Taze salatalık masamıza her zaman bir yer olacak. İlk nefes kesici koku taze salatalık - Yaz mevsiminin haklarına dair kanıtları. Ama "sıradan" tanımının sağlam bir şekilde yerleştirildiği salatalık hakkında ne kadar biliyoruz?
Salatalık - kavun en yakın akrabası
Kabak ailesinin yanlış çileği - botanikçiler zümrüt sebzesini sınıflandırırlar. Bu aile, insanlar için kabak, kabak, kavun, karpuz ve tabii ki salatalık içerir. Bilim adamlarının son araştırmasına göre, kavun ve salatalık% 95 genetik benzerliğe sahiptir.Ham maddelerin korunması
500 ml'lik bir ölçü bana bir kişi için en pratik gözüküyor. Fiyatınız biraz yüksek görünüyorsa, burada satın almak için daha fazla seçenek görebilirsiniz. Son olarak, en ekonomik seçenek, teneke kutuların yeniden kullanılmasıdır. İlacın en az 6 saat süreyle veya daha da iyisi buzdolabında bir anda hareket etmesine izin vermelisiniz. Meyvenin özelliklerinin suya geçmesi için en uygun zaman gecedir. Sorduğunuzda, soğuk suda işlem, kaynar suya göre çok daha uzundur.
Sebzenin ismi antik Yunan'dan güney güzelliğinin ismine muhalefet olarak ödünç verilir. Salatalık, meyvelerini olgunlaşmamış birkaç bitkiden biridir. Kavun, aksine, en yüksek olgunluk derecesinde en iyi özelliklerini gösterir.
gerçi salatalık ve insanlık için bilinen en eski sebzelerden biri olarak adlandırılır, bu kültürün doğum yeri belli bilinmemektedir. Orijinal olarak salatalığın Hindistan'da, daha sonra Çin'de göründüğüne inanılmaktadır. Bugün, salatalık sınırları için neredeyse yok. Asya ve Avrupa, Afrika ve Amerika'da yetişirler.
Buzdolabı, yiyecekleri soğuk ve karanlık bir yerde saklamak için gerekli olduğundan, vitaminlerin daha yavaş ayrışması için ideal bir yerdir. İlaç 24 saatten fazla saklanamaz, çünkü daha fazla zaman bırakırsanız, sağlığınız için vitaminlerin yararlı etkisini kaybedersiniz. Ayrıca, meyve ve sebzeler degrade olmaya başlayacak.
Detoks suyu hiçbir şekilde meyve ve sebze yemediği için yiyecek sağlamaz gibi görünmemektedir. B ve C vitaminleri ve antioksidanlar bakımından zengin, vitaminli ve aromalı sulardır. Bazı meyveler sağlığınız için çok yararlıdır, limon, C vitamini ile dolu ve karaciğerinizi boşaltmanıza yardımcı olur. Bu detoks-su, şekerler veya kimyasal katkı maddeleri kullanmadıkları ve su tüketimini kolaylaştırdıkları için sağlıklı içeceklerdir.
Salatalık yararları
Salatalık kesinlikle hak etmeyen, kiraz ve mandalina gibi, lezzetli rol oynar, ama açısından işe yaramaz sağlıklı beslenme ürünü. Ancak, bu temel olarak yanlış bir bakış açısıdır, çünkü salatalık ünlü akrabalarından daha az yararlı değildir.Tabiki taze salatalık vitamin hazinesi olarak adlandırılamaz. Özellikle de yataktan daha uzakta olduğunu dikkate alırsanız, daha az vitamin kalmaktadır. Bununla birlikte, diğer biyolojik olarak aktif maddeler bu sebzeleri diyet masasında hoş bir konuk haline getirir.
Kendinize sorarsanız, bu tür bir içecek kilo kaybını azaltmaya yardımcı olur, ancak bu harika değildir. Dengeli bir diyet ve biraz egzersiz olmadan, kilo verecekseniz size hiç hizmet etmeyecektir. Aromalı su tüketildikten sonra yemek yiyebileceğinizi bilmelisiniz; Örneğin, taze peynir veya salatalarda çok zengindirler.
