Jums no minūtes nākt viesi, un jums nav nekā par tēju? Protams, jūs varat ātri pieturēties līdz tuvākajam veikalam vai maizes ceptuvei, bet mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažas interesantas un, pats galvenais, ātras receptes, lai pagatavotu saldo ananāsu pīrāgu. Tas ir pagatavots tikai 30 minūtes, bet tas izrādās neparasti garšīgs, delikāts un vienkārši kūst mutē. Tātad, vai mēs sāksim?

Pirms dekorējiet un dekorējiet kūku, uzņemiet šokolādes šokolādi ar nazi vai restīti. Jūs varat adore ar piparmētru vai medu. Kā pats vārds iesaka, jums patiešām ir kaut ko gaidīt. Ananāsu pušķis, svaiga, viegla un neticami ātra un vienkārša. Mēģiniet piedzīvot "reālu orgasmu".

Mīklu: 1 vidējs alvas ananasu. Šokolāde - uz kaudzēm un sasmalcinātiem riekstiem - apkaisa.


Ielieciet ananāsus un sulu ar mērstieni un iemērciet pārējās sastāvdaļas mīklai. Vai arī mēs varam izmantot papīru cepšanai, nevis izliešanu. Pēc cepšanas atlaidiet cepumu. Tajā pašā laikā mēs sagatavojam krēmu. Mēs vienkārši sajaucam un sajaucam.

Ananāsu kūka multivarkā

Sastāvs:

  • sviests - 200 g;
  • granulēts cukurs - 150 g;
  • vistas olu - 3 gabali;
  • kviešu milti - 250 g;
  • cepamais pulveris - 10 g;
  • brūns cukurs - 20 g;
  • vanilīns - 3 g;
  • konservēti ananāsu gredzeni - 200 g.

Sagatavošana

Vispirms izkausē dažus sviestus, pievieno vistas olu, vanilīnu un cukuru, līdz ar gludu samaņu labi samaisa. Pamazām ielej pirms iesēta kviešu miltus un cepamo pulveri, samaisiet un atstājiet 5 minūtes istabas temperatūrā. Šoreiz mēs ar smērvielu eļļo multivarkas bļodu un apkaļo ar brūno cukuru, lai kūka padarītu ēstgribušu karameļu krāsu. Nākošais izklāj ananāsu gredzenus, un pārējo smalki sagriež un pievieno mīklai, kas izlej no augšas. 60 minūtes cepam pīrāgu no ananāsiem, daudzfakaru režīmā iestatiet "Cepšanas" režīmu. Pēc tam viegli pagrieziet to uz plakanas traukā un pasniedziet uz galda.

Kad cepumi ir atdzisuši, to pārklāj ar krējumu, apkaisa ar šokolādi uz virsmas un apkaisa sasmalcinātus riekstus vai mandeles. Atstājiet to atdzist atkal apmēram stundu pirms krēma sasalšanas. Ātri, vienkārša ķekars, kas jūs pārsteigs ar savu pūkainu, svaigu sūkli un smalku krēmu. Ananāsu organisms ietver visus jūsu apmeklējumus.

No šī diezgan atdzist ananāsu kūka. Viegla, pilnīgi līdzsvarota - salda sūklis, nevis pārāk salda, viegli rūgta. Atstājiet balto no spietiem, uzmest cieto putu. Pērienēšanas beigās pievieno daudz cukura, sasmalcinātā cukura, pēriens pēc katra pievienošanas. Pievieno nedaudz dzeltenumu, vēl svaidot. Novietojiet olu dzeltenumu izsijātā miltos. Viegli sajauciet mīklu ar lāpstiņu, lai sastāvdaļas tiktu sajauktas, un putas neietilpst. Trīs mikroshēmas kūkas vai citu apaļu formu, ar diametru 22 cm, būtu kaudzē cepamo papīru bez ieziest pusē.

Ananāsu kūka ar iebiezinātu pienu

Sastāvs:

  • olu - 2 gabali;
  • iztvaicēts piens - 100 ml;
  • milti - 1,5 vienības;
  • cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote;
  • konservēti ananāsi - 200 g.

