta godišnje, u proljeće i jesen, a prilikom klanja, oni obično težine 7-13 kilograma. Oko 800 grama kavijara izvlači se iz svake životinje. Proizvodnja kavijara je oko 800 kilograma, polovina - na nacionalnom tržištu.

U Aziji se proizvodi u velikim količinama, ali njegov kvalitet ostavlja mnogo želja, jer voda nije tako kristalna kao naša. To je jeftinije, ali gori od kvaliteta ", kaže Tony Portalo, biolog i biljni menadžer. Prodajna cena arapskog kavijara je 100 evra po kilogramu i prodaje se na različitim nivoima. Nikada ne mislimo da će naš kavijar imati takvo priznanje.

Ali kada kreirate jesetra ribnjak morate obratiti posebnu pažnju na planiranje kreveta tla, pružajući dobru sposobnost snabdijevanje vodom i uklanjanje vode. Pa ako je zemljište će biti prirodna depresija ili oblika sa blagim nagibom od jaruge, mali uzdužnog nagiba. Ako je zima nije moguće održati optimalnu temperaturu vode, jesetre da se presele u bazenu i nazad u ribnjak u proljeće (za nekoliko dana prije nego što je potrebno povećati salinitet vode - do 5%). Pored ovih opcija, možete rasti jesetriju u rezervoarima za termičku sedimentaciju u blizini elektrana. Dakle, lakše je obezbediti optimalni režim temperature. Stopa rasta ribljih čreda je neujednačena, ali u prosjeku dobijaju 500 g za 6-8 mjeseci.

Ovo meso sa ukusom između bele iverak i brancina odlikuje konzistentnost i malo masti, kao i veliko prisustvo kiselina omega-3, koja je, prema mišljenju stručnjaka, za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti i smanjuje kolesterol.

Cena mesa je 20 evra po kilogramu sveže i dimljene, prodato po 8 eura za 150 grama. Na ribnjaku u šumi je prosječan broj jesetre, koja se smatra pogodna za njihov razvoj, jer će im veću gustoću stres i smanjuje kvalitet kavijara. U zarobljeništvu, jesetra se hraniti na kompozitnoj i ekološkoj hrani pre praćenja njihovih nutritivnih karakteristika.

Da bi se jesetraga uzgojila profitabilnim biznisom i uradila to legalno, potrebno je legalno formalizirati svoje aktivnosti. Vlasnici domaćih ribljih farmi rade na drugoj grupi oporezivanja jednim porezom. Klasifikator ekonomskih aktivnosti (KVED) - podvodna riba, akvakultura. SES Home Farm neće provjeriti, ali veterinarske službe treba pripremiti obliku certifikata №1 na sadni materijal, certifikat za hranu i znaju da će biti uzeti uzorci vode. Da biste dobili zaključak o veterinarskoj inspekciji koja dozvoljava trgovinu jesetrom, potrebno je da obezbedite nekoliko kilograma proizvoda za analizu. neće biti održana, jer od 1. januara 2016. do kraja 2018. godine zabranjene su planirane inspekcije organizacija, IP u sferi malih biznisa.

Našeg uzgoja sistem je zasnovan na igranje uvjetima prirodnog staništa jesetre, posebno obraćajući pažnju na temperaturu vode zarobljeni iz Garonne River, hranjenje i dobrobit riba. Proces razvoja i pakovanja kavijara je potpuno ručni rad. Veoma je skupo, više kao ritual, i pomaže u povećanju. Nakon uklanjanja jaja vrši vaganje, skrining, pranje i soljenje, pod strogim higijenskim mjerama, jer su jaja, jer je debela, proizvod koji je predmet kontaminacije mirisa, bakterija i drugih okusa.

Uzgajanje jesetrničkih proizvoda počinje da se aktivno razvija u posljednjih 10-15 godina. Ovo je prvi put učinjeno u zemljama gde su prirodni resursi ograničeni (SAD, Zapadna Evropa). Otvaranje ribarnice je pogodno preduzeće, jer je u mnogim regionima veoma ograničeno, a sprovođenje je sezonsko ili spontano. U Rusiji postoji mnogo primera uspješne implementacije ove poslovne ideje.