Kilo vermek için detoks suyu
Hazırlığınız için adımlar
Doldurmak için su dökün. Kavanozu kapatın ve gece için buzdolabına koyun. Kilo kaybı için bu içeceğin faydaları.- Nane suyunu su altında durulayın.
- Salatalık ve limon bir bıçakla ince dilimler halinde kesin.
- Kavanozun altındaki salatalık ve limon dilimleri yerleştirin.
- Nane dökün.
- Kavanozun kenarlarına nane bir delik yerleştirerek buz küpleri ekleyin.
Salatalık - düşük kalorili ürün
Ve sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda en az bir kalori içeren, ancak en fazla faydası olanlardan biridir. Taze salatalığın kalori içeriği - 100g başına sadece 13,5 kcal. Bu, en sıkı beslenmeyi gözlemlerken salatalık vermemenizi sağlar.Ayrıca, salatalık özellikle yararlı olacaktır kiloluiştahı düzenlediği için, tokluk hissi yaratır ve sindirimi artırır.
Acı eğer bir salatalık için yararlı olan nedir?
İdeal olarak, sadece kalkmadan önce, kahvaltıdan önce almalısın. % 90 sudan oluşur ve erdemin birçoğu arasında bu bir diüretiktir, bu yüzden toksinleri yıkamanıza ve sıvıyı gidermenize yardımcı olur. Bu gıda, detoksifikasyon için diyetlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, salatalık A vitamini, demir, potasyum kaynağıdır ve kalbe iyi oturabilen ve kolesterol düzeyini düşüren steroller içerir.
Öte yandan, limonlar çok sindirim ve idrar söktürücüdür. İçerdiği sitrik asit, karaciğeri uyarmaya ve sonuç olarak, detoksifikasyona, toksinleri daha hızlı salmaya yardımcı olur. Ertesi gün iç.
- Bir fırça kullanarak, tüm malzemeleri iyice soyun.
- Dilimlenmiş mandolin veya bıçak.
- Meyveyi bir kavanoza dökün ve buz küpleri ekleyin.
- Kutular dolu olana kadar suyu dökün.
- Kavanozu kapatın ve buzdolabında bir gecede bırakın.
Ürün başına 100 gramlık taze salatalık bileşimi
- Susuzluğu gidermek ve vücudu temizlemek için yardımcı olan 98,5 g su;
- oldukça fazla protein, yağ ve karbonhidrat;
- Bağırsak çalışmasına yardımcı olan 1 gram diyet lifi;
- az miktarda B vitaminleri, askorbik asit, vitamin E, PP;
- büyük miktarda potasyum - kalp ve böbreklerin çalışmasına yardımcı olan ana salatalık zengini;
- diğer sebzelerle karşılaştırıldığında, vücut tarafından iyi emilen iyot miktarı;
- commonwealth mineralleri açısından zengin - sodyum, demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, klor, alüminyum, kobalt, klor, krom, florür, çinko, bakır, manganez, molibden - normalleştirme metabolizması.
Salatalık Faydalı özellikleri
Salatalık, proteinli gıdaların asimilasyonunu teşvik eder, bu nedenle mutlaka et yemekleri ile yan yana olmalıdır. Taze salatalık Kardiyovasküler sistem ve sindirim sistemi ile ilgili sorunlar için çok yararlıdır. Onlar diüretik, müshil ve choleretic etkisi var. Yardımı ile taze salatalık şişlik ve kabızlıktan kurtulabilirsiniz. Nazik doku bağırsakları temizler ve aterosklerozun önlenmesi olan aşırı kolesterolü giderir.Taze salatalığın eşsiz özelliği, metabolik süreçleri bozan, tuzların birikmesine ve organizmanın yaşlanmasına yol açan asidik bileşiklerin nötrleştirilmesidir.
Elma ve tarçın suyu hazırlayın
Kabukta bulunan Pektin, kanser gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Hamile kadınlar için çok önemli olan veya anemi oluşumunu önlemek için folik asit içerirler. Kavanozu kapatın ve ertesi gün yemek için gece buzdolabında bırakın.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı veya grip oluşumunu önler.
- Yüksek bir antioksidan kaynağı nedeniyle cildinizin görünümünü iyileştirir.
