Dengan teknik pertanian mereka mirip dengan kembang kol kubis awal, tetapi lebih menuntut pada kondisi pertumbuhan, membutuhkan ketaatan seksama terhadap semua praktek pertanian. Setiap deviasi sangat mengurangi kualitas produk yang dapat dipasarkan.

Kondisi untuk budidaya kembang kol

Yang paling cocok untuk menumbuhkan kembang kol adalah suhu +15 hingga +18 ° C. Paparan yang lama untuk suhu rendah mengarah pada pembentukan kepala kecil yang tidak berasa. bibit mengeras membuat pembekuan ke -5 ° C, organ dewasa salinan produktif rusak di -2-3 ° C, pada varietas akhir - pada -5 suhu ° S.Povyshennaya juga menghambat perkembangan tanaman. Pada + 25 ° С dan di atas, terutama dalam kombinasi dengan kelembaban rendah, pertumbuhan kepala ditangguhkan, mereka menjadi longgar.

tanaman Photophilous, terletak di cerah, ditutupi oleh bagian dingin dari angin, ketika menebal atau perkebunan berbayang membentang lebih terkena penyakit.

Di bagian bawah kepala ringan lama terbentuk sebelumnya, tapi dengan cepat jatuh ke dalam tunas berbunga, pendek tumbuh lebih padat dan lebih besar, tapi dibentuk kemudian.

Budaya berkembang dengan baik di tanah kaya humus, kaya dengan reaksi netral atau sedikit asam. Jika perlu, situs pendaratan dikupas dari musim gugur. Semi membuat pupuk organik, keuntungan mereka adalah bahwa kehadiran elemen seperti boron, molibdenum, tembaga, yang sensitif terhadap kurangnya tanaman. Ketika menggunakan pupuk mineral, elemen jejak, jika perlu, ditambahkan.

Budidaya bibit cauliflower

Penanaman cauliflower dilakukan dengan bibit. Penaburan dilakukan beberapa kali dengan selang waktu 10-14 hari. Untuk konsumsi awal benih ditaburkan di rumah kaca dipanaskan atau di bawah tempat penampungan Film di pertengahan Maret, tanah ditanam pada awal Mei. Untuk penggunaan musim panas tanaman yang diproduksi di dalam tanah pada pertengahan Mei hingga akhir dari akhir Juni sampai awal Juli, kemudian setelah 30-35 hari bibit ditempatkan pada tempat yang permanen.

Untuk cauliflower, bibit yang tumbuh memiliki banyak kesamaan dengan kubis putih. Benih ditabur pada jarak 10 mm, 30 mm yang tersisa antara baris, tertanam dengan kedalaman 5-7 mm. Tanahnya berlimpah air dan diolah dengan pasir kering. Benih berkecambah pada suhu + 20-25 ° C, setelah itu tidak ditarik untuk bibit, tunas minggu disimpan pada + 10 ° C, kemudian meningkat menjadi + 17-18 ° C di siang hari: + 9 ° C di malam hari. Suhu di atas 20 ° C tidak menguntungkan untuk pembentukan kepala lebih lanjut.

Setelah 10 hari, bibit diving, terkubur hingga kotiledon, lanjut disiram secara teratur. Kurangnya kelembaban pada periode ini mengurangi kualitas kepala masa depan, tetapi juga surplus penyebab berbahaya penyakit "penipu".

Untuk merangsang pertumbuhan, beberapa prosedur pemberian makan dilakukan, yang pertama - seminggu setelah pemetikan, yang kedua - dalam fase 4 lembar. Nikmatilah pupuk nitrogen atau mineral kompleks. Kemudian setelah 10 hari, balutan atas dengan unsur mikro (asam borat, tembaga sulfat, mangan sulfat) dilakukan. Sebuah fitur dari kembang kol adalah permintaan yang tinggi dari bibit di molibdenum dan boron, sehingga kehadiran 2-3 lembar merekomendasikan tahan daun pupuk ammonium molibdenum dan asam borat.

Sebelum menanam di tanah, tanaman muda dikeraskan selama beberapa hari, pada suhu rendah, penanaman ditunda untuk mencegah warna. Ditanam sesuai skema 50x25 cm.

Peduli kembang kol, panen dan penyimpanan hasil panen

Perawatan lebih lanjut untuk cauliflower adalah penyiraman tepat waktu, penyiangan, melonggarkan dan memberi makan.

Tanah di bawah tanaman harus lembab, terutama segera setelah tanam di tanah dan pada saat pembentukan kepala. Kurangnya kelembaban pada periode ini menyebabkan penurunan kualitas produk dan penurunan hasil.

Selama musim kubis diberi makan 1-3 kali, menggunakan pupuk organik dan mineral. Untuk mencegah akumulasi nitrat, setelah pembentukan kepala makan dihentikan.

Tanaman hibernate 20 hari setelah mendarat di tanah, kemudian kembali setelah 10 hari. Karena lokasi akar yang dangkal, dianjurkan bahwa alih-alih menghancurkan dilakukan tanah dituangkan ke batang.

Untuk mempertahankan warna putih, kepala membentuk bayangan dari sinar matahari, melanggar atau hanya mengikat lembaran atas.

Pembersihan dilakukan selektif sebagai pematangan dalam 2-3 istilah, memotong kepala bersama dengan 3-4 daun roset.

Untuk penyimpanan, kembang kol ditempatkan dalam kotak, ditutupi dengan polietilena dan ditempatkan di ruang dingin dengan suhu 0 hingga 0, 5 ° C dan kelembaban 90-95%. Dalam kondisi seperti itu, produk tetap berharga hingga 2-3 bulan.