Briga o ribama

Nakon odvođenja i pre konačnog pakovanja, proizvod ostaje jedan do devet meseci u dozirnim konzervama. Vreme će zavisiti od ukusa gurmana ili klijenta. Zreliji, blago ukus. Ako je hrustljav, to je da je zrelo malo vremena. projekat za uzgoj jesetre je predstavljen uz rijeku Tadzhuny i treba da bude predmet normalan procjenu utjecaja na okoliš kako bi se "značajan utjecaj na okoliš", a zadržati zabrinutost raznih administracija u svojim izvještajima.

Savjet: Da biste smanjili efekt faktora stresa - aplikacija nije svojstvena riblje hrane, manipulacije uticaja riba (vaganje, sortiranje), - u hrani, poželjno je uključiti probiotika.

Oprema za uzgoj jesetra kod kuće, cijena

Postavljanje zatvorenog vodosnabdjevanja sastoji se od sledećih delova:

Plan predviđa puštanje 110 tona jesetra i kavijara od sedme godine. Ovo su glavni podaci. Ta kompanija, koja posluje pastrmke farmi duge u rijeci Tajuña u Valderrebollo predstavio 30 Sep projekt zamijeniti sadašnju proizvodnju pastrmke u drugim profitabilnije ribe: jesetra.

Studija sugeriše da se mesa jesetra može završiti za četiri godine, a proizvodnja skupog kavijara će potrajati od sedme godine. Proizvodnja može dostici do 110 tona godišnje sa certifikacijom o životnoj sredini i bez povećanja proizvodnje biomase šarene pastrmke, što podrazumijeva smanjenje proizvodnje ove druge vrste.

  1. Bazeni za jesetriju (jedan košta oko 14 hiljada za 3 m³, potrebno im je 4-10 komada). Izgledaju kao kontejneri od stakloplastike i drugih materijala, ponekad sa prozorima za posmatranje. Bazeni bi trebali omogućiti brzo očistiti vodu, dobro je videti stado i ne stvoriti traumatične situacije (neravne grube površine, oštrih uglova).
  2. Cjevovodi (oko 5 hiljada rubalja.).
  3. Sistem filtracije i pumpe (100-500 hiljada). Uključuje generator kiseonika, mehanički i biofilter, UV jedinicu. Potrebno je ukloniti višak stočne hrane, izmet iz vode.




Također, prva sistem jesetra održavanje života može biti instaliran u kući, postrojenja za prečišćavanje vode (za dezinfekciju, regulaciju temperature oksigenacije). Modni proizvodi za gajenje gotovih proizvoda su na prodaju. Cena (u zavisnosti od produktivnosti) varira od 200 do 750 hiljada rubalja. Potrošnja električne energije u proseku iznosi 3,7-5,5 kWh. Pored osnovne komponente sistema će trebati kontejnere za transport, dezinfekciju opreme, stolovi, kaveza, kade, pržiti uzgoj i rasplodnih, rybozagraditelnye štitove penoulavlivateli. Takođe treba opremiti veštačko jezero za uzgoj jesetra. Potrebne komponente: filteri, pumpa, ultraljubičaste lampe.

Pokrajinski odjel Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine je otvorio odgovarajuće datoteke na uticaja na životnu sredinu, omogućavajući prijenos aplikacija svim nadležnim upravnim organima, u direktnoj vezi sa akreditovanih općinama i ekološke organizacije.

Gornju studiju treba da pripremi promoter i treba ga predstaviti u roku od najviše tri meseca. U ovom slučaju, kompanija će morati da reši problem popravke, što je važno ako se administracija prijavila.

Iskusni ribari kažu da će za kreiranje farme za domaćinstvo trebati oko 3 hiljade dolara za nabavku opreme i prosječno od 1000 dolara za kupovinu mlađih, stočnih hrane.

Savjet: neku opremu za uzgajanje jesetra može biti sam (bazen, biofilter, sistem grejanja). Uputstva za proizvodnju mogu se pronaći na mreži na specijalizovanim forumima, web stranicama i specijalizovanoj literaturi.

Istražiti uticaj mogućeg curenja. Ekološka studija treba uzeti u obzir uticaj mogućeg curenja ne samo u susednom segmentu rijeke, već iu kontekstu rezervoara koji se nalaze ispod sliva. Prema tome, on bi trebao detaljno opisati sva postojeća i planirana sredstva, kao i procedure upravljanja, kako bi se izbjeglo bijeg prirodnog okruženja ribe od objekata.

