Kako kuhati kupaći kostimi.

Kako pravilno kuvati je jedno od najznačajnijih jela za piknik.

Kupaty su gruzijske sirove kobasice koje se pripremaju od masnog svinjetina. Meso je srušeno lukom, a zatim mu se dodaju kockice masti i začina. Klasičan recept uključuje češnjak, cimet, karanfilić, hmelj-Suneli, kim, šipak ili žutika, korijander i crni papar. U zavisnosti od poluproizvoda, najverovatnije ćete pronaći samo biber. Kuhanje je mešano i punjeno školjkama svinjskih creva.

Poznavanje načina prženja je umetnost koju naučite samo sa iskustvom, ali osnovni koncepti su od suštinskog značaja za početak sa prvim prsima. Najočiglednije i spontano pitanje koje proizilazi od onih koji žele da probaju je: "Koje bi maslac izabrali?" Ali ovo nije jedino pitanje. Da vidimo koje tajne bi trebalo da dobiju savršenu i ukusnu leguru koja nas čudi našim gostima.

Koji maslac bira za idealan prženi?

Najviša tačka dima, od 180 ° do 210 °, dolazi od maslinovog ulja i masti. Drugi, veoma debeo, skoro nestao iz supermarketa, dok prvi donosi sa sobom karakterističan ukus, a ne svi ga vole. U tom slučaju navedite maslinovo ulje, a zatim na seme kikirikija i na kraju na semenu suncokreta. Međutim, uopšte, semenski ulje nije dovoljno pogodan za prženje. Ulje, kada nije razjašnjeno, i margarin imaju veoma nisku temperaturu dima od oko 130 °; Odlično su za prženje samo hrane koja treba pržiti, na primer.

Kupati se može pripremiti kod kuće, ako se ne plašite potrebe za potragom za svinjskim crevima. Lakše je, naravno, koristiti poluproizvode.

Kako pripremiti slatkiše

Prečišćene, isprane čvrstoće pre-namakajte.

Meso sa lukom proći kroz mlin za meso. Bacon seče na male kocke ili prolazi kroz mlin za meso sa velikom rešetkom. Dodati zdrobljeni beli luk, šipak ili barberry, cimet, karanfilić, hmelj-suneli, crni biber. Manje dobro miješati, napuniti creva, zaviti krajeve i savijati potkovice od potkovice.

Prvo pravilo - pravo na izbor pan, savršen za one sa visokim ruba, ali oni se ne koriste za određene usluge. Moderni alternativa je non-stick prženje jastuk sa aluminijumskim unutrašnjost, uvijek sa visokim ivicama: važno je za savršen žetva pečenje; ako ste praktični, možete koristiti friteza, čak i ako to nije omiljeni instrument. Sada početi lož ulje: bez hrane ne bi trebalo biti postignuto u hladnim maslacem. Ako pržite iz friteze, ulje treba da pokrije hranu da se prženi cjelini, ali ako ste odabrali posudu, ulje treba da pokrije pola.

Kupati narezani na pljuvanju i pržite na vrućim ugalima.
  Možete pržiti u tavi kupaty na vrelom masti.
  Da se kupaju služio tkemali sos, luk, narezane prstena i svježeg bilja.

Sastojci:
  svinjetina 1,5 kg
  slanina (špig, špak) 125 g
  crni luk 150 g
  beli luk 15 g
  granat 100 g
  crni biber po ukusu
  Cimet na ukus
  karanfil po ukusu
  sol po ukusu
  luk za garnjenje 300 g
  zelenilo 50 grama
  tkemali sos po ukusu

Kulinarski stručnjaci preporučuju zamene ulja nakon svakog prženje, ali troškovi će biti stvarno previsoki. Pokušajte da ne koriste iste ulje previše puta, rizikujete promijeniti ukus hrane i izazvati štetne toksine na naftu. izmjenu ulja u pravilima, međutim, moraju se poštovati ako morate pržiti različite proizvode: ulje za prženje ribe, nije idealno za pileća krilca! U principu, međutim, ne štedi na iznos od ulja: što manje koristiti, više vremena to će vas odvesti na pržiti, i stoga, većina nafte i dalje u pržene hrane.

Najkvalitetnija jela se dobijaju na roštilju. U tu svrhu, roštilj ili ražnji. Ako kupaty leži u zamrzivač, potrebno je da prethodno odmrzavanje. Za prekrasnu porumeni kupaty mogu zamazati kečap i drugih umaku od rajčice.

