калорійність:   Не вказана
   Час приготування:   Не вказано


  Якщо у вас є вільний час, а на вечерю ще нічого не придумали, то давайте приготуємо дуже смачний листковий салат з куркою і ананасом. Причому, на відміну від традиційних закусок, курочка в салаті буде не відварна, а приготована за іншою технологією.
  Для цього, ми добре вимиємо і висушити серветкою куряче філе. А потім обсмажити його в олії з усіх боків, щоб вийшла приємна рум'яна кірочка. Перед тим як смажити, м'ясо можна попередньо замаринувати, наприклад, в суміші лимонного соку, цибулі ріпчастої і приправ, таких як каррі, чебрець і базилік. Коли філе буде готово, ми його поріжемо тонкою соломкою або кубиками і додамо в салат.
  Взагалі, я не знаю, хто вперше придумав поєднання смаків ніжного курячого м'яса і солодкого соковитого ананаса, але тепер це увійшло в усі підручники з сучасної кулінарії. Дійсно, на основі цих двох інгредієнтів можна придумати безліч різних закусок і салатів. Граючи тими чи іншими продуктами, ми кожен раз створюємо нове блюдо.
  У цьому салаті чудово гармонують смажена і твердий сир із солодкою кукурудзою. Варені яйця надають ситність і відтіняють смак соусу майонез.
  Для салату можна купити свіжий плід ананаса, обробити його на філе і порізати кубиками. Але простіше все-таки купити його в консервованому вигляді. Справа в тому, що він буде більш солодкий і ароматний, ніж свіжий, а для салату нам якраз потрібні соковиті, яскраві смаки.
  Кукурудзу також краще купити в баночці, виберіть ту, виробнику якої ви довіряєте. Але, якщо у вас є заморожена овочева суміш, то її можна відварити і використовувати в салат.
  Викладати блюдо ми будемо пошарово, промащуючи кожен продукт соусом. Таким чином, ми отримаємо гарний і дуже смачний салат.


Складові:

- куряче м'ясо (грудинка) - 500 г,
- твердий сир - 150 г,
- курячі яйця - 3 шт.,
- ананаси шматочками в сиропі - 250 г,
- цукрова кукурудза - 200 г,
- соус майонез.


приготування




  Куряче м'ясо ретельно промиваємо в теплій воді, а потім насухо витираємо серветкою.
  Після філе розрізаємо на кілька шматочків, злегка відбиваємо їх, солимо, перчимо.




  На розігріту сковорідку вливаємо олію і викладаємо куряче м'ясо. Обсмажуємо м'ясо з усіх боків, щоб воно було повністю готовим і мало красиву рум'яної скоринки.




  Як тільки м'ясо охолоне, нарізаємо його на кубики.






  Зварені круто курячі яйця подрібнюємо на тертці.
Також чинимо і з твердим сиром.
  Тепер складаємо наше блюдо в певній послідовності.
  Кожен шар змащуємо майонезом.
  Спочатку шматочки курячого м'яса.



  Потім цукрова кукурудза.



  Тепер шматочки ананасів.







  Останній штрих - тертий сир.



  змащуємо

Пропонуємо вашій увазі оригінальні і смачні рецепти приготування листкового салату з куркою і ананасами. Таке блюдо прикрасить будь-який стіл і порадує гостей пікантність і незвичайно вишуканим смаком.

Листковий салат з куркою, консервованими грибами і ананасами

Складові:

  • консервовані печериці - 200 г;
  • грудка куряча - 150 г;
  • цибулина - 1 шт .;
  • сир - 100 г;
  • яйце - 2 шт .;
  • зелена цибуля - за смаком;
  • консервовані ананаси - 0,5 банки;
  • масло рослинне - 1 ст. ложка;
  •   - 5 ст. ложок;
  • петрушка свіжа - за смаком.

