Untuk Anda dari satu menit ke tamu datang, dan Anda tidak memiliki apa-apa untuk minum teh? Tentu saja, Anda dapat dengan cepat berlari ke toko atau toko roti terdekat, tetapi kami menawarkan beberapa resep yang menarik dan yang paling penting, resep cepat untuk membuat kue nanas yang manis. Ini disiapkan hanya dalam 30 menit, tetapi ternyata menjadi luar biasa enak, halus dan hanya meleleh di mulut. Jadi, bisakah kita mulai?

Ambil cokelat cokelat dengan pisau atau parutan sebelum mendekorasi dan menghias kue. Anda bisa mengagumi mint atau madu. Seperti yang ditunjukkan oleh namanya, Anda benar-benar memiliki sesuatu untuk diharapkan. Nanas buket, segar, ringan dan sangat cepat dan sederhana. Cobalah mengalami "orgasme sungguhan".

Adonan: 1 nanas timah sedang. Cokelat - di atas lada dan kacang cincang - taburi.


Tuang nanas dan jus dengan dipstick dan celupkan bahan lainnya ke dalam adonan. Atau kita bisa menggunakan kertas untuk memanggang, bukannya tumpah. Setelah dipanggang, biarkan biskuit dingin. Sementara itu, kami menyiapkan krim dengan cara yang sama. Kami hanya mencampur dan mencampur.

Kue nanas dalam multivark

Bahan-bahan:

  • mentega - 200 g;
  • gula pasir - 150 g;
  • telur ayam - 3 buah;
  • tepung terigu - 250 g;
  • baking powder - 10 g;
  • gula merah - 20 g;
  • vanillin - 3 g;
  • cincin nanas kaleng - 200 g.

Persiapan

Pertama, bubuhi mentega, tambahkan telur ayam, vanilin dan gula, kocok rata dengan pengaduk sampai halus. Secara bertahap tuangkan tepung terigu yang sudah diayak dan baking powder, campur dan biarkan selama 5 menit pada suhu kamar. Kali ini, kami melumasi semangkuk multivark dengan mentega, dan taburi bagian bawah dengan gula merah, untuk memberi warna karamel yang membangkitkan selera. Selanjutnya letakkan cincin nanas, dan sisanya dicincang halus dan ditambahkan ke adonan, yang dituangkan dari atas. Kami memanggang pai dari nanas selama 60 menit, mengatur mode "Baking" pada multivariat. Kemudian dengan lembut putar pada piring datar dan sajikan ke meja.

Setelah biskuit didinginkan, tutupi dengan krim, taburi cokelat di permukaan dan taburi kacang atau almond cincang. Biarkan hingga dingin lagi, sekitar satu jam sebelum krim membeku. Sekelompok yang cepat dan sederhana yang akan mengejutkan Anda dengan sponsnya yang halus, segar, dan krim yang lembut. Organisme nanas menangkap semua kunjungan Anda.

Dari kue nanas yang keren ini. Cahaya, sangat seimbang - spons yang manis dan tidak terlalu manis, sedikit asam. Pisahkan putih dari stik, kalahkan busa keras. Pada akhir mencambuk, tambahkan banyak gula, gula cincang, cambuk setiap kali ditambahkan. Tambahkan sedikit kuning telur, masih mencambuk. Taruh kuning telur di tepung yang diayak. Campurkan dengan lembut ke dalam adonan dengan spatula, agar bumbu dicampur, dan busa tidak jatuh. Tiga keping untuk kue atau bentuk lingkaran lainnya dengan diameter 22 cm harus ditumpuk dengan kertas roti, jangan melumasi sisi.

Kue nanas dengan susu kental

Bahan-bahan:

  • telur - 2 buah;
  • susu evaporasi - 100 ml;
  • tepung - 1,5 item;
  • baking powder - 1 sdm. sendok;
  • nanas kalengan - 200 g.

Persiapan

Kocok telur dengan susu kental - hingga halus. Kemudian tuangkan tepung, baking powder dan aduk rata. Adonan harus menyerupai krim asam biasa dengan konsistensinya. Kemudian kita mengambil loyang, minyak dengan minyak dan tuangkan adonan yang dimasak dengan lembut. Kami mengeluarkan irisan nanas kaleng dari atas dan menekannya dengan ringan. Panggang dalam oven 175 ° C dipanaskan selama sekitar 20 menit. Itu semua, pada akhir waktu, pai nanas yang harum dan lezat sudah siap.

Kupas nanas, lalu letakkan potongan-potongan tersebut di beberapa lapis handuk kertas dan peras untuk menyingkirkan sisa jus. Bahan-bahannya harus didinginkan dengan baik. Split dan mascarpone untuk dikocok menggunakan cambuk kocok, di ujung ramen, tambahkan bubuk gula dan kulit lemon, krim mascarpone dan krim setengah. Satu bagian meletakkan untuk menyelesaikan kue, dan yang lainnya dengan nanas.