Ovo je brzo jelo. Pečenje na srednjim ugljem neće trajati više od 20 minuta.

Pored toga, kupatila se mogu pržiti u posudi.

Koja je temperatura za prženje?

Gospodarice znaju mnoge trikove da znaju kada je vrijeme da počne pržiti; Najjednostavnije je bacanje zube u ulje: ako se pepe, onda će tačka biti vruća. Drugi koriste kubni inč hleba da bi dobili isti rezultat i razumeju koji stepen pozlaćivanja se može dobiti na ovoj temperaturi. Ako rešite testom, ulje ulje poprsite: ako je u redu, ulje će biti "spremno".

U našim ljepotama možete lako naći prljavu biljku koja se može zaštititi u Jesse-u. Njen najveći rođak je Kralj Meseca, koji voli da ga pržimo, sisamo i uzmemo. Enoki pečurke iz Japana mogu biti toplotno tretirane, ali su ukusne iu sirovom stanju.

U početku se preporučuje da se pečurke u vreli vodi potapaju nekoliko minuta - u tom slučaju ćete biti sigurni da se ne puknu prilikom prženja. Zatim se kupatke uroni u salvetu i stavite na tepih za pečenje. Ispržite ih na srednjoj vrućini, čineći punkture sa obe strane - za izlaz od viška sokova i pare.

Sa cim se predati kupanje
  Kupati je vruće, posipati ih sjeckanim zelenim cilantrom, lukom i sjemom narena. Tkemali, paradajz sos ili nar. Narsharab dobro su pogodni za kupanje. Obavezno - mirisna zelena, hljeb, salata od svježeg povrća i raznih krastavaca.

Enoki pečurke sa salatom od krastavaca i pasuljem

Provedite pečurke u vodi u trajanju od trideset sekundi do jedne minute, odmah ih ohladite hladnom hladnom vodom i pustite da kapirate. Protresite i izlijete zavoj. Za dekoraciju potresite sjeme sezama. U kuvanju potresnite limunom i belim sunđerom u maslacu i beli luk. Dodajte pastu miso i nekoliko kuvara, dovedite toplu vodu. Dodajte suhe vezove i vaše, ako se njihova veličina ne udvostruči. Dodajte seckani čili i zeleni luk. Tofu tofu i osušite ga čim se osuši. Isecite rezance, miješajte i dodajte biber, sos i mirin.

Paradajz sos sa tikvicama
  Sastojci:
  Beli luk - 5 glava
  Luk - 1 komad
  Kečap (začinjen)
  Tikvice - 3 komada
  Paradajz - 1 kg
  Peršun - 5 g
  Pepper
  Sol

Dodamo paradajz preko vode koja se zagreje, olupimo, posijemo u posudu.
  Isecite u sitne komade tikvica - kuhajte u sudu, dodajte čašu vode.
  Posle 10 minuta, dodajte luk, nakon dodatnih 10 minuta, pritiskati vrele lance, beli luk i zelenilo.
  Posle još 10 minuta - pošaljite sve u blender.
  Sos je spreman.

Na kraju kuhanja dodati mango i čili i dodali da korteksa. Dodajte luk i svježi sok od limuna, dodajte hrskava pržene cobbler. Nadopuna riža i očistite ga u kantu vode ili baru. Distribucija oblaka i distribucije riže, dodajte sir Philadelphia i spužve. Izrežite sushi mjesto i avocado na vrhu ukras.

Sprej sa sosom ili preliv da ga posebno. Free sir po obroku i stavite u zamrzivač na 15 minuta. Jaja se čiste soljem. Brašno s tla paprike i bibera. Operite limun limun na komarcima. Poslužiti sir dio u jajetu, okusom brašna i ponovite postupak. Usitniti zemlju u ulju i dodajte limuna.

Umaku od rajčice "baka"
  Sastojci:
  Paradajz (veći)
  maslinovo ulje
  majčina dušica
  bosiljak
  ruzmarin
  menta
  paprika
  Biber (beli)
  Sol
  Šećer
  Kečap (Heinz je bolja sa češnjakom i začinima)

Sa paradajzom koru, izrezati na kockice (za estete, možete ukloniti sjemenke ili završio umak kroz sito), krčkati na laganoj vatri uz dodatak maslinovog ulja, kečap, aromatične začine (koji imaju love, bio sam majčina dušica, bosiljak, ružmarin, paprika i bijeli papar). Svode umak na pola, dodajte sol, šećer po ukusu. Tajna moje bake - Dodajte umaku od rajčice prstohvat suve (!!!) za mente "okus i svježinu."