Baca juga: Karakteristik botani kembang kol Spesies hijau ini memiliki penyebaran geografis yang luas, konten dan, di tempat pertama, pertanian, periode pematangan terbatas. Konsekuensi dari ini selalu kehadiran produk yang terbatas, heterogen dan tidak dapat diakses di semua produk cauliflower secara umum. Namun demikian, mereka adalah varietas yang, dari sudut pandang penampilan, rasa dan ketahanan yang lebih baik terhadap dingin, berkontribusi terhadap peningkatan dan diversifikasi penawaran pasar dalam spesies yang beberapa tahun yang lalu melihat dominasi mutlak jenis kulit putih.

Jenis rempah-rempah (dengan foto dan nama)

Kondisi untuk panen yang bagus dan besar

Menanam bibit mentimun

Menanam dan menanam wortel

Budidaya lada Bulgaria

Menanam daun bawang

Budidaya bawang Namun, di Romanesco selama periode produktif tidak ada kualitas konstan dan konstan dari perbungaan. Bahkan hari ini, kerja sama positif ini terus berlanjut. Keberhasilan hibrida tipe Roman sangat tinggi untuk kualitas kualitas dari varietas kuno ini, ditandai dengan rasa yang sangat baik dan bentuk kepala yang benar-benar mengesankan. Perbungaan ini, terdiri dari pakan hijau zamrud. bentuk sangat tajam dan spiral, yang selalu diulang, seperti dalam fraktal. Semakin banyak dan benar, buah dan sayuran berkorelasi dengan warna dan sifat positif positif karena kandungan senyawa antioksidan yang lebih tinggi.

Agrotechnics dari kembang kol

Penebangan dan penyimpanan bit tabel

Keajaiban-kebun - bagaimana menanam tanaman di rumah kaca

Kapan memulai menanam sayuran di kebun

Persiapan tanah untuk mempersiapkan penanaman

Bagaimana memilih pembibitan tanaman yang baik Oleh karena itu pentingnya memperluas lanskap varietas kembang kol dengan komponen oranye baru, karena mereka diperkaya dengan karoten. Ini bukan pekerjaan mudah, karena mutan atau memiliki efek pleiotropic pada karakter penting lainnya, tetapi beberapa garis telah diperoleh yang siap untuk hibridisasi. Pengayaan provitamin A kubis yang diperkaya juga merupakan konfirmasi biologis dari tanaman, yang sudah dianggap sebagai produk makanan fungsional. Ketika berkebun, budidaya kembang kol, tergantung pada durasi siklus tanaman, dapat mewakili tanaman dasar atau menengah. Dalam sistem pertanian tradisional, sereal diamati, sedangkan sistem hortikultura khusus dapat mengikuti serpih atau spesies musim panas lainnya. Lamanya siklus tumbuh dipengaruhi oleh permintaan dingin dari tanaman untuk perkembangan akar. Spesies ini lebih menyukai daerah basah dan lahan basah segar; Irigasi sangat penting pada fase vegetatif awal, terutama di musim panas, kurangnya air pada tahap pertama pemuliaan juga dapat menyebabkan mekar.

Budidaya mentimun di tanah terbuka. Saran praktis dari para petani truk yang berpengalaman.

Cara menanam ketimun di rumah kaca

Tumbuh tomat di rumah kaca

Tentang manfaat bertani

Menanam kebun apel

Tumbuh rempah-rempah Untuk transplantasi, baik budidaya profesional atau pertanian kecil di kebun keluarga, hampir secara eksklusif bibit dari pembibitan khusus digunakan, dan setelah bibit dibuat di pertanian, dan tanaman akar ditransplantasikan secara telanjang. Tanaman ini memiliki permukaan bernapas indah karena daun besar dan banyak, yang mencirikan itu, sehingga ketersediaan air sangat penting untuk panen yang baik. Perbungaan dalam langkah meningkatkan kekhawatiran dan pematangan, terutama dalam varietas musim semi musim semi varietas, suhu tinggi dan angin berangin, yang sering menjadi penyebab cacat serius yang dapat menyebabkan depresiasi atau bahkan produk non-pasar.

Menumbuhkan bunga untuk karangan bunga

Budidaya terung di rumah kaca

Cara Menambal Grapes

udec.ru

Budidaya kembang kol

Sifat biologis kembang kol

Kembang kol di tahun pertama membentuk kepala dan biji. Kepala adalah puncak yang sangat berkembang dari batang selama transisi ke berbunga. Bisa putih, kekuning-kuningan atau ungu. Di luar kepala mengelilingi 15-20 daun berkembang dengan baik, daun dewasa kecil di sekitar dan di dalam kepala. Kepala kembang kol mulai terbentuk di hadapan 9-12 daun, pada awal-pematangan - dengan daun yang lebih sedikit. Begitu fase kepala terlihat, nutrisi dari daun mulai masuk. Daun Rosette terus tumbuh, tetapi jauh lebih lambat dari sebelum pembentukan kepala. Fitur ini banyak digunakan untuk menanam kembang kol tanpa akses cahaya dalam kondisi tanah yang terlindungi. Proses ini berlangsung secara eksklusif dengan mengorbankan sebelumnya akumulasi aliran nutrisi dari daun ke kepala.

Kembang kol mengacu pada tanaman yang tahan lama, penuh cahaya, dan tahan dingin. Dewasa, disesuaikan dengan udara terbuka, bibit dapat menahan jangka pendek beku -4-5OS. Dengan pendinginan berkepanjangan, daun memperoleh warna ungu, dan pertumbuhan tanaman ditangguhkan. Kepala kubis awal rusak oleh -2-3OS suhu akhir - dapat menahan beku turun ke -5 ° C.

