Ο αυξανόμενος οξύρρυγχος στο σπίτι είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα δραστηριότητα και κερδοφόρα επιχείρηση. Αυτό το είδος κόκκινου ψαριού δίνει όχι μόνο νόστιμο κρέας, αλλά και το πιο σπάνιο και κατά συνέπεια ακριβό μαύρο χαβιάρι. Τα ψάρια θεωρούνται ελίτ, είναι ειδικά αγορασμένα εστιατόρια, τρέχουν στα ενυδρεία για να προσελκύσουν την προσοχή των επισκεπτών. Σε βιομηχανική κλίμακα, ο οξύρρυγχος καλλιεργείται παντού, αλλά όχι πάντα η παραγωγή είναι στην περιοχή σας. Ως εκ τούτου, είναι βολικό και κερδοφόρο να έχετε ένα αγρόκτημα για την καλλιέργεια του οξύρρυγχου στο σπίτι "δίπλα", αλλά είναι καλύτερο να κάνετε αυτή την επιχείρηση από τις επιχειρήσεις. Πιστεύεται ότι η αναπαραγωγή των ψαριών κερδίζει καλά!

Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής οξύρρυγχων;

Για μια "εγχώρια" εταιρεία αρκεί να αγοράσετε ή να νοικιάσετε ένα δωμάτιο 30 m2 και να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά εξοπλισμού. Περιλαμβάνει φίλτρα νερού και στρογγυλές πισίνες, που συνδέονται μεταξύ τους με πλαστικούς σωλήνες. Η διάμετρος του καθενός μπορεί να είναι από ενάμισι μέτρο έως δύο, βάθος - 1-1,2 μ. Για να ξεκινήσετε μια μικρή επιχείρηση, πάρτε μια φόρμα και δοκιμάστε να εκτρέψετε οξύρρυγχο στο σπίτι.

Εάν το δωμάτιο είναι περίπου 30 m2, και οι πισίνες για την καλλιέργεια - 5-7, τότε σε ένα χρόνο θα είναι περισσότερο από 1 τόνο ψαριών. Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, ένα άτομο μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 3 τόνους οξύρρυγχου ετησίως, υπό την προϋπόθεση ότι μια μέρα θα πάει να φροντίσει για τα ψάρια 3-4 ώρες. Αποδεικνύεται ότι μια τέτοια επιχείρηση είναι διαθέσιμη σε κάθε εργαζόμενο στον κύριο τόπο εργασίας.

Αν αποφασίσετε και αγοράσετε εξοπλισμό για τον οποίο χρειάζεστε περίπου 3000 $, δεν θα χρειαστείτε πλέον οικονομικά έξοδα, εκτός από την αγορά ψαριού στη βιομηχανία της αλιείας. Η καλλιέργεια του οξύρρυγχου συνίσταται στον καθαρισμό του νερού στις πισίνες, στη συνεχή παρακολούθηση της σύνθεσης και της λειτουργικότητας των φιλτραρισμένων συστημάτων. Καθημερινά προστίθεται γλυκό νερό στις πισίνες και τα ψάρια ταξινομούνται κάθε εβδομάδα. Σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή τροφοδότες αυτοκινήτων, αλλά αν αποφασίσετε να το κάνετε στο σπίτι, τότε η αγορά δαπανηρού εξοπλισμού θα είναι περιττή, μπορείτε να τροφοδοτείτε και μη αυτόματα.

Πώς μεγαλώνει ο οξύρρυγχος;

Όταν αγοράζετε τηγανητά, δεν μπορείτε να καθορίσετε πώς θα αυξηθεί το ψάρι στο μέλλον. Ισχυρά άτομα φθάνουν τα καθορισμένα μεγέθη ήδη για μισό χρόνο και ταυτόχρονα πωλούνται (περίπου 15-20% από όλη την ποσότητα ενός οξύρρυγχου). Οι αδύναμοι συνεχίζουν να αυξάνονται σε 9 μήνες, το υπόλοιπο - μέσο, ​​η ανάπτυξή τους διαρκεί περίπου 6-7 μήνες. Ο νωπός οξύρρυπος είναι πάντα σε τιμή: απαιτείται στα εστιατόρια, είναι εύκολα προμηθεύεται σε αγορές και καταστήματα. Η μέση τιμή του ατόμου - 500-600 gr: αυτό το ψάρι θα πρέπει να ενδιαφέρονται, και, παρά το κόστος που υπερβαίνει την κανονική λίμνη ψαριών 5-6 φορές, οξύρρυγχος αποκλίνει πάντα στα σημεία πώλησης.