U Tadzhunya rijeka dijelu, uz ribarstvo, ukupne žive pastrve, a tu su i nekoliko populacije šarana, svih vrsta rizika potencijalnih vezanosti grabljivica vrsta, kao što su jesetre. "Nije smatrano osiguranim da ne dođe do dobrovoljnih pasa jesetra."

Da bi se smanjio rizik, i jasno razumiju fazama razvoja jesetre farmi u dom je vrijedan, gdje sve detalje, nužne troškove i izračunati očekivani profitabilnost će se smatrati.

Feed za jesetre ribe sopstvenim rukama

Brzina i kvalitet rasta ribe direktno zavise od ishrane. Specijalna oprema će pomoći da tačno doze svakog obroka kod kuće, a posebni filteri u vremenu će očistiti vodu ostataka hrane, otpadnih proizvoda. Svi procesi u zatvorenim vodovodnim sistemima su automatizovani, a senzori praćavaju hidrohemijske pokazatelje vode. Većina mladih ribara više voli da pruži odrasle osobe i mladi rast s hranom iz suhog granulata. Ali to možete uraditi sami.

I dodaje: "To se ne smatra da se osigura da dobrovoljni izdanaka Sturgeon River Tagunov jaja ili odrasli ne dolazi zbog, između ostalog, prospekata, šteta mreže i tako dalje." U stvari, ne zaboravite da je prije 8 ili 10 godina za ribolov farme do rekao rijeke su izdanci kalifornijske pastrve, "biti u stanju ozbiljno da pobjegne, s obzirom na dugotrajnost vrste." S druge strane, u izvještaju Direkcije za poljoprivredu i zaštitu životne sredine upozorava da "može biti problem prenošenja bolesti zbog direktnog raspolaganju Tadzhunu".

Savjet: optimalna temperatura za uzgajanje jesetlara je 20-22 ° C.

Ne postoji konsenzus o proporcijama i sastavu hrane koja je najbolja. Svaki iskusni uzgajivač ribe ima svoje mišljenje o ovom pitanju. Ali optimalan program hrane je dugo razvijen. Fry treba jesti do 12 puta dnevno, odrasli - 6, po mogućstvu istovremeno, onda se frekvencija unosa hrane smanjuje. Dnevna stopa se obračunava posebnim stolovima, na primjer Ponomareva. Hrana se daje u malim porcijama, posmatrajući hranu. Važno je znati da različiti izvori imaju svoju veličinu čestica ili granule:

I ne smatra da će se razlivati, koji će se desiti u različitim fazama proizvodnje, dovoljno objasniti; ili ako postoji rizik da jesetre zreo i razmnožavaju na nekontrolisan način ", ide pravo u rijeku Tadzhunya ne održi mreže, kao i male ribe." Po njegovom mišljenju, predložena mreža "ne garantira odsustvo curenja u slučaju kvara, avenije ili vandalizma".

Kako započeti uzgoj jesetra kod kuće?

Pokrajinski direktorat za obrazovanje, kulturu i sport obaveštava o ovom projektu. Povezan je sa cijelim tahovim bazenom. Sveučilište Complutense Biološki fakultet ukazuje na to da "svi vrste jesetre koje će se uzgajati, su egzotične do Iberijskog faune, te korištenje novih vrsta u akvakulturi mora biti opravdano vrlo precizno." Prema tome, on kaže da je ribnjak nalazi se pored rijeke Tadzhunya u Valderrebollo koja povezuje cijeli objekat sa bazenom Težo i upozorava da je "bijeg egzotičnih jesetre u rijeci može značiti ozbiljne probleme za svoje domaće riblje faune predatora interakcije ili konkurs za prostor ili hrana ".

  • početak (za larve, mlade životinje);
  • proizvodnja (za komercijalnu jesetru).

Oni treba da sadrže dovoljnu količinu proteina, masti, vlakana, lizina, fosfora. Ako imate iskustva, možete sami napraviti hranljive smeše. Mlađi (mladi) jesetra feed na rakove Artemia, Tubifex, Oligochaeta, zooplanktona Daphnia. Nakon postavljene težine veće od 35 g počinje da daje početnu hranu. U početnoj fazi bolje je koristiti proizvodne proizvode. Vremenom odrasle osobe mogu hraniti hranljive smeše koje su sami napravili kod kuće. Oni se pripremaju od mljevenog ribe, poseban brašno, jaja u prahu, kvasac i premiks (mješavina dodataka prehrani, vitamine, minerale, hranu za obogaćivanje). Takođe u različitim receptima često uključuju pšenicu, grašak, soje. Dijeta se može obogaćivati ​​svilenim cvijetom, artemijom, hlorellom.