Tergantung pada kondisi suhu, kepala terbentuk untuk periode waktu yang berbeda. Misalnya, dalam kondisi kepala Moskow kembang kol terbentuk: di + 21 ° C - selama 10-12 hari di + 13 + 15 O C - untuk 21-23 hari, dan pada musim gugur di + 7 + 9OS - untuk 40-45 hari, dan pada saat yang sama Jangan hancur. Pada suhu + 4 + 5 ° C, kepala hampir tidak memberi keuntungan. Suhu rendah menghambat perkembangan tanaman, bahkan di tingkat yang lebih rendah, dari tinggi.

Kubis menuntut kelembaban selama periode pertumbuhan, terutama setelah menanam bibit di tanah. Panen kembang kol yang baik hanya dapat diperoleh di area beririgasi. Memiliki metabolisme yang meningkat, sangat menuntut kesuburan tanah. Baik untuk penyiraman irigasi kubis, terutama dalam cuaca panas. Dari karakteristik biologis varietas dan hibrida tergantung durasi musim tanam. Tetapi juga bisa bervariasi dari kondisi cuaca dan agrotechnical.

Menanam bibit di tempat permanen dan merawat tanaman

Bibit yang dibudidayakan dan dibakar

Pemilihan lokasi, prekursor dan persiapan tanah untuk bunga kol sama seperti kubis putih (lihat). Ketika tumbuh di tanah berpasir dan lempung berpasir, perlu menambahkan (g / m2): amonium nitrat 25-30, superfosfat 20-25, pupuk kalium 40-50. Ketika ditanam di dataran banjir atau tanah gambut pupuk potash - 50-60 g / m2.

Kembang kol tidak tumbuh pada tanah asam, oleh karena itu, tergantung pada keasamannya, 200-800 g tepung dolomit per 1 m2 digunakan untuk penggalian musim gugur. Untuk ekonomi, Anda bisa membuatnya langsung ke lubang saat menanam 20-50 gram, diikuti dengan pencampuran menyeluruh dengan tanah.

Pada tanah yang berat dan daerah yang dipanaskan, pegunungan di bawah kubis terletak dari selatan ke utara, dengan kemiringan ke selatan hingga 10-15 °. Deretan kubis saat melakukan ini di seluruh punggung bukit. Dengan demikian, tanaman lebih baik diterangi dan dipanaskan oleh matahari.

Untuk pasokan konstan produk segar ke bibit kubis meja dapat ditanam dengan cara konveyor setiap 10-14 hari. Untuk penanaman awal pada akhir April - awal Mei, bibit 50-60 hari yang optimal. Pada saat yang sama, produk jadi mulai tiba pada akhir Juni dan seluruh dekade pertama bulan Juli. Dalam hal ini, masih mungkin pendinginan yang signifikan, jadi Anda perlu menyediakan tempat penampungan darurat dalam kasus seperti itu. Dalam cuaca dingin yang berkepanjangan, daun kubis awal dapat memperoleh warna ungu, yang, dengan cuaca normal dan setelah makan, akan hilang. Suhu negatif meninggalkan lesi pada daun sebagai bintik putih.

Pada musim semi-musim panas dan musim gugur-musim panas, bibit 40-45 hari sudah optimal. Kisaran yang dapat diterima adalah 35-50 hari.

Untuk penanaman awal musim semi, varietas awal, pertengahan dan awal serta hibrida dibudidayakan. Untuk periode musim semi-musim panas, varietas dan hibrida cocok untuk pematangan awal hingga akhir.

Penanaman cauliflower

Pola tanam 60-70 x 20-25cm, tergantung pada karakteristik varietas atau hibrida. Agrotechnics penanaman bibit, seperti pada kubis putih (lihat Gb. Tumbuh kubis putih). Setelah penanaman, jika ada cuaca kering, ada baiknya untuk menutupi tanah di sekitar tanaman dengan gambut atau humus dalam bentuk "kerah" di lapisan tipis, untuk menjaga kelembaban dan untuk menghindari pembentukan kerak tanah.

Kembang kol membutuhkan pemeliharaan konstan tanah dalam bentuk gulma yang longgar dan bersih. Pengenduran dilakukan sampai tanaman menutup di antara baris. Pelepasan pertama dilakukan 3-5 hari setelah penanaman bibit. Lebih dekat ke pabrik - pada kedalaman 5-6 cm dan antar baris -. 6-8 cm Setelah melonggarkan tanaman lanjut disiram, jika perlu.

Pelepasan kedua dilakukan 10-12 hari setelah tanam dan diberi saus bagian atas pertama, menggabungkannya dengan penyiraman.

Jika pupuk diterapkan secara acak dalam bentuk kering, kemudian menghabiskan per 1 m2: 20-25 g amonium nitrat, superfosfat 15-20 g dan 10 g pupuk kalium. Setelah memastikan pupuk yang dilakukan oleh percikan irigasi untuk membasuh tiba-tiba berjalan keluar ke pupuk daun. Jika tidak, mungkin ada luka bakar di daun, terutama jika mereka basah.

Lebih baik menggunakan pupuk dalam bentuk larutan, terutama dalam cuaca kering. 10 liter air harus mengambil: 30 g amonium nitrat, superfosfat, 40 g dan 20 g pupuk kalium. Konsumsi larutan yang digunakan adalah 1 liter per tanaman.

Di awal musim semi di makan pertama dengan baik untuk memberikan pupuk berikut: 10 liter larutan mullein 1: 6, 1:10 atau kotoran ayam ditambahkan 20 g amonium nitrat, 40 g superfosfat dan 10 g pupuk kalium. Konsumsi solusi kerja 1 liter per tanaman.

Setelah tanah adalah ventilasi, kubis untuk pertama kalinya sedikit podokuchivayut pengurukan kedua menghabiskan dua minggu setelah yang pertama.