Sagatavošana

Labi sakopiet olas ar iebiezinātu pienu - līdz vienmērīgi. Tad ielejiet miltus, cepamais pulveris un kārtīgi samaisiet. Mīklai jābūt līdzīgai parasto skābo krējumu tā konsistencei. Tad mēs uzņemam cepšanas trauku, uzklāj to eļļā un viegli ielejiet vārītu mīklu. Mēs nolikām konservētu ananāsu šķēles no augšas un viegli nospiediet. Cep apmēram 20 minūtes pagatavojamo žāvēšanas skapī līdz 175 ° C. Tas viss, pēc laika beigām ir gatavs aromātisks un garšīgs ananāsu pīrāgs.

Peel ananāsu, tad novietojiet gabalu uz vairākiem slāņiem papīra dvieli un saspiediet to, lai atbrīvotos no liekā sulas. Sastāvdaļām jābūt labi atdzesētām. Split un maskarpones pārspēt, izmantojot pātagu putukrējumu, beigās pleciem, pievieno pulverveida cukuru un citronu miziņu, krējumu un Mascarpone krēmu, lai atsevišķas daļās. Viena daļa paredz pabeigt pīrāgs, bet otru - ar ananāsu.

Punch for ciscuit sponge kokosriekstu pārslas, žāvētas ananāsu ziedi dekorēšanai. Novietojiet augšpusē augšējā un pārdurt ananāsu krēmu: Vieta apakšējo plāksni uz šķīvja, apkaisa nedaudz sūkli un krēmu, tad tas pats, augšējā un sānu malas kūka būtu apmestas ar krēmveida krējumu. Pabīdiet sānus ar kokosriekstu skaidām, uz augšu ar ananāsu ziediem.

Ananāsu pīrāga pārveidotājs

Sastāvs:

Testa veikšanai:

  • olas - 4 gabali;
  • cukurs - 200 g;
  • kviešu milti - 200 g;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • sviests - 10 g;
  • vanilīns - pēc garšas.

Pamats:

  • sviests - 75 g;
  • brūns cukurs - 100 g;
  • sasmalcināti valrieksti - 200 g;
  • konservēti ananāsi - 200 g.

Sagatavošana

Visu kūku atstājiet atdzesē ledusskapī vismaz 3 stundas. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Uzmanīgi ievietojiet mīklu. Sildīt cepumus no cepeškrāsns, aptuveni 60 cm augsti un nokrīt grīdai. Izārstēt istabas temperatūrā. Piezīme: sūkļa sānus no šķērēm vajadzētu atdalīt tikai pēc tam, kad tas ir atdzisis. Krūtis, pilnīgi salda, krēmīga un maiga. Ja jums patīk ananāsi, tu būsi debesīs! Tas tika izgatavots uz baltas sūklis, kas papildināts ar saldu iebiezinātu pienu un augļu ananāsiem.

Tātad, vispirms mēs paņemam cepšanas pelējumu, ielieciet to ļoti vājam ugunam, iemet nelielu sviestu un izkausējiet. Pēc tam mēs ieliekam cukuru un maisām, līdz tas pilnīgi izšķīst. Tad pievienojiet smalki sagrieztus valriekstus un samaisiet. Ar konservētiem ananāsiem uzmanīgi sapludiniet visu sulu un pa pusēm sagriežiet gredzenus. Mēs izplatām ananāsus karameļu veidā ar riekstiem kumelīšu veidā.

Kūka ir piemērota visām svinībām gan bērniem, gan pieaugušajiem; Tas ir krāšņs, skaisti cirsts un izskatās skaisti uz galda. Ir labi strādāt ar kūku divas dienas. Dienu iepriekš cepiet cepumus un uzglabājiet istabas temperatūrā zem lina auduma. Pirmajā vakarā jums jāveido augļi un jāuzglabā ledusskapī. Neaizmirsti atdzesēt krējuma sastāvdaļas ledusskapī, it īpaši sajaucot pienu.

Atdaliet olbaltumvielas no olbaltumvielām, berziet cieto putu. Pēc ramena beigām pievieno cukuru, karotes karoti, kāpšana beigās. Ielieciet olu dzeltenumus pa vienam, turpiniet pļāpot. Pievienojiet mīklai miltus, uzmanīgi sajauciet lāpstiņu. Izņemiet karsto mīklu no cepeškrāsns, aptuveni 60 cm augsta, nolaidiet to uz grīdas. Atvēsiniet dobu cepeškrāsni atdzist.