- Elmayı yıka ve mandolin ince dilimlerini kes, cildi koru.
- Tarçın çubuklarını kavanozun altına yerleştirin.
- Elma dilimlerini kutu duvarlarına yerleştirerek buz küpleri ekleyin.
Taze salatalıkların düzenli kullanımı - tiroid bezinin hastalıklarından korunma.
Salatalık suyu ve salatalık küspesi - hala cilt ve saç güzelliği için vazgeçilmez bir araçtır. Çillerin çıkarılması ve cildin beyazlatılması, iltihaplanma, kızarıklık ve aşırı yağ içeriğiyle mücadele edilmesi - bunların hepsi taze salatalığa tabidir.
Ne yazık ki, taze salatalıkların yararlı özellikleri Popüler tuzlanmış ve salatalık turşusu için geçerli değildir. En kullanışlı olanı, sadece kendi yataklarından alınan taze salatalıktır.
Sarılık ve karaciğer hastalığından salatalık
Bu meyve çok sağlıklı ve besleyicidir ve zengin bir salatada veya başka sebzelerle veya tek başına tüketilebilir. Biraz zeytinyağı ve tuz ile deneyin ve ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Bu yeterli olmamış gibi, size tüketimin faydalarını bilmek, salatalık tüketmek için birkaç neden daha veririz.
Güneş yanığı kaldırmak için yararlıdır
Salatalık su yüzde 90 oranında bir yüzdesine sahiptir. Bu nedenle, ihtiyacımız olan günlük hidrasyonun bir tamamlayıcısı olarak idealdir. Güneşin içine girmeden önce güneşin güzel bir güneş koruyuculuğu yapmak olduğunu hatırlayın, ama eğer bir sebepten dolayı yanmaya geldiyseniz, salatalık cildin asitliğini kontrol etmeye yardımcı olur. Bu nedenle, cilde uygularsanız, ağrının yanmasını rahatlatabilirsiniz.
Salatalıklara zarar verin
Taze salatalıklara kim zararlı olabilir? Yüksek asitli mide hastalıklarından muzdarip insanlar. Gastrik sıvının asitliğini arttırmak için salatalık özelliği, gastrit ve peptik ülser ile diyetsel beslenmede onları kabul edilemez kılmaktadır.Taze salatalıkların müshil etkisi hakkında anneleri ve emzirmeyi unutmayın.
Suyun büyük bir yüzdesi göz önüne alındığında, salatalık vücuttan toksinleri çıkarmak için bir yardımcıdır. Ayrıca, düzenli alımı böbrek taşlarının çözünmesini teşvik eder. Salatalık tüketmek için iyi bir çözüm salatalık suyu pişiriyor, sadece suya, salatalığa ve biraz şekere ihtiyacınız var ve bu zengin ve sağlıklı içecek hazır olacak.
Birçok önemli besin içerir
Salatalık da potasyum, silikon içerir ve yumuşatır, tonları ve cildin görünümünü güçlendirir.
Kilo kaybına yardımcı olur ve sindirimi artırır
Salatalık, düşük kalorili bir sebzedir ve yüksek bir su yüzdesine sahiptir, bu nedenle ideal yiyecek, kilo vermek isteyen veya ihtiyaç duyan insanların diyetine dahil olmalıdır. Buna ek olarak, liflerde yüksektir, bu da bağırsaklarımızın geçişini düzenlememize ve kabızlığı önlememize yardımcı olur.Erken salatalık
Salatalık taze kokusu önce erken ilkbahar kim karşı koyamaz! Genellikle el, tezgahın üzerinde yatan yeşil hazinenin arkasında uzanır. Ama herkes bahar sebzelerinin hoş olmayan sürprizleri gizleyebileceğini biliyor. Kesintisiz üreticilerin ürettiği çok sayıda nitrat ve diğer gübreler, erken salatalıklarını sağlığa zararlı hale getirebilir.Zorluktan kaçınmak için, ilkbaharda salatalık her zaman en zararlı maddelerin yoğunlaştığı deriden temizlenmelidir. Ayrıca her iki taraftan 2-3cm taze salatalık uçlarını kesmeniz önerilir.
