Дуже смачним, насиченим, але в той же час і легким виходить картопляний суп з куркою. Це дуже смачне першу страву урізноманітнює повсякденний стіл і обов'язково сподобається вашим рідним. Для супу можете використовувати будь-які частини курки, у мене - спинка, кінчики крилець і частину ніжки. Тут м'яса багато не потрібно, головне - смачний бульйон.
Супи - це одержимість в цю пору року! Безумовно моя улюблена пора року. Це називається сирим сиром брокколі і картопляним супом. Ім'я тільки змушує вас хотіти спробувати, вірно ?! Суп стає досить товстим, що робить його майже юшкою, але його можна приготувати більше супу, додавши більше бульйону або молока, саме так ми вважаємо за краще його. Якщо ви любите ароматні супи, то ви напевне захочете спробувати це. Брокколі і сирні супи завжди хороші, але з картоплею і додатковим беконом цей суп дуже хороший, щоб бути правдою!
Для приготування картопляного супу з куркою знадобиться:
частини курки будь - 250 г;
картопля (у мене молода картопля) - 4-5 шт .;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
морква невелика - 1 шт .;
сіль, спеції для супу - за смаком;
шафран имеретинский - 1 ч. л .;
часник - 1 зубчик;
лавровий лист - 1 шт .;
масло рослинне - 2 ст. л .;
Як приготувати сири з сиром брокколі і картопляним супом
Ви можете легко змінити овочі в залежності від того, що вам найбільше подобається. 😉 І якщо ви любите бекон, ви можете додати ще кілька шматочків. 😉. Завантажений брокколі і сирний суп. Цей картопляний суп настільки насичений ароматом і містить так багато смачних інгредієнтів, включаючи сир, картопля і брокколі. Звичайно, бути хітом в кожному будинку.
У великому горщику змішайте курячий бульйон, картопля з моркви і цибульний порошок. Збийте в молоці і варіть ще 5 хвилин, поки соус не загусне. Додайте сир і перемішайте до повного розплавлення. Додайте сіль і часниковий перець. Налийте сирний соус у великий горщик і перемішайте доти, поки добре не з'єднайте. Додайте більше молока для більш тонкої консистенції і додайте додаткову сіль і перець. Вершина з шматочками бекону.
- До кипіння накрийте і тушкуйте близько 10 хвилин.
- Додайте брокколі, накрийте і тушкуйте ще 10 хвилин.
- Поки кип'ятіть, розтопіть масло у великій каструлі.
- Збийте в борошні і курите ще хвилину.
вода - 2 літри;
перець чорний мелений, зелень для подачі.
Шматочки курки вимити, помістити в каструлю, залити водою.
У бульйон викласти очищений і нарізаний шматочками картопля. Варити картоплю на невеликому вогні до готовності (хвилин 25).
Мені дійсно подобається той факт, що це чудово вершково і дивно наповнюється, і я, звичайно, люблю, що це те, що мої діти хвилюються, щоб поїсти на вечерю. Також приємно, що у мене зазвичай є всі інгредієнти на руці, щоб зробити це, плюс це легко зробити. Взимку ми їм це, ймовірно, два рази на місяць, тому, якщо це досить добре, щоб дістатися до нашого обіднього столу раз в два тижні, тоді це має бути суп, який ви і ваша сім'я теж любите! Якщо у вас, схоже, є залишена шинка навколо, ми дійсно любимо це з шинкою так само, як бекон, і вона однаково хороша з цибулею або зеленою цибулею, тому просто використовуйте те, що у вас є.
Цибулю і моркву очистити, нарізати шматочками, помістити в сковороду з рослинним маслом.
Обсмажити овочі до м'якості, періодично помішуючи.
Додати в картопляний суп з куркою спеції, шафран, подрібнений часник, лавровий лист і варити на повільному вогні ще близько 10 хвилин.