Tad ejiet, lai sagatavotu mīklu. Lai to izdarītu, mēs atdala olbaltumvielas no dzeltenumiem. Vāra zvīņus ar cukuru sāpīgā baltajā masā. Pēc garšas pievienojiet vanilīnu, sviestu un visu sajauciet. Proteīni satricina biezu putu un uzmanīgi ievieto dzeltenuma masā. Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un viegli samaisiet.

Sponta kūka uz 3 galda virsmām. Piezīme: sūkļa sānus no naza no pelējuma atdala tikai pēc tam, kad tas ir atdzisis. Krējums no kondensēta piena. Visām sastāvdaļām jābūt atdzesētām. Ievietojiet mascarpone sieru maisīšanas traukā un sajauciet to, lai iegūtu vairāk mīksta siera. Pievienojiet saldinātu sajaukto pienu un turpiniet pārspēt. Viņam jāizveido biezs, vienveidīgs krējums.

1, 5 maza banka no ananāsu sīrupa 1, 5 tējkarotes pulvera, želatīns, vai 1, 5 TSP želatīna 1 ēdamkarote citronu sulas 1, 5 tējkarotes kartupeļu milti, kas izšķīdināti 2 ēdamkarotes ūdens. Konservēti ananāsi sagriež mazos dices, saliek katlā, atlikušais sīrups ielej sīrupu. Uzklājiet uz vidēja izmēra degļa, pievienojiet citrona sulu, kartupeļu biezeni un vāriet. Pievienots želatīnam pievienots pildīts želatīns, pastāvīgi maisot, pilnīgi izšķīdināts.

Uzpildiet šo testu ar sagatavoto augļu formu un nosūtiet to uz uzkarsētu 180 grādu krāsni aptuveni 35 minūtes. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs izņemam no pīrāga formas un nekavējoties pārvēršam to, ātri pārejot uz plakanu trauku. Mēs apkalpojam ananāsu pāri tortam siltu vai aukstu tēju.

Jūs varat arī veikt šo desertu ne tikai ar ananāsiem, bet arī ar svaigiem aprikožu, persiku vai ogu.

Ja nepieciešams, uzkarsējiet degli, nepārtraukti maisot, bet bez viršanas. Fruktozei jābūt konsekventai gelai. Krējuma krēms pēršanai, lai iegūtu biezu krējumu, pēc garšvielu pievienošanas, pievienojot pulverveida cukuru. Ielieciet pusi no augļu ananāsiem uz cepumu. Pārklāj otro biskvīti, iemērciet atlikušo pustītāja daļu. Novietojiet atlikušo ananāsu ananāsu virs sūkļa un sadaliet to ar pusi no atlikušā krējuma krējuma. Nosedz pēdējo cepumu, noskalojiet to ar pārējo perforatoru.

Mimosa kūka - sastāvdaļas

Krējuma sīpolu izklājiet uz kūkas malām, uzpūšot krējumu virsū. Rotā pats - manā gadījumā tas ir kokosriekstu mikroshēmas tikai virsū kūkai. Mimosa, itāļu kūku recepte sievietes dienai. Itālijā parasti ir 8. marts, kad sievietes saņem dāvaniņu pušķos eksotiskus ziedus, mazus saules puķes. Šī kūka ir aizņēmusies nosaukumu krāsu, jo tas ir dekorēts ar galveno pandisana, sadalīts gabaliņos, kas atgādina mimozu.

Sastāvdaļas - Vanilu krējums un ananāsi Mimosa kūlai

  Sīrupa sastāvdaļas Mimosa kūlai. Sasmalcināta core 150 ml krējuma putukrējumu 15 g vaniļas cukura pulveru 2-3 ēdamkarotes kokosriekstu pārslas. Vieta veselas olas bļodā, pievieno šķipsniņu sāls nazi smalki grauzdēta citronu un citronu miziņu un samaisiet, līdz sastāvs būs trīs reizes lielāka apjomu un nevis pārvērsties gaismā.