Pukulan untuk biskuit sepon kelapa serpih bunga nanas kering untuk dekorasi. Tempatkan bagian atas dan perforasi dengan krim nanas: letakkan pelat bawah di atas piring, taburi dengan sedikit spons dan oleskan krim, lalu lakukan hal yang sama, bagian atas dan sisi kue harus ditutup dengan krim krim. Selesaikan sisinya dengan serutan kelapa, taburi dengan bunga nanas.

Nanas pie changer

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • telur - 4 buah;
  • gula - 200 g;
  • tepung terigu - 200 g;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • mentega - 10 g;
  • vanillin - secukupnya.

Untuk pondasi:

  • mentega - 75 g;
  • gula cokelat - 100 g;
  • kenari cincang - 200 g;
  • nanas kaleng - 200 g.

Persiapan

Biarkan seluruh kue dingin di kulkas minimal selama 3 jam. Semua bahan harus pada suhu kamar. Masukkan adonan ke dalamnya dengan lembut. Panaskan kue dari oven, sekitar 60 cm, dan jatuh ke lantai. Cure pada suhu kamar. Catatan: sisi spons harus dipisahkan dari bentuk dengan gunting hanya setelah didinginkan. Payudara, sangat manis, lembut dan lembut. Jika Anda suka nanas, Anda akan berada di surga! Itu dibuat pada spons putih, di atasnya dengan susu kental manis dan buah nanas.

Jadi, pertama-tama kita mengambil cetakan kue, meletakkannya di api yang sangat lemah, melemparkan sepotong kecil mentega dan melelehkannya. Selanjutnya, masukkan gula dan aduk sampai larut sepenuhnya. Kemudian tambahkan kenari dan aduk halus. Dengan nanas kaleng, gabungkan semua jus dengan hati-hati dan potong cincin menjadi dua. Kami menyebarkan nanas lebih dari karamel dengan kacang-kacangan dalam bentuk chamomile.

Kue ini cocok untuk semua perayaan, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa; Cantik, indah diukir dan terlihat cantik di atas meja. Ini baik untuk bekerja dengan kue selama dua hari. Sehari sebelumnya, panggang kue dan simpan pada suhu kamar di bawah kain linen. Pada malam itu, Anda harus membuat buah dan menyimpannya di lemari es. Jangan lupa untuk mendinginkan bahan-bahan di krim di lemari es, terutama susu kental.

Pisahkan protein dari kuning telur, kocok busa keras. Di akhir ramen, tambahkan gula, sendok sendok, memanjat di ujung. Tambahkan kuning telur satu demi satu, masih mencambuk. Tambahkan tepung ke dalam adonan, aduk perlahan spatula. Angkat adonan panas dari oven, setinggi sekitar 60 cm, turunkan ke lantai. Sisihkan untuk oven berongga agar dingin.

Kemudian lanjutkan untuk menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, kita memisahkan protein dari kuning telur. Kocok kuning telur dengan gula dalam massa putih yang subur. Tambahkan vanillin secukupnya, mentega, dan campurkan semuanya. Protein memukul menjadi busa tebal dan dengan hati-hati dimasukkan ke dalam massa kuning telur. Tambahkan tepung dengan baking powder dan aduk perlahan.

Kue spon di atas 3 meja. Catatan: sisi spons dipisahkan dari cetakan oleh pisau hanya setelah didinginkan. Krim krim yang terbuat dari susu kental. Semua bahan harus didinginkan. Tempatkan keju mascarpone di mangkuk pencampuran dan aduk agar keju lebih lembut. Tambahkan susu kental manis dan terus kocok. Dia harus membuat krim yang tebal dan seragam.

1, 5 kaleng kecil nanas dalam sirup 1, 5 sendok teh bubuk gelatin atau 1, 5 sendok teh gelatin 1 sendok makan jus lemon 1, 5 sendok teh tepung kentang dilarutkan dalam 2 sendok makan air. Nanas kalengan dipotong menjadi kubus kecil, ditaruh dalam panci, dituangkan sirup yang tersisa ke dalam sirup. Terapkan ke pembakar berukuran sedang, tambahkan jus lemon, kentang tumbuk, dan rebus. Ditambahkan ke gelatin ditambahkan gelatin yang diisi, terus diaduk, benar-benar larut.

Isi tes ini dengan bentuk buah yang sudah disiapkan dan kirimkan ke oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 35 menit. Setelah waktu berlalu, kami mengambil bentuk pai dan segera membaliknya dengan gerakan cepat ke piring datar. Kami menyajikan pai terbalik untuk teh hangat atau dingin.