Za ovaj recept vam je potrebno da se kupaju u posudu sastojke za pripremu takvih

Metoda: 20 minuta kuhanja za 50 minuta. Cut rotkvice na vrhu krsta i spaliti tople vode. Kore i kuhati u male komadiće. Izrežite luk i luk, čili brokule, točno u malom zdjelu i pecite. Izrežite maslac na vrhu posude, DIP luk, paprike i bibera. Dodaj tortu, posuti, sipati crno vino i kuvajte oko dva minuta. Dodajte ocat, dodajte šećer i pirjana rajčica, sol, papar i lagano kuha oko 30 minuta preko srednje jakoj vatri. Serve sir, pospite rasute perle, zamotajte ga u mrvice i pržene u ulju.

Recepti sa kupanje

Yorkshire puding
  Sastojci:
  1) 6-8 Kupat (1, 200 g)
  2) 120 g brašna
  3) 300 ml mlijeka
  4) 3 jaja, bilo biljno ulje
  5) 50 g maslaca
  6) 2 luk
  7) 3 čena belog luka
  8) 2-3 grančice ružmarina
  9) so
  10) Pepper
  11) Suha trava (npr mažuran, ružmarin).

Pećnica zagrejanoj na 250 ° C.
3 jaja lagano ubacite u dodir soli, dodajte mlijeko sijepljenim kroz sitno brašno, dobro promešajte kako bi testo učinili uniformnim. Mark tanak oblik za pečenje (najbolje split), da ga sipajte u biljnom ulju (sloj ulje treba da ima visinu od 2-3 cm.) I stavite u zagrejanoj rerni 10 minuta.
  Dobra vruće kap ulja kupaty te ih pecite 7-10 minuta, a zatim sipajte tijesto i pecite puding za više oko 30 minuta.
  Za puding: pržite luk i beli luk, dodajte so i biber, posuđite u kremu puter.

Sušeni pečeni sir sa čili i seckani luk. Priprema: 20 minuta prženje 10 minuta. Povucite oljuštene žetone od česna, prebijte sir i stavite ga na hladnoću. Biljke se raste ili prave i miješaju s krupnim mrvicama. Jaja sa malo soli. Camembertsy zavijeni u brašno, dva puta u jajima i drobnjačima. Pokrivajte sireve pokrivene u slomljenom ulju.

Germelin sa sosom od brusnice

Priprema: 30 minuta kuvanja 15 minuta. Sipati oko 200 ml vode u posudu, rastvoriti šećer, zagrijati, dodati žele, sirće i brusnice i polako se zagrejati. Dok se brusnice razdvajaju, kuhajte do završetka, oko 8-10 minuta. Poslužite sirem u sitnim komadima, jaja razblažuju so. Mješavajte komadiće sira u brašnom, potresite jaje sa iskrčanim so i krutama. Ponovo zavijmo jaja i drobnjače. U dubljoj veni, mastimo komade sira i pržimo naše meso. Još uvek ćemo biti topli sa brusnim sosom.

Grmlje sa kari
  Recept je jednostavan.
   Skinite kupaćim kostim i pržite sa svih strana u grebenu ili na roštilju. Rezati se na rezine i sipati sosom. Osnova sosa je kečap i curry prah. Kao bočna jela - običan rolni pšeničnog brašna ili pomfrit. Carrivurst se jede na različite načine: neki dodaju senf, drugi koriste vruće čili sos.

Pohovana mocarella sa brokolijem i piletinom

Priprema: 30 minuta kuvanja 20 minuta. Isecite mocarela loptice i omotajte ih u glatko brašno. Jaja rasuta solju, rezana s spaljenim listovima ruzmarina i slomljenog jogurta. Brokoli se razbijaju u ruže, prženi i kratki, oko 5 minuta, kuvamo u struku. Pripremite hrenu dva minuta u slanu vodu s kašikom sode. Ukrcali smo jednu brokololu i otišli u jaja. Stavite mozzarella loptice u jajima i mrvice hleba po drugi put, a zatim sipajte ulje.