Υπό ποιες συνθήκες θα αναπτυχθεί ο οξύρρυγχος;

Για την επαγγελματική καλλιέργεια του οξύρρυγχου, πρέπει να αγοράσετε από 4 έως 10 πισίνες, όπου θα κάνετε σπορά ψαριών καθώς μεγαλώνει. Είναι ενδιαφέρον, το μαύρο χαβιάρι από οξύρρυγχο στη φύση που σχηματίζεται στο όγδοο έτος της ζωής, ενώ το άτομο, το σπίτι που καλλιεργούνται, παράγουν αυγά ήδη στο πέμπτο έτος. Ορισμένοι ερασιτέχνες δρουν ακριβά: Τα θηλυκά ηλικίας 3-4 ετών αγοράζουν στα ψαροκάικα ήδη με τηγανητά μέσα και τα αυξάνουν ανεξάρτητα.

Στο δωμάτιο όπου αναπτύσσεται το ψάρι, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι από 18 έως 22 ° C, η παροχή νερού και ο μέσος φωτισμός είναι υποχρεωτικά. Σε κακές συνθήκες (σπάνια αλλαγή νερού, έλλειψη φίλτρων, τρόφιμα κακής ποιότητας), τα ψάρια δεν θα μπορούν να κερδίσουν βάρος. Στο έδαφος της χώρας μας υπάρχουν 3 αγροκτήματα που ασχολούνται με την πώληση ζωοτροφών για οξύρρυγχους. Φυσικά, τα τηγανίζουμε μπορεί να αναπτυχθεί από μόνη της, αλλά στη διαμόρφωση των αρχικών επιχειρήσεων νεαρών ατόμων να αγοράσουν ιχθυοτροφεία, και στη συνέχεια επώαση τον πλοίαρχο στο σπίτι.


  Η καλλιέργεια φυλών οξύρρυγχων είναι μια αρκετά κερδοφόρα και πολλά υποσχόμενη επιχείρηση. Ένα κιλό οξύρρυγχου έρχεται στα $ 20 και το κόστος του μαύρου χαβιαριού είναι 1000 $ ανά 1 κιλό. Είναι εύκολο να υπολογίσετε πόσο θα είναι το κέρδος από μια τέτοια επιχείρηση και το χρονικό διάστημα της αποπληρωμής της. Αλλά πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζετε:
  • Πόσο καιρό μεγαλώνει ο οξύρρυγχος;
  • Ποιες ασθένειες μπορεί να συσπάσουν έναν οξύρρυβο να υποφέρει;
  • Ποια είναι η τιμή του τηγανίσματος;

Πόσο μεγαλώνει ο οξύρρυγχος;

Πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες ενδιαφέρονται για μια ερώτηση: πόσο καιρό χρειάζονται για να φτάσουν στην κατάλληλη ηλικία για την υλοποίηση. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα, και το μέγιστο βάρος μπορεί να είναι 800 κιλά. Σε ένα φυσικό περιβάλλον, αναπτύσσονται πολύ αργά. Το σεξουαλικά ώριμο αρσενικό γίνεται στην ηλικία των 5 ετών και η γυναίκα ωριμάζει μόνο μέχρι την ηλικία των 8 ετών.

Σε συνθήκες αναπαραγωγής στο σπίτι, αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα. Ήδη από το πρώτο έτος μεμονωμένα άτομα μπορούν να ζυγίσουν 1 κιλό, με μήκος σώματος 55 εκ.

Σε θερμοκρασία νερού 17 μοιρών στη δεξαμενή, τα άτομα φτάνουν τα 80 εκατοστά σε μήκος και 3 κιλά το βάρος κατά το δεύτερο έτος της ζωής.

Με μια σταθερή θερμοκρασία νερού περίπου 22 μοίρες από το δεύτερο έτος, θα φτάσουν τα 4 κιλά του βάρους.

Αν λάβουμε υπόψη τα μέσα στοιχεία, τότε επιλέγονται άτομα ηλικίας 1,5 ετών, όταν το βάρος τους ισούται με 2 κιλά, για τη σύλληψη και την περαιτέρω πραγματοποίησή τους.