Silikon içeriği sayesinde, bu madde bağ dokularını güçlendirdiği için, salatalık eklemlerimizi güçlendirir. Salatalık tüketebilir, su hazırlayabilir ve biraz havuç suyu ekleyebilir, bu da sağlığımıza faydalı vitamin ve minerallerin alımını artırmanın yanı sıra, ürik asit asidini azalttığı için gut ve artritin neden olduğu ağrıyı ortadan kaldırmamıza yardımcı olur.
Bu iyi bir kalıntı tedavi
İdeal olarak, eğer alkol içiyorsanız, bu sebzenin parçalarını yatmadan önce yiyin. Bununla birlikte, bu durumda en iyi korunmanın alkolün makul miktarlarda kullanılması olduğunu unutmayın. Salatalık sağlık yararları, çeşitlidir, bu nedenle salatalık vücudun genel sağlığı için gerekli büyük miktarda besin var. Ayrıca, yazın kavurucu sıcaklarıyla nasıl savaşabileceğinizi hiç merak ettiniz mi? Sadece bir salatalık var, çünkü birkaç sağlık yararı sunuyor.
3 yaşından küçük bebekler için taze salatalık erken ilkbahar yasaklanmalıdır.
Yaz aylarında taze salatalık hem çocuk hem de yetişkinleri yiyebilir. Herhangi bir salata sadece içinde narin kokulu bir sebzenin varlığından yararlanacaktır. Rusya'da salatalık için en iyi giyinme geleneksel olarak ekşi krema olarak kabul edilir. Ve sadece İran'da değil, salatalık ana tatlıdır. Rus mutfağında, salatalık da tatlı bir yem olarak yedik, bal ekleyerek.
Taze salatalıkların yararları ve zararları
Bu en eski kültürlerden biridir ve Kuzey Hindistan'ın Himalaya ovalarında meydana gelir. Boyut, şekil ve renk olarak değişir, dünyanın her yerinde ve farklı yerlerde büyür. Genel olarak, meyve yeşildir. Taze salatalık mevsim boyunca mevcuttur ve çiğ olarak, sebze salatalarında veya meyve sularında yenebilir. Yani, sağlık için salatalık 15 faydalarını kontrol edin.
Vücudun hidrasyon için salatalık yararları: Salatalık% 90 su, salata içerir ve salatalık vücudunuzun daha iyi bir hidrasyon için mükemmel bir alternatif olabilir ve sağlığı iyileştirebilir. Salatalığın güneş hasarıyla mücadelede sağladığı avantajlar: Salatalığın kullanımı cildin asitliğini kontrol edebilir. Salatalık da güneş yanığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Herhangi bir şekilde taze salatalık - mükemmel bir diyet ürünü, iyi bir şekil ve lezzetli gurme korumak için yardımcı olur.
10 Eylül 2013 00:00 | Paretskaya Alena
Salatalık, biz her zaman geleneksel olarak bir sebze ailesine başvururuz, ama biyoloji açısından, bu doğru değildir. Aslında, bir salatalık yanlış bir meyvedir ve bunu büyük bir kabak meyveleri ailesine yönlendirirler. O henüz tam oluşmuş tohum ve etten bir zenginliği ihale cilt olmadığından Ve biz, aynı biyoloji açısından oldukça olgunlaşmamış yemeye salatalık yerim. Bu meyvelerin kesin kökeni bilinmemektedir, ancak bu meyvelerin yüzyıllarca tüketildiği ve sağlık için çok yararlı olduğu gerçeği bir gerçektir. salatalık bilim adamlarının Faydalı beslenme özellikleri dolayısıyla yaygın ve aktif akışkan fazlasını alarak boşaltma amacıyla diyetler kullanılmaktadır, bu sebzeler düşük kalorili gıdalar olarak kabul edilir, ayrıntılı olarak inceledik ve aşırı kilo kurtulmak. Salatalık oldukça katı diyetlerde bile kullanılır? Onlar bir tokluk hissi verir, iştahı yönetmeye yardımcı olur ve aynı zamanda uygun sindirimi destekler.