приготування

Отже, куряче м'ясо відварюємо і нарізаємо кубиками. Цибулину обробляємо, дрібненько шаткуємо і пасеруємо. Печериці виймаємо з банки і рубаємо пластинами. Яйця відварюємо, очищаємо і подрібнюємо на тертці. Сир твердий натираємо точно також. Коли всі продукти підготовлені, переходимо до складання салату. Спочатку викладаємо куряче філе, промазуємо майонезом і розподіляємо рівномірно обсмажену цибулю. Наступним шаром розкладаємо ананаси, нарізані невеликими шматочками. Посипаємо сиром, тертими яйцями і знову промазуємо майонезом. Зверху викладаємо рівненько мариновані печериці, прикрашаємо зеленою цибулею і подаємо.

Листковий салат з куркою, сиром і ананасами

Складові:

  • консервовані солодкі ананаси - 1 банка;
  • копчений окіст - 1 шт .;
  • сир твердий - 150 г;
  • майонез - 200 мл;
  • часник - 1 зубчик;
  • спеції.

приготування

З копченого стегенця знімаємо шкіру і нарізаємо кубиками. З ананасів акуратно зливаємо рідину, і шаткуємо на невеликі шматочки. Сир подрібнюємо на тертці. Майонез виливаємо в піалку, вичавлюємо через прес часник і перемішуємо. Тепер викладаємо інгредієнти в блюдо шарами, промазуючи кожен часниковим соусом. Отже, спочатку викладаємо шматочки ананаса, потім курку і посипаємо тертим сиром. Прикрашаємо рубаною зеленню і подаємо листковий салат з копченою куркою і ананасами до столу.

Рецепт листкового салату з куркою і ананасами

Складові:

приготування

Філе відварюємо, а потім нарізаємо кубиками. З ананасів акуратно зливаємо рідину і рубаємо невеликими шматочками. Сир подрібнюємо на середній терочке, а волоські горіхи обробляємо на половинки. Яйця готуємо круто, очищаємо і шаткуємо скибочками. Викладаємо салат шарами, промазуючи майонезом: м'ясо куряче, ананаси, твердий сир і яйце. Викладаємо зверху волоські горіхи і подаємо.

натиснути Клас

розповісти ВК


Салат з куркою і ананасом. Ананас - плід екзотики. Що ми знаємо про нього, крім того, що він смачний, соковитий, ароматний і просто красень, безсумнівно гідний поваги, немов фруктовий король.

Безсумнівно, батьківщиною ананасів вважається Бразилія, а й в Росії існує багато оранжерей і теплиць, в яких вирощують ананаси, досить успішно, для власного споживання і не тільки. Зареєстровано понад восьми десятків сортів у всьому світі. Ананас не високе рослина, в діаметрі майже два метри, багаторічного характеру з великими плодами, вага яких досягає до чотирьох кілограм.

На Філіппінах з листя ананаса виробляють волокно, з якого роблять тонкий дуже м'який матеріал світло - жовтого кольору, з нього потім шиють носові хустки, нижня зручне білизна, сорочки дитячі та жіночі.

Мексиканці своєї дбайливістю використовують ананаси цілком і повністю, так з кірок цих фруктів виготовляють прохолодний напій. Ананасові кірки наполягають на солодкій воді кілька діб в теплому місці, потім проціджують брагу і вживають.

Розсудливі китайці зустрічають Новий рік так, щоб на святковому столі обов'язково присутній ананас, вважається що весь рік буде супроводжувати удача в справах і благополуччя в родині.

Традиція закушувати шампанське ананасом зародилася в Німеччині, пізніше поширилася і у нас в Росії. Ананас користується великим попитом у людей, які дотримуються яких - то дієт. Як правило на десерт рекомендується вживати ананаси, вони допомагають переварити з'їдену їжу і усувають тяжкість живота.

В ананасі знаходиться купа вітамінів, органічних кислот і мінералів, і якщо його є систематично, то поліпшується травлення, тиск приходить в норму, а так само відмінний засіб для профілактики атеросклерозу. При консервації ананаса всі корисні речовини зберігаються в ньому.