  Αναπαραγωγή του οξύρρυγχου στο σπίτι

Αγαπητοί επισκέπτες, σώστε αυτό το άρθρο στα κοινωνικά δίκτυα. Δημοσιεύουμε πολύ χρήσιμα άρθρα που θα σας βοηθήσουν στην επιχείρησή σας. Μοιραστείτε! Κάντε κλικ εδώ!

Ασθένειες

Σε βιομηχανική κλίμακα, η αναπαραγωγή, στο έδαφος της Ρωσίας, διεξάγεται κοντά στον ποταμό Βόλγα και το νερό του ποταμού χύνεται σε δεξαμενές ψαριών. Στη διαδικασία αναπαραγωγής στο σπίτι, ένας αρχάριος επιχειρηματίας μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα όπως οι ασθένειες που μπορούν να σκοτώσουν μερικά από τα τηγανητά.

Όλες οι ασθένειες αυτού του ιχθύος στη διαδικασία εκτροφής σχετίζονται με κακές συνθήκες κράτησης. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

  • Ιογενής.
  • Βακτηριακή.
  • Μυκητιασικά.
  • Επιθετική.

Τέτοιοι παράγοντες άγχους περιλαμβάνουν:

  • Υπερβολική πυκνότητα νεαρών ζώων που παραμελούνται στη δεξαμενή.
  • Κακή ποιότητα νερού.
  • Σε δεξαμενές με νερό, υπάρχουν διαφορές θερμοκρασίας.
  • Υψηλή περιεκτικότητα οργανικής ύλης παρατηρείται στο νερό.
  • Το υδροχημικό καθεστώς δεν ανταποκρίνεται στους κανόνες.
  • Μόλυνση των δεξαμενών με νερό και υψηλή αμμωνία.
  • Άφθονο αέριο στο νερό.
  • Η παρουσία τοξικών ουσιών σε δεξαμενή νερού.

Για τις ασθένειες των ιών:

Ο λόγος είναι ένας ιός DNA που επηρεάζει τον εντερικό βλεννογόνο και την σπειροειδή βαλβίδα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, υποφέρουν από νέους από 0,5 έως 10 γραμμάρια.

Η θνησιμότητα του τηγανίσματος φτάνει το 50%.

  • Ιριδοϊικές ασθένειες του λευκού οξύρρυγχου.

Η αιτία αυτού του προβλήματος είναι ο ιός DNA, ο οποίος προσπαθεί να χτυπήσει το δέρμα, τα βράγχια και την ανώτερη πέψη των ψαριών. Σε αυτόν υποκείμενα υποκείμενα από λευκό και λίμνη οξύρρυβο σε ηλικία 3-16 ημερών και 9-12 μήνες υπόκεινται.

Η θνησιμότητα του τηγανίσματος φτάνει το 95%.

  • Ιριδοϊικές ασθένειες του ρωσικού οξύρρυγχου.

Η αιτία αυτής της νόσου είναι ένας ιός που βρίσκεται στα κύτταρα των βράγχων, του δέρματος ή του στόματος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια τέτοια ασθένεια απειλεί τους νέους, σε ηλικία 4 μηνών.

Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας ιός DNA. Επηρεάζει το δέρμα και τους βλεννογόνους στο στόμα.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει τις πατάτες με βάρος μέχρι 13 γραμμάρια.

Η θνησιμότητα φτάνει το 97%.

  • Ασθένειες που προκαλούνται από τον ιό του έρπητα-2.

Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας ιός DNA. Στην περιοχή της ήττας του περιλαμβάνουν:

  • Χείλια.
  • rostrum,
  • Εσωτερικά όργανα και θωρακικά πτερύγια.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει άτομα όλων των ηλικιών.

Η θνησιμότητα μπορεί να φτάσει το 100%.

Οι βακτηριακές ασθένειες περιλαμβάνουν:

  • Flexibacteriosis.

Οι αιτιολογικοί παράγοντες είναι βακτηρίδια που ανήκουν στις ομάδες Flexibacter και Cytophaga.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει όλους τους τύπους ψαριών οξυρρύγχων σε νεαρή ηλικία.

Ο θάνατος σε αυτή την ασθένεια δεν είναι πολύ υψηλός, μέσα στο 13%. Αν το νερό στη δεξαμενή φτάσει στους 18-24 μοίρες, ο αριθμός των ασθενών ψαριών θα αυξηθεί.

  • Βακτηριακή αιμορραγική σηψαιμία.