Mimosa kūka sīrups - sagatavošana

Uzvāriet sīrupu, līdz cukurs ir pilnīgi izkusis, pēc tam dzēš uguni un ļauj tai atdzist 10 minūtes. Vaniļas krēms ar ananāsiem - sagatavošana. Mēs ieliekam pienu, skābo krējumu un vaniļas pastas, izklāta gar garumu, nelielā ugunī. Kad maisījums sasilst, mēs dzesējam siltumu, pievieno citronu mizu un pārklāj krekeri ar vāku. Noņemiet vaniļas pastas, pakāpeniski ielejiet karsta piena olu dzeltenumu maisījumā un labi samaisiet. Novietojiet maisījumu atpakaļ kastrolis un vaniļas krēmu gatavojiet zemā siltumā, līdz tā sabiezē. Mēs izslēdzam uguni un uzklājam krēmu ar plastmasas pārtikas foliju. Folija jāuzstāda tiešā saskarē ar krēma virsmu. Ļauj krēmam atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielieciet to ledusskapī vismaz 30 minūtes. Tajā pašā laikā ielej ananāsu gabalus un sagriež tos mazos kubiņos un 10 minūtes ievieto želatīna loksnes, kas mērcētas aukstā ūdenī. Noņemiet krēmu no ledusskapja, pievienojiet ananāsu kubiņus un samaisiet. Ļoti labi nospiediet želatīna loksnes un ievietojiet to mazā krekinga komplektā. Pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens un sildiet mazu siltumu, ar lielu piesardzību, lai nevārītos! Ļaujiet želatīnam atdzist apmēram 1 minūti, tad sajauciet ar 2 ēdamkarotiem jaukta krējuma. Novietojiet želatīnu atlikušajā krēmā un labi samaisiet, pēc tam pievienojiet krēmu vaniļas krēmam un rūpīgi samaisiet no apakšas uz augšu līdz vienmērīgai. Grieziet horizontālo griezumu apmēram 2 cm no aukstās pandishanas augšas. Uzklājiet krēmu ar pandishan gabaliņu, kas ir arī ļoti plāns, un viegli to nospiediet. Auksta skābu krējumu ievieto vēsā metāla bļodā un maisa, līdz tas ir nedaudz grūti, tad pakāpeniski pievieno cukura pulveri un samaisa vidējā ātrumā, līdz mums ir konsistence. Mēs kleita kūku ar krējumu un pulveri vienmērīgi ar pandispanu un kokosriekstu pārslu maisījumu. Ja mēs izvēlamies svaigus ziedus, mēs garantējam, ka tie ir ēdami un iegūti no neapstrādātām bioloģiskām sēklām.
  • Maisojiet miltus un cieti un pakāpeniski notīriet tos olu un cukura sastāvā.
  • Pagrieziet miltus olu 2-3 gabalos ar lēnu kustību uz augšu.
  • Tapetes ar sviestu un miltiem un pievienojiet kompozīciju pandisfana.
  • Mazā ugunī mēs ieliekam ūdeni, anoda sāli un cukuru nelielā katlā.
  • Kad sīrups ir nedaudz silts, pievieno citronu liķieri un pārklāj krekeri ar vāku.
  • Mēs pilnīgi atdzist sīrupu.
  • Atsevišķā pot pievieno dzeltenumus, cukuru un kukurūzu.
  • Mēs to sajaucām ar pupiņām līdz homogenizācijai.
  • Mēs ieliekam kodolu podiņā un sasmalcinām to ar nelieliem pandishan gabaliņiem.
  • Pievieno 2-3 ēdamkarotes kokosrieksta un labi samaisa.
To ir viegli pagatavot, ir skaists, garšīgs krējums, kā arī ananāsu apdare un pildījums.

Aukstā ziemā nav nekas labāks, kā sajaukt siltu uzņēmumu šaurā lokā, pagatavot tēju un pie galda pasniegt ananāsu desertu. Nekas apvieno cilvēkus kā kopīgu maltīti. It īpaši, ja tas ir ērts un pilnīgi delikāts deserts ar raksturīgu skābumu. Jūs varat to iepriekš sagatavot vai kopā ar viesiem pavadīt patīkamu sarunu.