Виходячи з цього ананас вважається не тільки корисним, але і смачним продуктом, відмінно прикрашає наші святкові столи. Можна вживати не тільки в свіжому вигляді, але і використовувати в приготуванні різних страв, таких як - всілякі салати з м'ясом, закуски, пироги і багато іншого.

Сьогодні дуже модно готувати салати, де основним компонентом є курка з ананасом, безперечно дуже незвичайне поєднання, але досить так і смачно. Ананас чудово відтіняє м'ясо і овочі, надає таку пікантну нотку. Тут зібрано кілька рецептів салатів з ананасами.

Салат з куркою і ананасом



Нам знадобиться:

  • шинка - 200 грам
  • відварна курка - 200 грам
  • болгарський перець - 200 грам
  • ананас консерви - 200 грам
  • мариновані гриби - 200 грам
  • волоські горіхи - 100 грам
  • родзинки - 30 грам

Волоські горіхи подрібнити ножем, інші продукти нарізати соломкою, все змішати, змастити майонезом. Салат перед подачею охолодити, перекласти в Блюда.

Салат з курячого філе з ананасом



продукти:

  • куряча грудка відварна - 1 шт.
  • ананаси консерви - 1 банка
  • кукурудза консерви - 1 банка
  • болгарський перець - 1 шт.
  • приправа Каррі - 0,5 ч. л.
  • запашний перець
  • майонез

Всі інгредієнти нарізати кубиком, додаємо кукурудзу, солимо, перчимо, заправляємо Каррі, розмішуємо, присмачити майонезом. Викласти в блюдо сервіровки.

Салат з куркою копченою і ананасом



Складові:

  • куряча грудка копчена - 300 грам
  • ананас консервований - 250 грам
  • кисло - солодке яблуко - 2 штуки
  • сіль, перець за смаком
  • майонез

Яблуко очистити від шкірки і серцевини, скропити лимонним соком. Всі нарізати дрібними кубиками змішати, посолити, поперчити і заправити майонезом. Салатик готовий.

Салат з ананасами, апельсинами і шинкою



Необхідні продукти:

  • шинка - 200 грам
  • ананаси - 1 банки
  • апельсин - 1 шт.
  • картопля відварна - 4 штуки
  • яйця варені - 3 штуки
  • цибуля - 1 головка
  • волоські горіхи - 2 ст. л.
  • майонез
  • листя салату

Яйця, картопля потерти на крупній тертці. Шинку нарізати тонкою соломкою, цибулю - півкільцями і обдати окропом. Ананас і апельсин зробити маленькими шматочками, волоські горіхи подрібнити і обсмажити на сухій сковорідці. Все змішати, посолити, заправити майонезом, викласти на листя салату в глибоке блюдо. Перед подачею поставити в холодильник на півгодини.

Салат з куркою, ананасом і огірком



Для салату потрібно:

  • куряче філе - 400 грам
  • огірки свіжі - 2 штуки
  • сир твердий - 200 грам
  • гриби - 300 грам
  • ананаси - 1 банка
  • майонез

Куряче філе обсмажити зі спеціями, нарізати дрібними кубиками, змішати з майонезом і викласти першим шаром. Огірки нарізати соломкою з'єднати з майонезом і викласти другим шаром. Сир натерти на крупній тертці присмачити майонезом, викласти третім шаром. Четвертим шаром будуть печериці, порізати, обсмажити, змастити майонезом. Ананаси шматочками змішати майонезом і викласти п'ятої шар. Дати настоятися в холодильнику пару годин, а перед подачею прикрасити на свій розсуд.

Салат з куркою і ананасом



Необхідні інгредієнти:

  • куряча грудка відварна - 230 грам
  • ананаси консервовані. - 280 грам
  • сир твердий - 170 грам
  • яйця відварні - 4 штуки
  • майонез

Куряче м'ясо і ананаси нарізати дрібними кубиками, яйця і сир потерти на крупній тертці. Викладаємо салат шарами: курка, ананаси, яйця. Кожен шар змащуємо майонезом, оформляємо красиво сиром, прикрасити на свій розсуд.