Οι αιτιολογικοί παράγοντες είναι τα βακτηρίδια του γένους Aeromonas.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει όλα τα άτομα του οξύρρυγχου, ανεξαρτήτως είδους και ηλικίας.

Το ποσοστό θνησιμότητας των ψαριών φτάνει το 70%.


Στις μυκητιακές ασθένειες των ψαριών του οξυρρύγχου περιλαμβάνονται:

  • Saprollegyosis.

Καθώς ο αιτιολογικός παράγοντας είναι οι μύκητες Saprolegniales.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει όλους τους τύπους του οξύρρυγχου, συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού τους, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Η θνησιμότητα φτάνει το 50%.

Τιμή του τηγανίσματος

Αγοράστε υλικό φύτευσης ψαριού δεν είναι τόσο απλό όσο φαίνεται. Εάν τοποθετήσετε μια διαφήμιση "Buy Fry", σίγουρα θα είστε συγκλονισμένοι με προσφορές σχετικά με τη δυνατότητα απόκτησης. Θυμηθείτε ότι η απόκτηση υλικού φύτευσης ιχθύων είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα. Η τιμή σε αυτή την περίπτωση δεν αποτελεί δείκτη. Σε διαφορετικές εταιρείες η τιμή για τις νέες καλλιέργειες μπορεί να είναι διαφορετική, ανά τεμάχιο ή ανά χιλιόγραμμο.

Τιμές για τηγανητό

  • Έως 200 κομμάτια - 60.
  • Μέχρι 500 τεμάχια - 50.
  • Έως 1000 κομμάτια - 40.
  • Περισσότερο από 1000 - 30.

Η προσφορά τιμής για νεαρό οξύρρυβο που ζυγίζει μέχρι 5 γραμμάρια είναι:

  • Έως 200 κομμάτια - 70.
  • Μέχρι 500 τεμάχια - 55.
  • Έως 1000 κομμάτια - 45.
  • Περισσότερα από 1000 κομμάτια - 35.

Στον τιμοκατάλογο της αλιείας του Osetrinskoe αναφέρονται όλες οι τιμές ανά μονάδα (rub / unit).

Και λίγο για τα μυστικά ...

Έχετε υποστεί ποτέ αφόρητο πόνο στις αρθρώσεις σας; Και δεν ακούτε τι είναι:

  • αδυναμία εύκολης και άνετης κίνησης.
  • δυσφορία κατά την αναρρίχηση και την κατάβαση των σκαλοπατιών.
  • μια δυσάρεστη κρίση, ένα snap όχι κατά βούληση?
  • πόνος κατά τη διάρκεια ή μετά την άσκηση.
  • φλεγμονή στις αρθρώσεις και πρήξιμο.
  • αδικαιολόγητο και μερικές φορές αφόρητο πόνο στις αρθρώσεις ...

Και τώρα απαντήστε στην ερώτηση: είστε ικανοποιημένοι με αυτό; Είναι δυνατόν να υπομείνετε τέτοιο πόνο; Και πόσα χρήματα έχετε ήδη "συγχωνευτεί" με την αναποτελεσματική θεραπεία; Αυτό είναι σωστό - ήρθε η ώρα να τελειώσουμε με αυτό! Συμφωνείτε; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να δημοσιεύσουμε ένα αποκλειστικό συνέντευξη με τον καθηγητή Dikulστην οποία αποκάλυψε τα μυστικά για να απαλλαγούμε από πόνο στις αρθρώσεις, αρθρίτιδα και αρθροπάθεια.

Βίντεο: Εκτροφή στείρων

Η Ρωσία είναι από καιρό γνωστή για ένα τόσο γνωστό προϊόν όπως ο οξύρρυγχος. Η γεύση του κρέατος και του χαβιαριού εκτιμάται σε όλο τον κόσμο. Πολλοί εγχώριοι και ξένοι εστιάτορες είναι έτοιμοι να πληρώσουν πολλά χρήματα για αυτά τα πιάτα, τα οποία παρέχονται τακτικά στην κουζίνα τους. Παρά την φαινομενική πολυπλοκότητα της επιχείρησης, ο εκκολαπτόμενος οξύρρυγχος στο σπίτι από το μηδέν είναι πολύ πιθανό να οργανωθεί ανεξάρτητα.