Anda juga dapat membuat dessert ini tidak hanya dengan nanas, tetapi juga dengan aprikot segar, persik atau berry.

Jika perlu, panaskan kompor, aduk terus, tetapi tanpa dididihkan. Fruktosa harus memiliki konsistensi gel. Krim krem ​​untuk dipukuli untuk mendapatkan krim kental, di ujung kocok, tambahkan gula bubuk. Taruh setengah buah nanas pada biskuit. Tutup biskuit kedua, rendam setengah bagian yang tersisa. Taruh nanas nanas yang tersisa di atas spons dan distribusikan dengan setengah krim krim yang tersisa. Tutup biskuit terakhir, bilas dengan sisa punch.

Mimosa Cake - bahan

Sebarkan kue krim di sisi kue, kocok krim di atasnya. Hiasi diri Anda sendiri - dalam kasus saya itu adalah keping kelapa hanya di atas kue. Mimosa, resep kue Italia untuk hari wanita. Di Italia biasanya 8 Maret, ketika perempuan menerima bunga eksotis di karangan bunga hadiah mereka, bunga kecil matahari. Kue ini meminjam nama bunga, karena dihiasi dengan inti pandisan, dipecah menjadi potongan-potongan kecil menyerupai mimosa.

Bahan-bahan - krim vanila dan nanas untuk kue Mimosa

  Bahan sirup untuk kue Mimosa. Hancuran batu dengan inti 150 ml krim asam untuk krim kocok 15 g gula vanili bubuk 2-3 sendok makan serpih kelapa. Masukkan telur utuh ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput pisau garam, lemon yang dipanggang tipis, dan kulit lemon, lalu aduk hingga komposisi tersebut melipat-tigakan volumenya dan berubah menjadi cahaya.

Mimosa Cake Syrup - persiapan

Rebus sirup sampai gula benar-benar meleleh, lalu padamkan api dan biarkan mendingin selama 10 menit. Vanilla cream dengan nanas - Persiapan. Kami menaruh susu, krim asam, dan pasta vanila, menyebar sepanjang panjangnya, menjadi sebuah cracker kecil di atas api kecil. Ketika campuran menghangat, kita memadamkan panas, tambahkan kulit lemon dan tutupi cracker dengan penutup. Hapus pasta vanili, tuangkan susu panas secara perlahan ke dalam campuran kuning telur dan aduk rata. Masukkan campuran kembali ke dalam panci dan masak krim vanilla di atas api kecil sampai mengental. Kami mematikan api dan menutup krim dengan kertas makanan plastik. Foil harus ditempatkan dalam kontak langsung dengan permukaan krim. Biarkan krim mendingin hingga suhu kamar, lalu taruh di kulkas setidaknya selama 30 menit. Sementara itu, tuangkan potongan nanas dan potong menjadi kubus kecil dan taruh lembaran gelatin yang direndam dalam air dingin selama 10 menit. Hapus krim dari kulkas, tambahkan batu nanas dan aduk. Peras gelatin dengan sangat baik dan masukkan ke dalam cracker kecil. Tambahkan 1 sendok makan air dan panaskan sedikit panas, dengan sangat hati-hati, agar tidak mendidih! Biarkan agar-agar dingin selama sekitar 1 menit, kemudian campurkan dengan 2 sendok makan krim campuran. Taruh gelatin di dalam krim yang tersisa dan aduk rata, lalu tambahkan krim ke krim vanila dan aduk rata, dari bawah ke atas, hingga halus. Potong potongan horizontal sekitar 2 cm dari atas pandishan dingin. Tutupi krim dengan sepotong pandishan, yang juga sangat tipis, dan tekan sebentar. Tempatkan krim asam dingin dalam mangkuk logam dingin dan aduk sampai agak keras, lalu tambahkan bubuk gula secara bertahap dan campur dengan kecepatan sedang sampai kita memiliki konsistensi yang kuat. Kami mendandani kue dengan lapisan krim dan bubuk secara merata dengan campuran pandispan dan serpih kelapa. Jika kita memilih bunga segar, kita menjamin bahwa mereka dapat dimakan dan diperoleh dari benih biologis yang belum diolah.
  • Campur tepung dan tepung dan secara bertahap menghitamkan mereka dalam komposisi telur dan gula.
  • Ubah tepung menjadi telur dalam 2-3 tahap dengan gerakan lambat ke atas.
  • Tapetes dengan mentega dan tepung dan tambahkan komposisi pandisfana.
  • Kami menempatkan air, jus anoda dan gula dalam panci kecil, di atas api kecil.
  • Ketika sirup sedikit hangat, tambahkan lemon liqueur dan tutupi cracker dengan penutup.
  • Kami akan benar-benar mendinginkan sirup.
  • Dalam pot terpisah tambahkan kuning telur, gula dan tepung maizena.
  • Kami dicampur dengan kacang sampai homogenisasi.
  • Kami menempatkan inti dalam pot dan menghancurkannya dengan potongan-potongan kecil pandishan.
  • Tambahkan 2-3 sdm kelapa dan aduk rata.
Sangat mudah untuk memasak, memiliki krim yang indah, lezat, serta dekorasi dan mengisi nanas.