Lopate u paradajzu
  Sastav:
  - kupaći kostimi 4 kom.
  - 3 zrela paradajza
  - 1 srednji luk
- 1 karanfilić od belog luka
  - gomila peršuna
  - so, crveni biber
  sveže mljeveni crni biber

Priprema:
  - Kupaty kuvati do pola kuvane, pre-punjene školjke sa viljuškom.
  - Kuvajte kuvani jarak dok ne kuvate.
  - Rešetajte paradajz.
  - Sijajte luk i pržite sve do zlatne boje.
  - Dodajte paradajz i slatkiše.
  - Salju, dodajte crnu, crvenu papriku i beli luk, prošetali kroz štampe.
  - Kada servirate, potresite sa peršunom.

Tradicionalni recept za kuvanje

Razblažiti sušene rajčice, graška i brokule na vrhu komorača i kuhati smrznuto mozzarella. Onda ćete ga ceniti kada se možete osloniti na kvalitetne recepte kako biste kuhali hranu za zdravu ishranu. Pored toga, ako se igračka kuva sa posebnim površinama kako bi se osiguralo da se vaša hrana ne kuva ili ne pržite.

Kako kuvati slatkiše u tiganju?

Kvalitet pohvale cenili su svi koji se bave kuhanjem. Naravno, znate situaciji kada napravite palačinke, prženi luk na bazi sos, jede jaje ili želite da uživate u dobroj mesa, i vaša jela spadaju u droge, oni su mokre. Neće vam se dogoditi ako imate dobrog gospodaritelja.

Lopate, bačene
  Sastav:
  1) 500 g svinjetine,
  2) 2 luka,
  3) 2-3 čilapa belog luka,
  4) 0,5 kašičice mlete cimeta i karanfilića,
  5) crna trava i čili paprika,
  6) so, zrna narave ili barberry
  Celuloze, zajedno s lukom svinjetine mljeveno meso, dodajući soli, mlevenog crnog bibera, slomiti luk i paprika, cimet, karanfilić, jaja, miješati i zatim staviti nara sjemena ili žutika.
  Od primljene mase do formiranja malih lopti, kako bi im dati oblik cigara. Pripremljeno je meso sa pršljenom na obe strane u zagrejanom tiganju. Gotove slatkiše stavljene na posudu, posuđeno fino sesjanim lukom, seme kašika.

Kako kuvati glutensko ulje, bolje je pecati i pržiti masti

Izuzetno snažno indukcijsko dno sa diskom od nerđajućeg čelika obezbeđuje idealno distribuciju topline, otpornost na deformacije i čak kuvanje. Nova, izdržljiva ergonomska ručka sa sjajnom hromiranom završnom obradom. Korisni izvor grejanja: gas, struja, staklo-keramika, indukcija.

  • Novi temperaturni indikator temperature.
  • Mogućnost korištenja metalnih kuhinjskih noževa.
  • Spoljašnja površina: crna, bez štapa.
Da li kupujete kvalitetne sirovine i obratite dovoljno pažnje na toplotnu pripremu posuđa?

Bundevski golaž s slatkišima.
  Sastojci:
  600 g tikvastog mesa
  2 crvena luka
  3 paradajza
  4 sto, kašike maslinovog ulja
  2 stolnjaka, kašike balzamičnog sirćeta
  mljeveni crni biber
  soli, šećer
  4 kobasice za kupanje

Način pripreme:

Mram od bundeve seče na kocke sa strane od oko 1-1,5 cm, lupite luk, isječite na pola i isecite na parče. Skinite kore od paradajza i uklonite seme, celulozu za mlevenje.

Zatim se takođe treba fokusirati na masnoću na kojoj pripremate hranu. Najbolja masnoća za kuvanje, pečenje ili prženje naziva se gulaš, što nije samo ukusno, već takođe ima pozitivan efekat na ljudsko zdravlje. Gee, ponekad i ghe, ili preradjivano ili rafinirano ulje, predstavlja "pronalazak" koji se javlja u Indiji, gde se proizvodi iz vedskih vremena kravljeg mleka. Postao je visoko cenjena kulinarska sirovina, pa čak i Ajurveda zvala eliksir života. I proizvodni proces i konačni rezultat su identični, dodaju se neke začine.

Luk i bundevica u 2 kašike maslinovog ulja. Dodajte paradajz i balzamični sirćet, so, biber i sezonu šećerom. Guranje na pokrovu 15-20 minuta.

Pregrejati preostalo maslinovo ulje i pržiti u srednjem vatri sa svih strana sve do hrskavih kora. Gulaš iz bundeve još jednom začinjava po ukusu i širi se na pločama zajedno sa prženim slatkišima.