Επιλογή χώρων

Για τη διευθέτηση της περιοχής στην οποία θα διεξαχθεί η επιχειρηματική δραστηριότητα, τουλάχιστον 30 τ.μ. Οι ειδικοί λένε ότι ο οξύρρυγχος φυλώνει καλά ακόμη και σε ένα διαμέρισμα της πόλης, αλλά όλοι δεν μπορούν να τολμήσουν να κάνουν ένα τέτοιο πείραμα. Ο ιδανικός χώρος είναι το δικό σας σπίτι ή εξοχική κατοικία έξω από την πόλη. Το κυριότερο είναι ότι η πισίνα με τα ψάρια πρέπει να καλύπτεται και να θερμαίνεται. Η θερμοκρασία του νερού θα πρέπει να διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους σε επίπεδα άνω των 20 ° C.

Συσκευές και εξοπλισμός

Σχέδιο γραμμής εξοπλισμού για φωτογραφία αναπαραγωγής του οξυρρύγχου:


Τα οικοδομικά υλικά μπορούν να επιλέξουν μια ποικιλία από:

  • Πλαστικό;
  • Σκυρόδεμα.
  • Μέταλλο.
  • Το δέντρο.

Συχνότερα χτίζουν πισίνες σκυροδέματος ή αγοράζουν έτοιμα δοχεία στο κατάστημα.
  Το νερό στην πισίνα πρέπει να φιλτράρεται και να καθαρίζεται. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα φίλτρο, έναν συμπιεστή και μια αντλία. Επιλέξτε εξοπλισμό πρέπει, λόγω των τεχνικών χαρακτηριστικών του. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι συσκευές θα μπορούν να λειτουργούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους, επομένως αγοράζονται πάντα με ένα συγκεκριμένο αποθεματικό ισχύος.

Στις εκμεταλλεύσεις που λειτουργούν στις πισίνες εγκαθίστανται αυτόματες ζεύξεις. Απαιτούν πρόσθετο κόστος υλικών, αλλά πολύ εξοικονομούν χρόνο για τη φροντίδα των ψαριών. Για να ξεκινήσετε, να αγοράσετε εξοπλισμό για την εκτροφή οξύρρυγχος χρειάζονται περίπου 3 χιλιάδες δολάρια.

Αγορά του τηγανίσματος

Ακόμα και έμπειροι αγρότες αγοράζουν τηγανητά σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις Η αναπαραγωγή τους στο σπίτι είναι πολύ δύσκολη. Αγοράστε πρέπει να είναι μικρά, ζυγίζοντας τουλάχιστον 5 g. Για την αγορά του τηγανίσματος, θα πρέπει να διαθέσετε περίπου 1.000 δολάρια. Η εξοικονόμηση σε αυτό το στοιχείο εξόδων είναι γεμάτη με μελλοντικές απώλειες, καθώς μόνο υγιείς απογόνους θα μεγαλώσουν γρήγορα υγιείς ενήλικες.

Ψωμάκια

Η αναπαραγωγή των ψαριών του οξυρρύγχου στο σπίτι για αρχάριους προβλέπει την απόκτηση ζωοτροφών υψηλής ποιότητας. Είναι ζωντανός και τεχνητός. Το τελευταίο είδος στη διατροφή του τηγανίσματος πρέπει να είναι το 70-80% του συνόλου. Για κάθε φάση ανάπτυξης των ψαριών, απαιτείται ένα ορισμένο μέγεθος τροφής. Συχνότερα, ο σέρινος αναπτύσσεται άνισα, γι 'αυτό οι ειδικοί συμβουλεύουν να χωρίσουν τα άτομα κάθε τρεις μέρες σε τρεις κατηγορίες: μικρές, μεσαίες και μεγάλες. Έτσι σε ξεχωριστά τμήματα μπορούν να παρέχουν επαρκή διατροφή.

Τα σκουλήκια συνήθως βρίσκουν τρόφιμα με τη βοήθεια της οσμής, οπότε θα πρέπει να μυρίζουν ωραία και να βυθίζονται στο νερό. Είναι σημαντικό ταυτόχρονα να διασφαλιστεί η καθαριότητα της δεξαμενής και να καθαριστεί εγκαίρως από τα υπολείμματα της τροφοδοσίας.

Χαρακτηριστικά τεχνολογίας

Η τεχνολογία της εκτροφής οξύρρυγχων στο σπίτι είναι η τακτική τροφοδοσία και φροντίδα της πισίνας. Η καθαρότητα του νερού είναι το κλειδί για την ταχεία ανάπτυξη των ατόμων. Όταν το ψάρι φτάσει σε βάρος 500-600 g, μπορεί να πωληθεί. Αυτός είναι ο οξύρρυγχος που αγοράζουν εστιατόρια για το μαγείρεμα στην κουζίνα τους.