Dingin di musim dingin, tidak ada yang lebih baik selain berkumpul bersama perusahaan yang hangat dalam lingkaran sempit, membuat teh, dan menyajikan hidangan penutup nanas di meja. Tidak ada yang menyatukan orang-orang seperti makanan bersama. Terutama jika itu adalah makanan penutup yang sejuk dan sempurna dengan karakteristik asam. Anda dapat mempersiapkannya terlebih dahulu, atau bersama dengan para tamu, disertai dengan percakapan yang menyenangkan.

Anda hanya jatuh cinta padanya! Opsional - 1 ujung bikarbonat pisau. Kami sedang mempersiapkan kue untuk memulai. Untuk pendinginan, diperlukan waktu pendinginan minimal 4 jam. Taruh telur utuh dalam mangkuk, yang bisa dimasukkan ke dalam bumbu, lalu dicampur dengan garam. Tambahkan gula dan menjadi kuat secepat yang Anda bisa. Kami berhati-hati agar telur tidak memanas terlalu banyak, jika tidak kami berisiko pembekuan.

Kami secara bertahap menyalakan tepung, mencampur sangat mudah, dari bawah ke atas, dengan sendok atau spatula. Jika diinginkan, kita bisa menambahkan ujung pisau bikarbonat dan mencampur. Biarkan dingin selama 10 menit pertama di baki, kemudian keluarkan dan biarkan di barbecue setidaknya selama 4 jam. Kami memotongnya sehingga kami bisa mendapatkan dua countertop dengan ukuran yang sama. Sebelum memotong konter, kami menyiapkan krim. Campur susu kental manis dengan mascarpone, lalu tambahkan kelapa.

Saatnya untuk menyebutnya nanas Charlotte dalam arti bahwa memasak tidak membutuhkan banyak waktu atau usaha sama sekali, komposisinya sederhana, tetapi Anda memiliki lebih banyak emosi daripada hasilnya. Beberapa waktu yang lalu pai ini umumnya tradisional untuk hari libur saya, saya memakannya setidaknya sekali dua minggu. Lalu ada makanan pencuci mulut dan resep lainnya, tetapi seperti yang Anda lihat, Anda selalu kembali menjadi baik.

Saya suka pai saya ringan. Lihatlah foto, sepotong kue dan nanas yang besar dan tebal, sepertinya bagian beratnya satu ton. Tapi tidak, tekstur udara tidak meninggalkan kesempatan untuk tetap setidaknya sepotong kecil. Dan memakannya dengan tangan Anda, menggigit sepotong besar dan mencuci dengan teh atau kopi favorit Anda.


Dalam panci kecil, lebur 65 gr. mentega dan 30 gr. gula putih dan coklat. Aduk sampai gula larut dan massa menjadi seragam. Anda hanya dapat mengambil gula putih atau hanya gula coklat. Mengapa saya menggunakan keduanya - masing-masing memberikan rasa dan bahkan catatan teksturnya.

Dalam mangkuk, cambuk sisa minyak (suhu kamar, 115 gram) dan kedua jenis gula (220 g putih dan 70 g coklat) ke homogenitas.

Satu per satu, masukkan telur (2 buah), dengan hati-hati mencambuk massa.

Tambahkan krim asam (120 gram), aduk rata lagi. Tuangkan campuran tepung (160 gr.), Baking powder (1 sdt) dan soda (1/4 sdt).

Di bagian bawah cetakan split, tuangkan begitu banyak campuran minyak untuk menutupi bagian bawah dengan 3 mm. Bungkus cetakan di bagian luar dengan lapisan foil (agar minyak tidak keluar saat memanggang). Letakkan cincin nanas dalam lingkaran. Sesuai keinginan, adalah mungkin untuk memotong cincin "tempelan" untuk rongga bebas. Tentu saja, Anda dapat menggunakan buah-buahan lain, tetapi di sini adalah kehalusan kecil - nanas terbaik mempertahankan warna, tekstur dan penampilannya. Karena pai ternyata cantik.

Atas dengan hati-hati tuangkan adonan agar Anda tidak memindahkan cincin nanas.

Panggang 180 derajat selama 40-50 menit. Periksa kesiapan dengan tusukan kayu.

Bonus yang bagus adalah nanas membakar kalori dalam kue. Sejuk karena, ada makanan penutup dan tidak merasakan penyesalannya)