U našoj zemlji, međutim, ghe ima i dugu tradiciju, au starim danima, možda, svaka baka je uklonila ulje da produži period skladištenja. Oprano ulje ne sadrži vlagu, tako da nema potrebe da ga čuva čak i na hladnom mestu. Gummirovannoe ulje, koje se koristi za kuvanje, kuvanje, prženje ili pečenje, ima delikatan, sladak ukus i miris meda. Pored ovih prednosti, ipak ima brojne pozitivne efekte na jednostavnu skalu. Iako je napravljen od običnih ulja, ne povećava holesterol.

Kupati akinat uobičajenim kućnim kobasicama, koje je u starim danima u selu pripremio svaki vlasnik, koji drži stoku ili živinu u svojoj kući. Međutim, kupke u procesu kuvanja i serviranja na stolu imaju svoje jedinstvene note, što ih čini zaista gruzijsko jelo. Prethodno pripremljene sirove kobasice mogu se pripremiti na različite načine.

Iako sadrži holesterol, ali opsežna istraživanja su pokazala da čišćenje dovodi do promene u sastavu ulja, što u konačnici čini ulje zasnovano na masi koja je korisna za telo. Masne kiseline sa kratkim lancem takođe vrlo lako obrađuju telo. Ova čista mast je takođe veoma dobra za varenje i može održati imuni sistem u poređenju sa drugim mastima.

Kako pržiti slatkiše u sosu od paradajza u tiganju

Ulje sadrži i mnoge minerale, vitamine A, B3 i E, butirsku kiselinu - masnu kiselinu sa antivirusnim i anti-karcinom osobinama. Potrošnja guma navodno ojačava mozak i nervni sistem, poboljšava sečanje, promoviše aktivnost tkiva i fleksibilnost tela, neguje pluća i srce.

Tradicionalno, oni su prženi na ne tako vrućim ugalima. Ako nema mogućnosti da napravite posudu na vatri, sokne, mirisne i zdrave kobasice kod kuće se dobijaju pečenjem u pećnici. Neka neočekivano neočekivani gosti uvek imaju priliku da ih čuvaju, ali nisu uhvaćeni unazad!

Istorija delicije

Kupaty dolazi iz prelepe Gruzije. U toj zemlji poznati su od davnina. Uprkos činjenici da je Gruzija - topli južni zemlja sa blagom klimom u ljeto, ali zimi je sasvim snježne i hladne, pogotovo u podnožju i planinskih područja u zemlji. Lokalne hostese su visoko cenile praktičnost i praktičnost pripreme kobasica-poluproizvoda za buduću upotrebu, jer se dobro održavaju u hladu. Istovremeno, idealno je vreme za pripremu kupatila jesenje sezone, kada su zrna i barberry bili zreli - suštinski sastojci od mesa delikatesa. Tokom ovog perioda gruzijski ljubavnica ukrašen terase svoje kuće vijencima cijeli sirovim spreman kobasice, sušene do nekoliko dana do nekoliko tjedana i stekli jedinstven, poseban okus zbog jedinstvene planinske hladnoću. Velikodušni i gostoljubivi kavkaski domaćini bili su neverovatno zadovoljni takvim otkrićem. Već nekoliko dana pripremili su veliki broj domaćih poluproizvoda, a kada su upoznali mnoge goste, rado su ih tretirali toplim bombonima pečenim za nekoliko minuta.

Ko je dobro za koga i za koga ne?

Što se tiče zdravlja, to je definitivno dobar izbor - nije za svakoga. Od gi ne sadrži soli ili laktozu, to je vrlo korisno za ljude koji ne mogu da jedu mliječne proizvode, to jest, za bolesnike s netolerancije na laktozu. Ovi ljudi trebaju biti uključeni u ishrani povrća, a termički neobrađene vrste ulja, pri čemu je omjer masnih kiselina je jasno koristan za zdravlje. U Ayurveda gi se koristi kao vrlo efikasan lijek za kožne bolesti, pomaže da se osuši i spali kožu, ispucale usne, itd takođe se koristi kako bi se postigla prekrasan i blistav ten, kao što je krema.