Сподіваюся, цей суп стане для вас регулярним! Змішайте картоплю на кубиках, морква, селера і цибулю з курячим бульйоном у великому складі. Додати сіль і перець за смаком. Тим часом, в середній каструлі розтопіть масло на середньому вогні, додайте борошно і варіть протягом 1 хвилини, постійно збиваючи. У той час як збивання, повільно додайте молоко і варіть, постійно помішуючи, поки суміш не почне злегка пузиритися і згуститися. Після того, як картопля буде м'яким, додайте згущене молочну суміш в суміш картопляного супу і перемішайте.
Ковшовий суп в сервірувальні миски, зверху кожної порції з беконом або шинкою, сиром чеддер і зеленою цибулею. Вершкова домашня курка з повільним приготуванням і картопляний суп, загорнутий з подрібненим сиром чеддер і цибулею. Втішаєш їжа, яка ідеально підходить для будь-якого дня тижня.
Готовий дуже смачний картопляний суп з куркою розлити по тарілках, трохи поперчити, посипати зеленню і подати до столу.
Приємного вам апетиту!
Суп з куркою і картоплею - відмінний варіант для легкого дієтичного обіду. Ситний і смачний він вгамує ваш голод, не залишивши неприємної тяжкості. Готувати цей суп легко і просто, а, головне, швидко.
Інгредієнти для приготування супу з куркою і картоплею
Звичайно, все було весело, але це призвело до травми. Гонки на п'ять років до сходів, намагаючись побити його нагорі перед сном, з наміром пропустити всі інші сходи по дорозі. Ми відмінно дісталися до сходів. Це було, коли моя нога вдарила по першій сходах, коли все пішло вниз. Це або м'який перерву, або розтягнення зв'язок. І в будь-якому випадку, це так боляче. Трохи погуляю по дому.
Це було останнє в цьому випадку. Згинальна палець був би набагато легше впоратися, ніж палець. Більше немає життя з міні-холодильника або кольорів. Але насправді, у цього є так багато кумедних функцій і іншого макета, ніж у нас раніше. З іншого боку, мені треба було назавжди з'ясувати, як все організувати. І якось навіть після покупок в бакалійної крамниці все ще виглядає досить порожнім! Забавно, як холодильник може бути того ж розміру, що і наш останній, але пропонувати набагато більше внутрішнього простору.
Інгредієнти для приготування супу з куркою і картоплею:
- Стегна курячі 5 штук
- Картопля 6 штук (невеликих)
- Морква 1 штука
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Часник 2 зубчики
- Лавровий лист 2 штуки
- Чорний мелений перець 1/8 чайної ложки
- Сіль 1 столова ложка
- Вода очищена 3 літри
Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!
Тепер давайте сподіватися, що найближчим часом у нас не буде ніяких інших серйозних проблем! Робочий холодильник означає багато місця для зберігання залишків! Від лазаньї, до піци п'ятничних залишків, до цього сміховинно хорошого супу! Супер вершкова домашня повільна кулінарія з куркою і картопляним супом. Ідеальна їжа для збивання і насолоди в холодний зимовий день. Найкраще, є досить, щоб поділитися з усією родиною і все ще залишки на наступний день! Або, спаси їх все для себе.
Ви просто захочете, бо цей суп просто хороший. Це веселе поєднання кількох моїх улюблених супів, що робить його абсолютним переможцем. Це так просто, але наповнене повним смаку. Не забудьте додати цю вершкову кукурудзу і картопляний суп в свою вечерю найближчим часом!
Інвентар:
Каструля з кришкою, дошка обробна, ніж кухонний, шумівка, ополоник, одноразові паперові рушники.
Приготування супу з куркою і картоплею:
Крок 1: Готуємо бульйон.
Щоб суп був ще менш жирним, а, значить, більш дієтичним, слід очистити курячі стегна від шкіри. Це робиться просто: подрезайте шкіру злегка за допомогою ножа і стягуйте.