Datoteka pokazuje dostupnost poslova, ali ne ukazuje na broj ili ekonomsku korist koju nameravaju primiti. U Španiji već postoji nekoliko mljekare namenjenih oplemenjivanju jesetra. Ne pretvaram se da su informacije vratio goriva naučnih i upravnih sporova koji se nisu riješeni u Andaluziji za više od dva desetljeća. Štaviše, tekst nosi i druge greške, koje takođe dovode do neke konfuzije oko subjekta, što zahteva samo suprotno.

Oplemenjivanje jesetra: Video

U nedjelju, u kuhinji morate ga otpustiti, kako zaslužuje, što vikend čini još malo po ukusu. Paketi ovih okeanskog povrća mogu se naći u velikim supermarketima iu organskim i prirodnim prodavnicama hrane. On napušta i zadržava, ne daje mu se veoma hladno. Smeša za klađenje, kako to zaslužuje, Don Domingo. Ovo je druga kolekcija bisera.

Pogodno je organizovati ribarsku farmu na dacha ili u selu, gde postoji potrebna teritorija i neophodni uslovi. Pored ove opcije, postoje i druge mogućnosti za početak, na primjer, uključivanje, povrća, jagoda u stakleniku.

Da li je korisno da uzgajaju jesetriju kod kuće?

Pre otvaranja vaše ribarske farme važno je odrediti ciljno tržište. Jetra se smatra industrijskom vrednom za ribu. Omogućava vam da dobijete proizvode poput:

Još jedan klasik, koji smo svi čuli u usta todologa. Ali majka svih bisera je u usta svemirnog glagola i planetarne dimenzije. U ovom slučaju, moj doprinos odlazi iz novih tehnologija da se ujedini, u čudnom braku, fizici i metafizici. Zašto dobijamo svetnike u procesiji kada ne pada kiša ili je previše kiša?

Zašto ovi hodočasnici? Pored vrijednosti vjernika, rogati, tražeći kiše, koje je Katolička crkva uključuje u svoje rituale iz petog stoljeća, dozvolite nam da popravimo periodima suše, koje su snimljene u tim danima, kada nije bilo pomoći od modernih alata mjerenja. Povijesni vremenski koristi ovog i drugih zanimljivih izvora dokumentarni film pokušati utvrditi tačan datum kada su epizode prikazane u kojoj je došlo do smanjenja ili povećanja padavina.

  • meso (sirova, sladoled, soljen, kreten, dimljen);
  • kavijar;
  • lepak (za upotrebu mehurića);
  • prehrambeni proizvod (string).

Po pravilu, jesetra kod kuće raste do težine 500-600 g i prodaje se. Ovaj proizvod je relevantan za vlasnike restorana, prodavnica, supermarketa, veleprodajnih organizacija, a može se uspešno prodati i na tržištu. Zbog pada zaliha jesetra, cijene proizvoda ribarskih proizvoda raste svake godine. U Americi i Evropi tržišna cena za 1 kg jesetra je 18-22 dolara. Na domaćem tržištu troškovi jesetra počinju od 500 rubalja. Prema ekspertskim procjenama, ribarska farma kapaciteta oko 5 tona godišnje daje vlasniku profit do 2,5 miliona rubalja, a profitabilnost može doseći 50-60%. Pored mesa, ribari uspješno prodaju kavijar, muški.

Da se izjasni sa božanstvo da je velikodušan i omogućava nebo da oslobodi obilnih padavina može imati molitvu koja je prisutna u svim religijama svijeta kroz istoriju. Međutim, organizovanje ovih zahteva, kako bi oni bili deo regulisane liturgije, je nešto izuzetno od velikih religija.

Ono što može izgledati kao anahronistički uređaj, i dalje ostaje živa formula. Vikariysky Generalni biskupije da je rekao uputstva u ovom peticiju da se "u svim masa i molitve, molitve zajednice podigao tako da je Bog u svojoj milosti nam je isporučio iz ove katastrofe i blagoslovio nas vode koja nam je potrebna."