Toksinleri ortadan kaldırmak için salatalık avantajları: salatalık içeren su, vücut gerektirmeyen her şeyi temizleyen elektrikli süpürge görevi görür. Aslında, düzenli Pepino tüketimi de çözülmeye yardımcı olabilir. Vitaminleri değiştirmek için salatalık yararları: Salatalık sağlık yardımcı olan vitaminler bir dizi içerir. Salatalık etkisini daha etkili hale getirmek için,% 12'sini günlük tüketmemiz gerektiğinden, bununla ve onunla bir arada yapabilirsiniz. Cildin salatalık avantajları: salatalık zengindir ve silikondur.
Bu mineraller vücudumuz için önemlidir. Ana işlevi, cildi yumuşatmak, pürüzsüzleştirmek ve genel görünümünü iyileştirmektir. Kilo kaybı için salatalık yararları: Salatalık yüksek bir su içeriğine sahiptir, aynı zamanda düşük kalorili içeriğe sahiptir, kilo vermek isteyenler için ideal olan salatalıklar vardır. Böylece, yüksek lif içeriği, sindirim süreci için çok elverişli hale getirir. Günlük tüketildiğinde, salatalık kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.
Salatalık nasıl yenir?
Tabii ki, salatalık, özellikle taze sivilce ile kaplı küçük yataklardan alınan, kendi içinde son derece lezzetli. Onlar kesinlikle sindirim için ağır değildir, özellikle sıcak bir yaz ile, açlık ve susuzluk tatmin iyi. Salatalık, bağırsakları ve sindirim organlarını yüklemeyen% 94-95 su içerir. Bu nedenle, salatalık, çeşitli diyetler temelinde uzun ve çok başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Birçok yaz sebze salatasının vazgeçilmez bir parçasıdır - tereyağlı, tuzlu, ekşi krema, peynirli, soğanlı, yumurtalı, ağırlıkça kombinasyonlu yenir. Dünyanın dört bir yanındaki pek çok mutfakta salatalık sadece ham değil, aynı zamanda kızartıyor, güveçte pişiriyor ve hatta reçel pişiriyor. 
Ülkemizde geleneksel olarak salatalık, teneke ve varillerde kış için tuzlanır ve marine edilir. Salatalık sindirimi rahatlatmaya ve pankreasta dinlenmeye yardımcı olur, çünkü salatalık sindirimi pankreasın yanından enzimlerin izolasyonunu gerektirmez. Sadece taşınmasın mı? Büyük miktarda su ve lif nedeniyle, aç karnına çok sayıda salatalık bir sandalyeyi sürdürebilir.
Salatalık, gözlerin koyu halkalarını gidermek için çok yararlı olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Koyu halkaları ve koyu halkaları çıkarmak için kapalı gözlere iki dilim salatalık koymanız önerilir. Doktorların tavsiye ettiği önleyici faaliyetlerin bir parçası olarak salatalık yiyin. Kolesterolü düşürmek ve kan basıncını kontrol etmek için salatalık yararları: insülin üreten pankreatik hücreler için gerekli olan hormonu içerir. Araştırmacılar, salatalık içeren kimyasal bir bileşiğin sterolleri seviyesini düşürme kabiliyetine sahip olduğunu buldular.
Salatalık ne kadar yararlı?
Salatalık, hala yeterince sıcak olduğu ve daha yoğun yiyecek yemek istemediğiniz yaz ve sonbahar günlerinde yemek için harika bir yoldur. yağ ile Taze salatalıklar mükemmel nedeniyle büyük miktarda mide duvarını germek ve doygunluk hakkında beyne bir sinyal verecektir gerçeğine açlığı tatmin. Aynı zamanda bu yemek için azami fayda ile minimum kalori alacaksınız. Bu, potasyumun kalbi için gerekli olan ve sodyum damarları için gerekli olan bir dizi vitamintir.
Ayrıca hastalıklı diş etlerini iyileştirir ve yeniler. Kötü nefeslere neden olan bakteriler için yarım saat boyunca dişler arasında bir parça salatalık koyun. Saça ve tırnaklara yönelik salatalık avantajları: Salatalıklarda bulunan silikon ve kükürt, parlak, güçlü ve sağlıklı saçlara ve tırnaklara yardımcı olur. Böylece büyümelerine katkıda bulunurlar.
Salatalık yemeye yarar mı?