Очищені від шкіри гомілки в каструлю, додайте лавровий лист, запашний перець і посоліть за смаком. Поставте на сильний вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть і варіть 10 хвилин. Як тільки з'явиться піна, знімайте її з допомогою шумівки і викидайте в раковину. Крок 2: Готуємо овочі.
Поки вариться бульйон, займіться овочами. Для початку почистіть і промийте картоплю, видаліть очки і бруд. Шкірку зніміть використовуючи ніж для чищення овочів. Чистий картопля покришите великими або середніми кубиками, як вам більше подобається.
Так само, як і картоплю, промийте і очистіть від шкірки моркву. Відріжте верхівки і накришить дрібними кубиками. 
Очистивши цибулю від лушпиння накришить його на дрібні шматочки.
Часник очистіть, поріжте на дрібні, тонкі скибочки.
Крок 3: Готуємо суп.
Як тільки бульйон провариться належні йому 10 хвилин, Складіть в нього морква, картоплю і цибулю. Перемішайте і варіть ще 30-35 хвилин. Картопля і морква повинні повністю зваритися, але не переварюйте, щоб вони не розвалилися. за 5-7 хвилин до кінця готування додайте в суп зубчики часнику. Після того, як овочі зваряться, вимкніть суп і накрийте кришкою на 5-10 хвилин. Це потрібно для того, щоб смак супу став більш насиченою.
Можна подавати приготований вами смачний, ароматний і легкий курячий суп з картоплею.
Крок 4: Подаємо курячий суп з картоплею.
Готовий курячий суп з картоплею подавайте гарячим з скибочками чорного хліба. Я не рекомендую псувати смак супу майонезом або сметаною, краще додайте ще трохи перцю або гірчиці.
Смачного!
У цьому рецепті я не обсмажую овочі перед додаванням в бульйон, на мій смак без подібної обробки овочів суп виходить менш жирним.
Загальний час: 4 години 45 хвилин. У чашу повільної плити 5-6 кварти додайте сиру курку, приготовані овочі, приправи, лавровий лист і курячий бульйон. Накрийте кришкою і варіть на високому рівні протягом 4 годин або на низькому рівні протягом 8 годин. Повільно влийте в суп важку суміш вершків, помішуючи для змішування. Накрийте кришкою і продовжуйте готувати ще 30 хвилин. Подавати теплим свіжоспеченим сиром чеддер, цибулею і посипати меленим чорним перцем.
- Коли закінчиться час приготування, викиньте лавровий лист.
- Видаліть курячі грудки, подрібнення за допомогою вилок.
- Збийте разом борошно і важкі вершки до однорідності.
Якщо у вас є більше часу, можна спочатку повністю відварити курку, витягти її з бульйону, зняти з кісток м'ясо і повернути його в суп.
Готовий суп можна прикрасити розташувавши в кожній тарілці половинку вареного яйця і зелену цибулю.
Зрозуміло, для приготування цього супу можна використовувати будь-які їстівні частини курки, а не тільки стегна.
Курячий суп з картоплею «Швидкий і легкий»
Цей курячий суп гарантовано вилікує ваш холод. У вас є багато хорошого для зміцнення імунної системи. Додатковий вітамін С може допомогти вашому дратівної холоду протягом останніх днів. Кістяний бульйон: Моя бабуся Хаммер назвала б його курячим супом, і вона робила це щонеділі ввечері, киплячо в каркас смаженої курки, яку вона подавала на недільний вечерю. Дослідники харчування виявили, що курячий суп, приготований з кісткового бульйону, допомагає зміцнити імунну систему. Роланд з Університету штату Небраска зробив майже 200 досліджень курячого супу дружини - і ви можете бачити, як вона робить це на своїй веселій кухні в цьому відео! Спеції: спеції схожі на антиоксидантні електростанції. . Ви коли-небудь думали, що суп може вилікувати все, що вас турбує?