Ako se vlasniku ne žuri da vrati uložena sredstva, onda je profitabilnije zadržati jesetra za kavijar. Prema ribarima za 1 kg biće moguće podići 700 do 900 dolara. Ako je potrebno, banka RNB može izdati "O poslovnom razvoju" u iznosu od 500 000 do 70 000 000 rubalja. (zrelost - 6-60 mjeseci).

Stvoriti profitabilnu farmu jesetrajući instalacijom zatvorenog vodovoda. Omogućava pružanje optimalnih uslova za brz rast jesetra u veštačkim uslovima. Troškovi spremnog tehnološkog projekta za uzgoj, na primer, 5 tona godišnje (uzimajući u obzir konsultacije i posete specijalista za podešavanje, pokretanje sistema) nije jeftino. Ali možete ga sami sami sopstvenim rukama kod kuće. Uzgoj jesetlina u zatvorenim vodovodnim instalacijama omogućava ubrzanje rasta ribe mnogo brže, kako bi se smanjila smrt u odnosu na prirodne uslove.



Glavni uslovi su poštovanje tehnologije oplemenjivanja jesetra u zatvorenom ciklusu vodosnabdijevanja, optimizacija režima temperature. Ovi parametri koji obezbeđuju povoljne uslove za produktivnu potrošnju, upotrebu hrane, povećanje stope rasta i razvoja i potrošnju kiseonika. Važno je zapamtiti da značajne fluktuacije temperature inhibiraju rast mladih životinja. Takođe, za intenzitet proizvodnje kod kuće, parametri gustine sadnje pojedinaca i zasićenja vode s kiseonikom, stabilnost hidrokemijskih indikatora je veoma važna.

Da bi se povećala efikasnost veštačke reprodukcije jesetra, moguće je, promjenom termina za dobivanje seksualnih proizvoda i uzgojnih larve, mladih životinja. Prema tome, mini farme moraju biti opremljene posebnim modulima sa kontrolisanim temperaturnim uslovima. Poželjno je da se sadrţi brodić i podiže mladi u vodi sa povećanom slanost.

Pored mesa, vlasnik farme će moći da prodaje kavijar. Ali proces njegovog kultiviranja ima svoje specifičnosti. Potrebno je u ranoj fazi da odredi pol i dodeli ženama u zasebno stado. U uslovima RAS-a (za razliku od prirodnih), proces njihovog sazrevanja je brži zbog održavanja tokom cele godine u vodi sa optimalnom temperaturom.

Savremene tehnologije omogućavaju automatizovanu proizvodnju jesetra sa minimalnim gubicima i dobrim profitom u domaćim uslovima. Ribarska farma mora nužno biti opremljena opremom koja će stvoriti najpovoljnije uslove za uzgoj jesetra. Poznavanje tehnologije i preliminarna pretraga tržišta prodaje omogućit će pretvaranje poslovne ideje u veoma profitabilan posao.

Sterlet se smatrao jednom od najljepših ribljih delicija iz drevnih vremena. Ova jedinstvena riba pripada porodici jesetra. Telo ribe dostiže do šezdeset i pet centimetara dužine, težina može biti deset kilograma. Postoje pojedinci i više, ali se nalaze samo u divljini, a zatim prilično retko.

Svake godine u okeanima i morima sterlets smanjuje, iz tog razloga, da se poveća populacija riba i da ne dozvoli da nestane kao vrsta, počela je da raste u vještačkim akumulacijama i kod kuće i na industrijskom nivou.

Neki ljubitelji stočarstva u domaćinstvu za svoje zadovoljstvo, dobro, drugi su angažovani u njegovoj kultivaciji na prodaju, koristeći ovu ideju, kao prilično profitabilan posao.

Kontejneri i oprema za uzgoj sterleta

Na samom početku uzgoja ove rase jesetre ne može izgraditi veštačka akumulacija i jednostavno kupiti standardne plastične dubina bazena od jednog metra i promjera dva i pol metra. Na godinu dana se može uzgajati do tone sterleta.

Da bi se pržilo razvijalo i razvijalo, bazen mora biti opremljen filtracijskim i zračnim elementima, a s vremena na vreme posudu treba očistiti. Iz tog razloga, oni koji su odlučili da uzgajaju sterlet, trebaju kupiti još jednu kompresorsku jedinicu, pumpe i filtere.