Салат з куркою, ананасом, кукурудзою і яблуком



У складі салату:

  • відварна куряча грудка - 1 шт.
  • кукурудза консервована - 1 банка
  • ананас консервований - 1 банка
  • сир твердий - 200 грам
  • яйця відварені - 5 штук
  • майонез
  • сіль перець

Всі інгредієнти нарізаються кубиками, яблуко попередньо очистити від шкірки, додаємо кукурудзу, солимо, перчимо, змащуємо майонезом. Салат готовий.

Салат з куркою, грибами і ананасом



Складові:

  • 500 грам консервованих печериць
  • 250 грам твердого сиру
  • 500 грам вареного курячого філе
  • 500 грам консервованих ананасів
  • сіль перець
  • майонез

Печериці, ананаси подрібнити соломкою, куряче філе розібрати на волокна, сир потерти на крупній тертці. Салат укладається шарами:

1 - печериці

2 - куряче філе

3 - ананаси

Кожен шар промазати майонезом, приправити запашним перцем. Зверху красиво оформити сиром.

Салат з куркою і ананасом



Необхідні продукти:

  • варена куряча грудка
  • варене куряче яйце
  • консервований ананас
  • майонез

Консервований ананас і курячу грудку порізати кубиками, сир і яйце потерти на крупній тертці. Салат викладається шарами:

1 - куряча грудка,

2 - яйце

3 - ананас

4 - сир

Кожен шар промазати майонезом, інгредієнти сильно не притискати, щоб салат вийшов повітряним, шари повторити. Прикрасити тертим яйцем і кільцем ананаса.

Салат з ананасом сиром і часником



До складу салату входить:

  • консервований ананас - 130 грам
  • твердий сир - 100 грам
  • відварені яйця - 2 штуки
  • часник - 2 великих зубчики
  • трохи солі
  • майонез або сметана

Консервовані ананаси подрібнити соломкою, сир і яйця натерти на крупній тертці, часник пропустити через прес. Всі інгредієнти змішати, посолити і змастити майонезом, прикрасити гілочкою зелені.

Салат з ананасом і крабовими паличками



знадобиться:

  • консервовані ананаси - 1 банка
  • крабові палички - 1 велика пачка
  • відварні курячі яйця - 6 штук
  • сир твердий - 200 грам
  • майонез

Салат укладається шарами. Перший шар - натерті на крупній тертці яйця, наступний шар крабові палички - нарізати соломкою, третім шаром будуть ананаси шматочками. Кожен шар промазати майонезом, зверху викласти сир - натерти на дрібній тертці. Прикрасити, як вам захочеться.

Салат з ананасом, виноградом і сиром



Складові:

  • виноград
  • ананас
  • сир солоний
  • часник

Виноград використовувати без кісточок - порізати дольками, сир натерти на крупній тертці, часник - через прес, додати ананас консервований шматочками, заправити майонезом. Щоб продукти подружилися відправити салат в холодильник на годину. Продукти використовуйте в рівних пропорціях.

Твитнуть

розповісти ВК

КУРЯЧЕ М'ЯСО

Перед тим, як приступити до приготування салату, підготувати 400 грам курячого м'яса в такий спосіб:

      • добре промити і обсушити філе;
      • замаринувати його з цибулею і спеціями (краще на ніч);
      • розрізати на кілька шматочків і злегка відбити;
      • приправити м'ясо сіллю і спеціями;
      • запекти в духовці до утворення апетитною скоринки.

Замаринувати одну велику цибулину:

  • дрібно нашаткувати;
  • скласти в невелику мисочку;
  • залити окропом на півгодини;
  • остигнула воду злити;
  • додати дві столові ложки оцту;
  • через десять хвилин злити оцет.

Приготувати соусу:

  • змішати в мисці п'ять ложок жирної сметани і сім ложок майонезу;
  • додати, пропущені через прес чотири зубчики часнику.