Όσον αφορά την αναπαραγωγή ψαριών για μαύρο χαβιάρι, η διαδικασία αυτή διαρκεί περισσότερο. Καθώς η ανάπτυξη των επιχειρήσεων με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να κυριαρχήσετε αυτήν την τεχνολογία. Οι επενδύσεις δεν θα πληρώσουν τόσο σύντομα, αλλά τα εισοδήματα θα είναι πολύ υψηλότερα. Οι συνθήκες για την εκτροφή των οξύρρυγχων για το χαβιάρι απαιτούν αύξηση του αριθμού των πισινών και της χωρητικότητάς τους. Στη συνέχεια, μπορείτε να σκεφτείτε για την ενοικίαση ή την κατασκευή φυσικών δεξαμενών. Επιπλέον, ο επιχειρηματίας πρέπει να υποβληθεί σε κατάρτιση προκειμένου να γνωρίζει τις ιδιαιτερότητες της βιοτεχνολογίας της επώασης των αυγών και της καλλιέργειας νεαρών τηγανιών.

Ένα προϊόν πλήρους αξίας μπορεί να ληφθεί κατά τη διάρκεια των 17-18 ετών ζωής του οξύρρυγχου με περιοδικότητα 2-3 ετών. Επιπλέον, με κάθε νέα γενιά απογόνων, η ποιότητα του χαβιαριού βελτιώνεται. Μόνο μετά την πάροδο 20 ετών παρατηρούνται επιδείνωση των απογόνων.

Οικονομικοί υπολογισμοί

Ένα παράδειγμα ενός έτοιμου επιχειρηματικού σχεδίου για την εκτροφή ψαριών οξυρρύγχων με οικονομικούς υπολογισμούς μπορεί να βρεθεί στο Διαδίκτυο, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι για τις διάφορες περιοχές της χώρας τα στοιχεία μπορεί να διαφέρουν, επομένως κάθε επιχειρηματίας πρέπει να διεξάγει ατομικούς υπολογισμούς. Εάν θεωρήσουμε ότι η τεχνολογία της καλλιέργειας παρατηρείται πλήρως, τότε μπορούμε να υποθέσουμε ότι η πρώτη παρτίδα ενήλικων ψαριών έτοιμων προς πώληση μπορεί να ληφθεί μετά από 6 μήνες. Οι υπόλοιποι νέοι θα μεγαλώσουν μετά από άλλους τρεις έως έξι μήνες. Μέσες τιμές χονδρικής για τον οξύρρυβο - 700 τρίβει. για 1 κιλό. Μεσαίου μεγέθους ιχθυοκαλλιέργειες φέρνουν συνήθως τον ιδιοκτήτη περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια. εισόδημα σε μηνιαία βάση. Αυτό είναι ένα καλό κίνητρο για έναν επιχειρηματία που θέλει να ξεκινήσει την επιχείρησή του - την εκτροφή του οξύρρυγχου στο νοικοκυριό.

Εάν θέλετε να εμπορεύεστε προϊόντα ελίτ, μαύρο χαβιάρι και οξύρρυγχο, στη συνέχεια αρπάξτε για επιχειρήσεων σχετικά με την εκτροφή οξύρρυγχος στο σπίτι. Είναι γνωστό ότι το κρέας και το χαβιάρι τους είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, οπότε η ζήτηση για αυτό το προϊόν είναι πάντα υψηλή. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι τόσο δύσκολο να αναπτυχθεί ένας οξύρρυγχος όπως φαίνεται.

Πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής του οξύρρυγχου

Αυτή η οικογένεια ψαριών περιλαμβάνει σιβηριανό οξύρρυβο, ρωσικό οξύρρυβο, στερλίνα, beluga, stellate sturgeon. Σε αυτή την περίπτωση, η αναπαραγωγή του οξύρρυγχου μπορεί να οργανωθεί ακόμα και στο δικό σας διαμέρισμα.



Τα κύρια πλεονεκτήματα των επιχειρήσεων:

• Σχετικά μικρό αρχικό κεφάλαιο.
• Η συνεχής υψηλή ζήτηση για κρέας και χαβιάρι.
• Τα ψάρια είναι ανεπιτήδευτα και προσαρμόζονται εύκολα στις νέες συνθήκες σε περίπτωση αλλαγών της θερμοκρασίας.
• Η αναπαραγωγή του οξύρρυγχου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και μεγάλα μέσα ..