Ako finansiranje dozvoljava, poželjno je kupiti automatsko hranjenje. Kada birate kompresor i pumpu, potrebno je da uzmete takve jedinice koje će nositi nešto veću količinu vode nego što imate. Ovo se radi tako da oprema ne radi na granici mogućnosti i da je služila što duže. Vremenom možete kupiti još jedan bazen i značajno proširiti farmu.

Feed and fry sterlet

Kod kuće je veoma teško ukloniti šerplje, a bez odgovarajuće opreme i veština to je potpuno nemoguće. Iz tog razloga, najbolje je kupiti ih na jednoj od dokazanih ribljih farmi uključenih u kultivaciju ove vrste jesetre.

Ovde ne bi trebalo da uštedite novac, jer što kvalitetniji i zdraviji, to će ranije rasti, što znači da će uzgajivač moći da dobije dobar profit. Što se tiče aditiva za hranu za starlet, postoje neke specifičnosti koje treba uzeti u obzir prilikom uzgajanja. Hrana bi trebala biti iste veličine kao riba. To jest, za male ribe - manje, i za velike pojedince - više.

Aditivi za hranu za ove vrste jesetre treba da imaju mnogo kalorija i da budu bogati proteinima, lizinom, mastima i vlaknom i fosforom. Većina hrane treba da sadrži tačno proteine ​​i masti.

Iz tog razloga, hrana takođe ne vredi štednje. Bolje je kupiti za starlet, jer u ovom slučaju će u potpunosti zadovoljiti svoje potrebe. Još jedna karakteristika hranjenja je striktno pridržavanje temperature. Trebalo bi da dostigne dvadeset i dvadeset i četiri stepena. Takav temperaturni režim mora uvek da se održava u rezervoaru, u suprotnom će riba biti loše pojedena i, shodno tome, rasti.

Specifičnosti sterleta za uzgoj domaćinstva

Najbrže pitanje za poljoprivrednike je kada će riba početi da raste i ostvaruje profit. Pa kako odraste?

Često za uzgoj sterleta uzimamo pet grama. Svi raste na različite načine. U roku od šest meseci, pola ribe može težiti pet stotina grama, druga polovina će teći manje, a nakon nekog vremena će "preći" težinom više "dobro hranjenih" braće.

Najpopularniji proizvod je riba, koja teži pet stotina grama i više. Vlasnici supermarketa i restorana ih brinu. U našoj zemlji potrošnja sterleta nije previsoka, ali svejedno, pošto na tržištu praktično nema takve ribe, ona se razdvaja. Iz tog razloga, ova vrsta poslovanja se smatra veoma profitabilnom.

Nakon porasta najvećih pojedinaca, manji su potrebni još nekoliko mjeseci da rastu. Posle mesec i po dana, riba srednje veličine raste, a zatim raste manje. U roku od devet mjeseci nakon sletanja u bazu prve serije, možete postaviti novu. Ako se uzgaja dobro, možete kupiti još nekoliko bazena i proširiti farmu.

Uzgoj sterleta kao biznisa

Vi ćete iznenaditi bilo koga sa takvim poslovanjem kao rastuće akvarijumske ribe, ali mali broj ljudi shvata da se kod kuće može stvoriti pravi mini farmi za rastući sterlet. Ako uložite ovaj napor, možete zaraditi vrlo dobar novac. Gde da započnete izgradnju vašeg uspešnog poslovanja?

O poslovnim pogodnostima

Sterlet pripada porodici jesetra. Prilično je jednostavno i neprecenljivo u sadržaju, ako pristupite ovom u umu. Organizujte mini farme, možete čak i u stanu. Ovo je samo prva prednost u rastućem sterletu. Ali postoje sledeće prednosti ove vrste poslovanja:

  • zdravo meso i kavijar: ovi proizvodi imaju veliku potražnju na tržištu, a potražnja za njima raste svakodnevno;
  • sterlet je neprecenljiv u svom sadržaju i zbog toga čak i novinara može doživeti posebnosti njegovog uzgajanja, da biste povećali ovu vrstu jesetra kod kuće, neće vam biti potrebno puno novca.

Od svih navedenih prednosti, može se reći da je poslovanje sterilnog uzgoja prilično profitabilno zanimanje.