Selama pertumbuhan daun yang intensif dan awal makan membentuk kepala memberikan komposisi sebagai berikut (dalam kering negara g / m2): 15-20 amonium nitrat, superfosfat 20-25 dan 10-15 pupuk kalium.

Di antara pupuk organik lakukan solusi berikut: 10 liter larutan mullein 1: 6, 1:10 atau kotoran ayam ditambahkan 30 g amonium nitrat, 80 g superfosfat dan kalium pupuk 40, solusi kerja aliran 1 L di bawah tanaman.

Dengan tidak adanya mullein dan kotoran ayam, dapat dibeli di toko-toko rinci akan kotoran ayam kering, ekstrak "Biud" kotoran sapi cair atau ekstrak "Biud" kotoran kuda cair, "Butsefal" "Kauri". Bagi mereka yang tidak nyaman menjadi diri sendiri pupuk, yang dijual selesai pupuk kompleks untuk kubis, "Agricola", "Kaliyfos-N», «Hera kubis", 'Kubis' dan lain-lain.

Lebih baik untuk bergantian antara dressing organik dan mineral. Tergantung pada kesuburan durasi periode tanah dan vegetasi (pematangan) dilakukan untuk periode tumbuh 1-3 pemupukan. Setelah saus atas untuk tanaman, tuangkan campuran tanah sedap dengan kompos atau humus.

Untuk mendapatkan lebih banyak tanaman yang dikembangkan secara seragam, adalah baik untuk memberikan dressing mingguan reguler (pecahan) mingguan. Dalam hal ini, jumlah pupuk untuk pemupukan konvensional dibagi dengan jumlah pecahan bagian atas pecahan dan diperkenalkan dalam bentuk larutan lemah. Misalnya, mengatur waktunya ke penyiraman berikutnya.

Kira-kira pada tahap ini,
  saus terakhir terakhir

Kembang kol tidak berhasil dalam tanah asam dan dengan itu ada kesulitan konstan. Untuk menjaga tanah dalam keadaan sedikit basa, larutan kalsium nitrat (3 sendok makan per 10 liter air) dapat ditambahkan ke tanaman kubis setiap 2-3 minggu. Entah solusi dari tepung dolomit atau kapur (1 gelas per 10 liter air). Laju aliran dari larutan yang bekerja adalah 0,5 liter per tanaman. Saat menggunakan kalsium nitrat, dosis pupuk nitrogen harus sedikit dikurangi. Ketika menerapkan larutan tepung dolomit atau kapur, cairan harus terus diaduk untuk mendistribusikan sedimen secara merata.

Penutup atas kembang kol terakhir dilakukan tidak lebih dari 10 hari setelah awal pembentukan kepala, jika tidak kualitas mereka memburuk dan akumulasi nitrat terjadi.

Di atas itu adalah pertanyaan tentang bagian atas kol kubis. Ini sangat nyaman dalam aplikasi dan efektif pupuk organik universal yang ramah lingkungan dari aksi panjang Siertuin-AZ  (NPK 7-6-6), tersedia untuk dijual di kota-kota besar. Ia mampu menggantikan semua mineral dan pupuk organik yang disebutkan di atas, dan juga memperkaya tanah dengan mikroflora yang berguna yang menekan pertumbuhan mikroorganisme patogen dan meningkatkan ketersediaan nutrisi bagi tanaman. Cukup menggunakannya hanya dua kali - memasukkan ke dalam tanah 7-10 hari setelah penanaman bibit, dan kemudian di awal pembentukan kepala. Jumlah pupuk 5-6 kali lebih sedikit dari yang tertera pada paket, sekitar 10 g per 1 m2.

Dengan tidak adanya pupuk ini, saat menanam bibit, layangkan Kornepitatel (pupuk panjang beraneka ragam dalam kantong permeabel) di dalam sumur. Ini juga memberikan hasil yang baik dan menghilangkan aplikasi pupuk fraksional.

Kemungkinan gangguan fisiologis pertumbuhan

Kualitas kepala kembang kol secara langsung berkaitan dengan "kualitas" perangkat daun. Tergantung pada karakteristik varietas, tanaman harus memiliki 16-20 daun yang berkembang dengan baik. Oleh karena itu, dalam periode pertumbuhan daun yang intensif, tanaman membutuhkan jumlah nitrogen yang cukup. Dengan kekurangannya, daun mendapatkan warna terang, pertumbuhan tanaman melambat, kepala terbentuk rata dan gembur. Dengan jumlah nitrogen yang berlebihan, sebaliknya, kepala sangat cembung, berat dan berair, kualitasnya menurun. Aparat daun sangat berkembang dan kandungan nitrat yang tinggi terakumulasi pada tanaman.

Selama pertumbuhan kepala, tanaman membutuhkan potasium dan fosfor. Kurangnya fosfor, serta kelebihannya, mengarah pada pembentukan kepala kecil yang kurang berkembang. Potassium memblokir suplai nitrogen yang berlebihan, mempromosikan pembentukan kepala padat berkualitas tinggi dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit. Kurangnya kalium menyebabkan pengeringan tepi daun dan munculnya bintik-bintik coklat pada mereka. Mikro juga sangat penting. Mereka berkontribusi pada optimalisasi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Kurangnya mereka menyebabkan penurunan hasil dan penurunan kualitas kepala.