Ortak sağlık için salatalık avantajları: Aynı silikon, bağ dokusu nedeniyle eklemleri daha güçlü hale getirir. Bazıları ile birlikte, meyve suyu şeklinde tüketildiğinde, salatalık ürik asit azaltarak, artrit gelen ağrıyı ortadan kaldırır. Yatmadan önce, birkaç dilim salatalık yemeyi öneriyoruz. Böbreklere yardımcı olmak için salatalık avantajları: Bahsedildiği gibi, salatalık vücuttaki ürik asit içeriğini azaltır ve sağlıklı tutar.
Aynı zamanda, salatalık, susuzluğu mükemmel bir şekilde söndürür ve hafif bir salatadan sonra kesinlikle içmek istemezsiniz. Bu, salatalıktaki suyun bileşiminden kaynaklanır, gerçekten büyülüdür ve orada iyileşir. Salatalık içinde suyun özel bir özelliği vardır, "canlı" ve doğal bir emici olarak işlev görür. Dokuları serbest bırakan birçok hücresel zehiri çözer ve ortadan kaldırır. Bu nedenle, faydalı sindirim bozuklukları, vücut kırgınlığı ve birlikte kullanılır gıda tok kimyasal periyodik vücut temizliği ve iyileştirici olarak salatalık boşaltmak için.
Ne tedavi edebilirim?
Sadece salatalık salatası değil, salatalık suyu sıkılır, salatalıktan sıkılır ve hemen içine alınır. Salatalık suyu, kolesetik bir etkiye sahiptir, safra kesesi ve kanallarındaki safra tuzlarını ve küçük taşları kısmen çözer. kolesistit ve kolelitiazis salatalık temizlik akut olabilir tıbbi gözetim olmadan salatalık suyu aktif kabulü ile, bir doktora danışmak gereklidir önce - - sebebiyle aktif kaya hareketine Ancak, hatırlamaya değer olduğunu. Bu acı verici saldırılara yol açabilir!
Salatalık davranır ve kalp hastalığı - vücut formu için kolayca sindirilebilir olan bir sürü potasyum vardır. Bu nedenle, kalbin ritmi ile ilgili sorunlarınız varsa, baskı veya kalpte ağrı varsa, günlük taze salatalık yiyin. Ancak turşularda turşu ve salatalık turşusu turşularda, turşuda ve sodyum salatalarında fazlalık nedeniyle yasaklanacaktır.
Böbrekler ile sorun yaşayanlara salatalık yemektir. İlk olarak, salatalıktaki yüksek salatalık içeriği nedeniyle, böbrekler, filtrasyon ve iyonların emilimi ile çalışmaktadır. Bu fazla suyun giderilmesine yol açar. Bu nedenle, salatalık vücudun temizlenmesine katkıda bulunan yeterince güçlü bir diüretik etki gibi davranır. Aktif su atılımı nedeniyle, toksin, hücresel zehirler ve çeşitli diğer maddeler de ortadan kaldırılır, bu da organizmanın saflaştırılmasına katkıda bulunur.
nedeniyle diüretik eyleme Salatalık, anne adayı teslim edilmeden önce, daha sonraki bir tarihte zaten ilk haftasında çeker ve taze ve hangi salatalık yiyin ama solenenkie değil yararlıdır hamilelik sırasında da dahil, ödem başediyor - için bağırsağın yumuşak temizlenmesi ve fazla sıvı salınımı.
Salatalık ne ile?
Salatalık bir lif, çok miktarda su, vitamin ve mineral içerdiğinden, özellikle et ve balıklara bir garnitür olarak protein ürünleri ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Mükemmel bir kombinasyon bir salatalık ve bir yumurta olacaktır. Ancak süt ile, salatalık geleneksel olarak tüketilmez, bu kombinasyonun ishaline neden olduğuna inanılır, ancak gerçekte öyle değildir. Bir salatalık yediyseniz, bir bardak su bile dışkının gevşemesine neden olabilir.
Salatalık sebze, diğer sebzeler - biber, domates, marul, lahana, ıspanak, taze ve güveç ile birlikte, iyi kombine edilir. Burada et yemekleri için ilginç yan yemekler biri - breaded ve marinede salatalık içinde kızarmış.