Izbor mesta za uzgoj ribe

Moguće je uzgoj sterleta u svim uslovima. Izbor lokacije neće uticati na konačni rezultat, ali samo ako pratite sva potrebna uputstva.

Ako je uzgajivač odlučio da uzgaja ribu u privatnoj kući, trebalo bi da joj obezbedi prostranu sobu od trideset trgova, koja će biti dobro zagrejana, pogotovo zimi.

Zimi, kako bi sterlet raste i razvijao normalno, mora da obezbedi temperaturni režim ne manje od sedamnaest stepeni, a leti temperatura ne bi trebalo da padne ispod dvadeset stepeni. Takođe, za njegovu kultivaciju moguće je koristiti polikarbonatnu staklenicu u kojoj je moguće postaviti plastični bazen.

Mesto za ostanak

Ako uzgajivač ima potreban kapital, najbolje je kupiti specijalnu opremu od proizvođača. Nakon instalacije, može se koristiti odmah, a svi potrebni detalji će biti uključeni u njega.

Ako novac za kupovinu opreme nije previše, možete ga sami napraviti. Da biste to uradili, možete koristiti plastični bazen od metara prečnika od dva do tri metra: možete godišnje rasti oko tone sterleta.

Da bi se stvorila normalna riba za život bazena, neophodno je opremiti aeratorima, kompresorima i filterima. Takođe će vam trebati pumpna oprema, pošto se bazen mora očistiti. Da bi se rastao sterlet bio je lakši, bazen mora biti opremljen automatskim alatom. Posebna pažnja se mora voditi pri izboru pumpe i kompresora. Morate kupiti moćne jedinice, jer će trajati mnogo duže od njihovih partnera sa niskom snagom.

Kupujte prženice

Uzgoj sterleta počinje kupovinom parfema. To najbolje uradite u specijalizovanim ribljim farmama sa dokazanim iskustvom. Ne bi trebalo da uzmete prvi prsluk, morate se konsultovati sa stručnjacima pre nego što ih nabavite kako biste kupili stvarno visokokvalitetne ribe koje neće umreti za nekoliko dana.

Izbor prave hrane

Uzgoj sterleta je prilično jednostavan, glavna stvar je odabrati prave hrane. Pošto sterleti preferiraju da jedu na dnu, neophodno je kupiti samo onu hranu koja tone i mirise dobro, jer ga uglavnom traže mirisom.

Takođe, hrana ne bi trebalo da se slomi i sruši u vodi. Za starlet, ovo je važno zato što ona ne proguta odmah, već jede postepeno. Osim toga, hrana treba da bude mekana, ukusna u visokoj kaloriji i sadrži proteine, fosfor, vlakna, lizin i masti. Na takvim aditivima ribe ne raste dobro, ali se ne razbolju.

Uzgajanje sterleta u jezeru

Uzgoj starleta u stanu ili kući, prilično je jednostavan, ali i dalje ima nedostataka. Na primer, oni mogu uključiti malu oblast, održavajući neophodnu mikroklimu i tako dalje. Mnogo je lakše uzgajati ribu u jezeru.

Može se gajiti kako u spremnim, tako iu kreiranom rezervoaru. Ako je ribnjak star, onda pre spavanja, mora se očistiti.

Ako je ribnjak kreiran nezavisno, prvo mora biti kreč. Da biste to uradili, potrebno je pokriti mali krečni sloj na dnu, popuniti vodom i temeljito ispirati. Ovaj postupak se sprovodi nekoliko nedelja pre početka ribe.

Dno je najbolje oblikovano kao posuda. Ne zaboravite na alge i razna živa bića koja će riba konzumirati. Možete dovesti u jezero i školjke. Najprije je da početak letenja počne.

Primer uspešnog poslovanja

Kao primer sterleta za uzgoj doma, možete citirati mini farme Aleksandra Yemtseva iz Art. Dolzhanskaya Yeisk okrug. Organizovao je minifarm u bari u dvorištu odgovarajuće kuće. On ne samo da uzgaja ribu na prodaju, već iu slobodno vreme lovi s prijateljima u svom kućnom ribniku. Aleksandar planira da stvori još dva takva rezervoara i uzgaja druge vrste jesetra.

Rastuća jesetra kod kuće je prilično profitabilna i pod svim uslovima je prilično jednostavna. Stoga, ako želite da uzgajate ribu, slobodno započnite realizaciju sna.