Kepala shading

Bunga kol selalu membutuhkan irigasi, kebutuhan terbesar untuk air adalah dalam fase pembentukan kepala. Jika pada periode awal pertumbuhan bibit tanah yang ditanam akan mengering karena tidak cukup penyiraman, kubis kemudian (bahkan jika kemudian disiram dan diberi makan "untuk disembelih ') membentuk subsisten kepala. Perkiraan jumlah irigasi cauliflower untuk vegetasi untuk zona tengah Rusia pada tingkat curah hujan biasa: budaya awal musim semi - 6-8, musim panas - 10-12, musim panas-musim gugur - 8-10. Tergantung pada perkembangan tanaman, sistem akar, struktur dan keadaan tanah, 40-60 liter per m2 digunakan untuk satu irigasi. Jumlah air ini tidak boleh langsung dituang, tetapi dalam 15-30 menit penyiraman, lebih baik menggunakan metode percikan. Untuk menjaga kelembaban, tanah setelah irigasi dapat sedikit tergores dengan kompos, gambut atau humus. Detail lebih lanjut tentang berbagai metode irigasi, keuntungan dan kerugian mereka untuk berbagai jenis tanah dan relief dapat ditemukan di artikel ini. Cara mengairi kubis putih.

Dalam teknologi pertanian kembang kol, ada teknik yang sangat penting yang tidak digunakan dalam tanaman kubis lainnya, tetapi tanpanya tidak mungkin untuk mendapatkan produk berkualitas tinggi - ini adalah naungan. Jika Anda mengabaikan acara ini, maka semua pekerjaan Anda sebelumnya mungkin sia-sia. Kepala di bawah sinar matahari langsung akan berubah menjadi merah muda atau menjadi kuning dan cepat rassypyatsya atau izrastut. Pada bulan Juni-Juli, naungan kepala sangat diperlukan. Untuk menutupi kepala, beberapa daun besar roset retak, atau daun dari tanaman tetangga digunakan. Daunnya tidak bisa retak, tetapi cukup hubungkan 2-3 pcs. dan kencangkan satu sama lain di atas kepala kubis. Ini harus dilakukan tepat waktu, segera setelah kubis mencapai fase kepala yang terlihat.

Beberapa varietas kembang kol memiliki kepala yang tertutupi dengan baik: Dachnitsa, Marvel 4 musim, Bupati MS, glasir gula, Snowdrift, Celesta, MC Ekspres.

Kembang kol dalam penanaman padat dan berulang

Kembang kol bekerja dengan baik dalam budaya yang dipadatkan dan kembali. Penanaman berulang dilakukan setelah panen musim semi hijau awal dan tanaman umbi. Setelah menghilangkannya pada akhir Mei di paruh pertama Juni, bumi ditempati oleh bibit kembang kol, berusia 40-45 hari. Dari varietas lama yang dikenal, Jaminan, MOVIR74, Domestik adalah yang terbaik untuk ini. Hasilnya sekitar 1,5 kg / m2. Metode ini secara luas digunakan oleh para petani truk di daerah-daerah kecil, untuk penggunaan lahan yang lebih rasional. Untuk tujuan ini, mereka selalu memelihara persediaan bibit kecil di persemaian.

Anda bisa menanam kembang kol dalam budaya kedua dan dengan cara yang non-seedlent. Tapi hasilnya lebih rendah, sekitar 1,2 kg / m2.

Cauliflower dapat digunakan sebagai sealant untuk kubis putih (lihat. Tumbuh kubis putih). Sebagai sealant untuk cauliflower, digunakan kultur hijau awal dan lobak. bibit unggulan atau mereka ditanam di setiap kubis lorong kedua dalam dua baris dengan jarak antara baris 10-15 cm. Sangat baik berdekatan kembang kol seledri yang menghalangi kubis lalat.

Sastra:

1. Kubis. // Seri buku «Plot rumah tangga». M. "Rural Novy", 1998.

2. Matveev VP, Rubtsov MI Sayur tumbuh. Moskow: Agropromizdat, 1985. 431 hal.

3.Andreev Yu.M., Golik S.V. Budidaya bunga kol dengan penggunaan pengatur pertumbuhan // Herald penanam sayuran. 2011. № 4. P. 13-20.

greeninfo.ru

Budidaya kembang kol

Kembang kol  - tanaman tahunan atau musim dingin, prematur, ditandai oleh tuntutan tinggi pada kesuburan dan kelembaban tanah, keluarga Kapustovs.

Dalam makanan menggunakan kepala, yang terdiri dari banyak tunas lembut dengan dasar perbungaan. Warna kepalanya berwarna putih, hijau dan kadang-kadang ungu.

Fig. Kembang kol

Budaya tidak mentolerir transplantasi tanpa pot. Untuk membentuk kepala yang baik membutuhkan outlet 16-20 daun yang berkembang dengan baik. Selama periode pertumbuhan daun, suhu tidak lebih tinggi dari 18-20 ° C diperlukan. Dalam panas dengan kurangnya kelembaban dan kelembaban udara yang rendah sebelum waktunya berhenti tumbuh, menghasilkan pembentukan kepala kecil.

Kembang kol adalah produk makanan diet yang berharga. Ini digunakan untuk membuat sup, hidangan kedua, kaleng, beku. Kepala putih digunakan untuk makanan, yang terbentuk dari tunas berbunga yang menyatu dan tidak berkembang. Daun kembang kol juga kaya nutrisi, dan mereka juga dimakan. Daun dicuci, dipotong-potong besar (10 cm), direbus dalam air asin dan disajikan sebagai lauk, tambahkan minyak sayur.

Kembang kol juga berharga untuk kematangan awal. Varietas yang mematangan awal menghasilkan hasil tinggi baik di tanah terbuka dan dilindungi paling cepat, 2-3 minggu lebih awal dari varietas awal kubis putih.

Persiapan tanah untuk cauliflower

Kubis berwarna membutuhkan tanah yang sangat subur, kaya humus. Ketika ditanam di tanah yang ringan, perlu untuk membuat pupuk dalam jumlah besar dan secara sistematis menyiram tanaman.