Sturgeon αίθουσα αναπαραγωγής

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, την εκτροφή του οξύρρυγχου στο σπίτι  μπορεί να οργανωθεί ακόμη και σε ένα διαμέρισμα της πόλης. Είναι σημαντικό να διαθέσουμε για αυτή την έκταση 30 τετραγωνικών μέτρων. μ. Οι συνθήκες για την εκτροφή των οξύρρυγχων απαιτούν υποχρεωτική θέρμανση των χώρων το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι κάτω από 17 ° C, και το καλοκαίρι - περίπου 20-24 ° C.

Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα να οργανώσετε ένα σπίτι, μπορείτε να εγκαταστήσετε μια πισίνα στην ξηρά και να την καλύψετε με ένα πολυανθρακικό θερμοκήπιο, το οποίο είναι σχετικά φθηνό ..

Εξοπλισμός για την εκτροφή του οξύρρυγχου

Υπάρχουν πολλές εταιρείες που προσφέρουν εξοπλισμό για την εκτροφή του οξύρρυγχου με την παράδοση και την εγκατάσταση. Θα κοστίσει περίπου 10 χιλιάδες δολάρια, αλλά, καθώς βαριέται, είναι ψαροτούρα ψάρια, επομένως η αναπαραγωγή του οξύρρυγχου στο σπίτι μπορεί να οργανωθεί πλήρως σε μια δεξαμενή που κατασκευάζεται ανεξάρτητα. Είναι σημαντικό το δοχείο να έχει διάμετρο 2-3 μέτρων και βάθος 1 μέτρου. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε μια τέτοια πισίνα μόνοι σας και να μεγαλώσετε περίπου έναν τόνο ψαριών ετησίως.

Αν θέλετε να οργανώσετε με ελάχιστο κόστος, εκτός από την ικανότητα αναπαραγωγής του οξύρρυγχου, θα πρέπει να αγοράσετε αερισμό, φίλτρα και συμπιεστές. Για να καθαρίζετε την πισίνα από καιρό σε καιρό, η αντλία αγοράζεται. Μπορείτε να αγοράσετε έναν τροφοδότη αυτοκινήτων, αλλά είναι αρκετά ακριβό.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τον εξοπλισμό της απαιτούμενης χωρητικότητας. Σημειώστε ότι δεν πρέπει να λειτουργήσει στο μέγιστο, διαφορετικά θα αποτύχει πολύ γρήγορα. Στήλη αναπαραγωγής πυγμών, από τα δικά του χέρια, θα κοστίσει τρεις φορές λιγότερο από το αγορασμένο.



Αγοράζουμε τηγανίτα οξυρρύγχων

Για να ξεκινήσετε την εκτροφή του οξύρρυγχου στο σπίτι, πρέπει να αγοράσετε τηγανητά. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αναζητήσετε πολλά ιχθυοτροφεία στην περιοχή, να συγκρίνετε τις επιλογές και να επιλέξετε την κατάλληλη. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το τηγάνι ώστε να μεγαλώσει καλά και γρήγορα και να μην αρρωστήσετε.

Επιλέγουμε χορτονομές για τον οξύρρυγχο

Για να ξεκινήστε μια επιχείρηση για την εκτροφή του οξύρρυγχου στο σπίτι, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα ψάρια ανυψώνουν τα τρόφιμα από το κάτω μέρος. Έχει επίσης μια καλή αίσθηση οσμής, οπότε το φαγητό πρέπει να έχει ένα ελκυστικό άρωμα για τον οξύρρυγχο. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταστρέφονται από το νερό για τουλάχιστον μισή ώρα, επειδή τα ψάρια δεν θα τρώνε τα πάντα με τη μία. Αλλά θα πρέπει να μαλακώσει ελαφρά ώστε τα ψάρια να το φάνε. Εάν θέλετε την αναπαραγωγή του οξύρρυγχου σας να είναι εξαιρετικά επικερδής, αγοράστε τις τροφές με τις περισσότερες θερμίδες.

Η κατά προσέγγιση σύνθεση της τροφοδοσίας με οξύρριζα:

• Φώσφορος.
• λυσίνη;
• λίπη.
• πρωτεΐνη;
• ινών.

Επίσης, να θυμάστε ότι η διάμετρος της ζωοτροφής πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος του οξύρρυγχου.