Priprema kobasica-gajbi

Gruzijski kuhari vjeruju da klasična kupaty - meso, začini i požara! Tradicionalno, u Gruziji gurmanskim kobasicama pripremljen dvije vrste svinjetine (ili uz dodatak teletina) i Imeretia (jetre), koji nužno pomešan sjeme nara arome hmelja-Suneli i žutika. Kod kuće, kupatila su vrlo oštra i debela. Sada kuhati kobasice i janjetinu, i piletina, i mješavina različitih vrsta mesa. Tkemali služio s umakom i crno vino. Zaista Gruzijski kupaty nužno mora biti u prirodnom kućište - svinja crijeva, što je sada moguće dobiti na tržištu i na specijalitet mesare. Ali to ne nositi dugo crijeva, to je lakše i sigurnije kupiti već oprati, soljeni, smrznuto ili konzervirano prirodni omotače (veliki hipermarketi).

Za Kupat mogu koristiti različite vrste mesa i začina, ovisno o individualnim potrebama. U nastavku je tehnologija pripreme, najviše približan originalnom formulacije Gruziji. Sticanje potrebnu stručnost u pripremi doma kobasice, može biti mnogo kulinarske mašte.

Sastojci:

Za kobasice:

  • Meso svinjskog mesa - 800 g;
  • Teletina teleća - 200 g;
  • Salo (bez kožica) - 200 g;
  • Zamrznuta (slani) svinjsko crijevo;
  • Luk - 3 glave;
  • Barberry ili granat žitarica - 80 g;
  • Beli luk - 2 glave;
  • Stolno vino crveno - 100 ml (voda se može koristiti, bujon ili rakija);
  • Cilantro - 1 grupa;
  • Dry brušeni biljka majčina dušica - 1/3 kašika (čaj);
  • Khmeli Suneli začina, soli, prizemlje muškatnog oraščića, cimeta, klinčića, crnog papra - 1/5 kašika (čaj).

Za posluživanje i ukrašavanje posuđa:

  • Sok od zrna i zrna;
  • Sveži korijander;
  • Svježi paradajz, krastavac, luk;
  • Sos.

Način pripreme:

  1. Prvo morate pripremiti kućišta: odmrznuti i dobro isprati. Preporučuje se da ih potopite na nekoliko sati u ohlađenoj prokuvane vode. Zatim, svaki crijevo s jedne strane vezati kulinarske nit, ostavljajući mali rep, ili čvor.
  2. Oprati i usitnjenog mesa, slanina, češnjak i luk u mlevenje mesa pretragu.
  3. Dodaj mljeveno sjeckani bilje, sol i začini. Postepeno sipajte vino za punjenje ne postane previše tanak i vlažan. Promiješati.
  4. Zatim stavite sjeme žutika ili granatu u nju. Lagano promiješati u njima, tako da se ne slomi.
  5. Napetost se ne pletena kraj kućišta nosi na vratu plastične boce. Popunite mljeveno crijeva. Tie kraj. Ne bi trebalo da popuni kupaty prečvrsto, jer oni mogu pući kada pečenja. Mash malo kobasica, savijati ga na pola i kravatu krajevima prediva.

Kupat pečenje u pećnici

Najveća prednost Kupat pečenje u pećnici - da, kada se očekuje veliki broj gostiju za pripremu u jednom trenutku na ovaj način može biti veliki broj kobasica.

Gotove, smrznute kupaty mora prvo odmrznuti i smanjiti ih za jednu minutu u slanim kipuće vode. Kobasice mokar papir ručnik. Neki ne kuva, ali jednom kada se peku.

Podijeli kupaty na hladnom tavi podmazanom ili biljnog ulja. U nekoliko mjesta iglom Pierce kobasice da spriječi pucanje.

U zagrejanoj 180-200 stepeni pećnicu stavite papir za pečenje i pecite do zlatno kupaty, porumeni maksimalno 30 minuta.

U toku pripreme kobasica se može zaliti sa masti, što od njih će se isticati. Tako da će biti još sočno.

Kupaty služio za stolom vrela u keramičke, duboko posudu. Pospite cilantro, ukrašenim lukom, nar žitarica i posut soka od nara. Do kobasice su dobar izbor umaka, posebno tkemali, i salate od povrća.

Ako je dobro pokušati i precizno prati iznad jednostavan i pristupačan proces Kupat kuhanja, možete dobiti ukusan, mirisan, delikatan domaće kobasice, pečena u pećnici, koji se ne mogu razlikovati od originala gruzijski poslastica. I, naravno, ne zaboravite dobro crno vino i zanimljiva grupa!

video recept