Kembang kol tumbuh biasanya pada tahun pertama setelah aplikasi pupuk kandang, sementara dosis pupuk mineral dan istilah pengantar mereka sama dengan kubis kubis. Perlu diingat bahwa kelebihan nitrogen menyebabkan penurunan kepadatan kepala.

Budidaya dan penanaman bibit cauliflower

Untuk mendapatkan tanaman sebelumnya, kembang kol ditanam pada periode awal (Maret, April) dengan bibit. Tanah untuk penanaman bibit cauliflower harus lebih mudah daripada bibit spesies kubis lain. Bibit kol bunga yang ditanam di rumah kaca ditransplantasikan ke tanah terbuka tergantung pada kondisi cuaca pada bulan April, dan di bawah naungan film - 10-15 hari sebelumnya.

Benih ditanam pada jarak 10 cm di antara baris, berturut-turut - 5-6 cm. Kayu rosewood seharusnya tidak tumbuh, karena dalam hal ini "tombol" roset dapat terbentuk. Harus diingat bahwa bibit sensitif bahkan terhadap kekurangan air dan nutrisi jangka pendek. Bibit ditanam di tempat permanen setelah pembentukan setidaknya 4 daun sejati. Tempat tidur digali hingga kedalaman 10-12 cm. Bibit ditanam sesuai skema: 50 cm di antara baris, berturut-turut - 25-30 cm.

Perawatan kembang kol

Kembang kol adalah budaya fotofilik. Untuk mendapatkan kepala yang baik, pertama Anda perlu membentuk pertumbuhan daun 10-12 buah. Untuk melakukan ini, setelah menanam bibit, Anda perlu memantau penyiraman agar tanah lembab.

Bahwa kepala kembang kol berwarna putih dan padat, mereka harus dilindungi dari sinar matahari langsung, memecah atau mengikat daun mawar di atasnya. Jika ini tidak dilakukan, mereka bisa menjadi kuning atau menjadi coklat dan bahkan ungu. Alih-alih mengikat Anda dapat menarik daun di atas kepala dengan cincin karet (ini dilakukan ketika kepala mencapai ukuran kenari).

Pada bulan Oktober, jika embun beku muncul dan kepala belum tumbuh, mereka menggali seluruh tanaman bersama dengan akar dan dengan hati-hati menggali di rumah kaca, akarnya ditutupi dengan tanah, yang terkondensasi baik dan disiram. Pada suhu rendah, rumah kaca ditutupi dengan bingkai. Dengan kepala ini terus tumbuh. Kembang kol juga dapat menetes dengan cara yang sama di ruang bawah tanah.

Pemanenan dan penyimpanan kembang kol

Hapus cauliflower saat kepala tumbuh, setiap beberapa hari sekali. Kepala dipotong dengan pisau tajam bersama dengan beberapa daun roset pelindung. Jangan memotong waktu saat kepala menjadi kuning dan hancur.

Kembang kol dapat disimpan selama 2-3 bulan. Dengan jangka waktu yang lebih lama, kepala menjadi kuning. Untuk penyimpanan, tanaman sehat dipilih, daun dibiarkan utuh atau diperpendek di atas kepala dan ditempatkan dalam kotak yang dilapisi dengan film polietilena. Anda dapat menggunakan kantong film polietilen, meletakkan satu atau dua kepala. Mereka terikat dan membuat dua atau tiga lubang dengan diameter 8-10 mm.

sovetov-more.ru

Menumbuhkan kembang kol.