Τεχνολογία της αναπαραγωγής του οξύρρυγχου (βίντεο):

Αναπαραγωγή του οξύρρυγχου στη λίμνη

Εάν έχετε μια λίμνη, το δικό σας επιχειρήσεων σχετικά με την εκτροφή οξύρρυγχος στο σπίτι  θα είναι πιο κερδοφόρα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση τεχνολογία αναπαραγωγής του οξύρρυγχου  θα είναι ελαφρώς διαφορετική. Πριν ξεκινήσετε το τηγάνισμα σε αυτό, καθαρίζεται, ασβέστου τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν τοποθετηθούν τα νεαρά ζώα σε αυτό.

Δώστε προσοχή στο κάτω μέρος - θα πρέπει να έχει το σχήμα ενός μπολ. Στο νερό θα πρέπει να είναι άλγη, σκουλήκια, καλάμια, λιπάσματα. Εκτελέστε το τηγάνι στη λίμνη σε καλοκαιρινή νύχτα. Η τεχνολογία αναπαραγωγής του Sturgeon θα απαιτήσει τη μετακίνηση των ψαριών σε μια λίμνη αναπαραγωγής όταν φτάσει σε μεσαίο μέγεθος. Στη συνέχεια, μπορεί να επιστραφεί νέο γρι-γρι στην κοινή λίμνη. Με την ευκαιρία, τα αρσενικά είναι συνήθως ο φορέας των μολύνσεων.

Πωλήσεις και απόδοση της επιχείρησης

Αν αγοράσετε περίπου 5 κιλά τηγανητά, σε μισό χρόνο ένα σημαντικό μέρος τους θα φτάσει στα 500 γραμμάρια. Η ιδιαιτερότητα των ψαριών είναι ότι το τηγάνι αυξάνεται άνισα. Το πιο δημοφιλές στην αγορά είναι Σιβηρικός οξύρρυγχος  που ζυγίζει 500 γραμμάρια, ενάμιση μήνες μετά την πώληση της πρώτης παρτίδας, αυτά τα τηγανητά που έχουν μέσο μέγεθος θα μεγαλώσουν και μετά από άλλα τρία - τα μικρότερα. Σε εννέα μήνες μπορείτε να ξεκινήσετε μια νέα CEC.

Κέρδη μπορούν να προκύψουν από την πώληση κρέατος και χαβιαριού σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα, αγορές, εξειδικευμένα καταστήματα, καταστήματα τροφίμων, εταιρείες χονδρικής πώλησης. Ξεχωριστό κέρδος ο οξύρρυμος δίνει από την πώληση του τηγανητά.

Υπολογισμοί κερδοφορίας επιχειρήσεων

Το κόστος του οξύρρυγχου στο λιανικό εμπόριο είναι 15 δολάρια ένα κιλό. Με το κόστος της - περίπου $ 8. Σε γενικές γραμμές, κάθε μήνα μπορείτε να κάνετε ένα κέρδος των $ 8000. Ανάλογα με την κλίμακα του ιχθυοτροφείου σας.

Οι ζωοτροφές για ψάρια κοστίζουν περίπου $ 1,2 / kg. Ότι ο οξύρρυγχος έλαβε 1 κιλό κέρδους, χρειάζεται να τροφοδοτήσει περίπου 1,5 κιλά ζωοτροφών. Το Fry που ζυγίζει 1 γραμμάριο κοστίζει $ 0.2 Το κόστος του εξοπλισμού εξαρτάται από το τι αποφασίζετε να κάνετε με τα χέρια σας και τι να αγοράσετε. Εάν η προγραμματισμένη παραγωγή είναι 5 τόνοι, τότε πρέπει να αγοράσετε εξοπλισμό αξίας περίπου 20.000 δολαρίων. Όσο μικρότεροι είναι οι απατίτες σας, τόσο λιγότερα χρήματα χρειάζονται για τον εξοπλισμό.

Το πιο σημαντικό είναι να αναπαραγάγετε αυτό το ψάρι, να τον ταΐζετε με ποιοτικά τρόφιμα, να καθαρίζετε τακτικά την πισίνα, να ελέγχετε την κατάσταση του εξοπλισμού, ειδικά τα φίλτρα, καθώς και την ποιότητα του νερού. Διαφορετικά επιχειρήσεων σχετικά με την εκτροφή οξύρρυγχος στο σπίτι  ανέξοδη και απλή.