Ананас, ЯЙЦЯ, СИР

Підготувати ананаси, сир і яйця:

  • відварити, очистити і натерти на крупній тертці п'ять яєць;
  • 300 грам пікантного твердого сиру натерти на тертці;
  • з консервованих ананасів злити сік, злегка промити їх під проточною водою, щоб прибрати зайву солодкість. Нарізати невеликими кубиками.
  1. на велике плоске блюдо викласти листя салату;
  2. потім куряче м'ясо, порізане шматочками;
  3. промазати заправкою;
  4. зверху мариновану цибулю і знову заправка;
  5. потім подрібнені яйця (їх можна злегка посолити);
  6. і знову заправка;
  7. потім шматочки ананаса;
  8. промазуємо заправкою;
  9. зверху тертий сир;
  10. рясно змащуємо заправкою;
  11. прикрашаємо шматочками ананаса.

Салат поставити на годинку в холодильник, щоб всі верстви просочилися соусом.

      • хто не любить смак свіжого часнику, можна натерти їм страви, на якому буде викладатися салат;
      • смажене філе, можна замінити копченим. Смак такого салату буде більш яскравим і пікантним.

Салат з куркою, ананасом і крабовими паличками шарами



Листковий салат з куркою і ананасом можна приготувати більш ситним, і подавати його як повноцінне блюдо, а не як закуску. Для цього необхідно:

  • ананаси і кукурудза - по одній баночці;
  • філе відварне - 300 грам;
  • варені яйця - три штуки;
  • відварений рис - 200 грам;
  • крабові палички 200 грам
  • майонез оливковий;
  • зелень (петрушка або кріп) для прикраси.

Спочатку відварити рис і промити його холодною водою. Відкинути на друшляк і дати стекти воді. Підготувати інгредієнти: нарізати всі продукти невеликими кубиками. Сік з ананасів злити. Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти всій рідини.

Укладаємо складові салату шарами на великому блюді:

  • крабові палички;
  • ананаси;
  • кукурудза;
  • курка;
  • яйця.

Всі верстви Промазуємо майонезом, зверху теж. Прикрашаємо готовий салат дрібно порізаною зеленню. Даємо настоятися хвилин тридцять і подаємо на стіл.

    • замість рису можна використовувати відварну картоплю. Три-чотири картоплі натерти на крупній тертці і укласти першим шаром на блюдо;
    • для прикраси салату можна використовувати кілька відварених жовтків. Натріть їх на тертці і присипте салат, а зверху - подрібнену зелень.

    Салат шарами: курка, гриби, ананас, сир, яйця

    Приготуйте такий салат на святковий стіл - це ситне і насичене блюдо, вразить ваших гостей незвичайним смаком.

    Гармонійне поєднання ніжного курячого м'яса, солодких ананасів і чудового смак шампіньйонів припаде до смаку і дорослим і дітям. Викладайте салат шарами: курка, ананас, гриби, яйця і сир і прикрасьте красиво, тоді блюдо придбає зовсім інший вигляд і подачу.

    Рецепт №1 Салат «Святковий»



    Етапи приготування:

    Етап 1. Кубиками нарізаємо відварене куряче м'ясо.

    Етап 2. Перебираємо і промиваємо печериці. Розрізаємо на дві частини.

    Етап 3. На розпечену сковорідку налити рослинного масла і обсмажити печериці з дрібно нашаткованої цибулиною. Додати сіль, суміш перців.

    Етап 4. Зливаємо сік з ананасів і нарізаємо шматочками.

    Етап 5. Чотири яйця і двісті грам сиру твердих сортів нарізаємо невеликими кубиками.

    Етап 6. Готуємо соус. Подрібнюємо часник і додаємо до майонезу.

    Етап 7. Салат розкладаємо порційно в невеликі салатники, шарами: курка, гриби, ананас, яйця, сир. Все шару перемащуємо, приготованим соусом.

    Етап 8. Прикрашаємо шматочками ананаса, дрібно нарубаної зеленню петрушки і кропу.