— Budidaya dan perawatan warna kubis. Saya ingat betul kapan kembang kol  setiap musim berhasil, dan panen sudah cukup tidak hanya untuk keluarga saya, tetapi untuk keluarga putri saya. Dan di musim gugur ada begitu banyak sehingga saya tidak menggali di parit-parit, tetapi mengubur yang sudah matang, dan saya sudah cukup makan sayuran favorit saya sepanjang musim dingin. Saya tidak bisa mengatakan bahwa pengetahuan tentang menumbuhkannya banyak bahwa pilihan benih adalah sama seperti hari ini, tetapi di sini Anda pergi ... Tetapi ketika kegagalan menjadi permanen, Anda mulai mengingat pepatah: orang bodoh mencari penyebabnya di orang lain, dan orang yang pandai dalam dirinya. Ya, kembang kol tidak mentolerir suhu tinggi, berubah menjadi kuning di bawah terik matahari, membutuhkan tanah yang subur. Tetapi bahkan dengan mempertimbangkan dan memperbaiki kekurangan, semakin sulit untuk memamerkan panen yang baik. Menganalisis kelalaian, saya sampai pada kesimpulan berikut. Tidak ada acara jangan menanam cauliflower  setelah putih dan kohlrabi, lobak, lobak, i.e. setelah disalibkan. Yang terbaik dari semuanya - setelah kacang polong, kacang, bawang, tomat, dan kentang. Apalagi jika banyak pupuk organik yang diaplikasikan pada para pendahulu ini. Untuk mendapatkan tanaman sedini mungkin, perlu untuk menemukan sebuah situs dengan lereng selatan atau tenggara, terlindung dari angin musim semi dingin, dan dari utara ditutupi oleh semak berry beberapa. Tempat tidur pemupukan  dan pemupukan berikutnya (empat) dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk kubis, dengan perbedaan bahwa dalam dosis biasa tentu menambahkan sendok makan urea dan satu sendok teh fosfor, kalium dan tanah liat mikroudo-, terutama asam borat. By the way, tentang asam borat. Jika kepala diikat buruk, panas dan tidak ada hujan, untuk mempercepat pembentukan kepala, perlu untuk melakukan rutin boron pupuk daun, satu atau dua gram per 10 liter air. Untuk pertumbuhan kepala yang normal  perlu suhu rata-rata dan kelembaban, sehingga cuaca panas kering, kubis harus disiram setiap hari, terus-menerus longgar, atas kepala dan di bawah-nadlamyvayutsya vyazyvat daun lebar, dan bahkan lebih baik untuk melakukan sesuatu seperti kanopi cahaya untuk ovarium tidak memanggang. Hari ini di toko benih, banyak biji kembang kol dijual, termasuk dari Belanda, Jerman, Inggris. Kami tidak menentang kualitas benih-benih ini, tetapi kami harus ingat bahwa iklim di negara-negara ini kurang panas dan lebih lembab. Maka kesimpulannya: mungkin kita harus menabur varietas kita, lebih beradaptasi dengan kondisi ekstrim kita: Movir, Alpha, Express, Guarantee, Domestic. Tidak ada ovarium pada kembang kol Setiap tahun kembang kol tumbuh tinggi, ke pinggang, tetapi ovarium tidak. Apa alasannya? Mungkin Anda membeli bibit kultivar terlambat yang memerlukan budidaya di ruang bawah tanah? Tetapi ada juga varietas lain yang berumur genjah dan matang dalam waktu 70 hari sejak hari penanaman bibit. Anda harus mencoba membeli bibit atau bibit varietas awal. Jika panen tidak diberikan, mereka, maka kegagalan terletak pada teknologi pertanian. Kembang kol sangat menuntut pada kondisi pertumbuhan. Dia, misalnya, tidak mentoleransi penghentian pertumbuhan. Ini biasanya terjadi selama transplantasi, ketika akar memakan waktu untuk menetap dan mulai memberi makan bagian atas tanah. Oleh karena itu, lebih baik untuk transplantasi bibit bersama dengan gumpalan tanah, secara permanen memotongnya dengan pisau. Tetapi yang terbaik adalah menanamnya dalam pot. Apakah itu penting? dan suhu udara di mana bibit ditanam. Cuaca dingin yang terus menerus saat ini dapat mengarah pada pembentukan kepala kecil. Jangan menempatkan tanaman di tempat rendah di mana udara dingin mandeg. Kembang kol mencintai tanah lembab dan tidak mentoleransi kekeringan sama sekali. Jika, selama periode ketika kepala harus diikat, itu haus selama 3-4 hari, maka hasilnya bisa menyedihkan. Untuk tanaman dalam hal ini, sebagai suatu peraturan, itu tidak murah hati. Ketika tidak ada kemungkinan untuk menyirami kubis ini bahkan setelah sehari, Anda harus menggunakan mulsa tanah. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan tidak hanya humus atau kompos yang tidak sempurna, tetapi juga rumput, gulma (tentu saja, tanpa biji). Posisi lain, yang menurut perkiraan cauliflower, adalah memberi makan. Pertama kali nutrisi  sebaiknya 10-12 hari setelah transplantasi, menggunakan larutan Mullein. Setelah 1,5-2 minggu, makan mullein dengan menambahkan abu. Ketika kepala mulai terbentuk, makanan ketiga diperlukan: mullein dan abu. Apa yang tidak suka kembang kol, jadi ini adalah tanah asam dan gambut. Di sini mungkin tidak memiliki elemen jejak, seperti molibdenum. Oleh karena itu, jika tingkat keasaman tanah tinggi, maka perlu ditambahkan kapur ke tempat tidur selama tahun depan ketika tanaman ini akan dibudidayakan. Budidaya kembang kol. Kembang kol saya tidak ingin tumbuh di tempat tidur saya: kepala sangat kecil, atau mereka tidak terbentuk sama sekali. Saya menanam MOVIR-74. Sekarang saya berpikir untuk mengubah ragamnya, tetapi apa yang mereka, saya tidak tahu. Dengan ketekunan Anda, semuanya akan jatuh pada tempatnya, jika Anda mengambil variasi dengan periode kultivasi yang diinginkan. Untuk produksi awal, beri benih varietas dan hibrida benih pematangan awal terlebih dahulu. Bisa jadi, misalnya, Profil, Robert, Malimbas, Latemann, Goodman. Untuk mendapat panen  pada bulan Juli - awal Agustus, dianjurkan untuk menanam varietas awal pada bulan Maret, dan menanam bibit di tanah pada akhir April atau awal Mei. Untuk mendapatkan tanaman di akhir Agustus-September kubis ditanam di pembibitan pada bulan Mei, dan bibit dipindahkan ke kebun pada bulan Juni. Varietas dan hibrida yang sedang masak  dapat ditanam langsung ke tanah. Ini termasuk Asterix, Avizo, Montano, Fargo, Cortez, Candide Sharm, Suriah, Fremong. Ahli agronomi terkenal, V.D. Davydov dalam salah satu publikasinya menekankan bahwa cauliflower tidak suka Suhu di atas 25 derajat (dan kita, seperti yang Anda tahu, yang lain, sebagai suatu peraturan, tidak terjadi). Dalam hal ini, ia menyarankan untuk menabur hibrida kembang kol Ameyzin di wilayah selatan dan tenggara negara itu: Dengan perawatan yang tepat, ia memberikan kepala putih yang besar dan mempesona dalam iklim yang panas. Perawatan kembang kol. Tetapi efek yang sangat merugikan pada pengembangan kembang kol memiliki kombinasi suhu tinggi dan kelembaban rendah tanah dan udara, serta fluktuasi suhu dan kelembaban yang tajam. Dalam kondisi kami, pada suhu tinggi dan sering kekeringan, kepala kembang kol yang layak dapat diperoleh hanya dengan penyiraman yang dapat diandalkan. Pada hari-hari pertama setelah penanaman, sistem perakaran tumbuh dengan buruk. Oleh karena itu sangat penting untuk melonggarkan tanah pada waktu yang tepat, air, menghilangkan gulma dan memberi makan tanaman dengan pupuk nitrogen - 10-15 g per meter persegi. Dalam hal ini, harus ditekankan bahwa cauliflower mentolerir pupuk klorin miskin. Tetapi dengan kandungan kalium dan fosfor yang cukup tinggi di dalam tanah, pengenalan pupuk nitrogen memberikan pertumbuhan daun yang baik dan pembentukan kepala yang lebih besar. Ini harus diperhitungkan saat pemupukan. Dressing atas kembang kol Kedua persyaratan mudah dijelaskan. Masalahnya adalah bahwa dalam cauliflower sistem akar berbulu lemah, yang terletak dekat dengan permukaan tanah. Itulah mengapa tanaman bereaksi tajam terhadap pengeringan lapisan atas, serta penyediaan unsur gizi. Baju atas asli pertama  geser setelah muncul. Untuk melakukan hal ini, dalam sepuluh liter air akan diperlukan untuk mencairkan satu sendok makan urea dan tuangkan 0,5 liter diencerkan (1:10) mullein. Sebagai imbalannya, akan mungkin memberi makan kubis dengan amonium nitrat dan calimagnesium (satu sendok teh per sepuluh liter air). Ketika kepala mencapai nilai dengan kenari, top dressing kedua  dalam sepuluh liter air harus dituangkan 0,5 liter diencerkan ke kotoran burung, tambahkan satu sendok makan pupuk mineral kompleks dengan elemen jejak. Untuk satu tanaman Anda perlu menggunakan satu liter larutan. Cauliflower bereaksi sangat baik terhadap dressing atas daun (penyemprotan) pada daun,  ketika kepala mencapai 5 cm, untuk ini perlu dilarutkan satu sendok teh superfosfat dalam 10 liter air, sebanyak calimagnesium, 1 g asam borat, 0,2 g tembaga sulfat. Yang terbaik adalah menyemprot di bawah petang. Untuk mendapatkan kepala yang berkualitas, lembut dan putih, Anda harus menutupnya tepat waktu, membungkuk atau mematahkan dua atau tiga lembar luar, atau mengikatnya di atas kepala. Lebih baik untuk memulai pekerjaan ini segera setelah kepala muncul. Apakah semua ini merepotkan? Mungkin. Tapi kembang kol layak mendapatkannya: dengan kualitas rasanya dan kandungan zat-zat yang berguna (misalnya, vitamin), itu melampaui semua kubis putih tercinta. Hampir semua kembang kol saya dibunuh oleh beruang. Saya harus memasak bubur, "membumbui" dia dengan racun dan memberi makan "keluarga" yang tak pernah puas. Tapi kembang kol tidak meningkat dari ini. Saya mendengar bahwa Anda dapat menabur benihnya sekarang dan mendapatkan kepala komoditas. Apa itu benar? Jika kamu menabur benih kubis  pada akhir Juni - sepuluh hari pertama bulan Juli, dan kemudian pastikan perawatan yang memadai untuk pemotretan, - Anda akan berhasil. Hakim untuk dirimu sendiri. Dibutuhkan 80-100 hari untuk mendapatkan kepala komoditi kembang kol. Anda memilikinya jika Anda memanennya pada bulan Oktober. Tentu saja, tidak mudah untuk menumbuhkan kepala kualitas kembang kol: di semua tahap perkembangannya, ia bereaksi kuat terhadap penyimpangan dari kondisi optimal. Jadi, misalnya, dengan kurangnya kelembaban, tanaman tertinggal dalam pertumbuhan, dengan kelebihan - akar tersedak. Pada suhu di atas 25 derajat, pembentukan kepala tertunda, mereka menjadi longgar, berkualitas buruk.