Tu vienkārši iemīlies ar viņu! Pēc izvēles - 1 nātrija bikarbonāta gala. Mēs gatavojam kūku, lai sāktu. Lai dzesētu, nepieciešams dzesēšanas laiks vismaz 4 stundas. Ievietojiet visas olas bļodā, ko var ievietot marinādē, pēc tam sajauciet ar sāli. Pievienojiet cukuru un esiet enerģisks, cik ātri vien iespējams. Mēs rūpējamies, lai olas neuzkarsētu pārāk daudz, pretējā gadījumā mēs riskējam sasaistīt.

Mēs pakāpeniski ieslēdzam miltus, ļoti viegli sajaucot no apakšas uz augšu ar karoti vai lāpstiņu. Ja vēlaties, mēs varam pievienot bikarbonāta naža galu un sajaukt. Pirmajām 10 minūtēm ļaujiet tai atdzist paplāti, pēc tam noņemiet to un atstājiet uz grila vismaz 4 stundas. Mēs to sagriežam, lai mēs varētu iegūt divus tāda paša izmēra countertops. Pirms griezām letes, mēs sagatavojam krēmu. Sajauciet iebiezinātu pienu, saldināts ar mascarpone, pēc tam pievienojiet kokosriekstu.

Ir pienācis laiks to sauc par ananāsu Šarlotu tādā nozīmē, ka vārīšanai nav vajadzīgs daudz laika vai pūļu, taču sastāvs ir vienkāršs, bet jums ir vairāk emociju nekā rezultāts. Pirms kāda laika šis pīrāgs parasti bija tradicionāls manām brīvdienām, es to ēdu vismaz reizi pāris nedēļas. Tad bija arī citi deserti un receptes, bet, kā redzat, jūs vienmēr atgriežaties labā stāvoklī.

Man ļoti patīk mans prieks. Paskaties uz fotoattēlu, lielu, biezu kūkas gabalu un ananāsu gredzeniem, šķiet, ka tāds gabals tonna sver. Bet nē, gaisa tekstūra neļauj atstāt vismaz nelielu gabalu. Vislabāk ēdiet ar savām rokām, nokāpjot pie dūšīgas šķēles un mazgājot ar iecienītāko tēju vai kafiju.


Mazā kūkā izkausē 65 gr. sviestu un 30 gr. balts un brūns cukurs. Maisot, līdz cukurs izšķīst un masa kļūst vienāda. Jūs varat lietot tikai baltu vai tikai brūnu cukuru. Kāpēc es varu izmantot abus - katrs dod savu garšu un pat tekstūras piezīmes.

Bļodā pīķējiet atlikušo eļļu (istabas temperatūra, 115 g) un abu veidu cukuru (220 g balta un 70 g brūna) līdz viendabīgumam.

Vienu pa vienam ieejiet olas (2 gab.), Uzmanīgi pļāpājot masu.

Pievieno skābo krējumu (120 grami), atkal labi samaisa. Ielej miltu maisījumu (160 gr.), Cepamais pulveris (1 tējk.) Un soda (1/4 tējk.).

Izkausējamā pelējuma apakšpusē ielejiet tik daudz eļļas maisījumu, lai apakšā pārklātu 3 mm. Aptiniet pelējumu no ārpuses ar folijas slāni (tā, lai eļļa nenokļūtu cepšanas laikā). Ielieciet ananāsu gredzenus lokos. Pēc vēlēšanās no "plākstera" gredzeniem var izgriezt brīvās dobumā. Protams, jūs varat izmantot citus augļus, bet šeit ir neliela smalkuma pakāpe - ananāss vislabāk saglabā krāsu, tekstūru un izskatu. Jo pīrs izrādās skaists.

Vispirms uzmanīgi ielejiet mīklu, lai jūs nepārvietojat ananāsu gredzenus.

Cep 40-50 minūtes 180 grādos. Pārbaudiet gatavību ar koka skuju.

Jauka prēmija ir tāda, ka ananāsi deg tuksnesī kalorijas. Atdzesē, jo ir deserts un nejūtat to nožēla)