    Етап 9. Поставимо закуску в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

    Рецепт №2 Салат «смакота»



    Готується наступним чином:

    1. нарізаємо невеликими брусочками 300 грам копченого м'яса курки;
    2. підсмажуємо на олії 400 грам грибів. Солимо, перчимо до смаку;
    3. на окремій сковороді підсмажуємо: дрібно нашатковану середню цибулину і одну, натерту на дрібній тертці моркву;
    4. кубиками нарізаємо: три яйця, ананаси консервовані, 200 грам сиру, три солоних огірка;
    5. з консервованої кукурудзи зливаємо сік;
    6. викладаємо шарами салат, всі верстви рясно змащуємо майонезом;
    7. салат викладаємо на плоске блюдо в такій послідовності: курка, обсмажену цибулю і моркву, гриби, солоний огірочки, яйця, сир і ананаси;
    8. останній шар змащуємо майонезом і прикрашаємо дрібно порізаними моління огірками і зеленню.

    Рецепт №3 Салат «Ситний»

    Такий салатик можна приготує в якості основного блюда. Так як в рецепті є відварна картопля, його можна подати на вечерю або недільний сніданок. Необов'язково викладати його шарами, можна просто змішати всі інгредієнти в мисці з майонезом або соусом: (майонез + сметана).

    Складові:

    • відварне м'ясо (стегна, грудка або філе курки);
    • 100 грам сиру;
    • половина баночки маринованих грибочків;
    • кілька кілець ананаса (для прикраси);
    • три- чотири відварених картоплі;
    • одна відварна морква.

    Готуємо так:

    1. всі інгредієнти порізати невеликими кубиками;
    2. скласти в миску;
    3. залити соусом (майонез + сметана, в пропорції 1: 1);
    4. змішати;
    5. викласти в глибоку тарілку;
    6. прикрасити дрібно натертим сиром і шматочками ананаса.
    7. якщо хочете, щоб салат вийшов остреньким, замаринуйте одну цибулину і додайте в закуску.

    СЕКРЕТИ смачний салат

    1. салати краще готувати шарами. При перемішуванні вони можуть придбати сіруватий відтінок, а це не дуже естетично виглядає;
    2. для приготування такого салату не обов'язково брати відварене куряче м'ясо. Дуже смачним і незвичайним виходить закуски з м'яса курки - гриль, або запеченого в духовці зі спеціями і приправами;
    3. якщо ви використовуєте в рецепті свіжий ананас, то гриби краще брати мариновані. Тоді і цибуля не підсмажуйте, а замаринуйте його в яблучному оцті;
    4. для того щоб салат був освіжаючим, додайте до нього кілька свіжих огірочків, нарізаних кубиками. Попередньо очистивши їх від шкірки;
    5. якщо ви і ваші гості дотримуються правильного харчування, і не вживають майонез. Приготуйте до салату соус: оливкова або кунжутне масло + сік половинки лимона + щіпка солі і цукру;
    6. твердий сир краще нарізати невеликими кубиками, ніж натирати на тертці. Так салат буде смачнішим;
    7. якщо ви не любите часник, або з якихось причин вам його не можна вживати. Додайте в майонез (соус) трішки порошку каррі.

    Прекрасні салати з куркою, ананасами, сиром і яйцями шарами, оформлені в святковому варіанті нікого не залишать байдужим. Хочете захоплення? Готуйте!


    Смачних страв з курки чимало, але одним з найбільш затребуваних залишається салат з ананасом і курочкою. І цей легкий і смачний салатик популярністю користується заслужено. Він і незвичайний, і смачний, і захоплення викликає завжди. Та й готувати цю страву нескладно.

    Час готування: 30-60 хвилин

    Кількість порцій: 5-6

    Скільки готувати, на скільки порцій

    Навіть без особливих приводів приготувати страву можна: воно задасть святкові нотки звичайної трапези. За смаком блюдо гармонійно, нерідко доповнюють його сиром. А заправка - майонез легкий, ідеальний продукт з соком лимона. Для приготування порцій п'яти-шести потрібно близько половини, максимум пари годин. Але перше - за умови, що компоненти вже проготовлени.