Kembang kol - gudang nyata garam mineral, vitamin, zat biologis yang berguna,  dan orang-orang dengan penyakit hati dan saluran pencernaan menggunakan cauliflower hanya karena kandungan serat yang rendah di dalamnya.

Manfaat makanan kembang kol melebihi kepala:  dua kali lebih kaya protein, dua hingga tiga kali lipat sebagai asam askorbat (vitamin C). Ini melampaui kepala dan oleh kandungan garam mineral dari karakter alkalin, yang sangat penting dengan kelebihan konsumsi makanan protein. Karena struktur seluler yang tipis, cauliflower diserap oleh tubuh lebih penuh daripada kubis lainnya.

Kembang Kol - tanaman yang sangat menuntut perawatan. Untuk mendapatkan kepala yang baik, Anda harus memiliki setidaknya 20-25 daun besar di pabrik. Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman rutin tanaman yang menyukai tanah lembab dan tidak mentoleransi kekeringan. Kekurangan tiga-empat-hari dari lag selama pengikatan kepala menyebabkan fakta bahwa kepala akan berubah menjadi berkualitas buruk, yang kecil akan segera runtuh. Oleh karena itu, selama masa pertumbuhan, kembang kol disiram dengan kecepatan penuh (10-20 liter per 1 m. M.) 4 ~ 5 kali. Selain itu, tanaman perlu penyiraman menyegarkan secara teratur.

Setelah penyiraman, saat mengeringkan tanah, harus segera dilonggarkan.  Antara tanaman di baris melonggarkan harus dilakukan pada kedalaman dangkal agar tidak merusak akar dan pada waktunya untuk menghancurkan gulma. Dua minggu setelah tanam, tanaman hibernasi.

Banyak penghuni musim panas menanam kembang kol di rumah kaca, ini memberikan kontribusi untuk mendapatkan panen awal. Namun, panen awal sayuran ini dapat diperoleh tanpa rumah kaca, untuk ini pilih varietas awal kubis: Skorospelka, Movir, Awal Gribovskaya 1355.