    складові

    Рецепт класичного салату

    Це рецепт - базовий. Філе відварюють, ріжуть на шматочки-кубики. Масу з'єднують з ананасами без соку, посипають тертим сиром. Блюдо заправляють майонезом і перемішують.

    Замість філе можна взяти грудку курячу. Але тоді з неї обов'язково знімати шкірку, щоб позбавити страву від зайвого жиру.

    Салат ананасовий листковий

    А варіацій на тему курячо-ананасового салату досить. У нього кладуть і корнішони, і сухарики, і кукурудзу, і горішки, і овочі, і грибочки. І кожен раз виходить новим, свіжим, з, здається, звичних для всіх продуктів.


    складові

    І на тему основного рецепта є цікава ідея. Для неї беруть:

    процес готування

    Крок 1

    Розбирають на волокна філе або його нарізають на шматочки. Труть на тертці сир, дістають з банки ананаси. Яйця ріжуть кубиками.

    крок 2

    Викладають м'ясо першим шаром в салатник, промащують майонезом. наверх укладають ананасовий шар, знову змащують майонезом. Далі - тертий сир, порізані яйця і знову майонез.


    крок 3

    Дрібненько рубають горішки, смажать до рум'янцю, викладають останнім шаром.

    крок 4

    Салат залишають на просочення в холодильнику і подають.

    Салат ананаси з горішками і кукурудзою

    Для приготування страви з кукурудзою і горішками кедра беруть:

    Покроковий рецепт приготування

    Крок 1

    Філе ріжуть на дрібні шматочки. З'єднують з порізаним салатним листом, додають ананасів і кукурудзи. Часник і кріп нарізають подрібніше, змішують з майонезом, додають горішків, приправляють спеціями і, перемішавши, залишають на десяток хвилин.


    крок 2

    Сир труть крупно, додають до салату. Заправляють і ставлять на холод на півгодини перед подачею.

    Салат з грибами

    Гриби і курка - відмінно, це ми пам'ятаємо ще з, а доповнення у вигляді ананаса - це вишуканість і свіжість.

    складові

    Рецепт приготування

    Крок 1

    Промивають і дрібно нарізають гриби. Їх викладають на прогріту сковорідку з мінімальним додаванням води, підсолюють і третину години тушкують. Доповнюють дрібненько пошінковать цибулькою, доливають олії пісного, прожарюють.


    крок 2

    Чистять яйця, дрібненько нарізають. Викладають в перший шар порізане філе, промащують майонезом.

    крок 3

    У приготуванні є і свої невеликі секрети. Філе відварюють для страви грамотно, щоб зберегти його соковитість. Курочку кладуть у воду вже підсолену, варять на середньої інтенсивності вогні не довше двадцяти п'яти хвилин. Тут важливо не переварити.

    Можна взяти і м'ясо стегенець, і ніжок. Але в такому випадку калорійність страви збільшиться.


    Курочку беруть і копчену, і смажену. Це не забороняється. Тоді смак салату виявиться більш яскравим.

    Ананаси позбавляють від сиропу і трохи віджимають, щоб прибрати надлишок рідини. Тоді блюдо готувати простіше. Дуже добре ананаси брати вже порізані шматочками: буде швидше.

    Для збільшення ситності страви до нього додають відвареної картоплі або вареного рису.


    Всі компоненти страви нарізають однаково: або соломкою, або кубиками.

    І необов'язково солити салат, так як в ньому і майонез є, і сир.

    Салат з капустою пекінської

    І з ананасами в салатик відмінно дружить. Для страви беруть:

    На заправку салату

    процес готування

    На приготування йде хвилин сорок-сорок п'ять. Салат відносять до спонтанних страв, коли прихід гостей не запланований. Продукти для страви використовують ті, що є в холодильнику практично завжди.


    Крок 1

    Відварені грудки нарізають подрібніше. Перчик з ананасами дрібненько ріжуть. Пекінську капусту розбирають на листочки, промивають, обсушують, так само, як і інші компоненти нарізають.